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媽媽教我包餃子作文（通用25篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的媽媽教我包餃子作文，歡迎大家分享。
媽媽教我包餃子作文 1
又到了家長講壇日了，我非常興奮，因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。
“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著大包小包走進了教室，她打開包拿出和好的面團和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然后我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片，我試了試，雖然我搟的面片薄如紙，但是一點也不圓，卻成了一個長方形。唉！這面真是不聽我的指揮，怎么搟也搟不成形，只好去請教媽媽，她走過來教我們應(yīng)該右手拿著面片，左手拿著搟面杖，右手使面片轉(zhuǎn)動，左手輕輕地搟。
我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過去了，十分鐘過去了。終于，我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心，又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對折，又用手一擠，一個餃子就包好了。原來這么簡單呀，我也動手試了試，看看媽媽包的圓圓的`、元寶似的餃子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區(qū)別很大呀！轉(zhuǎn)眼間，我們組已經(jīng)大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！
真是一堂生動的家長講壇，這讓我們體驗到了自食其力的快樂。
媽媽教我包餃子作文 2
星期六這天，爸爸說想吃餃子。媽媽說那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對媽媽說，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來幫你包餃子。
媽媽先和好了面。然后讓面團醒一會兒，我們就開始包�，F(xiàn)在來做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來把面搓成小長條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說中間要厚一點。邊緣薄一些。因為這樣子煮的時候，就不會煮爛。我剛開始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個餃子包好了。我們不一會兒就把所有的面和餡兒都包完了。
燒上水，開始煮餃子嘍，餃子煮的時候。要輕輕的`放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會燙著手。
今天的餃子我包了有一半多，因為我參與了包餃子，所有吃的時候特別香。
媽媽教我包餃子作文 3
今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學(xué)一招，今天終于有機會了。
媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好了�！彼劝扬溩悠て綌傇谧笫稚希缓笥蒙鬃油诹它c肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，用手指頭蘸了一點水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個又大又漂亮的餃子出現(xiàn)在我眼前。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，媽媽剛包完一個，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然后兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮里溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易�。∥抑匦履闷鹨粡堬溒�，少取了些餡放在皮子中央，對折一下，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子里就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的.。我不服氣，又堅持包了幾個，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一只丑陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻。唉，我有點泄氣。媽媽對我說：“萬事開頭難，別著急，掌握要領(lǐng)，多包幾個就好了。”我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個個挺著將軍肚，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺得味道特別得香。
媽媽教我包餃子作文 4
每次看到爸媽包餃子，我就想：包餃子看起來真好玩，我會學(xué)的。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我欣喜若狂。
“先把搟好的`面團放在手心，然后用勺子往面團里放一些餃子餡�！蹦赣H一邊說話一邊示范。我也照做了。做完這兩步，我得意地說：“原來包餃子是這么一回事！”我媽跟我說：“別慌，只包了一半。包餃子沒那么簡單�！�
媽媽說：“最后揉面團，餃子就好了。”哎，不說了，這餃子真像個活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏。我氣得使勁擠。啊，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個面包。唉，好丑的男人！我才意識到：“原來包餃子真的好看，難做！"
我媽安慰我說：“沒事，包餃子，慢慢來�！钡俏夷樇t了，責(zé)怪自己沒有那么驕傲。我和媽媽多收拾了幾個，啊。餃子在鍋里！
餃子煮好了，我看著我的陌生餃子，羞澀地笑了。
媽媽教我包餃子作文 5
今天是個星期天，媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜……回到家，媽媽先把豬肉剁成了肉泥，然后把生姜切下幾片,再切成姜末，接著把大蔥也切成了末兒，最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后，再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后，再一次攪拌，就這樣包餃子用的肉餡兒，就準備好了。接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上，再用筷子夾了一點肉餡兒，放在了餃子皮的.中間，然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下，抹到了餃子皮的四周，后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好，好像一個銀白色的元寶，十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個，可是我包的餃子是一個比一個差，但是我毫不氣餒，接著包了一個又一個。后來，我似乎掌握了技巧，越包越好。就這樣，我和媽媽一起包了許多餃子。
