食物搭配禁忌大全

1、雞蛋與豆?jié){—同食影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收

2、蘿卜與橘子—同食誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、柿子與白薯—同食會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者還需手術(shù)。

4、牛奶與巧克力—同食會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。

5、葡萄、山楂、石榴、柿子與海鮮—同食會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時以上再吃這類水果。

6、牛奶、酸奶，乳酪與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等—同食影響鈣的消化吸收。

7、肉類與茶—同食會形成便秘。

8、白酒與胡蘿卜—同食會損害肝臟功能。 白酒與柿子—同食會胸悶

9、紅薯與柿子—同食會得結(jié)石 。

10、洋蔥與蜂蜜—同食會傷害眼睛。

11、豆腐與蜂蜜—同食會引發(fā)耳聾 。

12、蘿卜與木耳—同食會皮膚發(fā)炎 。

13、芋頭與香蕉—同食會出現(xiàn)腹脹 。

14、花生與黃瓜—同食會傷害腎臟 。

15、牛肉與栗子—同食會引起嘔吐 。

16、兔肉與芹菜—同食品容易脫發(fā) 。

17、螃蟹與柿子—同食會產(chǎn)生腹瀉 。

18、羊肉與西瓜—同食品會傷元氣。

19、狗肉與綠豆—同食會中毒。

20、雞肉與芹菜—同食會傷元氣。

21、鵝肉與雞蛋—同食會傷元氣。

22、馬鈴薯與香蕉—同食面部生斑。

23、啤酒與白酒—同飲如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人。

24.咖啡與酒—同飲，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。

25、 解酒與濃茶—在醉酒后，飲用大量的濃茶會加重醉酒的痛苦。

食物搭配禁忌大全 [篇2]

蔬菜類

黃瓜：不能與花生同食。

白蘿卜：不能與紅蘿卜混吃，因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。嚴(yán)禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。

胡蘿卜：不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，會在肝臟產(chǎn)生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。

甘薯：不能與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時可導(dǎo)致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。

韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。

竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石。不可與鵬鴿肉同食，同食會令人腹脹。不可與糖同食。

英白：不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。香菜：忌與一切補藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮等。

茄子：忌與黑色、蟹同食。過老的茄子不能吃，食后易中毒。

南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疽和腳氣。

芹菜：忌與醋同食，否則易損牙齒。

芥菜：忌與鯽魚同食，否則易發(fā)生水腫。

蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同食。

菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。

山藥：忌與鯽魚等同食。

豆腐(豆?jié){)：不能與糖同食，不要與菠菜、牛奶同食，忌用豆?jié){沖雞蛋。

木耳：忌與田螺、野雞、鵪鶉同食。

莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食。

花生：忌蕨菜。

馬齒莧：忌鱉魚。

香瓜：忌與鱉魚、田螺同食，忌油餅。

蔥：忌楊梅、蜜糖，如同食會產(chǎn)生胸悶。忌棗，忌常山、地黃。

蒜：一般不與補藥同用，忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

肉類

豬肉：忌與鵪鶉同食，同食會使人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食會使人滯氣；忌與英麥同食，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角、黃豆、威菜同食；忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食。

