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媽媽教我包餃子作文

時間:2024-05-10 21:50:43 林強 父母作文 我要投稿
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媽媽教我包餃子作文(通用17篇)

  在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的媽媽教我包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

媽媽教我包餃子作文(通用17篇)

  媽媽教我包餃子作文 1

  每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!

  瞧,媽媽又準備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉(zhuǎn),滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:“媽,我要拜您為師,跟您學(xué)習(xí)包餃子,請受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:“好啊!”我一聽,興奮地拿了一堆面團,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個大蘿卜,放進攪拌機里。經(jīng)過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的面團。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那么一帆風(fēng)順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終于學(xué)會了揉面團和搟餃子皮。

  媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的`樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功!

  我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過,掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,終于包出了一個像樣兒的餃子。

  晚上,餃子蒸好了,我認出一個自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。

  媽媽教我包餃子作文 2

  現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子,本來我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對我說:“你要想吃餃子必須先要學(xué)會包餃子,我滿口答應(yīng)了。于是今天早上,媽媽從菜市場買來了香菜,肉和面粉,說要教我包餃子。我一聽,高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。

  媽媽買回包餃子的佐料后,便叫我跟她來到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點水揉成團后,便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團,捏出其中的一點,又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團上搟了一下,不一會兒,一個餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,就這樣我學(xué)會了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,于是媽媽又剁了起來,又過了一會兒,餃子陷剁好了,現(xiàn)在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。

  首先,媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會兒,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮裂開了,于是我就就去問媽媽這是為什么,媽媽說:“應(yīng)該在對折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了!庇谑俏矣种匦履贸鲆粔K餃子皮試了一次,這次出現(xiàn)了一個新的問題,陷多了,餃子皮又漲開來了,于是我擠出一點兒陷,小心翼翼的`按照媽媽說的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興,因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經(jīng)過多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。

  餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了,其實包餃子也有很大的學(xué)問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,并且做得好。

  媽媽教我包餃子作文 3

  今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

  爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

  媽媽告訴我們先洗手,然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮,然后用勺子在餃子皮中間放了點肉。我一步一步跟著媽媽。然后,我媽用手蘸了點清水,鋪在餃子皮周圍。我媽示范說,她先把皮的兩邊合上,把肉包好,然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起,做了一個漂亮的.褶皺,這樣就做出了漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看,但我有信心會超過我媽。

  哈哈,接下來就是煮餃子了。做飯,也要注意,一定要先燒開水,再放餃子,這樣煮出來的餃子不會老,皮也不會破。餃子煮好了,我媽一個個撈出來,放在碗里。家人津津有味地嘗了一口,我終于學(xué)會了包餃子。

  媽媽教我包餃子作文 4

  今天,媽媽從外面買回了一袋面皮和一碗肉餡,我決定讓媽媽教我包餃子。

  我學(xué)著媽媽的樣,先用手沾一點水,把面皮外面打濕。然后,再用勺子兜來一點肉餡放到里面去,再將兩邊的面皮擠壓合上。我包的第一個餃子就這樣誕生了。

  接著,我又包了好幾個,才發(fā)現(xiàn)媽媽的餃子,一個個神采飛揚,可我的餃子卻一個個垂頭喪氣的樣子。便問:“媽,為什么你的餃子那么鼓,而我的`一個個連站也站不起來?”媽媽說:“你得多放點肉餡,你的餃子也會好看起來。”

  于是,我增加了肉餡的量,可一合上,皮破得都不成樣了。這回又放太多的餡了。哎,放少,不好看,放多了,皮又會破,任何事都是技術(shù)活呀。

  我突然感悟到:人生,就像包餃子,得有耐心,才能活得更精彩。

  媽媽教我包餃子作文 5

  媽媽教我如何包餃子?

  俗話說“餃子好吃!蔽覀儽狈降貐^(qū)有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗。餃子有1000多年的歷史了。

  我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下,沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候,看著爸爸媽媽包的.又甜又香的餃子,我也想吃自己的餃子,但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙,我只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說:“我今天想吃餃子!蔽覛g呼雀躍。因為我可以跟我媽學(xué)包餃子!“媽媽先做餡,然后做好面,我們包餃子。

  我媽教我先滾皮,我媽說:“你得滾一圈又一圈,才能滾一圈!拔议_始搟皮。第一次搟皮,然后搟成正方形,再搟成長條。卷了之后,一點都不像。

  在媽媽的鼓勵下,我每次都有進步。搟完皮,我媽教我做餡。

  我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上,用勺子在皮上抹一點,輕輕合上餃子捏緊,不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經(jīng)過努力,包餃子做的越來越好,越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子,心里充滿了喜悅。

