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第一次做菜作文

時間:2024-01-23 14:55:40 好文 我要投稿

第一次做菜作文15篇(精華)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的第一次做菜作文,歡迎閱讀與收藏。

第一次做菜作文15篇(精華)

第一次做菜作文1

  今天,我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了,擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

  我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆,洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火,等鍋燒熱了,再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋,立刻“滋滋”響,我的心里好害怕啊。奶奶說:“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的`小手放進(jìn)青豆里,抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫:“快!快!都倒進(jìn)去!”好吧,我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大,奶奶說:“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮,一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋,總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來,奶奶嘗了一小口說:“好吃!”

  接下來要做白菜湯了,我再一次把火打開調(diào)到大火,等到水燒熟,就把洗好的菜放到鍋里。燒個兩三分鐘,菜湯就做好了。

  今天的飯弟弟說好吃,媽媽說好吃,全家人都說好吃。我的心里美滋滋的。

第一次做菜作文2

  今天,這次是我第一次學(xué)做菜,一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

  我學(xué)著爸爸的樣子,先系好圍群,像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗干凈,放在菜板上。右手拿著刀,左手按在西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋,拿出一個碗,把雞蛋打碎,蛋清和蛋白就融在一起,這一流程就玩成了。

  我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了點油,油就在鍋里做怪,“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了,把攪拌好的雞蛋方進(jìn)鍋里,只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊,最后,我把西紅柿放進(jìn)了鍋里,翻炒了幾下,把糖,鹽,醬,油,雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,一股象味就冒了出來。我把火關(guān)掉,在用盤在盛好。

  “吃飯了,吃飯了!”我把爸爸媽媽叫過來品嘗。看!那鮮紅搭配有料,我的嘴角邊咽了咽口水,便開先一嘗“啊!真好吃!”我們快樂的'吃著。

  爸爸媽媽夸我做菜真好吃,便向我熟起了大拇指,我開心的笑笑。

第一次做菜作文3

  我第一次做菜是在三年級,那時媽媽說我已經(jīng)長大了,必須獨立,肚子餓了必須自己做菜來吃。

  媽媽教我的第一道菜是煮面,要先等水滾了,在放面,在放調(diào)味料,加蛋要在快好了的時候加,中途雖有一點燙傷,不過媽說:“做菜前,一定要做好心理準(zhǔn)備!

  當(dāng)我技術(shù)越來越好,媽媽又教我一道炒飯,要先煮白飯,等白飯好了,加一點油在鍋子上,等油吱吱響,先炒蛋,接著放入適量的'白飯,炒到一半的時,加入少許 的醬油,炒好了,我才加入蘿卜丁、小豆子、玉米!龋恢皇墙】,還有裝飾效果呢!讓我食欲大大的增加了,媽媽說:“做菜時,要心平氣和,不要太激動,也不要太心急,更不要東張西望。”這樣自己才不會受傷,才能煮出一盤盤好菜。

  因為媽媽溫柔的教我,我才能煮出美味可口的菜,下次我的技術(shù)更熟練,我就要請媽媽吃我煮的菜。

第一次做菜作文4

  星期五的晚上,我要當(dāng)小小廚師,幸好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我戴上了護(hù)衣,媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來。

  我將灶臺打火器打開,就會有火焰出來,然后倒一點油在鍋里,拿著鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),油就會很均勻,等油溫上來的時候,就會冒起一股股的青煙,接著把一袋豇豆倒進(jìn)鍋里,倒進(jìn)去的時候要快速,要不然油會沾到你的手,我倒的時候,我的`手就被燙了一下,所以大家要小心,倒進(jìn)去的時候,就會聽到嘩的一聲,再放一點點水,根據(jù)菜的分量給予適當(dāng)量的鹽,然后用鏟子不停的翻炒,媽媽指導(dǎo)我說:“要左右前后都要翻炒,這樣才能使豇豆炒的更熟一點,然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點生抽,讓它熱2到3分鐘。

  這樣一來,豇豆就要大功告成了,再把灶臺的點火器關(guān)了,把豇豆鏟到盤子里,啊!聞起來真香。媽媽吃了以后,連連稱贊我,我不僅知道炒菜要細(xì)心,還要掌握技巧呢!我 還 發(fā)現(xiàn)從開始到最后,豇豆的顏色是一點點的變深。

  這次收獲真不小,以后我會更加努力的。

第一次做菜作文5

  媽媽說今天教我做菜,這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭,所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。

