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新鮮榛子仁怎么炒好吃

　　新鮮榛子仁怎么炒好吃，喜歡吃榛子的親們一定沒少炒榛子，說起生榛子怎么炒更是頭頭是道，炒制的榛子比起新鮮的榛子來(lái)多了股香味，更誘人，口感也更好。下面看新鮮榛子仁怎么炒好吃。

　　新鮮榛子仁怎么炒好吃1

　　做法一：

　　1、取榛子適量。

　　2、倒入鍋里，開小火。

　　3、期間要不停的翻炒。

　　4、炒到感覺榛子熱了，就要用手伸到鍋?zhàn)由厦鏈y(cè)試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻。

　　5、感覺到榛子普遍都熱了，繼續(xù)翻炒。

　　6、炒到榛子的外表出現(xiàn)黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，說明已經(jīng)快好了。當(dāng)然，也可以嘗一嘗，熟的榛子，有特別香的滋味。

　　7、出鍋，裝盤。用榛子的余熱，就可以把榛子弄熟了。

　　做法二：

　　1、先把沙子放入鍋里，用慢火燒，燒的時(shí)候一定要上下翻炒。

　　2、沙子炒熱后，在把白糖放進(jìn)去翻炒。

　　3、翻炒幾下后，就可以把榛子放入鍋里了，火不能大。

　　4、炒的時(shí)候一定不停的上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，否則會(huì)糊的。

　　5、等榛子涼了，把沙子篩出，在用一塊濕麻布在榛子上擦凈，最后在放入三滴豆油放入，用一塊干麻布反復(fù)的擦，這時(shí)你看榛子就會(huì)又光又亮了。

　　做法三：

　　1、榛子去殼留仁備用;

　　2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁。

　　3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干。

　　4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，可拌白糖吃。

　　做法四：

　　1、將榛子均勻的放在微波爐內(nèi)的.玻璃盤上，中檔加熱。

　　2、期間需要不定時(shí)的停爐翻動(dòng)。

　　3、當(dāng)聽到有咔咔榛子爆裂的聲音，則說明快要熟了。

　　4、等后幾秒待咔咔聲停止，就可以關(guān)掉電源了。

　　做法五：

　　1、準(zhǔn)備石英砂或者海鹽。如果需要原味的話，就用石英砂放在鍋里。如果要吃咸味的，就用海鹽。

　　2、加熱5-10分鐘，這時(shí)候沙子微熱。

　　3、把榛子放入鍋里，攪拌進(jìn)石英砂里面。

　　4、繼續(xù)大火加熱，每2分鐘攪拌一次，大概10分鐘左右就可以了。

　　新鮮榛子仁怎么炒好吃2

　　一、帶殼榛子怎么炒熟

　　方法1：將沙子倒入鍋中炸至變熱，然后將榛子倒入鍋中，在慢火下用沙子將榛子炒，然后不停翻動(dòng)以均勻加熱榛子。翻炒約7-10分鐘，從鍋中取出并篩掉沙子，用水將榛子沖洗干凈，去除漂浮的土壤，然后再次油炒至干燥。

　　方法2：將榛子放入炒鍋中，等待鍋底稍加加熱，然后慢慢將其油炸。攪拌后，您會(huì)聽到榛子爆裂和爆炸的聲音，然后隨著溫度繼續(xù)升高，您會(huì)聞到榛子的香氣。等炒好的榛子基本煮熟，然后翻炒幾下，然后關(guān)火。

　　方法3：將鹽溶解在熱水中并放在一旁。油炸時(shí)，將黃沙倒入鍋中并炸至變熱，然后加入榛子并翻炒。炒約10分鐘，待榛子變黃時(shí)，將其從鍋中取出。篩出沙子，將榛子倒入干鍋中，然后迅速倒入濃鹽水并攪拌。停一會(huì)兒，取出榛子，晾干后即可食用。

　　二、生榛子炒多久能熟

　　當(dāng)可以聞到榛子的香味的`話，就差不多炒熟了。有烤箱的也可以用烤箱來(lái)炒熟榛子，您可以在烤箱的烤盤上面放錫紙，然后直接將準(zhǔn)備好的榛子仁撒在上面，避光呢涂抹適量的食用油，將其直接放入烤箱中，然后慢慢烘烤。150度，大約15分鐘后取出翻轉(zhuǎn)，再等上大約45分鐘就能烤熟。以這種方式獲得的煮熟的榛子仁也特別好吃。

　　三、榛子吃多少合適

　　通常建議每個(gè)人每天攝入的堅(jiān)果約20克，約等于20-30顆榛子，因?yàn)殚蛔舆€富含脂肪，蛋白質(zhì)和纖維素。如果吃得太多，它們中的營(yíng)養(yǎng)將無(wú)法獲得。完全吸收后，很容易在腸胃中堆積，增加腸胃負(fù)擔(dān)，并可能引起消化不良。此外，榛子的性質(zhì)很溫暖，如果食用過多，很容易引起火災(zāi)。