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化學(xué)教學(xué)中如何提高教學(xué)效果
在物理化學(xué)課堂教學(xué)中，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加強素質(zhì)教育和培養(yǎng)創(chuàng)新意識，提高學(xué)生解決問題的能力，從而提高教學(xué)效果。下面小編為您帶來化學(xué)教學(xué)中如何提高教學(xué)效果！
較好的化學(xué)課的教學(xué)效果能夠落實化學(xué)教育教學(xué)任務(wù)，充分體現(xiàn)化學(xué)教師教育教學(xué)能力，促使學(xué)生學(xué)有所得。本人結(jié)合自己的教學(xué)實踐，擬從以下六個方面淺談。
一、精心備課，科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容。
《教育學(xué)》告訴我們，精心備課能加強化學(xué)課堂教學(xué)的計劃性和預(yù)見性，是提高化學(xué)課的教學(xué)效果的重要保證。精心備課的內(nèi)容應(yīng)包括“三備”：
�。�1）備教材。
它需要我們化學(xué)教師認真學(xué)習(xí)、鉆研化學(xué)教科書，閱讀與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的參考資料。比如：《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》、《化學(xué)教育》、《基礎(chǔ)教育研究》等等。在備課的同時，要密切關(guān)注高考《考試大綱》的要求和變化點，注意考查范圍，避免因超綱教學(xué)而枉費時間和精力。堅決、果斷、徹底地拋掉教材里沒有的、《考試大綱》不要求的、必須靠記憶才能掌握的內(nèi)容。
�。�2）備學(xué)生。
學(xué)生是化學(xué)教學(xué)過程中學(xué)習(xí)活動的主人，我們教師在組織化學(xué)教學(xué)時必須考慮學(xué)生的具體情況，做到“分層教學(xué)，因材施教”。
�。�3）編寫切實、有效的化學(xué)教案。
它是每一節(jié)化學(xué)課的具體實施方案，應(yīng)包括：
�、俳虒W(xué)三維目標；
②教學(xué)重點、難點；
�、壑饕谭�、學(xué)法；
④教學(xué)手段；
⑤教學(xué)步驟；
⑥教師精講、學(xué)生精煉的主要內(nèi)容；
�、甙鍟O(shè)計；
�、嗾n堂小結(jié)等內(nèi)容。
現(xiàn)在的教材都符合科學(xué)性以及適用性原則，無論內(nèi)容，還是內(nèi)容的編排順序都是科學(xué)的。但是編教材的專家學(xué)者們不可能把使用教材的每一個班、每一個學(xué)生都切實地加以考慮，這就要求我們化學(xué)教師靈活應(yīng)用教材，當教材的“主人”而不是“奴隸”。根據(jù)化學(xué)教學(xué)實際，備課時不僅備教材，還需要備學(xué)生�；瘜W(xué)教學(xué)內(nèi)容要符合學(xué)生年齡特點和接受能力�；瘜W(xué)教師還應(yīng)該靈活地把教材內(nèi)容與社會現(xiàn)實聯(lián)系起來，指導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)到的知識分析現(xiàn)實問題，做到“學(xué)以致用”，達到科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容。
二、恰當運用教法，充分指導(dǎo)學(xué)法。
備好化學(xué)課以后，應(yīng)考慮采用恰當方法將所準備的知識傳遞給學(xué)生，使學(xué)生在最短的時間內(nèi)，掌握最多的知識，并能靈活運用。我們化學(xué)教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標，并結(jié)合學(xué)生的心理特點和學(xué)習(xí)情況選擇設(shè)計達到教學(xué)目的的靈活教法。
在教學(xué)的新形勢下，教學(xué)是教與學(xué)的“多邊互動”，提出了“教學(xué)就是交往”的理念，營造“多邊互動”的教學(xué)氛圍。課堂就如一個多邊談判的場所，教師只是談判的首席代表或者只是談判主持人。教師的教，只有通過學(xué)生的學(xué)，才能起作用，見效果�！笆谌艘贼~，莫如授人以漁”，指導(dǎo)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生成為化學(xué)學(xué)習(xí)的主人，對于提高化學(xué)課的教學(xué)效果是非常重要的。比如：筆者在化學(xué)教學(xué)中，教給學(xué)生“三步走”的學(xué)習(xí)方法：
