實(shí)用的小吃作文匯總10篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的小吃作文10篇，歡迎閱讀與收藏。

小吃作文 篇1

　　義烏是一個美食天堂，來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點(diǎn)綴在義烏的大街小巷，可我對家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。

　　義烏的小吃可真多，琳瑯滿目，風(fēng)味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨(dú)具風(fēng)味；佛堂拉面，滑潤可口，回味無窮；去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。

　　夜幕降臨，我來到了一家佛堂拉面館，這里顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那里叫著：“我的拉面好了沒”“來了，這是誰叫的？”

　　我走進(jìn)廚房，看見一個做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán)，搓成條，然后雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響，再然后把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼，就只見廚師的手在空中揮舞，不一會兒他手上的'面條就成了一堆，恰好這時(shí)水開了，廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí)，我的肚子抗議地更厲害了。

　　我連忙叫了一碗面，過了一會兒，一碗熱氣騰騰的面就上來；俄，我一見面條，馬上拿起筷子狼吞虎咽起來，只過了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗面解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。

　　說起義烏的小吃，連老外也會嘖嘖稱贊。

小吃作文 篇2

　　我的家鄉(xiāng)在江南那是一道不變的美景。因?yàn)闀r(shí)代飛速前進(jìn)，城市也改頭換面，露出一副欣欣向榮的景象，唯有我們的江南，不受大眾而改變，依然透著古樸與不變的風(fēng)氣。正是因?yàn)榻�南不被科技所取代，還保留著古人的傳統(tǒng)與文化，所以我們的江南變成了一個聞名于世的旅游景點(diǎn)。

　　我愛自己的`家鄉(xiāng)，也愛那些風(fēng)味小吃。每當(dāng)走進(jìn)古老的街市時(shí)，就會瞧見那成群擺攤的小販。這時(shí)，我就會停下腳步，買個嘗嘗味道。這第一口的味道呀濃郁至極、唇齒間留香，令人陶醉在這陌生的第一口！我第一次吃“豬油米花糖“時(shí)，十分驚訝，原來，江南的小吃也不亞于那些山珍海味，也有一種獨(dú)特、古樸、親切的味道。

　　豬油米花糖，外面呈現(xiàn)出一種亮白，大多都是長方塊的形狀。每當(dāng)嘗到這中不注重于形的小吃時(shí)，我總會聯(lián)想到“古樸“二字，可這“古樸”透著一股不平凡。只要輕輕一咬，就會有清脆的“咔嚓”聲。那味道呀！棒極了白色的脆米會在你的齒間唱歌，沒等他它唱完時(shí)，就在口腔中化成一灘糖水，順著喉管流下去這時(shí)，你就能嘗到藏在脆米間的那股濃郁的豬油啦。

　　我喜歡漫步在水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)中，大口呼吸著舊瓦房古老的味道，看著人們忙碌的身影與那縱橫的青石板。周圍的一切還是那樣，優(yōu)美的小橋，清澈的溪水，古老的人家，一點(diǎn)兒也沒有變，變得只是記憶中童年的味道。現(xiàn)在，那些古老的街頭小吃都成了一門失傳的手藝，成了江南唯一一個丟失的東西！

小吃作文 篇3

　　滑雪回來，我又累又餓，爸爸說要請我吃北京小吃，說起北京小吃，我吃過驢肉火燒、雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、油條......今天爸爸請我吃的是京天紅炸糕，天津包子和鹵煮火燒。

　　先吃的是京天紅炸糕，這個炸糕就像它的名字一樣，特火。燈光下買炸糕的人排成了長龍，大約四十分鐘我們終于買到炸糕了，它的形狀是圓圓鼓鼓的，猛地一看，真像一個皮球，金黃的`外殼里面包著甜甜的豆沙，聞著剛出鍋的炸糕，我迫不及待的咬了一口，啊，味道真香呀！就是太油膩了點(diǎn)。

　　我們又去買鹵煮火燒，里面有心·、肝、肚、肺和火燒，我嘗了一口，味道有點(diǎn)酸，蒜香有點(diǎn)濃，爸爸先買了九個包子，好香呀，這里的包子都是現(xiàn)做的，還很熱呢，包子的模樣像一朵菊花，我一看見圓圓胖胖的包子，就饞得直流口水，嘗了一口比想象的還要香，滿嘴流油，我一口氣吃了三個，覺得不過癮，媽媽又買了六個，我又吃了幾個，哦，對了，我還忘了介紹，這里還有一種能喝的東西叫炒肝，北京還有一個飲食文化就是喝炒肝不用勺。

