畸形瓜形成的原因及預(yù)防措施

1.西瓜果實(shí)畸形的原因一是受精不良。據(jù)研究西瓜果實(shí)內(nèi)的種子能產(chǎn)生生長(zhǎng)素刺激果實(shí)的發(fā)育。瓜內(nèi)種子發(fā)育好而多的部位果肉發(fā)育也好;反之果肉發(fā)育就差。如果開(kāi)花時(shí)遇到低溫、降雨或傳粉昆蟲(chóng)較少受精不完全很容易導(dǎo)致果實(shí)畸形。二是氣候條件特別是溫度條件不適宜。據(jù)研究西瓜果實(shí)發(fā)育前期以縱向生長(zhǎng)為主后期則依靠橫向發(fā)育來(lái)完成一定的果形和大小。對(duì)于早熟栽培的西瓜前期因外界氣溫低縱向生長(zhǎng)緩慢而在果實(shí)生長(zhǎng)后期外界氣溫升高橫向生長(zhǎng)相對(duì)加快最后發(fā)育成了橫徑明顯大于縱徑的扁圓瓜。三是栽培管理不當(dāng)。果實(shí)著地的一面由于曬不到陽(yáng)光瓜皮呈黃白色瓜瓤發(fā)育也差如不及時(shí)翻轉(zhuǎn)很容易出現(xiàn)畸形;果實(shí)發(fā)育前期遇到嚴(yán)重干旱植株生長(zhǎng)衰弱果實(shí)膨大近于停止而后期條件適合、特別是土壤條件適宜時(shí)果實(shí)又繼續(xù)發(fā)育而且生長(zhǎng)較快在這種情況下很容易形成一頭小、一頭大的葫蘆形瓜。四是機(jī)械損傷。果實(shí)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中遇到蟲(chóng)害或機(jī)械損傷受損部位往往生長(zhǎng)緩慢也會(huì)使西瓜出現(xiàn)畸形。另外在花芽分化時(shí)進(jìn)入子房中的鈣素不足也易發(fā)生畸形。

2.預(yù)防措施①人工輔助授粉。人工授粉時(shí)撒在柱頭上的花粉一要均勻二要充足以保證授粉完全。②適當(dāng)提高結(jié)瓜部位。據(jù)調(diào)查西瓜第一雌花所結(jié)的果實(shí)形多不正。為此在生產(chǎn)上一般選留距主根1米左右遠(yuǎn)處的主蔓上的第二、三雌花坐瓜。③幼瓜坐穩(wěn)后及時(shí)墊瓜。將幼瓜下面的土整細(xì)拍平做成一斜坡形高臺(tái)把幼瓜順?lè)旁谛逼律稀ｋS著幼瓜的生長(zhǎng)斜坡逐漸加高加大。④及時(shí)翻瓜和豎瓜。在果實(shí)“定個(gè)”(即大小基本定型)后每隔3～5天翻瓜一次每次翻轉(zhuǎn)1/3左右;在果實(shí)發(fā)育到七八成熟時(shí)把瓜豎起來(lái)(稱為“豎瓜”)。翻瓜和豎瓜可使果實(shí)發(fā)育圓正皮色均勻從而提高其商品價(jià)值。⑤及時(shí)澆水、施肥。滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要。⑥及時(shí)防治病蟲(chóng)害盡量減少機(jī)械損傷。對(duì)已形成的畸形瓜要及早摘除以促使植株再次坐瓜。

畸形瓜形成的原因及預(yù)防措施 [篇2]

在西瓜的栽培過(guò)程中，如果管理不當(dāng)，常會(huì)結(jié)出一些如偏頭瓜、空洞瓜、變形瓜等畸形瓜。這些畸形瓜不但影響西瓜果實(shí)的外觀，更主要影響西瓜的商品性，降低其商品價(jià)值，給瓜農(nóng)造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，在生產(chǎn)中，要防止這些畸形瓜的產(chǎn)生，就要針對(duì)畸形瓜產(chǎn)生的原因，相應(yīng)地做好各項(xiàng)預(yù)防措施，以減少畸形瓜的產(chǎn)生。

1 西瓜產(chǎn)生畸形瓜的原因

1.1 偏頭瓜

瓜頂偏向一側(cè)膨大的西瓜，產(chǎn)生原因：

1.1.1 授粉不良

種子的發(fā)育對(duì)瓜瓤的發(fā)育有促進(jìn)作用。種子發(fā)育不良或種子很少的部分，瓜瓤發(fā)育就慢。如果授粉不充分，花粉在柱頭上分布不均勻，種子在果實(shí)內(nèi)的形成也就不平衡。因此，在同一瓜中，凡種子多的一側(cè)，瓜面膨大，瓤質(zhì)松脆，甜度也較高，而種子少的一側(cè)，瓜面不膨大，瓜瓤堅(jiān)實(shí)，甜度也較低。

1.1.2 澆水不及時(shí)

水分在瓜內(nèi)分布不均勻，直接影響果實(shí)相應(yīng)部分的膨大。即使以后加倍增大澆水量，已逐漸變硬的瓜皮限制了果面的迅速膨大，瓜瓤的膨大生長(zhǎng)就自然偏向發(fā)育稍晚些的瓜皮部分。因此，當(dāng)果實(shí)膨大階段，前期缺水（或澆水過(guò)晚）則形成果頂扁平的偏頭瓜（小頭瓜），后期缺水（或過(guò)早斷水）則形成果頂膨大、果肩狹小的“葫蘆”瓜（大頭瓜）。