①課前認真預(yù)習(xí)。教師列出提綱幫助學(xué)生預(yù)習(xí)，這樣強化了聽課的針對性，能使學(xué)生節(jié)省課后復(fù)習(xí)和做作業(yè)的時間，培養(yǎng)自學(xué)能力。
�、谡n上專心聽講。聽講是學(xué)習(xí)過程的核心環(huán)節(jié)，是決定教學(xué)效果的關(guān)鍵。聽講時應(yīng)多種感官并用：動耳聽清知識的來龍去脈；動腦筋加以分析、歸納，將知識加以整理以便加強記憶；動手將重點內(nèi)容作筆記以備復(fù)習(xí)；動眼看準化學(xué)實驗及伴隨現(xiàn)象，理解化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)，上課專心把所學(xué)的內(nèi)容當堂消化；
�、壅n后及時復(fù)習(xí)�！缎睦韺W(xué)》中德國心理學(xué)家艾賓浩斯總結(jié)的遺忘曲線告訴我們：遺忘的進程是“先快后慢，先多后少”。這要求我們化學(xué)教師指導(dǎo)學(xué)生及時復(fù)習(xí)，克服遺忘，加深理解，復(fù)習(xí)鞏固所學(xué)的化學(xué)知識。學(xué)生一旦掌握了化學(xué)學(xué)習(xí)方法，不但提高了化學(xué)課的教學(xué)效果，而且也將會終身受益。
三、合理運用多種媒體手段，認真上好每一節(jié)課。
上課是教學(xué)工作的中心環(huán)節(jié)，它對于提高化學(xué)課的教學(xué)效果具有決定性的作用。為此，我們化學(xué)教師應(yīng)運用多種媒體手段，認真上好每一節(jié)課。
比如：我在教學(xué)人教版高一教科書第一章第二節(jié)《離子反應(yīng)》和第五章第一節(jié)《原子結(jié)構(gòu)》等內(nèi)容時使用了課件輔助教學(xué)，效果較好。它可以在一定程度上突破時空和空間的限制，化抽象為直觀，擴大直觀視野，充實直觀內(nèi)容，強化直觀效果，豐富感知材料。又如我在教學(xué)人教版高二化學(xué)教科書第三章第三節(jié)《鹽類的水解》和第四章第四節(jié)《原電池原理及其運用》、第五章《烴》中的烷烴、烯烴、炔烴等，以及第八章《合成材料》等內(nèi)容時均使用了課件輔助教學(xué)，充分利用多媒體的視、聽、說向?qū)W生提供聲、像、圖、文等綜合信息，為多種感官的刺激提供了若干興奮點，有利于學(xué)生注意力的保持，它的信息組織方式和人類長期記憶結(jié)構(gòu)相似，減少了記憶信息和加工轉(zhuǎn)換的過程，收到了較好的化學(xué)教學(xué)效果。
四、重視化學(xué)實驗。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，上好實驗課極其重要。通過化學(xué)實驗，學(xué)生對所研究的問題產(chǎn)生濃厚的興趣及獲得必要的感性知識。在人教版義務(wù)教育化學(xué)教科書中編入了演示實驗、學(xué)生必做實驗、學(xué)生選做實驗、學(xué)生家庭小實驗、探究活動等實驗內(nèi)容。只有通過觀察實驗和動手實驗才能使學(xué)生深刻理解化學(xué)概念及其規(guī)律的產(chǎn)生條件、實驗注意事項、結(jié)論的形成，從而有助于深入的認識化學(xué)規(guī)律。化學(xué)課教學(xué)應(yīng)以實驗為中心，發(fā)揮學(xué)生積極性，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰�，從而使學(xué)生通過觀察和實驗來學(xué)習(xí)一門基礎(chǔ)自然學(xué)科，達到良好的教學(xué)效果。
五、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者�！逼渲械摹昂谩焙汀皹贰北愕莱隽伺d趣的主要職能，即興趣可以使學(xué)生愛好學(xué)習(xí)，并且把學(xué)習(xí)看作是自己的極大樂趣，學(xué)習(xí)也不再成為負擔，而成為了樂此不疲的自覺要求，就會自覺、主動、深入的進行學(xué)習(xí)。著名的物理學(xué)家楊振寧也說“成功的真正秘訣是興趣”。一個學(xué)生一旦對化學(xué)課產(chǎn)生了濃厚的興趣，他就會重視化學(xué)課的學(xué)習(xí)，積極主動思考問題，從而提高學(xué)習(xí)的效果。
總之，“興趣是最好的老師”（愛因斯坦語），它可能使學(xué)生主動地去感知事物，使注意力變得持久，觀察變得敏銳，想象變得豐富，思維變得活躍，思路變得開闊，記憶變得牢固，克服困難的意識增強了，情緒變得熱烈而高漲了，這一切，使學(xué)生的學(xué)習(xí)活動變得有生氣，有實際效果。
