酒店店長工作職責(zé)（精選20篇）

　　在現(xiàn)實社會中，崗位職責(zé)使用的頻率越來越高，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責(zé)任，及達到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的酒店店長工作職責(zé)（精選20篇），希望能夠幫助到大家。

　　酒店店長工作職責(zé) 1

　　1、 全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2、 圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、 負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、 全面負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、 與公司、加盟業(yè)主進行日常的`溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、 負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　酒店店長工作職責(zé) 2

　　1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

　　3、負責(zé)酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責(zé)維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

　　9、完成公司交辦的其他工作。

　　酒店店長工作職責(zé) 3

　　1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的'溝通，協(xié)助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執(zhí)行情況;

　　2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

　　3、負責(zé)相關(guān)公文的起草和發(fā)布;

　　4、負責(zé)將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理;

　　5、協(xié)助店長全面調(diào)查及了解店面經(jīng)營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

　　酒店店長工作職責(zé) 4

　　1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的.正常運轉(zhuǎn);

　　4、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間，指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作，定期對酒店員工進行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn)，保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;

　　5、負責(zé)酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

　　酒店店長工作職責(zé) 5

　　1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2、建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營指標(biāo)，做好費用管控;

　　3、全面負責(zé)酒店的.日常監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo)，全權(quán)處理各種突發(fā)性事件;

　　4、負責(zé)落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃;

　　5、全面負責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養(yǎng);

　　6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶;

　　7、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。

　　酒店店長工作職責(zé) 6

　　1、制定年度經(jīng)營計劃，并確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;

　　2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況，形成匯報意見;

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關(guān)案例庫達到資源共享;

　　4、督導(dǎo)店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;

　　5、負責(zé)店內(nèi)人事工作的'監(jiān)督、知道及招聘工作;

　　6、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實施培訓(xùn)計劃，為酒店培養(yǎng)人才。

　　酒店店長工作職責(zé) 7

　　1、收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標(biāo)

　　2、團隊管理：工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團建

　　3、服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的.培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;

　　5、財務(wù)管理：包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;

　　6、工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進度工作;、

　　7、外聯(lián)管理：客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系建立及維護

　　酒店店長工作職責(zé) 8

　　1、負責(zé)酒店開業(yè)前的'籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統(tǒng)籌辦理等;

　　2、全面負責(zé)酒店經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)團隊完成業(yè)績目標(biāo);

　　3、負責(zé)編制酒店的預(yù)算，嚴(yán)格控制成本費用和開支;

　　4、負責(zé)團隊建設(shè)、考核和激勵，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、負責(zé)酒店運營中，與社會公共關(guān)系的溝通維護。

　　酒店店長工作職責(zé) 9

　　1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達的各類經(jīng)營指標(biāo)；

　　2、創(chuàng)建快樂、團結(jié)、積極的酒店團隊；

　　3、負責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù)，為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境；

　　4、負責(zé)所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全；

　　5、制作酒店年度預(yù)算工作，負責(zé)酒店人事報表的制作。

　　6、保證酒店按照布丁運營標(biāo)準(zhǔn)正常健康運營。

　　7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進行人才培養(yǎng)

　　8、負責(zé)單店與職能部門公共關(guān)系維護；

　　9、熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī)；

　　10、樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強；

　　11、認同布丁企業(yè)價值觀，專業(yè)的服務(wù)意識、很強的學(xué)習(xí)能力；

　　12、執(zhí)行力強，富有激情，能出色完成公司下達的.各項指令；

　　13、出色的溝通能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力；

　　酒店店長工作職責(zé) 10

　　1、全面管理單店整體運營，確保包括成本、營銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

　　2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;

　　3、完成酒店周邊市場調(diào)研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

　　4、監(jiān)督與指導(dǎo)店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

　　5、完成集團公司交付的工作任務(wù)。

　　酒店店長工作職責(zé) 11

　　1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)前臺大堂管理;

　　2、負責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責(zé)檢查前廳員工的`儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

　　酒店店長工作職責(zé) 12

　　1、對酒店的經(jīng)營管理負責(zé)，完成酒店的各項經(jīng)營指標(biāo)達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的.緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　酒店店長工作職責(zé) 13

