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茶葉的分類(lèi)介紹
有些朋友經(jīng)常喝茶，可有多少朋友會(huì)知道茶葉的分類(lèi)呢?下面小編為大家介紹茶葉的分類(lèi)，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
茶葉的分類(lèi)
1、白茶
白茶含有人體所必須的活性酶等物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)脂肪分解，調(diào)節(jié)血糖平衡方面具有不錯(cuò)的益處。同時(shí)白茶中富含氨基酸等物質(zhì)，可以達(dá)到祛暑解毒的功效。還有白茶中含有維生素a等，對(duì)于預(yù)防夜盲癥與干眼病有不錯(cuò)的作用。
2、黃茶
黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。而溫州黃湯能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，溫州黃湯更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
3、綠茶
綠茶對(duì)許多女性朋友絕對(duì)是“福音”。綠茶在美白護(hù)膚、抗衰老方面的`作用是被公認(rèn)的。由于綠茶是不發(fā)酵茶，因而保留了鮮葉內(nèi)較多的天然物質(zhì)，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能補(bǔ)充水分緊實(shí)肌膚，延緩衰老。
4、烏龍茶(青茶)
烏龍亦稱(chēng)青茶，茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
5、黑茶
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。另外還具有助消化解油和降脂減肥的功效。
6、紅茶
紅茶具有暖胃養(yǎng)生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強(qiáng)免疫等功效。紅茶品性溫和，味道醇厚，經(jīng)常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
茶葉的介紹
茶葉別名：茶、槚，茗，荈。
茶葉屬于山茶科，而山茶屬于灌木或者小喬木，茶葉是茶樹(shù)的葉子或芽。
可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。茶葉飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一。
茶葉含兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。
茶葉的原產(chǎn)自與中國(guó)，喝茶原開(kāi)始于中國(guó)。
茶葉的功效與作用
歷代“本草”類(lèi)醫(yī)書(shū)在提及茶葉時(shí)均說(shuō)它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。
近代研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物堿，其主要成分是咖啡堿，這種咖啡堿在泡茶時(shí)有80%可溶進(jìn)水中，飲用后能興奮神經(jīng)中樞，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)心臟功能。
并能促進(jìn)胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強(qiáng)橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動(dòng)效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會(huì)使人精神振作，精力充沛。
我國(guó)很多的古代醫(yī)術(shù)都有提過(guò)喝茶有解膩消食的作用，所以茶葉具有消脂的作用。
經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓，防止動(dòng)脈硬化。
茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對(duì)防止血管硬化有一定作用。
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