  好不容易盼到中午了,我自己到市場買來芋頭,媽媽說:“芋頭要先刮皮,然后再洗干凈。”下一步最難,要把芋頭切成片,媽媽先給我示范了一下,我就開始小心地切起來了,第一個由于拿的方法不好,雖然是小心翼翼地切,但還是差點切到手。下一個我掌握了方法,雖然切得很慢,但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱,倒上肉片和油,過了一會鍋里冒出了一陣油香,再一會油就開始往外濺,嚇得我連忙往后退了好幾步,一動都不敢動了。我正發(fā)呆,媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭,于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子,不停地在鍋里翻來炒去,順便把煤氣爐的火力加大;十分鐘后聞到一股美味,快熟的時候,加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的`芋頭出鍋了。做好后,我滿頭大汗,原來做菜這么不容易啊。

  雖然我忙的滿頭大汗,可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜,心里別提有多高興了。通過這件事,我知道了做飯的艱辛,想來自己平時總是衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點事,真是太應(yīng)該了。

第一次做菜作文6

  今天放學(xué)后,我突發(fā)奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

  我把爺爺買回的.蝦好好地端詳了一遍,它們?nèi)砘疑,有著圓圓的眼珠和長長的胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來蝦肚子里這么臟。 

  我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋,加入清水,開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。

  這下可好,小蝦們剛下鍋時,竟然還活蹦亂跳的,像一個個游泳健將。漸漸地,奇跡發(fā)生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘,爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣!我一定要多學(xué)幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!

  裝盤,撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!

第一次做菜作文7

  我們學(xué)校開展了廚藝課,今天學(xué)習(xí)的是學(xué)做“檸檬手撕雞”。做這個菜之前需要準(zhǔn)備好:雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調(diào)料。

  回到家后,我跟媽媽一起把所有的材料都買回來了,媽媽說:“這次全部由你自已來操作吧!”我心里可高興了!因為我這是第一次做菜,我一定在媽媽面前表現(xiàn)一番。首先我把胡蘿卜削皮,再把雞腿小心的拿出來,看著胖乎乎的雞腿上面還帶著血絲,我有點不敢下手了!不過媽媽在旁邊不停的鼓勵我,雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當(dāng)我再拿起胡蘿卜準(zhǔn)備切的時候,發(fā)現(xiàn)蘿卜也好難切,滾來滾去的',這時候媽媽又教我先切掉一邊,再翻過來就好切了。當(dāng)切到洋蔥的時候,感覺眼睛好辣,眼淚都要出來了。這時候媽媽又告訴我說:“因為洋蔥含有蔥辣素,所以在切的時候會辣到眼睛。不過只要在切的時候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會辣眼睛了!

  經(jīng)過媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我把所有的準(zhǔn)備工作做好了!接下來就是炒菜了,整個過程都是媽媽手把手的教我。當(dāng)我看著一盤經(jīng)過我親手炒出來的“檸檬手撕雞”時,我興奮極了!連忙大聲的叫弟弟來嘗一嘗味道,當(dāng)聽到他說很好吃時,我心里舒了一口氣。第一次做菜成功了,感謝媽媽的指導(dǎo),以后我會多幫您的。

第一次做菜作文8

  我的人生中有許許多多的第一次,它們都是我童年時的美好回憶,有第一次自己睡,第一次玩電腦,以及第一次獨立等等,但使我最最難忘的,是我人生中第一次做菜。

  所謂第一次做菜,做的`菜是花菜炒蛋,這道菜對我這新手來說難度系數(shù)有點大,我必須專心、努力去做。

  首先,我先把花菜切成一粒一粒的小碎末,我的動作一點兒也不嫻熟,有些切的像鉛筆頭那么大,有些切得像小珍珠那么大,還有的有大拇指頭那么大,我切得零零碎碎,一點兒不均勻,奶奶教給我,要把這些花菜切得均勻。

  切完了花菜,我又拿來了三個雞蛋,我把它們各自打掉、放入碗里搗鼓。雞蛋可真難打,我拿筷子打了好久,手都酸了,才變成稀。

  接下來,就開始在鍋里放油,等油熱起來之后,我就把花菜倒入鍋中,啪的一聲,清脆響亮,接著,就發(fā)出“啪、啪、啪……”的聲音,就像花菜在鍋上跳舞似的,我再放入一勺味精,兩大勺鹽,和一勺白糖等,奶奶在旁邊耐心的教我,我先炒幾下,翻動菜花,再倒入蛋,在炒幾下,倒入一點醬汁。

