- 相關(guān)推薦
福州重陽節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗
重陽節(jié)習(xí)俗也不少，但是地方不一樣習(xí)俗自然也會有點不一樣，在這天還是要祝大家身體安康。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的福州重陽節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗，希望大家希望!
福州重陽節(jié)的習(xí)俗：吃糕消災(zāi)
登高點，白天爬烏山，晚上登于山
早在3000年前的閩越古國，就有關(guān)于“福州登高”的記載。福州的《三山志》，記載了閩越王無諸登高的故事，他登高的地方當(dāng)時叫“九日山”，就是現(xiàn)在的于山。
“福州登高的意義，是希望小孩快快長大，這點和外地也不同。”福州有句俗語：“白天爬烏山，晚上登于山。”這句俗語，說的就是“這兩座山是福州人登高常去的地方”。城里的'人登高的地點在烏山，臺江那里的人登高的地點在大廟山，而倉山區(qū)的登高地點在煙臺山。
烏山上有兩塊很平滑的大石頭，相倚而立，十分奇特，人家說這叫做“桃瓣李片”，當(dāng)時大人帶著孩子登高，讓孩子在上面跳一跳，意思就是很快長高了。
放風(fēng)箏，重陽還沒到，已開始做風(fēng)箏
“紙鳶”音同“災(zāi)殃”(福州話)，紙鳶斷線飛走就等于“災(zāi)殃”隨風(fēng)而去。于是，福州重陽放紙鳶從此又有了一層和氣驅(qū)災(zāi)的含義。
重陽節(jié)還沒到，大家就開始做風(fēng)箏了。大家做的風(fēng)箏形狀各異，有的畫龍頭，有的畫蝴蝶，還有的畫八卦鷂。風(fēng)箏做好了，就要到烏山上去放。而烏山放風(fēng)箏的地點，鄭子端還記得就在石天景區(qū)附近。
九層粿，一年只賣一天，邊吃邊登高
九月九登高，“高”和“糕”是諧音，因此節(jié)日期間，福州還有一種特制的糕點——九層粿，寓意節(jié)節(jié)高和登高消災(zāi)之意。
烏山大洋晶典對面的聚福園是一家?guī)资甑睦献痔柛恻c店，一年中他們只有重陽節(jié)當(dāng)天賣九層粿。九層粿制作工序繁瑣，要先蒸熟一層，再鋪上一層，再蒸熟，再鋪，直到九層�，F(xiàn)在都是用煤氣灶，不比以前的煤爐，制作難度加大了。現(xiàn)在的一些年輕人都不知道重陽節(jié)要吃九層粿，只有一些老福州才會記得這個習(xí)俗。
“以前賣九層粿的時候，還要插上彩色的小旗，主要是吸引小孩子的注意。”老福州登高前，都會買點九層粿，邊吃邊登高。
重陽節(jié)老人要吃什么水果
1、預(yù)防或改善老人便秘的水果:桃子、香蕉、橘子。
2、預(yù)防或改善老人腹瀉的水果:蘋果、番石榴
3、預(yù)防或改善關(guān)節(jié)炎的水果:奇異果、櫻桃、葡萄、枇杷。她們富含黃體素,強健骨骼;富含維生素A、氨基酸,可預(yù)防關(guān)節(jié)炎和控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
4、預(yù)防或改善皮膚皺紋的水果:芒果、奇異果、木瓜。她們含有豐富的β—胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發(fā)肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
5、預(yù)防或改善失眠的水果:香蕉、龍眼、冬棗、蘋果。她們富含維生素B6、5―羥色胺物質(zhì)、蛋白質(zhì),有效的使人遠離憂郁癥狀,養(yǎng)血安神、促進睡眠
6、補血吃什么水果:車厘子、冬棗、龍眼、紫葡萄。她們富含鐵元素,鐵元素有調(diào)氣補血的效果。
7、養(yǎng)胃吃什么水果:獼猴桃、奇異果、無花果 、柑橘。她們富含維生素、纖維、礦物質(zhì)和微量元素,能刺激腸道、健脾胃、固元氣。
重陽節(jié)為什么要吃羊肉
在北方，風(fēng)行重陽節(jié)吃羊肉，這是因為秋天羊肥，能取暖祛寒。“羊”、“陽”又同音。重陽節(jié)吃羊肉很自然地成為中國江北和塞外的習(xí)俗。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。
京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
臺灣地區(qū)的人們講究“重陽吃補”，這天大多數(shù)家庭習(xí)慣買羊肉燉煮“十全大補”藥劑。臺灣地區(qū)四面環(huán)海，魚類資源豐富，平時人們的膳食也重視將魚與羊肉搭配，之所以這樣是因為，如此搭配才夠“鮮”。在臺灣地區(qū)民間的喜慶宴席上，經(jīng)常有羊肉出現(xiàn)，這皆與羊為吉祥動物有關(guān)。
羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。
羊肉能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于秋冬季食用，深受人們歡迎。
【福州重陽節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗】相關(guān)文章：
除夕傳統(tǒng)風(fēng)俗11-11
除夕的傳統(tǒng)風(fēng)俗11-06
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗07-13
除夕傳統(tǒng)風(fēng)俗3篇11-11