　　1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;

　　2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;

　　3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;

　　5，定期分析酒店經(jīng)營的'財務(wù)狀況，制定費用預(yù)算，控制費用和成本;

　　6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;

　　7，主持酒店的基本團隊建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);

　　8，對酒店員工的工作進行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動;

　　9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);

　　酒店店長工作職責(zé) 14

　　全面負責(zé)酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，并有實施計劃的具體方案和措施。

　　執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)

　　保證經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，及時足額地完成公司下達的'利潤指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值

　　定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，策劃落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無隱患，負責(zé)酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實施

　　負責(zé)組織、實施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況，定期巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

　　定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

　　酒店店長工作職責(zé) 15

　　1.全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,酒店各網(wǎng)站線上維護,房價的實時把控,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2.負責(zé)酒店團隊的建立,提高酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　3.根據(jù)市場變化和進展,切實可行的市場營銷工作策略和有效控制;

　　酒店店長工作職責(zé) 16

　　1、全面負責(zé)酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項工作;

　　2、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃;

　　3、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和GOP指標(biāo);

　　5、根據(jù)指標(biāo)做好成本費用認真控制，做好經(jīng)營管理分析;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的'人身安全和酒店財產(chǎn)安全;

　　7、保持與社會職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象，為分店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

　　8、負責(zé)店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動;

　　9、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓(xùn)需求和計劃，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤;

　　酒店店長工作職責(zé) 17

　　負責(zé)管理一家分店，及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的`營運情況；

　　負責(zé)執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作；

　　負責(zé)分店內(nèi)日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患；

　　負責(zé)分店日常的品牌維護工作，切實提高服務(wù)質(zhì)量，維護公司品牌聲譽；

　　做好人才儲備工作，店內(nèi)員工日常的培訓(xùn)、檢查、督導(dǎo)工作；

　　做好分店經(jīng)營管理的推廣、銷售、公關(guān)等工作；

　　完成公司下達分店的經(jīng)營指標(biāo)；

　　酒店店長工作職責(zé) 18

　　1負責(zé)酒店的.日常經(jīng)營管理工作，對各項經(jīng)營管理指標(biāo)負責(zé)。

　　2.提出酒店的經(jīng)營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃，并指揮落實。

　　3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運行機制及各項。

　　4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，做好團隊建設(shè)。

　　5.研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價格體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的管理水平，服務(wù)質(zhì)量。

　　酒店店長工作職責(zé) 19

　　1、執(zhí)行總公司各項決議，落實酒店經(jīng)營計劃工作;

　　2、負責(zé)管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創(chuàng)建并優(yōu)化各職能標(biāo)準(zhǔn)化工作流程SOP和各項制度，使其高效、完善、合理;

　　4、監(jiān)督并落實酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規(guī)范，確保客人獲得最優(yōu)的入住體驗;

　　5、負責(zé)團隊的基礎(chǔ)培訓(xùn)，提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時，了解團隊職業(yè)發(fā)展需求，規(guī)劃拓展培訓(xùn)內(nèi)容;

　　6、負責(zé)門店日常運營管理，包括訂單系統(tǒng)/OTA平臺維護、資產(chǎn)管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶的`投訴和意見，對于突發(fā)事件和重大投訴能積極和靈活協(xié)調(diào)解決;

　　8、根據(jù)品牌的發(fā)展目標(biāo)，帶領(lǐng)團隊完成業(yè)績指標(biāo)并按預(yù)算控制成本;

　　9、提供符合品牌發(fā)展的創(chuàng)新想法和積極貢獻;

　　10、完成上級布置的其他工作要求。

　　酒店店長工作職責(zé) 20

　　1、全面主持店面的管理工作，協(xié)作總部的各項營銷策略的實施；

　　2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù)；

　　3、做好門店各個部門的分工管理工作；

　　4、監(jiān)視商品的'要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳設(shè)、商品質(zhì)量和效勞質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

　　5、監(jiān)視門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

　　6、駕馭門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)學(xué)問；

　　7、監(jiān)視門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

　　8、妥當(dāng)處理顧客投訴和效勞工作中所發(fā)生的各種沖突；

　　9、負責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。

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