安全是一個永恒而常新的話題，安全生產(chǎn)不是一朝一夕一蹴而就更不可能畢其功于一役，會在農(nóng)水產(chǎn)畜中殘留進(jìn)而對人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危害，企業(yè)第一責(zé)任人的意識還不強(qiáng)等，國產(chǎn)奶業(yè)元氣大傷至今尚未完全恢復(fù)。
安全是一個永久的話題
安全是一個永久的話題
當(dāng)今追求時髦，崇尚流行也許是一種時尚。但是一旦流行成社會的主題，那種存在于人們心中美好的東西，將會隨之煙消云散。“安全”時時刻刻、事事處處遍布于生產(chǎn)，生活的每個角落，所以“安全”是一個永不過時的話題。在我們現(xiàn)實生活中，無數(shù)的事實告訴我們，凡是無視安全的人必將為此付出慘痛的代價。如年初的衡陽電力局，工作人員因誤登上另一路帶電線路桿塔，當(dāng)場觸電死亡，留給親人、同事、企業(yè)的是什么？是一種不可挽回的損失。僅僅是一個極為低級的錯誤，卻奪去了一個年輕的生命，假如安全意識再強(qiáng)一點，假如工作再仔細(xì)一點，假如……一個蓬勃朝氣的生命是不會頃刻間消失的。血的教訓(xùn)，給了我們安全的警示，每次事故的發(fā)生，總在于疏忽與大意，每次事故的背后，總是留下許許多多的懊悔。在反思事故的教訓(xùn)時，我們只有牢記“安全第一、預(yù)防為主”的思想，對安全工作在思想上重視，在行為上提前防范。
“安全”是一個永久的話題，當(dāng)和平與發(fā)展成為時代主題時，安全則變得更重要，當(dāng)經(jīng)濟(jì)和時代快速發(fā)展時，則更需要安全。
電儀科：楊松2016年9月15日
安全是一個永恒而常新的話題(古語)
安全是一個永恒而常新的話題。對于安全的認(rèn)知，閃爍著人類對自身發(fā)展的思考，歷代名言猶然在耳，醒世警句躍然紙上，由古語漫話安全，個中道理仍然能夠使今人大受裨益。
明確安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)性�！扒竽局L者，必固其根本;欲流之遠(yuǎn)者，必浚其泉源�！卑踩a(chǎn)不是一朝一夕、一蹴而就，更不可能畢其功于一役。無論何時、何地、何人一旦松懈，瞬間就會有發(fā)生事故的可能性，就有前功盡棄的危險性，就將造成無可估量的毀滅性�？v然其他工作再出色，面對這樣的否決條件，都將黯然失色。失去安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，任何工作都將是無本之木、無源之水，因此在仰望天空的同時，我們更需腳踏實地。
堅守安全生產(chǎn)的前瞻性�！熬影菜嘉�，思則有備，有備無患�！敝挥幸园l(fā)展的眼光去實踐、探求和體驗，才能在與事故和險情的較量中勇立潮頭，才能在不斷變化的客觀環(huán)境中立于不敗之地。只有站得高，才能看得遠(yuǎn)、想得深，進(jìn)而超前一步打造安全縱深。只有超前思考、超前謀劃、超前布局，才能維護(hù)安全生產(chǎn)長治久安，相反，如果僅僅滿足于現(xiàn)狀，面對如影隨行的安全隱患，結(jié)果只能是束手就擒、無計可施。
注重安全生產(chǎn)的規(guī)范性�！胺虻溁汲７e于忽微，而智勇多困于所溺。”在實際工作中，“藝高人膽大”、“干活憑經(jīng)驗”的現(xiàn)象仍然屢見不鮮，“為圖方便”、“想當(dāng)然”的習(xí)慣性違章還是時有發(fā)生，也正是因為這樣，安全事故的發(fā)生也就在情理之中。血的教訓(xùn)表明：事故并不完全是技術(shù)水平低下造成的，心存僥幸、圖快省事心理往往會釀成事故的惡果。簡單、常見、平常的工作往往容易使人產(chǎn)生麻痹思想，由此導(dǎo)致的種種事故也使人振聾發(fā)聵。
由此，我們需要認(rèn)識到，對于安全生產(chǎn)工作，我們沒有絲毫忽視的理由，沒有任何懈怠的資本，沒有點滴放松的心情，這是一項容不得閃失、經(jīng)不起馬虎、受不來驕傲的使命，也是一次沒有收官的戰(zhàn)役，在企業(yè)高速發(fā)展的今天，將更加凸顯它的不可替代性。
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食品安全是一個永恒的話題
食品安全是一個永恒的話題。從年初到年尾，從餐桌到媒體，食品安全始終占據(jù)著人們的視線，一起又一起被曝光的事件，一批又一批被下架的產(chǎn)品，這不禁讓消費者發(fā)出“還有什么食品可以吃”的驚呼�！皣悦駷楸荆褚允碁樘臁保袊睦习傩找恢倍及咽澄锂�(dāng)成無尚崇高的天一樣的尊敬，而且“吃”或者說是“食”在我們的歷史進(jìn)程中又起著載舟覆舟的重要作用，那么我們的食品安全的現(xiàn)實究竟又是何狀況呢？
關(guān)鍵詞：食品安全、體系建設(shè)、監(jiān)管
1、中國食品安全的現(xiàn)狀：
“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來近期食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)，監(jiān)管到底缺失在哪兒？我們還能吃什么？食品安全問題一波未平一波又起。中國食品的安全到底出現(xiàn)了哪些問題呢？