  終于,我終于明白了一個道理,那就是只有努力,才能有所收獲。

  媽媽教我包餃子作文 6

  星期六這天,爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了,我想了想對媽媽說,媽媽,中午你教我包餃子吧,我來幫你包餃子。

  媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會兒,我們就開始包。現(xiàn)在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒,我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽,十三香,還有生抽,攪拌均勻,餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來,在案板上揉呀揉。揉完以后,接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁,再搟成皮兒包餃子,搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的,把餃子搟成圓形,媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候,就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓,一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后,我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮,然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我,在餃子皮中間放上餡兒,對折,再然后一捏一捏,捏成好多小折子,就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。

  燒上水,開始煮餃子嘍,餃子煮的`時候。要輕輕的放在熱水里邊兒,要不然濺起的熱水會燙著手。

  今天的餃子我包了有一半多,因為我參與了包餃子,所有吃的時候特別香。

  媽媽教我包餃子作文 7

  今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

  爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

  媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的.褶皺,這樣,漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。

  哈哈,下一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,我們一家人津津有味地品嘗著,我終于學(xué)會了包餃子。

  媽媽教我包餃子作文 8

  今天,是我妹妹的生日,平日里她最愛吃的就是餃子,所以我和媽媽打算包餃子給她吃,給她一份特別的生日禮物。

  媽媽一早就去菜市場把所有包餃子的食材都買回來了,她已經(jīng)在廚房里開始忙碌起來啦!可是我根本不會包,只能在一旁靜靜地瞧著,后面實在忍不住了,就問媽媽:“媽媽,我也想包,可是我不會,您能教教我嗎?”她微笑的說:“可以呀。”

  首先,媽媽教我拿出面粉,加一些水,然后天始揉成面團,再捏成一個個小湯圓,接著,用搟面杖把它們都搟平,很快又平又圓的餃子皮出來了。然后,拿出洗好的豬肉,剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點蔥花拌起來,再準備一碗清水。

  接著,拿出一張小餃子皮,舀一小勺肉餡,放在餃子皮的中央,用手指沾上一點點水,抹在餃子皮周圍,對折再把它折成元寶的形狀沾好,咦!胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦!我包了一個又一個,而且一個比一個好手法也越來越熟練了,媽媽也夸我包得很好!我感覺很有成就感。后來,媽媽跟我一起合作,不一會兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子,看上去非?蓯。

  最后,我按照順序把包好的餃子慢慢地放進水已沸騰了的.鍋中,5分鐘后,濃濃的餃子香味撲鼻而來,妹妹也被吸引了過來,我們迫不及待得一起吃了起來,妹妹邊吃邊不停的說:“好吃!太好吃了!”我和媽媽聽了高興極了!臉上都洋溢出燦爛的笑容......

  在這一刻,我長大了,已經(jīng)不是從前那個一哭二鬧三抱抱的小孩子了,我已經(jīng)懂事了,今后我可以幫父母分擔更多的家務(wù)了,還可以照顧好妹妹了,以后我會努力讓自己學(xué)會更多哦!為自己加油!

  媽媽教我包餃子作文 9

 。,又是一個陽光明媚的星期天。⒄诜砰L假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業(yè)被我PK完了,我也復(fù)習(xí)了,接下來該做什么呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧!"在我三番五次地懇求后,老媽無奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是--包餃子.

  首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進榨肉機里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿卜切成細絲.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎么能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了.

  終于,到了包餃子的關(guān)鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好.我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這里又破那里又破,簡直弄得一塌糊涂,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的.應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了!"真是一言驚醒夢中人,經(jīng)過媽媽的'一番指導(dǎo),我包出來的餃子也有點像是餃子了.在我勤勞的勞動后,一盤餃子終于包好了.

  然后,我就把餃子放進鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋.

  在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲.