我在化學(xué)教學(xué)中，通過以下幾點激發(fā)、培養(yǎng)、鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣：
�、賻椭鷮W(xué)生認清學(xué)習(xí)目標，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；
�、诓捎渺`活多樣、生動形象的教學(xué)方法，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；
�、蹱I造寬松、和諧、融洽的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生積極主動參與；
�、芊謱邮┙�，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，在主動參與教學(xué)活動的過程中意識到自身存在價值，感受到自身的智慧和能力，從而調(diào)動起學(xué)習(xí)積極性，提高其學(xué)習(xí)興趣；
�、輰W(xué)生堅持以表揚和鼓勵為主，及時肯定學(xué)生的成績，使每一個學(xué)生“跳一跳，都能摘到果子”，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，引發(fā)學(xué)生追求成功的愿望。
六、要重視小結(jié)。
化學(xué)課教學(xué)小結(jié)，不是可有可無的環(huán)節(jié)，也不是一個普通的環(huán)節(jié)，它是一節(jié)課的“眼睛”。提高化學(xué)課的教學(xué)效果就要使“課堂小結(jié)”成為畫龍點睛之筆，使其體現(xiàn)一節(jié)課的重點，烘托一節(jié)課的高潮。我的化學(xué)課小結(jié)既有學(xué)生的，也有教師的。在課堂教學(xué)即將結(jié)束之際，讓學(xué)生把本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容歸納出來，這樣可以鍛煉學(xué)生概括組織能力；同時，教師可以簡明扼要地對這節(jié)課內(nèi)容進行歸納總結(jié)，使學(xué)生對所學(xué)的知識形成一個清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。
綜合上述，只是本人多年來的感受，提出來供大家參考，同時也渴望能得到專家與教師同仁的指導(dǎo)、賜教和幫助。
拓展：培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣提高化學(xué)教學(xué)效果
教學(xué)過程是一個以學(xué)為主體、以教為主導(dǎo)的特殊認識過程，其最終目的是以提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力為歸宿。
一、改進課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
1.通過緒言課教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的暫時興趣
良好的開端是成功的一半，緒言是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的開端，應(yīng)當下力氣上好緒言課，給學(xué)生留下深刻的“第一印象”。緒言滿足學(xué)生好奇心有兩條途徑：一是教師生動且有說服力的講述與錄像介紹一些耳邊的化學(xué)、生活中的化學(xué)、化工生產(chǎn)、世界與中國的科技成就等引起學(xué)生的注意，使學(xué)生意識到要想立足于當今社會成為跨世紀的人才就必須學(xué)習(xí)化學(xué)。二是用鎂帶燃燒時耀眼的白光和銅綠受熱后顏色由綠變黑這兩個實驗的特殊現(xiàn)象和事實，激起學(xué)生的暫時興趣，并在此基礎(chǔ)上組織好第一次實驗，指導(dǎo)好第一次練習(xí)作業(yè)等，使學(xué)生在心目中切實感受到化學(xué)這門學(xué)科不僅有用，還有趣。
2.巧妙設(shè)疑，啟迪學(xué)生的思維
興趣激發(fā)思維，思維又從疑問開始。教學(xué)中要圍繞傳授的知識，巧妙設(shè)疑，讓學(xué)生帶有一種高漲的情緒去學(xué)習(xí)和思考，會從另一個角度激發(fā)學(xué)生的興趣。例如，在講授“碳酸和碳酸鹽”內(nèi)容時，講臺上放著四支盛有澄清石灰水的試管，讓四個學(xué)生分別向試管中吹氣，一會兒石灰水變渾濁，繼續(xù)吹氣，渾濁的石灰水變澄清了，為什么會出現(xiàn)如此神秘的現(xiàn)象呢？這些奇特的現(xiàn)象使學(xué)生產(chǎn)生了濃厚的興趣，急于知道其中的奧秘。
