夏天喝茶的禁忌有哪些

　　我國是茶葉的故鄉(xiāng)，在茶文化方面有很多的講究，特別是跟季節(jié)性相當(dāng)?shù)挠嘘P(guān)聯(lián)性，這主要跟中醫(yī)的養(yǎng)生之道有很多的關(guān)聯(lián)性，那么你知道在夏天喝茶的禁忌嗎?下面小編為大家介紹夏天喝茶的禁忌，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　一、忌喝冷茶

　　老人常說三樣?xùn)|西最傷身：“薄酒、冷茶、老女人。 ”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對于體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。

　　泡好茶后及時喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。

　　二、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外，空腹喝茶會加重饑餓感，嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我國自古就有“不喝空心茶”之說�？崭够蛟缟掀鸫埠�，應(yīng)先喝一杯白開水，再吃一些點心，然后再喝茶。

　　三、忌飯前喝茶

　　飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。

　　先吃些點心或開胃菜，再喝茶，或者吃飯的期間喝茶。

　　四、忌飯后馬上喝茶

　　飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

　　最好是在飯后一小時后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。

　　五、忌喝燙茶

　　太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。

　　茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

　　六、忌喝濃茶

　　古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。

　　茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。

　　七、忌沖泡次數(shù)過多

　　據(jù)有關(guān)試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

　　一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了，所以最多泡四次。

　　夏季喝什么茶好

　　菊花茶

　　夏天想要消暑解渴的話，可以喝菊花茶。菊花茶具有很好的養(yǎng)肝、平肝、清肝的功效，對于眼部疲勞、視力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶還能夠幫助小數(shù)解暑，特別是對于夏天天氣悶熱引起的肝火較旺有很好的調(diào)理作用。

　　金銀花茶

　　夏天想要清熱解毒的話，可以喝金銀花茶。金銀花茶具有很好的清熱劑的功效，對于夏天體內(nèi)熱氣較重引起的熱毒、瘡毒以及溫?zé)岵《加泻芎玫姆乐涡Ч�。另外金銀花茶還能夠幫助促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，幫助皮膚抵抗紫外線等等。

　　荷葉茶

　　夏天想要減肥瘦身的話，可以喝荷葉茶。喝荷葉茶能夠幫助促進(jìn)身體的新陳代謝，有效加速腸道消耗更多的能量，還能夠有效清除腸道內(nèi)的脂肪。但是要注意荷葉具有收澀止血的作用，女性在經(jīng)期不宜飲用，以免造成行經(jīng)不暢。

　　飲茶常見誤區(qū)

　　誤區(qū)一：不分體質(zhì)喝茶

　　茶葉種類繁多，大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶，有可能帶來一些不適表現(xiàn)。

　　比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用，特別是處于經(jīng)期前后或更年期的女性，飲用花茶可減輕煩躁。鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶有較好的降血脂、助消化功效，還可在熬夜時飲用，能提神、解乏。普洱茶經(jīng)過發(fā)酵工序后，茶性溫潤，可去油膩，適合愛吃肉的人飲用。

　　誤區(qū)二：一把茶葉泡一天

　　很多人早上起床后，抓一把茶葉放進(jìn)一個大茶杯里，一喝就是一天。其實這種做法是錯誤的，一方面，茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了;另一方面，長時間浸泡在溫度較高的水中，會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養(yǎng)成分氧化降解，保健功效大大降低。建議大家用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡茶葉，做到水茶分離。茶葉一般沖4~5次或沒有味道時換掉。

　　誤區(qū)三：陳茶不洗

　　黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多，尤其是普洱茶餅，越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。有些人舍不得倒掉第一泡，這種做法得不償失。

　　中老年人夏天喝茶有什么好處

　　有助于抗氧化

　　茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質(zhì)。另有實驗結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

　　有助于預(yù)防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。

　　有助于提神醒腦

　　茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。

　　有助于利尿解乏

　　茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間�？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

　　有助于降脂助消化

　　茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內(nèi)積滯。

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