  不一會,一碗花菜炒蛋就上菜了,我吃了一口,雖然有點咸,但畢竟是我第一次做菜,我吃出了成功的喜悅,收獲的幸福。

第一次做菜作文9

  我記得我第一次做菜是在一個中午。我對媽媽說:媽媽,媽媽,我想做一次菜,能教我煎雞蛋嗎?媽媽點了點頭,同意了。

  我一進(jìn)廚房,媽媽就幫我把圍裙系上,又給了我一個鐵鏟,說:如果要炒菜,就要先穿上圍裙,打好雞蛋,在鍋里放油。因為家里的燃?xì)庠钣悬c問題,有時火一下就會開很大,我很害怕。我請媽媽幫我開火,媽媽媽說如果想炒菜就必須得自己學(xué)會開火。我只好自己開,結(jié)果一次就成功了,我很高興。

  我放了一點點油在鍋里,過了一會兒油花噼里啪啦的,把我嚇得直往后退。我再次請求媽媽幫我,媽媽說:孩子,如果想做好菜的`話,就不能怕油崩到自己,要克服恐懼,而且你已經(jīng)穿上圍裙了,不要怕,加油!于是我把手抬得很高,生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。

  我用鏟子把蛋液在鍋里攤開,蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動凝固的雞蛋,一不小心把雞蛋弄成小碎了,但是我還是繼續(xù)炒了下去,終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬,美美的品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃。〗K于沒有辜負(fù)辛勤的汗水,這一次炒菜讓我終身難忘。

第一次做菜作文10

  告訴你吧,我不僅學(xué)會了一項技能,而還幫媽媽做了一項家務(wù),就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常簡單,名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好,讓我來炒菜,別說當(dāng)時我還真的很高興,我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜,今天,我這位小廚師也露兩手,俗話說的好名師出高徒嗎!

  想到這我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起來,扎上小圍裙,要是再帶上廚師帽,還真像一個小廚師。

  媽媽在旁邊指揮我心里更有了底,我把煤氣打開把馬勺放好,在馬勺里放上適量的.油,等油熱以后放蔥花五香面炸出香味,然后迅速把切好的白菜放到勺里,頓時馬勺里就冒起了油煙,我連忙打開油煙機(jī)迅速的翻炒,這一連串的動做把我弄的手忙腳亂,我怕菜糊了連忙翻動,炒了幾下,媽媽讓我放了適量的鹽,然后在來回翻炒,炒了大約半分鐘我少放點水,等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉,脫去工作服,端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗,媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里,嚼了嚼,說:真香啊這頓飯吃著自己做的菜,覺的特別高興。

  我想這次是媽媽指導(dǎo)我,下次我一定自己做,不用媽媽指導(dǎo),而切比媽媽做的好,自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。

第一次做菜作文11

  今天我對媽媽說:“我想學(xué)著做一盤菜,炒土豆!眿寢屢宦犨B忙答應(yīng)了。

  行動開始了。媽媽說:“先要把土豆刷干凈后在削皮。”我接著說:“好的,長官!”于是我把土豆洗干凈后,就開始削起皮來?晌也恢涝趺聪髌。媽媽在旁邊說到:“很簡單就像削梨子那樣!蔽尹c了點頭。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很小心的切著,生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見了說:“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里。”“嗯!睕]過一會兒,油果然冒煙了,這時我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的'顏色由白變黃,我趕忙把鹽放入鍋中,我學(xué)著媽媽的樣,不停的翻炒這土豆,接著我又在鍋里放了少許的糖。。∫还晒上銍妵姷奈兜缽奈业谋亲永镢@了進(jìn)來。我拿了一個漂亮的盤子,把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子,品嘗著美味的土豆。

  這真是一份來之不易的土豆!

第一次做菜作文12

  星期天,爸爸、媽媽一大早就去地里干活了,我留在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)后我看時間還早,就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

  說干就干,我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來,我先把白菜沖洗干凈,又削了幾個土豆,然后把電炒鍋打開,往里面倒了些油,不一會兒,油就冒煙了,這時我趕緊倒了醬油,再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會,我又放進(jìn)了一些鹽和水,然后蓋上鍋蓋,大約五六分鐘,菜就好了。

  這時爸爸和媽媽也回來了,他們看見我做飯了,非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜,爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口,結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃,菜像沒熟一樣,我苦著臉說:菜不好吃呀!爸爸和媽媽都笑了,他們說:好孩子,只要是你做的'就很好吃。說著他們就大口的吃了起來,我也大笑著一起吃著。

