關(guān)于探析酒店人力資源的潛質(zhì)管理
論文摘要：本文創(chuàng)新的從潛質(zhì)管理的角度，分析了我國酒店人力資源管理的問題。詳細(xì)闡述了酒店員工激勵管理、制定員工職業(yè)生涯規(guī)劃以及構(gòu)建和諧的酒店企業(yè)文化。
論文關(guān)鍵詞：酒店 人力資源 潛質(zhì)管理
人的潛質(zhì)是指蘊(yùn)藏在人體內(nèi)的體能、智能和內(nèi)在素質(zhì)等潛在因素和能力，它是由人的知識、閱歷、經(jīng)驗、要求、動機(jī)、興趣、愛好等各種因素決定的。酒店人力資源的潛質(zhì)管理就是要運(yùn)用各種激勵手段、管理措施和方法將酒店員工潛在的能力激發(fā)出來，以充分調(diào)動他們的主動性、積極性和首創(chuàng)精神，做好酒店管理和對客服務(wù)。主要的管理措施和方法是加強(qiáng)酒店員工激勵管理，制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，構(gòu)建和諧的企業(yè)文化等。
一、酒店員工激勵管理 員工激勵是從員工需求、動機(jī)和心理因素出發(fā)，有針對性地采取各種激勵手段。激發(fā)他們的工作熱情和主動性、積極性及創(chuàng)造精神，充分體現(xiàn)以人為本的原則。其目的是激發(fā)人的動機(jī)，使員工產(chǎn)生內(nèi)在動力，并朝著一定目標(biāo)行動。酒店員工激勵管理要注意三個問題：一是激勵時機(jī)的掌握；二是激勵頻率控制；三是激勵程度的掌握，這些都要根據(jù)員工的.需求，動機(jī)和實際情況來確定。
1、酒店員工的動力激發(fā) 動力是由做作好工作的愿望而產(chǎn)生一種誘發(fā)力。它根源于員工的動機(jī)，蘊(yùn)藏員工身心之中，是人的潛力得到充分發(fā)揮的一種內(nèi)在推動力。員工動力激發(fā)是一項復(fù)雜和細(xì)致的人員管理工作，酒店要做好員工的動力激發(fā)，充分調(diào)動員工主動積極性和工作熱情。
2、酒店員工士氣的激發(fā) 士氣是員工和他們所在的集體表現(xiàn)出來的一種精神狀況。它時刻存在于員工的心理和集體中，成為影響企業(yè)經(jīng)營管理的一種精神力量。酒店管理要提高員工士氣，充分激發(fā)員工潛質(zhì)，重點(diǎn)做好三個方面的工作：第一，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境；第二，維持嚴(yán)明的勞動紀(jì)律；第三，正確處理人事關(guān)系。
二、制定員工職業(yè)生涯規(guī)劃 職業(yè)生涯管理是將員工個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合，對決定員工個人職業(yè)生涯的主客觀因素進(jìn)行測定分析和總結(jié)，并通過設(shè)計、規(guī)劃、孰行、評估和反饋的過程，使每個員工的職業(yè)生涯目標(biāo)與企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)相一致，使員工的發(fā)展與企業(yè)的發(fā)展相吻合。 職業(yè)生涯管理對企業(yè)和員工都具有重要的意義。對員工來說，搞好職業(yè)生涯規(guī)劃，是不斷提高自身素質(zhì)，努力實現(xiàn)自身價值的重要手段；對企業(yè)來說，搞好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，可以為企業(yè)儲備充足的人力資源，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力，不斷提高企業(yè)的市場競爭力。現(xiàn)代企業(yè)必須將員工的職業(yè)生涯管理當(dāng)作人力資源管理的一件重要工作來抓，實現(xiàn)經(jīng)常化和制度化。
認(rèn)識員工個人職業(yè)生涯 職業(yè)生涯管理中，貫穿始終的是開發(fā)主體— —企業(yè)員工，做好員工對個人職業(yè)生涯認(rèn)識是開發(fā)的前提。一個人要想對生活有所改善都會有所計劃，都會經(jīng)歷一個自我覺醒和認(rèn)識的過程，這個過程使員工清楚認(rèn)識自己的條件及其周圍的環(huán)境，這是企業(yè)幫助員工作好生涯開發(fā)的第一步。 通過個人職業(yè)生涯發(fā)展計劃，使每位員工對自己目前所擁有的技能、興趣及價值觀進(jìn)行評估，接著考慮酒店的變化需求，使自己的特長及發(fā)展方向符合酒店變化的需求。每位員工需要設(shè)立自己的目標(biāo)并與自己的主管或經(jīng)理研討一套切實可行的方案，培養(yǎng)自己多方面的技能，把自己變成酒店未來發(fā)展的一員。
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