今天，我為我學(xué)會了包餃子而高興。
媽媽教我包餃子作文 6
在小學(xué)五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天，媽媽走來說：“今天晚上我們吃餃子。”我一聽，想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說：“我想學(xué)包餃子。”媽媽說：“好。”
我坐在椅子上，這時媽媽拿來了面，說：“包餃子首先搟面皮。”我一聽搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說：“不要緊，慢慢地來。”我按照媽媽說的慢慢來，不一會兒，一塊面被我搟好了，只不過是正方形的，媽媽搟的是圓形的。媽媽又說：“不要灰心，只要再多練習(xí)幾次，你就會搟圓了�！蔽衣犃藡寢尩腵話更有信心了。
面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單，就信心十足地包了起來，可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會兒這兒破，一會兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了，媽媽親切地說：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一塊面皮，適當(dāng)?shù)胤派狭艘稽c肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個餃子包好了。不一會兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！
從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來簡單，做起來難。
媽媽教我包餃子作文 7
轉(zhuǎn)眼間，又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準備起“餃子宴”來，媽媽和面，爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你愿意學(xué)的話�！眿寢尰卮鹫f。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團上揪下一塊面，捏成一個個小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起搟面杖用力搟起來，每搟幾下轉(zhuǎn)一個方向，一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方搟薄了，就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學(xué)包餃子，以后再學(xué)搟皮。
這時候，爸爸的.餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對折，在邊上捏幾下一個的餃子就包好了�？墒俏沂种械酿W總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面，可是我勉強把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn)，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。
媽媽說：“別著急，你先看看我是怎么包的�！蔽矣挚戳艘槐�，發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子，雖然不算完美，但總算說得過去。接著，媽媽讓我把一個餃子里放上果仁，說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子，而我還幸運地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動成果，我心里可真是比吃了蜜還要甜呢！
媽媽教我包餃子作文 8
星期天，我寫完作業(yè)，媽媽教我包餃子。
媽媽先把白菜切細，再把肉剁碎，加上鹽。味精等調(diào)料，做成餡兒，我們就包起餃子來。
我把肉餡兒放進餃子皮里，做成了各式各樣的餃子，有五角形的，魚形的，三角形的，還有叉燒餃呢！我的餃子像一個個喝醉酒的士兵，媽媽的餃子個個精神抖擻像要去打仗的'戰(zhàn)士。
“大花貓，大花貓來了�！眿寢屝χf。
“大花貓？大花貓在哪里？”我疑惑地問。
“自己出去照鏡子吧！”媽媽說。
走到鏡子前，“哇！”我大叫起來。原來是包餃子的時候不小心把面粉弄在臉上了�！笆遣皇怯幸恢淮蠡ㄘ堁�！”媽媽說�！昂�！討厭！”我不開心地說。
“煮餃子啰！”媽媽高聲叫道。聽到要煮餃子啰！不開心的心情飛到九霄云外了。
“鍋里的水開了，快把餃子放進去！”媽媽說。過了一會兒，餃子像小魚兒在鍋里游來游去，肚子脹的飽飽的。媽媽說：“趕快加水，燒開。等餃子浮到水面上就熟了！”我連忙照做，等餃子熟了，我把餃子撈出來放在碗里。
聞著香噴噴的餃子已經(jīng)使我饞涎欲滴，我忍不住飛快的咬了一口，我覺得特別的香。
我從中體會到了勞動真快樂。同時我也明白了無論做什么事情，都應(yīng)該付出辛勤的勞動。只有辛勤的勞動，才會帶來財富和幸福，我們應(yīng)該靠著自己的努力去開創(chuàng)美好的未來！
媽媽教我包餃子作文 9
上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。
我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了�！蔽掖饝�(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說：“要在邊上加點水�！蔽衣犃艘院髧L試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯了�！蔽衣犃艘院蠛芨吲d，果然功夫不負有心人，經(jīng)過我一個多小時的`努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學(xué)會了包餃子啦，太好啦！”
媽媽教我包餃子作文 10
每個人的童年都經(jīng)歷過很多事情，我也不例外，所以我來告訴你最有趣的一點。
那年我才8歲。有一個星期天，媽媽在包餃子，我就走上前對媽媽說：“媽媽，你也教我怎么包餃子�！薄昂�，坐下來看�！眿寢屨f。媽媽先拿起一個餃子皮，放了點肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在餃子皮邊上，然后疊好再擠一擠，就生了一個餃子。我像媽媽一樣包起來，但沒有一個像餃子。我失去了耐心，我媽好像也看到了。于是我媽對我說：“說起來難，說起來容易。有耐心就可以包餃子，做好事。來，我教你。”媽媽讓我拿起一張面片向她學(xué)習(xí)。我媽一邊收拾一邊告訴我怎么收拾。剛開始收拾的'不是很好，但是一直走，一個比一個好。我媽夸我技術(shù)好，差點追到她！
通過這次餃子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
媽媽教我包餃子作文 11
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮，然后用勺子在餃子皮中間放了點肉。我一步一步跟著媽媽。然后，我媽用手蘸了點清水，鋪在餃子皮周圍。我媽示范說，她先把皮的兩邊合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的兩邊粘在一起，做了一個漂亮的褶皺，這樣就做出了漂亮可愛的`餃子。雖然我的餃子沒有我媽的好看，但我有信心會超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。做飯，也要注意，一定要先燒開水，再放餃子，這樣煮出來的餃子不會老，皮也不會破。餃子煮好了，我媽一個個撈出來，放在碗里。家人津津有味地嘗了一口，我終于學(xué)會了包餃子。