  媽媽教我包餃子作文 10

  上個星期六,我聽媽媽說要包餃子,一聽有餃子吃馬上來興趣了,我走到媽媽面前說:“媽媽,我很愛吃餃子,可以讓我學(xué)包餃子嗎?”媽媽想了一會說:“可以!”準備好材料,我等媽媽和好面就到我了。

  我拿出一片餃子皮,有勺子裝了一點餡,在邊上用力一捏,“哎呀”我叫了起來!霸趺答W出來了?”媽媽走過來一看說:“你捏的太大力了,把皮捏破了;這一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了!蔽掖饝(yīng)了一聲,再拿出一片新的餃子皮,把餡裝了下去,輕輕一捏,“哎呀”我又叫了一聲!霸趺茨蟛痪o呢?”媽媽說:“要在邊上加點水。”我聽了以后嘗試這做,不一會兒,一個餃子被我做出來了!媽媽一看說:“餡是不會漏,可是形狀有點......”我看了看手中的.餃子,失望地說:“是不是像餛飩?”媽媽看見我快哭了,急忙說:“不像,不像:第一次包成這樣,已經(jīng)很不錯了!蔽衣犃艘院蠛芨吲d,果然功夫不負有心人,經(jīng)過我一個多小時的努力,餃子越包越好了,很快的我們就把餃子包好了。最后,是等吃餃子,等了幾分鐘,一盤盤香噴噴的餃子出爐了,我夾了一塊,送進嘴里,“真好吃呀!”

  以前常吃也沒覺得這味道特別好,這次可能是自己辛苦的勞動成果吧,心里美滋滋的,我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦,太好啦!”

  媽媽教我包餃子作文 11

  又到了家長講壇日了,我非常興奮,因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。

  “叮鈴鈴”上課鈴聲響了,我媽媽帶著大包小包走進了教室,她打開包拿出和好的面團和拌好的餃子餡,按我們分好的小組分成了8份,然后我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片,我試了試,雖然我搟的面片薄如紙,但是一點也不圓,卻成了一個長方形。唉!這面真是不聽我的指揮,怎么搟也搟不成形,只好去請教媽媽,她走過來教我們應(yīng)該右手拿著面片,左手拿著搟面杖,右手使面片轉(zhuǎn)動,左手輕輕地搟。

  我又嘗試了一下,哇!果然比原先好多了。五分鐘過去了,十分鐘過去了。終于,我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心,又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央,輕輕地把面片對折,又用手一擠,一個餃子就包好了。原來這么簡單呀,我也動手試了試,看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子,又看看自己包的.扁扁的、奇形怪狀的餃子,真是區(qū)別很大呀!轉(zhuǎn)眼間,我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋,不到十分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子,坐在座位上津津有味地吃了起來,真美味,這是我吃到的最好吃的餃子!

  真是一堂生動的家長講壇,這讓我們體驗到了自食其力的快樂。

  媽媽教我包餃子作文 12

  每次當我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來真好玩,我也學(xué)學(xué)。

  終于有一次,媽媽說:“來,我教你包餃子!”我高興極了。

  “首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲地說:“原來包餃子就是這么一回事!”媽媽告訴我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡單!

  媽媽又說:“最后再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說,這餃子可真像個活生生的.‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個丑!我這才知道:“原來包餃子真是看著容易做事難!”

  媽媽安慰我說:“沒事,包餃子呀,要慢慢來!倍覅s羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個,啊。餃子下鍋了!

  等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。

  媽媽教我包餃子作文 13

  星期天,我寫完作業(yè),媽媽教我包餃子。

  媽媽先把白菜切細,再把肉剁碎,加上鹽。味精等調(diào)料,做成餡兒,我們就包起餃子來。

  我把肉餡兒放進餃子皮里,做成了各式各樣的餃子,有五角形的,魚形的,三角形的,還有叉燒餃呢!我的餃子像一個個喝醉酒的士兵,媽媽的餃子個個精神抖擻像要去打仗的戰(zhàn)士。

  “大花貓,大花貓來了!眿寢屝χf。

  “大花貓?大花貓在哪里?”我疑惑地問。

  “自己出去照鏡子吧!”媽媽說。

  走到鏡子前,“哇!”我大叫起來。原來是包餃子的時候不小心把面粉弄在臉上了!笆遣皇怯幸恢淮蠡ㄘ堁!”媽媽說。“哼!討厭!”我不開心地說。

  “煮餃子啰!”媽媽高聲叫道。聽到要煮餃子啰!不開心的`心情飛到九霄云外了。

  “鍋里的水開了,快把餃子放進去!”媽媽說。過了一會兒,餃子像小魚兒在鍋里游來游去,肚子脹的飽飽的。媽媽說:“趕快加水,燒開。等餃子浮到水面上就熟了!”我連忙照做,等餃子熟了,我把餃子撈出來放在碗里。

  聞著香噴噴的餃子已經(jīng)使我饞涎欲滴,我忍不住飛快的咬了一口,我覺得特別的香。

  我從中體會到了勞動真快樂。同時我也明白了無論做什么事情,都應(yīng)該付出辛勤的勞動。只有辛勤的勞動,才會帶來財富和幸福,我們應(yīng)該靠著自己的努力去開創(chuàng)美好的未來!

