如何選擇健康的酒店陶瓷餐具

健康是一個(gè)人能夠正常生活、工作的前提，缺乏健康的生命是沒(méi)有質(zhì)量的。所以在酒店陶瓷餐具方面，我們的挑選也必須符合這個(gè)硬性要求，今天威思丁小編為大家介紹：如何選擇健康陶瓷餐具？

1. 選陶瓷餐具時(shí)不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

2. 買(mǎi)回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。

3. 不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。

如何選擇健康的酒店陶瓷餐具 [篇2]

酒店的餐具一般指在酒店進(jìn)餐時(shí)使用的食具和器皿，品質(zhì)高檔，種類繁多.按照材質(zhì)可以分為陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、石質(zhì)餐具;按照用途可以分西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。正常我們中餐用的大多還是陶瓷餐具，怎樣的陶瓷餐具才是好的酒店餐具呢?

正常采購(gòu)酒店餐具時(shí)可選用釉下彩或釉中彩裝飾不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪，不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料;不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo)。應(yīng)盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色無(wú)味的塑料餐具;選購(gòu)微波爐用瓷具，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定不要買(mǎi)去買(mǎi)三無(wú)的產(chǎn)品，您購(gòu)買(mǎi)以后要求對(duì)方必須要給國(guó)家認(rèn)證的標(biāo)簽，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)餐具切記不要看產(chǎn)品的外觀圖，一定要看是不是有證產(chǎn)品。

好的餐具可以給酒店帶來(lái)好的收益，給客人帶來(lái)好的心情，所以新開(kāi)酒店選擇酒店餐具這一環(huán)節(jié)是很重要的。

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