二、加強化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
1.化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最好素材
許多化學(xué)實驗神奇有趣，不但可以給學(xué)生以直觀感，而且還能激發(fā)學(xué)生的求知欲。與此同時，教師還要不斷鉆研業(yè)務(wù)，認真做好實驗，并且要不斷改進一些實驗，使實驗現(xiàn)象更直觀，便于觀察，易于理解。若將驗證性實驗改為探索性實驗，并讓學(xué)生參與操作，學(xué)生的興趣則會更濃。例如，在講授“CO的還原性”時，教師拿著一個集滿CO錐形瓶（瓶內(nèi)盛有少量澄清石灰水）振蕩，石灰水無變化[說明CO不與Ca(OH)2反應(yīng)]，然后讓一學(xué)生加熱事先準備好的鋼絲螺旋狀一端（鋼絲另一端固定在橡皮塞上），加熱后看到鋼絲表面由光亮的紅色變?yōu)楹谏^一會兒，將涼的鋼絲插入錐形瓶中，鋼絲表面無變化，石灰水仍然澄清；這時教師提問：是CuO與CO不反應(yīng)嗎？接著再讓學(xué)生加熱另一鋼絲，變黑后迅速插入錐形瓶中，這時鋼絲表面恢復(fù)了光亮的紅色，振蕩錐形瓶，澄清石灰水變渾濁（說明只有在加熱條件下CuO與CO才反應(yīng)）。此實驗過程中發(fā)生的一系列變化激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生驚奇之余急切想知道為什么，這時解釋原因，更能取得良好的教學(xué)效果。
2.只有親自動手，才能培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
學(xué)生自己做實驗時，因為有的藥品有毒性，有的藥品有腐蝕性，有的實驗會發(fā)生爆炸，所以，一些學(xué)生剛接觸實驗時，對實驗操作有畏懼心理，拿著濃硫酸手就發(fā)抖；點燃氣體時，人離得遠遠的，手伸得長長的。為了改變這種狀況，我們要積極開展化學(xué)課外活動，加強化學(xué)實驗操作訓(xùn)練。經(jīng)過一段時間的實踐，學(xué)生的實驗技巧顯著提高，并認識到只要膽大心細，實驗就不會出事故。不少學(xué)生已不滿足于僅完成教師指導(dǎo)的實驗，教材上沒有的他們要增作，教材上安排的但成功率不高的實驗他們想改進。例如，學(xué)生動手做教材中“氧化銅和木炭在高溫下生成銅和二氧化銅”實驗，起初效果不理想，經(jīng)過多次探索，終于找到了的原因，是由于氧化銅和炭粉的比例不當，實驗成功了，學(xué)生興奮不已，欲作更多的探索性實驗。
三、通過家庭小實驗，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
初中化學(xué)教材中設(shè)置了12個家庭小實驗，這些實驗內(nèi)容貼近生活，通過學(xué)生動手動腦，也可以增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
1.適時進行家庭小實驗，能使學(xué)生進一步深化理解化學(xué)概念。例如，學(xué)完緒言，布置學(xué)生做“觀察蠟燭燃燒”、“銅熱而變黑”、“土塊粉碎”等家庭小實驗，讓學(xué)生細心比較變化前后的物質(zhì)性質(zhì)，比較物質(zhì)在變化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象，并作好記錄。由于觀察的細致，又是學(xué)生自己進行的實驗，現(xiàn)象鮮明，進一步深化了課堂上建立起來的“物理變化和化學(xué)變化”的概念，更加直觀地理解了物質(zhì)在變化過程中伴隨的不同現(xiàn)象。
2.適時進行家庭小實驗，能使學(xué)生進一步鞏固和拓寬課堂教學(xué)內(nèi)容。例如，學(xué)習(xí)了“二氧化碳的制法”內(nèi)容后，布置用玻璃杯、食醋及一些含碳酸根的化合物來做“CO2的制取及檢驗”的家庭小實驗�？偨Y(jié)學(xué)生實驗，發(fā)現(xiàn)他們收集的含碳酸根的物質(zhì)很豐富，有大理石、石灰石、蛋殼、水垢等；總結(jié)其檢驗方法也有兩種：一是點燃的木條伸入瓶中，火焰熄滅；二是涂有澄清石灰水的玻璃片蓋在瓶口，變渾濁。 家庭小實驗作為課外活動和化學(xué)實驗的一部分，在某些方面有著其他實驗不可替代的作用。開展家庭小實驗，不僅讓學(xué)生鞏固了認識領(lǐng)域的內(nèi)容，鍛煉了操作技能，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高了學(xué)生的素質(zhì)，激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。
