寶寶補(bǔ)血套餐香菇豬肝的做法

　　在日常飲食中多增加些動(dòng)物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚及豆類等食品，再適當(dāng)服些維生素C，就可促進(jìn)寶寶對(duì)鐵元素的.吸收。

　　幼兒時(shí)期是孩子生長發(fā)育最快的時(shí)期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對(duì)較多。但一些寶寶卻因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營養(yǎng)供應(yīng)較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲病、潰瘍病、血小板減少、長期腹瀉、嘔吐、腸炎等，也會(huì)影響寶寶對(duì)鐵的吸收。以下推薦一款寶寶補(bǔ)血餐，將有利于寶寶健康成長。

　　材料： 香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克

　　做法：

　　1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。

　　2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣?duì)�，洗凈，待用�?/p>

　　3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉，攪拌均勻，待用。

　　4、將炒鍋置于火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒，出香后即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕淀粉勾芡，淋入麻油即成。

【寶寶補(bǔ)血套餐香菇豬肝的做法】相關(guān)文章：

寶寶補(bǔ)血套餐--菠菜丸子湯和炸春卷的做法06-29

豬肝補(bǔ)血的五個(gè)禁忌04-13

淺談吃豬肝補(bǔ)血的禁忌03-11

四款寶寶的補(bǔ)血餐做法介紹06-29

教你4種寶寶補(bǔ)血營養(yǎng)餐做法06-29

關(guān)于吃豬肝補(bǔ)血的5大禁忌04-24

吃豬肝補(bǔ)血需要注意5個(gè)禁忌04-23

黃金季套餐讓寶寶長高方法05-09

關(guān)于怎么給寶寶搭配營養(yǎng)套餐07-07