廣西中元節(jié)吃什么

　　說(shuō)到中元節(jié)的習(xí)俗，很多人都不知道七月十四過(guò)鬼節(jié)有什么樣的習(xí)俗。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的廣西中元節(jié)吃什么食物，希望大家喜歡!

　　廣西中元節(jié)吃什么食物

　　吃鴨子

　　在這個(gè)日子里，吃鴨子成了廣西人約定俗成的風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)說(shuō)，廣西人的祖先認(rèn)為，每年農(nóng)歷七月中旬的鴨子，正是它們長(zhǎng)大成熟的時(shí)期，肉肥而美。而七月半這一天，鬼門大開，許多的鬼魂涌入陽(yáng)間，為了防止孤魂餓鬼傷害生者，肥美的鴨子就成了最好的祭品。

　　這個(gè)節(jié)，黃姚人還在習(xí)慣包粽子。此時(shí)，到黃姚來(lái)旅游的人還能品嘗到一種美食叫做“落水狗”的灰水糍。

　　中元節(jié)的含義

　　中元節(jié)，俗稱鬼節(jié)、七月半，佛教稱為盂蘭盆節(jié)。

　　正月十五日漢族稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日漢族稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日漢族稱下元節(jié)，乃食寒食，紀(jì)念賢人。

　　東漢時(shí)道教定下三會(huì)五臘日，其中七月七日為道德臘，又是中會(huì)即固定的道民到治所接受考校的日子。七月的這一祭祖日期后來(lái)隨著道教將中元地官的生日和相應(yīng)祭祀日期定于七月十五日，而固定于這一天。

　　傳說(shuō)該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進(jìn)行祭祀鬼魂的活動(dòng)。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個(gè)兒是以祀鬼為中心的節(jié)日，系中國(guó)民間最大的祭祀節(jié)日之一。

　　中元節(jié)是道教的說(shuō)法，"中元"之名起于北魏，有些地方俗稱"鬼節(jié)"、"施孤"，又稱亡人節(jié)、七月半。根據(jù)古書記載："道經(jīng)以正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五日為下元。"中元節(jié)與除夕、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)(除、清、九)等三節(jié)，都是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。《道藏》載："中元之日，地官勾搜選眾人，分別善惡……于其日夜講誦是經(jīng)，十方大圣，齊詠靈篇。囚徒餓鬼，當(dāng)時(shí)解脫"。民間則多是在此節(jié)日懷念親人，并對(duì)未來(lái)寄予美好的祝愿。

　　成都中元節(jié)有哪些習(xí)俗

　　1、家祭

　　在老成都，幾乎家家都有一塊用紅紙和木牌做的祖宗神位，以示為人不忘根本。而傳統(tǒng)的.老成都中元節(jié)從農(nóng)歷七月初就開始了，一直持續(xù)到七月十五日。從七月初一開始，每天清晨，家中的男性成員會(huì)給祖宗神位上一炷香。而在七月十二日，或七月十四日，任選一天作為正日子，全家老小齊聚，舉行家祭。重頭戲是晚上的祭祖儀式。

　　老成都民風(fēng)比較開放包容，家中的女人們也可以幫忙操持祭祀所需的瓜果香燭等，而在我國(guó)的其他部分地區(qū)，但凡中元祭祖，是絕對(duì)不能讓女人沾的。首先擺好桌椅碗筷，煞有介事地請(qǐng)先人“入席”。隨后，由一家之長(zhǎng)點(diǎn)上香燭，帶領(lǐng)全家老少向祖宗牌位行禮，磕頭作揖。接下來(lái)，也是由一家之長(zhǎng)領(lǐng)頭向祖先們述事。這時(shí)候，家中的長(zhǎng)輩也免不了向族中晚輩諄諄教誨“都是有了前人的努力，才有我們的今天，不可忘本啊。”之后開始吃飯。

　　2、燒袱紙

　　四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時(shí)間。

　　俗傳七月十五鬼門關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙?jiān)�花盤，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請(qǐng)上花盤，送你們回去羅!說(shuō)完后端到屋外焚化。

　　3、賞孤

　　除了向祖先燒祭袱子外，善良的成都人還要“賞孤”。這里的“孤”指的是無(wú)名英烈，以及客死他鄉(xiāng)或無(wú)人祭祀的可憐人。賞孤通常在戶外的田埂路邊，點(diǎn)上香燭，將袱子分成小垛，擺上幾碗飯，幾杯水酒，最重要的是準(zhǔn)備“刀頭”。所謂“刀頭”是指豬的肋骨和后腿之間最好的肉。

　　老成都規(guī)模最大的“賞孤”賞錢活動(dòng)是在東門大橋橋洞外，因當(dāng)時(shí)那里有座無(wú)名英雄紀(jì)念碑。每逢中元節(jié)，便有出川抗戰(zhàn)的戰(zhàn)士家屬以及其他市井平民來(lái)到此地賞孤，自發(fā)地告慰先烈們的在天之靈。而原本位于華興街的忠烈祠，則是官方祭奠歷代先賢之地，每到中元節(jié)就會(huì)舉行大型的紀(jì)念活動(dòng)。

　　4、城隍出駕

　　此外，在老成都還有一項(xiàng)習(xí)俗，叫城隍出駕，也是中元節(jié)的風(fēng)俗之一。民間認(rèn)為陰曹地府的假期結(jié)束時(shí)，城隍老爺要親自出駕巡街來(lái)收鬼魂歸地府了。

　　舊時(shí)成都城隍廟在今成都市金華街中段的北面，占地大約百來(lái)畝。每到七月十五城隍老爺出駕時(shí)，這里就會(huì)聚集很多人，摩肩接踵，看各種由人扮演的妖魔鬼怪招搖過(guò)市。

　　5、放河燈

　　家祭賞孤結(jié)束后，夜也逐漸深沉，老成都的中元節(jié)也迎來(lái)最后的高潮——放河燈。放荷燈亦稱放河燈，其含意是導(dǎo)引鬼魂進(jìn)入極樂(lè)世界或及早托生轉(zhuǎn)世。荷燈之樣式，其上半部皆為彩紙疊成之蓮花兒，下半部之載體各異，或西瓜或冬瓜或南瓜或倭瓜，取其半并掏空瓤肉，中插點(diǎn)燃之蠟燭，于夜幕初降時(shí)放入河湖。

　　人們認(rèn)為，中元節(jié)是鬼節(jié)，也應(yīng)該張燈，為鬼慶祝節(jié)日。不過(guò)人鬼有別，人為陽(yáng)，鬼為陰;陸為陽(yáng)，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說(shuō)中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪，所以中元張燈是在水里。

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