四、利用化學(xué)發(fā)展史和生活中的化學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
1.結(jié)合化學(xué)發(fā)展史，增加課堂學(xué)習(xí)興趣
（1）在課堂教學(xué)中適量引入一些化學(xué)史知識，可以使教學(xué)更加具有生動性，使學(xué)生掌握知識有更深刻的印象，并進一步引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣�；瘜W(xué)是一門比較容易引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的學(xué)科，但還是有些學(xué)生覺得平淡乏味，如果在課堂中引入元素的發(fā)現(xiàn)與制取的小片段或趣聞，增加新鮮感，學(xué)生從中不但領(lǐng)悟到人生意義，而且原本枯燥無味的一些化學(xué)性質(zhì)知識又多一些活生生的含義，學(xué)生的知識掌握的也就更加牢固了。
�。�2）在化學(xué)教學(xué)中引入化學(xué)史知識，可以培養(yǎng)學(xué)生研究問題的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法，使學(xué)生認識到在攀登科學(xué)高峰時應(yīng)該具備頑強的毅力，不僅要多觀察、多實驗，勤思好問，發(fā)現(xiàn)問題，還要有堅持不懈的研究精神，最后認真謹慎地得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生這些科學(xué)態(tài)度的過程也是化學(xué)教學(xué)中的德育過程。例如，在學(xué)習(xí)“氟的性質(zhì)”內(nèi)容時，可以簡要講一下氟的制取經(jīng)歷，氟的制取史上悲壯的一頁，仍有許多化學(xué)家不避艱難，冒著生命危險不斷努力。法國化學(xué)家莫瓦桑憑著他對科學(xué)的熱忱，從一個小學(xué)都沒有畢業(yè)的藥店學(xué)徒而成為一名化學(xué)家，不斷總結(jié)教訓(xùn)，最終成功制得最活潑的游離態(tài)元素氟，獲得諾貝爾獎，劇毒的氟氣使他病逝于次年。在這段化學(xué)史里，學(xué)生不僅對氟及氟化氫的劇毒性印象深刻，還體會到莫瓦桑的勇氣、毅力和追求科學(xué)的態(tài)度。
2.結(jié)合生活問題，培養(yǎng)課堂學(xué)習(xí)興趣
（1）提出生活問題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
理論來源于實踐，再把理論應(yīng)用于解釋具體問題，使理論和實踐做到有機結(jié)合，可以加深學(xué)生對理論的進一步理解。在教學(xué)過程中，教師可以利用化學(xué)知識來揭示自然現(xiàn)象的奧秘，解決日常生活中的一些現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如，利用化學(xué)知識解釋蒸鍋水為什么不能喝，衣服上的油漬為什么用汽油能洗掉而水不能，蒸饅頭時為什么要放堿等日常生活知識，讓學(xué)生感到五彩繽紛的生活中，處處離不開化學(xué)，使學(xué)生認識到，化學(xué)有趣，化學(xué)有用，激發(fā)其自覺的學(xué)習(xí)興趣。
�。�2）解決生活問題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
在日常生活中，要求學(xué)生運用化學(xué)知識解決一些生活問題。例如，遇到紅黑墨水或油脂滴到衣服上怎樣除掉？水壺里的水垢怎樣除掉？怎樣解釋燒魚時既要放醋又要放酒會產(chǎn)生香味？怎樣預(yù)防鐵器生銹？銹了怎么辦等。學(xué)生對這些問題很感興趣，翻閱資料、查找原因、親自實踐，最后解決生活問題，既培養(yǎng)了學(xué)生的自覺能力，還培養(yǎng)了學(xué)生的生活處理能力。
總之，化學(xué)教學(xué)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，要求教師從實際出發(fā)，注重培養(yǎng)和鞏固學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，注意教學(xué)的方式方法，注重學(xué)生的心理研究，建立良好的師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，全面提高教學(xué)質(zhì)量。
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