1.1.3 果實(shí)發(fā)育條件不良

低節(jié)位所結(jié)果實(shí)，果實(shí)生長(zhǎng)前期遇到低溫、干燥（指空氣干燥），后來(lái)?xiàng)l件變好，則可形成果頂扁平的偏頭瓜。當(dāng)果實(shí)生長(zhǎng)后期遇到低溫（如寒流）或干燥時(shí)，則往往形成果肩狹小的葫蘆瓜。

1.1.4 果面局部溫差偏大

受光面積和受光強(qiáng)度在同一個(gè)果實(shí)的不同部位形成較大差異時(shí)，果面局部的溫度也將出現(xiàn)較大差異。不適宜（過(guò)高或過(guò)低）的溫度影響了那部分果面的發(fā)育，影響的時(shí)間越長(zhǎng)，后果越嚴(yán)重（果面不周正就越厲害）。

1.1.5 果面局部傷害

由于日灼、冰雹、蟲(chóng)咬或嚴(yán)重外傷、磨傷等，使受傷局部果面停止發(fā)育，而未受傷部分果面發(fā)育正常，則形成不同程度的畸形果。

1.2 空洞瓜

空洞瓜分橫斷空洞瓜和縱斷空洞瓜兩種。橫斷空洞瓜是從西瓜果實(shí)的橫切面觀察，從中心沿子房心室裂開(kāi)后出現(xiàn)空洞�？v斷空洞瓜從縱切面看，在西瓜果實(shí)生長(zhǎng)種子的部位開(kāi)裂出現(xiàn)空洞。

產(chǎn)生原因：一是遇到干旱或低溫，西瓜內(nèi)種子周圍不能自然膨大，后遇有高溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，利于果皮發(fā)育，就會(huì)形成橫斷空洞瓜；二是在果實(shí)膨大過(guò)程中，種子四周已經(jīng)成熟，這時(shí)種子附近的一部分組織還在繼續(xù)發(fā)育，由于發(fā)育不平衡，就會(huì)形成縱斷空洞瓜。

1.3 變形瓜

變形瓜又叫“歪嘴瓜”或“歪瓜”。變形瓜的癥狀表現(xiàn)是有的頂部歪斜，有的中部凹入，有的接近果柄部分收縮，整個(gè)瓜像葫蘆一樣。

產(chǎn)生原因：一是花芽分化時(shí)其發(fā)育受到阻礙，以后受精時(shí)種子又偏在一方，使養(yǎng)分和水分分配不均；二是花芽在分化過(guò)程中進(jìn)入子房的錳和鈣元素不足；三是低溫條件下坐的瓜大部分靠近根部，受精不完全，種子也偏向一邊，或接近果柄部分的胚珠未受精；四是土壤干旱，尤其是瓜在幼小時(shí)受旱，水分和養(yǎng)料供應(yīng)不足，也極易形成歪瓜。

1.4 裂瓜

裂瓜分田間裂果和采收時(shí)裂果。田間裂果是在靜止的狀態(tài)下的果皮爆裂，采收時(shí)裂果是在受震時(shí)引起的裂果。主要原因是土壤水分發(fā)生驟變。如在果實(shí)發(fā)育某一階段土壤水分少，果實(shí)發(fā)育受阻，突然遇雨或大量澆水，土壤水分急增，果實(shí)迅速膨大而造成裂果。果皮薄、質(zhì)脆的品質(zhì)容易造成采收時(shí)裂果。

2 預(yù)防西瓜產(chǎn)生畸形瓜的措施

2.1 加強(qiáng)瓜田管理

合理施肥、灌溉、整枝，防止植株徒長(zhǎng)和粗蔓生長(zhǎng)，使同化養(yǎng)分正常運(yùn)輸至果實(shí)，保證果實(shí)的正常發(fā)育。要適時(shí)鏟趟、追肥，促進(jìn)植株正常生長(zhǎng)和根系發(fā)達(dá)，充分吸收土壤中錳和鈣元素，使花芽充分發(fā)育。在天氣干旱時(shí)，尤其在瓜似雞蛋或拳頭大時(shí)，要保證水分供應(yīng)，此時(shí)干旱應(yīng)根據(jù)條件，最好灌1次水。另外選擇不易開(kāi)裂的品種，增施鉀肥，提高果皮韌性，并且在傍晚時(shí)采收可以減少裂果。

2.2 控制結(jié)果節(jié)位，在適宜節(jié)位留瓜

不要在太靠近根部留瓜，即不留一位瓜，要留二位、三位的瓜，保證果實(shí)發(fā)育期間得到充足的同化營(yíng)養(yǎng)，防止瓜的發(fā)育不良。避免低溫期坐果和膨大，對(duì)于植株生長(zhǎng)勢(shì)差的可以推遲結(jié)果，必要時(shí)摘除低節(jié)位的幼果，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，然后再促進(jìn)結(jié)果。

2.3 人工授粉

這是保證雌花受精、果實(shí)中不發(fā)生偏籽的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。人工授粉時(shí)，撒在雌花柱頭上的花粉要均勻。在晴天上午7－10時(shí)采摘開(kāi)放的雄花，剝?nèi)セü诼冻龌ㄋ�，輕輕涂抹在雌花柱頭上，能看到柱頭上沾有黃色花粉便是授上的花粉。在連陰雨天，人工授粉更要做好，應(yīng)在開(kāi)花前一天下午，給雌花花蕾套上紙帽防雨，第2天授粉時(shí)如仍在下雨，可以人戴大草帽遮擋，按上述方法授粉，授粉后再給雌花套上紙帽。只要有3 h不下雨或不著水，雌花即可完成受精過(guò)程。雨過(guò)后將紙帽去掉。

2.4 栽花引蜂

在瓜田中間和四周，栽些開(kāi)花早的鳳仙花、百合花等，招蜂引蝶，利用昆蟲(chóng)傳粉，提高結(jié)實(shí)率。

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