豬腦髓：忌與酒、鹽同食，如同食會影響男子性功能。其膽固醇含量為豬身之最，故高血壓、冠心病、腎炎、高血脂、動脈硬化等患者均應(yīng)忌食。

豬肝：忌與養(yǎng)麥、黃豆、豆腐同食，同食后易發(fā)病疾；忌與魚肉同食，否則會傷神。

豬血：忌與黃豆同食，同食會使人氣滯；忌地黃、何首烏。

豬肺：不宜與白花菜和館糖同食。

豬油：忌與梅子同食。

牛肉：不可與魚肉一同烹調(diào)；不可與栗子同食；不可與黍米同食；忌與蜜同食。

羊肉：不可與南瓜同食；忌與豆?jié){、喬麥粉、乳酪同食；忌與梅干菜、赤豆同食；忌銅、丹砂。與西瓜不能合并多吃。

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羊肝：不宜與梅子、小豆、生椒、苫茍等同用。

狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥掀同食，狗肉食后忌用茶。

鴨肉：忌木耳、胡桃，不宜與鱉肉同食。

鵝肉：忌與鴨梨同食。

驢肉：忌與豬肉同食，否則易致腹瀉。

馬肉：忌與大米(梗米)同食；忌生姜、蒼耳。

免肉：不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮，兔腦能催生，滑胎孕婦忌服。

鷓鴣肉：忌與竹筍同食。

雞肉：不可與蔥、葫蒜、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；不可與糯米同食。老雞雞頭不能吃，因雞的毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)。

龜肉：不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。

鱉肉：不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。

蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。

魚類

鱔魚：忌狗肉；忌荊芥，同食會令人吐血。青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔每次食用250克有致死危險。

鯉魚：忌朱砂、狗肉；忌葵菜。

鯽魚：忌芥菜，與其同食會發(fā)生水腫；忌豬肝；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。

青魚：忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同用。

鯰魚：忌與牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可與荊芥同用。

帶魚：平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥同用。

水魚：不可與覓菜、雞蛋同食。

魚鰾：食欲不振和痰濕盛者忌用。

海鰻魚：不可與白果、甘草同食。

鰻鱺：忌與銀杏同食。

泥鰍：忌狗肉。

水果類

白果：嚴(yán)禁多吃。嬰兒吃10顆左右有致命危險；3～5歲孩子吃30～40顆有致命的危險。忌與魚同食。

棗：忌與海鮮同食，否則會令人腰腹疼痛；忌與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食后會導(dǎo)致腹痛、大瀉；忌與紅薯同食。

蘋果：不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃，否則易產(chǎn)生腹痛、惡心、嘔吐等)。

鴨梨：忌鵝肉。

桔子：忌與蟹同食。

柑子：忌與蘿卜、牛奶同食。

山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服用人參者忌食。

桃子：忌與鱉肉、龜肉同食。

香蕉：忌與白薯、芋頭同吃。

楊梅：忌生蔥。

橄欖：青橄欖忌與蜜同食。

芒果：不可與大蒜等辛物同食。

杏：不宜與小米同食，否則會令人嘔瀉。

榧子(赤果、玉山果)：不得與綠豆同食。

糧食類

大米(粳米)：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食，同食使人心痛。

小米：不可與杏同食，否則會令人嘔吐，氣滯者禁用。

黃豆：忌豬血、蕨菜。

綠豆：忌狗肉、忌榧子。

紅豆：忌與米同煮，食之會發(fā)口瘡；忌羊肉；蛇咬傷后忌食百日；多尿者忌用。

其他

花椒：忌防風(fēng)、附子、款冬。

醋：忌丹參、伏苓；忌壁虎，混食后有致命危險。

蜂蜜：忌與生蔥、蒜、韭菜、葛芭同食，否則會引起腹瀉；忌地黃、何首烏。

糖：不可與竹筍同煮；忌蝦。

白酒：忌與汽水、咖啡同飲，同食會加快酒精在全身的散發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴(yán)重危害，對心腦血管也有危害。

茶：貧血患者服用鐵劑時，忌飲茶，飲茶會降低藥效，可引起胃腸疼痛、腹瀉或大便秘結(jié)等；服用人參等滋補藥物時忌用。

雞蛋：不可與葫蒜、蔥、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；忌與糯米同食；忌與柿子同食，否則會引起腹痛、腹瀉，易生成柿結(jié)石；不能與消炎片同食。民間有食毛蛋的習(xí)慣，其實毛蛋中含有大量的病菌，食后易中毒。

鴨蛋：忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。

蝦：嚴(yán)禁食用時同時服用大量維生素C，否則可生成三價砷，有致命危險；忌與狗肉、豬肉、食糖同食。

螃蟹：忌與柿子等含鞣酸的食物同食；忌荊芥，與其同食會令人抽筋。

牡蠣肉：忌與糖同食。

蝸牛肉：忌蝎子。

田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食；忌與糖同食。

海帶：忌與甘草同食。

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