肝病吃什么好

　　肝病吃什么好 。肝臟是我們?nèi)梭w重要的器官之一，如果肝有了問題，身體健康就會受影響，甚至還會有一些并發(fā)癥。那么有肝病的患者平時應(yīng)該吃什么食物呢？什么食物不能吃呢？一起來看看吧。

　　肝病吃什么好1

　　肝病患者一定需遠離以下五種食物

　　1.動物肝臟

　　許多肝病患者都會存在這樣一個誤區(qū)：吃動物肝臟能“補”，好處多。事實上，這是一個錯誤的觀念。為什么呢?原因很簡單，雖然肝臟是代謝和解毒的重要器官。

　　但是，動物肝臟并不能完全的將毒素排出，其余保留的毒素對人體的傷害是極大的。另外，動物肝臟含有銅金屬元素，而肝病患者無法協(xié)調(diào)體內(nèi)銅離子，吃多了容易造成肝臟貧血。

　　2.松花蛋

　　對于愛吃皮蛋的'肝病患者來說，應(yīng)該堅決抵制。因為皮蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)元素，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)被分解后就會產(chǎn)生大量的氨基酸。若肝病患者過多的進食，就會導(dǎo)致氨中毒和肝昏迷，嚴重者還會出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。

　　3.韭菜

　　肝硬化、慢性乙肝的患者應(yīng)警惕。韭菜，中醫(yī)稱其為發(fā)物，內(nèi)含有豐富的粗纖維，并且較為堅韌，不易消化吸收。因此，患者應(yīng)少食。

　　4.生姜

　　姜蔥蒜，人人愛，更是家常輔料的必備品，但是，為什么肝病患者不能吃生姜呢?因為生姜中含有一種可怕的成分，這種成分能使肝病患者的肝細胞發(fā)生變性、壞死、間質(zhì)組織增生以及炎癥浸潤。如果進食過多，會出現(xiàn)病情的惡化。

　　5.酒

　　不管什么酒，是酒都傷肝。眾所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出來的。對于肝病患者，特別是轉(zhuǎn)氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者，就算少量飲酒，也會導(dǎo)致病情的惡化。

　　因為酒的主要成份為乙醇，進入人體肝臟后則被轉(zhuǎn)化成乙醛，它對肝臟有直接的損害作用。會導(dǎo)致肝細胞變性、甚至出現(xiàn)壞死。

　　肝病吃什么好2

　　肝病患者吃什么水果好？

　　1、香蕉：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。而且，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養(yǎng)物質(zhì)，具有保肝護肝的功效。

　　2、檸檬：檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效，經(jīng)常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質(zhì)的合成，進而加快肝細胞的修復(fù)與再生功能。有加快肝細胞修復(fù)與再生的作用。

　　3、葡萄：葡萄所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對肝細胞的`傷害，可調(diào)整肝臟細胞功能。

　　4、菠蘿：菠蘿果汁中，含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，減肥肝臟的負擔(dān)。

　　5、草莓：草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。此外，草莓富含豐富的維生素C，可有效預(yù)防壞血病，是很好的食材。

　　除此之外， 肝病患者不能吃什么？

　　1、含過多蛋白質(zhì)的食物。過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨，肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出，可導(dǎo)致肝昏迷。如果已經(jīng)發(fā)生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應(yīng)嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量，每天每公斤體重不應(yīng)超過0.5克，只有保證肝病患者的蛋白質(zhì)攝入在一定范圍以內(nèi)才能夠讓他們的病情不至于很快惡化。

　　2、含糖過多的食物。長期大量的吃糖，肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能顯著降低，會出現(xiàn)糖尿并發(fā)肝性糖尿病，這樣無疑是增加了肝病患者的痛苦，兩種病都有的話，在治療上也會有一定的難度的。

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