  這就是我第一次做的菜,雖然沒有想像中的那么好吃,但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報,我很開心,也要繼續(xù)做下去,相信我一定會做出真正好吃的菜。

  滅了。

第一次做菜作文13

  那天,陽光明媚,我在家寫完作業(yè)后,正準(zhǔn)備休息,媽媽向我走了過來,說:”今天你來試試做一道菜吧!拔一卮穑骸焙醚剑 

  于是我和媽媽來到了菜市場,我問:”我們做什么菜呢?“媽媽說:”就做一道涼拌黃瓜吧!拔彝饬藡寢尩囊庖。說完,媽媽和我買了黃瓜、姜、大蒜、糖等調(diào)料和蔬菜;氐搅思遥覀冏銎鸩,我的.心情非常激動。我先按照媽媽教我的方法,拿出了一把水果刀,小心翼翼的黃瓜切成了塊兒?删驮谶@時,我打了一個白眼,呀!我手上劃了一道口子,不一會兒就流出了血,我覺得手上非常疼,我傷心的流下了眼淚。媽媽走過來,見我要泄氣了,便鼓勵道:”多試幾遍,等到熟練了,自然也就簡單了!拔矣衷嚵撕芏啻,果然簡單多了。然后把切好的黃瓜放在盤子里,放上大蒜、姜,再倒下一些醋,拌一拌,這樣,涼拌黃瓜就做好了,看著自己的做的涼拌黃瓜,我開心的笑了。

  通過這次做涼拌黃瓜,我知道了一個道理:”做什么事都要堅持不懈,多嘗試,這樣就能成功。

第一次做菜作文14

  今天,是放暑假的'第十天,唉!好無聊?去哪玩呢?還是去同學(xué)家玩吧!張大大家離我家近,就去她家吧!到了,嘻嘻!

  我在她家玩到了中午!昂灭I啊,我想回家吃點飯,我一會再來,我先回家了,”我說。她說“我也餓了,我爸今天上班,就我一個人在家,也沒什么吃的,我們自己做吧!”我說"啊?我不會做飯!”她說“我也不會啊,試試唄!”于是我們開始動手了!

  可做什么呢?有了!做薯條,我看我媽媽做很簡單,于是就想自己試試看!

  我和張小龜分工,她洗土豆,我切土豆,我刷鍋!她熱鍋!yes!分工就是簡單!很快土豆就要下鍋了

  霹靂巴拉!霹靂巴拉!啊!不好,蹦油啦!怎么辦啊!呀!好疼,油蹦手了!怎么辦!快!快!快閉火!唉,總算松了一口氣!oh my god!糊了!我嗚嗚,原來,做菜也不是那么簡單。

  我們把“非洲薯條”端到了桌子上,雖然糊了,但心里還是美滋滋,因為它畢竟是我們的第一個“戰(zhàn)利品”!

  接著,我們把餐具收拾了一遍,開始品嘗我們的,“戰(zhàn)果”嘍!

  我以后還要做薯條!不過一定不是“非洲薯條”哦!

第一次做菜作文15

  星期六,我一個人在家做作業(yè),爸爸媽媽出去工作了,奶奶出去玩了,就讓我一個人在家。咕咕,我突然聽到了咕聲。啊,原來是我的肚子在抗議了,家里又沒人,我只好自己做吃的,做什么呢?做個雞蛋餅吧。

  我在冰箱里拿了一個雞蛋,打在碗里攪拌均勻,把鍋洗好放在灶上,生了火,等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因為是第一次做菜,怕油濺在我身上,我可不想被燙到。所以等鍋熱時,我把爸爸的頭盔拿出來戴上,穿上膠靴,圍上奶奶的圍裙,又在脖子上圍了一條圍巾,好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋了,我把蛋液全倒進(jìn)了鍋里,立刻,“嘩啦啦啦啦”的聲音響了起來,我“哇啊啊”的邊叫邊跳到了一邊,看到?jīng)]什么危險,我又慢慢地走了回去。就在這時,“啪”的.一下,鍋里的油炸了一下。媽呀,還好我“全副武裝”,要不然我可被燙慘了。我輕輕地又把蛋翻了一下,油一下子濺了出來,我小心翼翼,好不容易把蛋翻出鍋時,“吱呀”一聲,門開了,原來是奶奶回來了,她看到我的穿著和地上的滿地狼藉,笑得喘不過氣來。

  這次做雞蛋餅,讓我意識到不管做任何事情,都要去嘗試,俗話說:有志者事竟成。

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