1.1食品生產(chǎn)所產(chǎn)生的安全問題：獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)、物毒素。（1）、一環(huán)境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素。目前全國有多條河流、湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染，湖泊藻類污染及富營養(yǎng)化程這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重。會在農(nóng)、水產(chǎn)、畜中殘留進(jìn)而對人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危害。（2）種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染農(nóng)藥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使化肥用，從源頭上給食品安全帶來極大隱患。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加，對人體造成危害。農(nóng)藥殘留、超標(biāo)獸藥、生物激素和生長促進(jìn)劑使用不當(dāng)，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市常（3）食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題：食品加工生產(chǎn)過程造成的食品安全問題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，例如：微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。違法生經(jīng)營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴(yán)重，食品生弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來很大隱患。
1.2食品銷售所產(chǎn)生的安全問題：（1）政府監(jiān)管中存在的問題：職能交叉、效率低下、推卸責(zé)、食品監(jiān)管部門職責(zé)不清，也進(jìn)一步造成了食品安全隱患的增加。（2）食品安全法律體系中存在諸多問題1.缺少風(fēng)險評估依據(jù)。2.監(jiān)管體制改革尚未到位。3.群眾舉報渠道還不暢通。4.企業(yè)第一責(zé)任人的意識還不強(qiáng)等。
當(dāng)前中國食品安全問題非常嚴(yán)峻，然而到底食品安全會帶來哪些危害？為什么人們和國家要對食品的安全問題如此的重視呢?食品的不安全又會帶來哪些負(fù)面的影響呢？
2、食品安全問題帶來的負(fù)面影響
1.1是對人民群眾身體健康的危害。俗話說：“民以食為天“一日三餐不可或缺，食品是否安全直接關(guān)系到每個人的身體健康甚至生命安全。吃進(jìn)肚子里的東西出了問題，其危害嚴(yán)重性不言而喻。而因為食品的安全問題造成的人們死傷的現(xiàn)象也是屢見不鮮，尤其是三鹿奶粉的安全問題，因為在奶粉中加入三聚氰胺，直接造成了12.6萬的嬰兒泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)眼總的問題。由此可見食品安全問題對人身體造成的危害。頻繁爆發(fā)的食品安全大案會影響居民對于經(jīng)濟(jì)社會未來發(fā)展的預(yù)期，從而影響社會的長期穩(wěn)定。同時，由于食品安全問題時有發(fā)生，居民不得不將許多時間和精力花費在對于食品安全性的鑒別上，這是社會資源的極大浪費，從而導(dǎo)致整個社會福利的下降。
1.2是對經(jīng)濟(jì)和民生的沖擊。如三鹿事件后，全行業(yè)減產(chǎn)停產(chǎn)，數(shù)萬名職工下崗，240多萬戶奶農(nóng)殺牛、倒奶，大量城鄉(xiāng)居民的就業(yè)、收入受到影響。2016年我國乳制品進(jìn)口從2016年的35萬噸猛增到59.7萬噸。國產(chǎn)奶業(yè)元氣大傷，至今尚未完全恢復(fù)。此后，某品牌進(jìn)口奶粉一年之內(nèi)三次漲價，每次漲幅在10%至15%廣大消費者也為此付出了很大代價。同時也造成了消費者的恐慌十一部分人對國產(chǎn)的一切產(chǎn)品都開始懷疑。這無疑是對經(jīng)濟(jì)和民生的一次巨大沖擊。
1.3是對政府公信力和國家形象的影響。接連發(fā)生食品安全事件，大大影響群眾消費信心，嚴(yán)重沖擊社會誠信道德體系，甚至影響了政府的公信力。一些食品安全事件還涉及境外，給我國形象及外貿(mào)出口造成不利影響。據(jù)美國FDA（食
品、藥品監(jiān)督管理局）向中國衛(wèi)生部透露，2000年8月至2001年1月，美國FDA共扣留了634批中國進(jìn)口食品。其原因是：雜質(zhì)，食品衛(wèi)生差，農(nóng)藥殘留，食品添加劑，色素問題，標(biāo)簽不清，沙門氏菌，李斯特菌，黃曲霉毒素污染等。衛(wèi)生部門的專家介紹，近年來，我國出口到美國、日本和歐盟等國家的的茶葉、蘑菇、肉類等農(nóng)產(chǎn)品和食品由于出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題，紛紛被進(jìn)口國退貨。貨物被扣或退貨不僅使我國蒙受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，而且也使我國食品產(chǎn)品喪失了良好的信譽。
食品安全問題對人民生活，社會經(jīng)濟(jì)以及政府形象都會帶來不可挽回的負(fù)面影響然而到底怎么做才能解決這些問題？
3、如何解決食品的安全問題