  媽媽教我包餃子作文 14

  今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了,我早就想跟媽媽學(xué)一招,今天終于有機會了。

  媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說:“孩子,看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上,然后用勺子挖了點肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,用手指頭蘸了一點水抹在皮子上,中間捏一下,順著餃子皮把邊捏牢,眨眼間,一個又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,媽媽剛包完一個,我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想:“包餃子太容易了,小菜一碟!”我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在左手,放上一大勺子餡,再把中間的皮捏緊,然后兩邊一捏,咦,餃子餡不聽話地從皮里溜了出來,趕緊捏住,可是捏了左邊右邊又漏了,一張皮只好浪費了,唉,真是出師不利呀,包餃子看起來簡單,包好可真不容易。∥抑匦履闷鹨粡堬溒,少取了些餡放在皮子中央,對折一下,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算包好了,可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的。我不服氣,又堅持包了幾個,但是它們有的肚子癟癟的,像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上,有的形狀怪異,活像一只丑陋的鴨子,再看看媽媽包的'餃子,個個精神抖擻。唉,我有點泄氣。媽媽對我說:“萬事開頭難,別著急,掌握要領(lǐng),多包幾個就好了。”我耐著性子包呀包呀,慢慢的,包的餃子越來越漂亮了,一個個挺著將軍肚,站得穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)摹?/p>

  開始下餃子了,我恨不得餃子馬上就煮好,幾分鐘過去,熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子,覺得味道特別得香。

  媽媽教我包餃子作文 15

  每次看到爸媽包餃子,我就想:包餃子看起來真好玩,我會學(xué)的。

  終于有一次,媽媽說:“來,我教你包餃子!”我欣喜若狂。

  “先把搟好的'面團放在手心,然后用勺子往面團里放一些餃子餡!蹦赣H一邊說話一邊示范。我也照做了。做完這兩步,我得意地說:“原來包餃子是這么一回事!”我媽跟我說:“別慌,只包了一半。包餃子沒那么簡單!

  媽媽說:“最后揉面團,餃子就好了!卑,不說了,這餃子真像個活生生的‘小胖子’!”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊,餃子餡露出來了!我不得不在外面再帶一個面包。唉,好丑的男人!我才意識到:“原來包餃子真的好看,難做!"

  我媽安慰我說:“沒事,包餃子,慢慢來!钡俏夷樇t了,責怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個,啊。餃子在鍋里!

  餃子煮好了,我看著我的陌生餃子,羞澀地笑了。

  媽媽教我包餃子作文 16

  在小學(xué)五年的生活里,媽媽教了我許許多多,比如:整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中,我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。

  記得那天,媽媽走來說:“今天晚上我們吃餃子!蔽乙宦,想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說:“我想學(xué)包餃子!眿寢屨f:“好。”

  我坐在椅子上,這時媽媽拿來了面,說:“包餃子首先搟面皮!蔽乙宦爴{面皮太容易了。媽媽給我示范了一次,我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去,總是搟得太慢了,像蝸牛在走路。媽媽說:“不要緊,慢慢地來!蔽野凑諎寢屨f的慢慢來,不一會兒,一塊面被我搟好了,只不過是正方形的,媽媽搟的是圓形的.。媽媽又說:“不要灰心,只要再多練習(xí)幾次,你就會搟圓了!蔽衣犃藡寢尩脑捀行判牧恕

  面皮搟完了,媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單,就信心十足地包了起來,可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮,把肉放在面上,又捏好,可是面皮一會兒這兒破,一會兒那兒破,露餡了,把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了,媽媽親切地說:“是你放的肉太多了,而且捏的力太大了。”我又拿起了一塊面皮,適當?shù)胤派狭艘稽c肉,而且輕輕地捏著,就這樣一個餃子包好了。不一會兒,餃子煮好了,我一嘗香極了!

  從媽媽教我包餃子這件事,我明白了:做什么事,都是看起來簡單,做起來難。

  媽媽教我包餃子作文 17

  每到過節(jié)的時候,媽媽總是最愛包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。

  準備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當?shù)柠},香料和適當?shù)南阌,再切點蒜末放入其中,餃子餡就做好了。

  最難的.要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個技術(shù)活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時間。

  接著將揉好的面團,分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。

  取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

  包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起,我搟了好半天,也沒有成功一個,而媽媽已經(jīng)包好十幾個了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢,我想等我先學(xué)會一種再說吧。從中我學(xué)會了一定要親自動手,而不能只是談?wù)摗?/p>

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