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這12個使用筷子的禁忌你知道嗎

　　中國是禮儀之邦，并形成各種禮儀民俗。禮儀民俗文化源遠(yuǎn)流長。中國人使用筷子就餐是從遠(yuǎn)古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，并形成獨特的筷子民俗文化，日常生活當(dāng)中對筷子的運用是非常有講究的。下面是小編精心整理的這12個使用筷子的禁忌你知道嗎，歡迎閱讀與收藏。

這12個使用筷子的禁忌你知道嗎

　　這12個使用筷子的禁忌你知道嗎

　　1、三長兩短：

　　在用餐前或用餐當(dāng)中，將筷子長短不齊的放在桌上，通常管它叫三長兩短，由于人死以后是要裝進(jìn)棺材的，在還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起正好是三長兩短，所以說這是不吉利的事情。

　　2、仙人指路：

　　是指用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出，因為食指伸出去指對方，大都帶有指責(zé)的意思，所以說吃飯用筷子時用手指人，無異于指責(zé)別人；還有一種情況，那就是用筷子指人，同樣也是這種意思。

　　3、品箸出聲：

　　把筷子含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時的發(fā)出聲響，這種是一種無禮的行為，再加上發(fā)出聲音，更是令人生厭，所以出現(xiàn)這種做法都會被認(rèn)為是缺少家教。

　　4、擊盞敲盅：

　　是指用筷子敲擊盤碗，這被看作是乞丐要飯，因為過去只有要飯的才用筷子擊打飯盆令其發(fā)出的聲響，嘴里再不時的哀告路人，使行人注意并給與施舍，這種做法被視為不入流。

　　5、執(zhí)箸巡城：

　　這種做法是手里拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找，不知從哪里下筷為好，此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無人，極其令人反感。

　　6、迷箸刨墳：

　　是指手里拿著筷子在菜盤里不停的扒拉，以求尋找食物，就像盜墓刨墳一樣，這同執(zhí)箸巡城相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。

　　7、淚箸遺珠：

　　是指用筷子夾菜時，將菜湯滴到其它菜里或桌子上，這種做法嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。

　　8、顛倒乾坤：

　　是指用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是不可以的。

　　9、定海神針：

　　是指用一只筷子去插盤子里的菜，這是不行的，會被同桌用餐的人視為對自己的一種羞辱，這也是不行的。

　　10、當(dāng)眾上香：

　　是指把一副筷子插在飯上遞給對方，會被人視為大不敬，因為傳統(tǒng)中，為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以是不被接受的。

　　11、交叉十字：

　　是指在用餐時將筷子交叉放在桌上，這是不對的，因為在飯桌上打叉，是對其他人的否定，除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫押時才打叉子，這也就相當(dāng)于在否定自己。

　　12、落地驚魂：

　　是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn)，因為孤魂野鬼長眠在地下，筷子落地就驚動了地下的孤魂野鬼，于是他們會認(rèn)為你這是在請他接受供養(yǎng)，如果他們沒有得到食物，或者你把筷子收回自用，也都是不吉的。

　　使用筷子的十五種忌諱，平時你注意到了嗎？

　　1、筷子應(yīng)整齊擺放，無論是用餐前還是用餐后，不要把筷子長短不一的放在餐桌上，造成“三長兩短”的局面，寓意十分不吉利，這種細(xì)節(jié)現(xiàn)在往往被很多人忽略。因為中國人過去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,在人裝進(jìn)去以后，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板, 兩旁加底部共三塊長木板, 五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。

　　2、不要用筷子敲擊鍋碗瓢盆，用筷子敲打碗、盆、盤子的行為，寓意著“貧窮”。因為在過去只有乞討者才會用筷子敲碗，以此來吸引旁人的注意。

　　3、不要在菜盤里上下亂翻，上下亂翻，找自己想吃的東西，這樣的做法很不禮貌。這種做法是手里拿著筷子，旁若無人,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找，不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn), 且目中無人極其令人反感。

　　4、別用嘴咬或舔筷子，這種做法也是不行的，用嘴來回去嘬，并不時的發(fā)出咝咝聲響，這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認(rèn)為是缺少家教，同樣不能夠允許。

　　5、不要拿著筷子隨便亂指，因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，大都帶有指責(zé)的意思。這是一種缺乏修養(yǎng)、極其不禮貌的行為。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的。

　　6、不要用一只筷子插東西吃，在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品，這是被認(rèn)為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當(dāng)面對人伸出中指的意思是一樣的，極其不禮貌。。

　　7、不要把筷子豎直插到飯碗上，當(dāng)幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。會被人視為大不敬，因為民間的傳統(tǒng)是為已故亡靈上香時才這樣做的，如果把一副筷子插入飯中央，無異是被視同于給死人上香一樣，好似是在詛咒一起用餐的人，這種行為是決不被接受的。

　　8、不要將筷子交叉擺在桌子上，這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。是對同桌其它人的全部否定，就如同學(xué)生寫錯作業(yè)，被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己。

　　9、用餐間隙不要將筷子放在飯碗上，在用餐過程中，如果暫不用筷子，應(yīng)將其整齊地擺放在桌子或飯碗旁邊，切不可直接放在飯碗上，以免不小心掉在地上。

　　10、筷子落地時一定要道歉，平時在吃飯時難免會出現(xiàn)筷子不小心落到地上的情況，此時一定要立即撿起筷子并向同餐桌的人道歉，表示自己是不小心才導(dǎo)致筷子落地的。

　　11、用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。

　　12、用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。

　　總結(jié)下來，筷子使用有15忌：

　　1、疑筷：忌舉筷不定，不知夾什么好。

　　2、臟筷：忌用筷子在盤里扒拉夾菜。

　　3、指筷：不能拿筷子指人。

　　4、搶筷：就是兩個人同時夾菜，結(jié)果筷子撞在一起。

　　5、刺筷：就是夾不起來就用筷子當(dāng)叉子，扎著夾。

　　6、橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子。

　　7、吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子。