媽媽教我包餃子作文 12
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的`皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學(xué)會了包餃子。
媽媽教我包餃子作文 13
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學(xué)學(xué)。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。
“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里�！眿寢屵呎f邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這么一回事��！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡單。”
媽媽又說：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了�！焙伲瑒e說，這餃子可真像個活生生的`‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個丑！我這才知道：“原來包餃子真是看著容易做事難��！”
媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來�！倍覅s羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個，啊。餃子下鍋了！
等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文 14
＂唉，又是一個陽光明媚的星期天�。⒄诜砰L假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧�。⒃谖胰宕蔚貞┣蠛�，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是——包餃子。
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進榨肉機里把豬肉榨碎，再把小白兔的`最愛——胡蘿卜切成細絲。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我說：＂你怎么能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了�。⒄媸且谎泽@醒夢中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋。
在品嘗餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲。
媽媽教我包餃子作文 15
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子，就會想，包餃子看起來真好玩，我也學(xué)學(xué)。終于有一次，媽媽說：“來，我叫你包餃子！”我高興極了�！笆紫龋褤{好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里�！眿寢屵呎f邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲起來：“原來包餃子就是這么一回事！”媽媽見了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡單的。”
接著，媽媽又說：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了�！焙�，別說，媽媽包的'這餃子可真像個活生生的“小胖孩”！我趕緊學(xué)起來，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個丑八怪呀！我這才知道：原來包餃子真是看著容易做著難啊！
媽媽安慰我道：“沒事，包餃子，要慢慢來�！倍覅s羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會，餃子煮好了，我看著自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子作文 16
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子�？墒敲看味加砂职謰寢屪�，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的.餃子，可我就是不會做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子�！蔽腋吲d地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓�！蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會兒搟成方形，一會搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經(jīng)過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。
媽媽教我包餃子作文 17
俗話說“餃子好吃。”我們北方地區(qū)有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子�！蔽覛g呼雀躍。因為我可以跟我媽學(xué)包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。
我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈�！拔议_始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長條。卷了之后，一點都不像。
在媽媽的.鼓勵下，我每次都有進步。搟完皮，我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經(jīng)過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
終于，我終于明白了一個道理，那就是只有努力，才能有所收獲。
媽媽教我包餃子作文 18
每次，看到家人聚在一起包餃子時，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己包餃子。
機會終于到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把面團切成兩半，一半放進碗里，蓋上蓋子，這樣風(fēng)吹了才不會變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個小團子，把小團子用手心壓平，拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊�！耙欢ㄒ缶o，不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示范邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的`樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學(xué)會包餃子了，心里別提多開心了！
媽媽教我包餃子作文 19
有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現(xiàn)成的餃子皮，調(diào)味用的蔥、青菜，準備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點頭同意了。
