青果的功效與作用及禁忌

　　青果也是大家都很熟悉的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值和營養(yǎng)物質(zhì)十分的豐富，在很多的地區(qū)青果都被作為藥材使用。青果和普通的水果一樣，含有很多的維生素的成分，但是除了維生素以外，它還含有很多的油脂類的物質(zhì)，所以也是可以用來榨油的，但是青果也有一定的.禁忌和注意事項(xiàng)，下面就來介紹一下青果的功效和作用，以及青果的禁忌。

　　青果全身都是寶，無論是果實(shí)還是葉子，都含有大量有利于身體健康的物質(zhì)，還能夠提取出橄欖精華，對身體更是效果超好�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，青果中含有豐富的維生素含量，同時(shí)不飽和脂肪酸達(dá)到了果實(shí)的百分之八十八以上，非常容易就可以被身體所吸收，同時(shí)抗氧化的作用也非常好，能夠有效的延緩衰老。

　　青果對身體的好處不需要我多說，相信大家就已經(jīng)非常清楚了，不僅保濕效果很好，同時(shí)還可以防止紫外線，護(hù)膚效果超級棒。另外還可以抑制膽固醇的生長，促進(jìn)身體中的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，提高內(nèi)分泌，同時(shí)還具有促進(jìn)骨骼系統(tǒng)健康發(fā)育以及預(yù)防癌癥的作用，辦公族服用后還具有防輻射的效果。

　　第一：不能夠令金屬接觸青果

　　這是因?yàn)樾迈r的青果中含有大量的生物堿，這種物質(zhì)和鐵器或者是銅器接觸之后，生物堿就會出現(xiàn)氧化反應(yīng)，其中所含有的生物堿和鐵出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)會對身體健康造成影響。

　　那么如何才能夠避免這種情況的出現(xiàn)呢，建議使用非金屬的物品來擠壓或者是切割橄欖。另外，也可以選擇保護(hù)好青果種仁的完好無損，這樣也能夠避免化學(xué)物質(zhì)損害身體健康。

　　第二：不要隨便吃青果種仁

　　專家告訴我們，青果鐘仁中含有很多化學(xué)成分，而人類并沒有完全了解這些植物的種類以及所含有的化學(xué)物質(zhì)，所以平時(shí)最好不要隨便吃。

　　上文中介紹了一些青果的注意事項(xiàng)和好處，了解這些青果的好處，我們可以對照自己的身體狀況，來選擇行的進(jìn)行調(diào)理。了解這些禁忌當(dāng)我們在服用青果的時(shí)候就要引起注意，不要和一些會發(fā)生相抵效果的食材一起服用，以免會產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)一些意外的發(fā)生，先了解清楚也是很好的預(yù)防的措施。

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