語文四年級上冊滬教版《揚州茶館》教學反思
《揚州茶館》是朱自清先生的《說揚州》節(jié)選。朱自清是一位語言大家，他的散文以純真樸實的風格見長，給人疏朗清新的感覺。這篇《揚州茶館》，作者如一位老茶客，帶著后生到揚州茶館品茶吃點心。但由于時代背景、生活經(jīng)歷的關(guān)系，學生學習課文肯定遇到很多困難，就是老師也是不能一下子就弄懂作者所要表達的意境的，因此要上好這篇課文確實存在很大的困難的。難在朱自清先生寫出的茶館的韻味是向我們展現(xiàn)上世紀二三十年代的人文景觀歷史文化。于是在處理教材的時候，盡量營造一種情境，帶引著學生由淺入深地鉆研學習。
首先，出示“館“這個字，讓學生說出館是什么意思，繼而了解茶館是一個什么樣的.處所，陳述品茶是我國民族特有的文化傳統(tǒng)，南方、北方茶館數(shù)不勝數(shù)，茶館在老百姓的生活中不可或缺的地位；其次，初步了解揚州的位置，同時溫故”揚“字的寫法；隨后引出課文的出處，為下文的進一步學習打下了扎實的基礎。我力圖表述清晰自然，一上課就要充分地吸引住學生。
茶館不僅僅是品茶的地方，里面還有各種各樣的小吃，于是我讓學生找出課文中介紹了哪些小吃，學生的動作很快，找的也很準。學生在學習過程中，漸漸產(chǎn)生了興趣，對七十多年前的茶館有了一點粗淺的認識。作者不光抓“香”字來描寫，更通過描寫擺放零碎小食的物件和炒白果的過程，把已經(jīng)久遠的茶館氛圍直愣愣地鋪展在我們面前，學生有一定的感悟，從而更能了解作者的寫作特色。
作者在文中著重介紹了燙干絲和小籠點心這兩類小吃。尤其是燙干絲，作者短短的一句話就把它的制作過程寫清楚了，連用了8個動詞，我放了一段視頻，讓學生邊看邊跟著做，之后再復述，邊復述邊做動作，化繁為簡，化難為易，學生很容易說出燙干絲的過程。同時我再適時點出可以描寫菜的制作過程來把一道菜寫具體的。為了更好地掌握順序與動作描寫，我還設計了“炒雞蛋”的動作，讓學生說一說，寫一寫，效果不錯。
但是在教學課文第三小節(jié)時，由于時間關(guān)系節(jié)奏比較快，因此沒有細講，尤其是動詞只是以填空的方式匆匆?guī)н^，因此在寫“炒雞蛋”的動詞時，學生就說的不全面，而且對于“先……接著……然后……再……最后”的順序不甚明晰。再者，課堂上讀的不夠，學生的感悟也較粗淺，對于作者的寫作意圖把握還是不到位。
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