開始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個大碗里，又往碗里倒入一點麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開始獨立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調(diào)皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長又尖的'金槍魚。在媽媽的指點下，我虛心學(xué)習(xí)，慢慢地，我終于有了進步，餃子的樣子更好了，媽媽直夸我“不錯，不錯！”
包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
媽媽教我包餃子作文 20
每到過節(jié)的時候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當(dāng)?shù)柠}，香料和適當(dāng)?shù)南阌�，再切點蒜末放入其中，餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個技術(shù)活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時間。
接著將揉好的面團，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的`另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，
我搟了好半天，也沒有成功一個，而媽媽已經(jīng)包好十幾個了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會一種再說吧。從中我學(xué)會了一定要親自動手，而不能只是談?wù)摗?/p>
媽媽教我包餃子作文 21
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷蕚�，也就是在包餃子，爸爸負�?zé)搟皮，媽媽負責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再從兩面合攏，再把對在一起的地方用手壓一壓�？粗鴭寢尠娘溩�，把皮撐得滿滿的，但是餡并沒有露出來，再差一點就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的`不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領(lǐng)，加了一點餡就露出來了。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放。”我又包了一個給媽媽看，媽媽看了后說：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因為我學(xué)會了包餃子子。
媽媽教我包餃子作文 22
今天中午，看到媽媽做餃子，我便產(chǎn)生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些面粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這么反反復(fù)復(fù)了四五次，最后面團多的'碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的指導(dǎo)下我開始揉起了面團，一遍又一遍地揉，最后終于把面團揉好，并開始用搟面杖搟面片，最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后，就要剁餡了。我把已經(jīng)解凍的大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調(diào)料，就開始剁了起來。原來曾經(jīng)幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經(jīng)酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。
最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學(xué)包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。
媽媽教我包餃子作文 23
今天媽媽說要包餃子，我突然產(chǎn)生了興趣，提出要跟媽媽學(xué)包餃子。
首先是準備包餃子的材料，有面粉、肉餡、胡蘿卜、生姜、小蔥和其他的材料。等所有材料備齊以后，媽媽一邊開始揉面，一邊教我怎么調(diào)餃子餡。先把絞碎的胡蘿卜倒入盆子里的絞肉中，然后放入兩勺的淀粉、玉米油、鹽、生抽和一勺的老抽、蠔油以及蔥、姜等。然后，我拿起筷子開始不停地攪拌。不一會功夫，媽媽就揉好了面，開始搟餃子皮。
下一步，我們就正式開工包餃子了。媽媽先給我做了示范，包了幾個。媽媽包得可熟練了，不一會兒，像小貝殼一樣的餃子就一個個立了起來。哪知道，我包的'餃子不是餡少了點，就是破了皮兒。我又急又氣，媽媽看到我的神情，問道：“是不是覺得太難了？可是，不管做任何事情，都要有耐心。”媽媽一邊說，一邊又示范了一次。我這回吸取教訓(xùn)，餡不能太多，也不能太少。包的果然比前面好多了，后來我又包了十幾個。
收工后，媽媽領(lǐng)著我去下餃子，當(dāng)水開了以后，媽媽把一個個“小貝殼”一樣的餃子放進鍋里煮。煮好后，媽媽把餃子端上桌，一家人吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我懂事了，學(xué)會幫媽媽做家務(wù)了，我心里高興極了。
媽媽教我包餃子作文 24
快過年了，媽媽帶我到外婆家去。外婆正在包餃子，一只只餃子整齊地排著隊，像是在等待命令。我看了，手癢癢的，也想試一試。這時，外婆說：“你也來包吧�！笨晌矣趾ε掳缓�。媽媽看出了我的心思，說：“去試試吧�！�
我拿起一張餃子皮，放在手心，放上好多餡，把餃子的兩邊合起來�？晌乙荒�，餡就冒了出來，餃子皮怎么也捏不緊。這只餃子咧著嘴，好像在笑我呢！媽媽看見了，說：“要少放些餡，手上蘸點水。你再試試吧！”我照媽媽的方法又包了一只，雖然包得不十分像，可比第一只好多了。就這樣，我包了一只又一只，樣子也一只比一只好。
中午，外婆蒸出了餃子，我吃著自己包的'，心里真高興。我不但學(xué)會了包餃子，而且懂得了做事要堅持，成功一定屬于你的道理。
媽媽教我包餃子作文 25
每個人在生活中有很多的事要做，像天上的星星一樣，數(shù)也數(shù)不完，尤其是媽媽給我和妹妹洗衣服、做飯、收拾家……十分辛苦！我總想幫媽媽分擔(dān)一點憂愁。
有一天，我一回到家就看見媽媽在包餃子，想：好，就從學(xué)包餃子做起。我連忙跑上去說：“媽媽我也想學(xué)包餃子。”媽媽說：“好��！”我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
先把餃子皮放在右手，再用筷子把餃餡放在皮上，最后用手把餃子皮捏上就可以了。可是我包的餃子不是皮破，就是餃子餡兒跑出來了，再看看媽媽包的，有的像葉子、有的`像蝴蝶、有的像小花兒的……我問媽媽：“媽媽為什么您包的餃子這么好看，我卻包也包不上呢？”媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，我們慢慢來。”后來我終于明白了，我為什么包不住餃子，原來是餃子餡子放的太多了，我又學(xué)著媽媽的樣子包，一個、兩個、三個、四個……我終于學(xué)會了。
開始煮餃子了，過了一會兒餃子熟了，看著媽媽吃著我包的餃子，我的心里甜滋滋暖洋洋的！
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