　　北京的小吃真是太多了，如果有機(jī)會我一定要再吃一次。

小吃作文 篇4

　　隨著旅游熱的逐步升溫，位于寧夏南部山區(qū)的涇源縣因其獨(dú)特的地理位置、優(yōu)美的自然風(fēng)光、宜人的氣候、淳樸的民風(fēng)和“高原濕島”的美稱正逐步引起區(qū)內(nèi)外廣大游客的關(guān)注。當(dāng)然，游客們在游過涇源美麗的自然風(fēng)光之后，總覺得有一絲絲遺憾——到?jīng)茉闯�了自然景觀可看之外，好象還缺少點(diǎn)什么。其實(shí)游客有這種感覺并不奇怪，旅游作為一種消費(fèi)文化，包含的內(nèi)容是十分豐富的，除了其主要內(nèi)容“游”之外，還包含“住、購、玩、食”等內(nèi)容，據(jù)國家旅游部門最新統(tǒng)計(jì)，目前眾多游客在旅游過程中，已逐漸將消費(fèi)的目光轉(zhuǎn)向飲食消費(fèi)上，也就是說，在選擇旅游景點(diǎn)的時(shí)候，除了注重景點(diǎn)的自然風(fēng)光、人文景觀之外，更加注重一地的風(fēng)味小吃等飲食文化。說到這里，我們就不難理解游客在游過涇源之后所產(chǎn)生的些須遺憾了。

　　其實(shí)，話說回來，游客之所以產(chǎn)生這樣的'遺憾，還有一個主要的原因，就是對涇源的風(fēng)味小吃缺乏了解。涇源作為一個回族聚居縣，其回族風(fēng)味小吃的深厚淵源和獨(dú)特風(fēng)格還鮮為人知。涇源的風(fēng)味小吃大體可分為兩大流派，一派為以黃花鄉(xiāng)、惠臺鄉(xiāng)、什字路鎮(zhèn)范圍為主的“甘省人派”，其小吃注重制作工藝，以精致、美味見長，代表食品有“油絢餅”、“長面”等；另一派為以香水鎮(zhèn)、興盛鄉(xiāng)、新民鄉(xiāng)、大灣鄉(xiāng)范圍為主的“老陜派”，其小吃注重質(zhì)感和味感，以香醇可口見長，代表食品有“糖三角”、“蒸雞”。此外，隨著近年來旅游熱的不斷升溫，好客的涇源人立足本地豐富的自然資源，推出了一系列以山野菜為主的純天然野生風(fēng)味小吃，主要品種有“蕨菜系列”、“刺五加系列”、“山雞系列”等，以其純天然的原料，純自然的口感，無污染的特點(diǎn)，正在引起越來越多的游客的興趣。

　　涇源風(fēng)味小吃中最有名的當(dāng)屬“蒸雞”，相傳當(dāng)年涇源先輩在清同治年間的起義途中，在一次勝仗之后，一位老奶奶為了犒勞戰(zhàn)斗中的勇士，將自己隨身攜帶多日的一只老母雞宰了，但由于長途跋涉，沒有其它的作料可配，就將一些洋芋切成丁，和著剁碎的雞肉，鋪在用開水燙過的面餅上蒸，蒸熟后香氣四溢，眾將士吃了老奶奶的飯后，頓覺精力大增，一連打了幾個勝仗，后來有人問那位老奶奶做的菜叫啥名字，老奶奶隨口說叫“蒸雞”，于是便有了這道流傳一百多年、“老陜”獨(dú)有的菜。

　　回族風(fēng)味小吃十分講究制作程序，“蒸雞”的制作正是體現(xiàn)了這一點(diǎn)，先將上好的土雞宰掉（必須請阿訇宰），拔毛（不能用開水燙毛），去掉內(nèi)臟洗凈，剁成件段，然后將用五香粉、牛油、精鹽、清油、蔥姜沫、面粉調(diào)成的面糊糊在雞肉上備用。將大個的洋芋洗凈去皮，切成黃豆粒大小的丁，用精鹽、五香粉、面粉、蔥花拌好備用。將精面粉用滾開水燙成半透明狀，揉勻后桿成薄餅，攤在籠屜上挽出花邊，然后將拌好的洋芋丁攤在面餅上，將雞肉擺放在洋芋丁上上鍋，待鍋燒開時(shí)，將調(diào)好的五香水淋在雞肉上用旺火蒸二十分鐘即好。“蒸雞”的吃法也十分講究，叫“一雞兩吃”，先將雞肉上桌，待客人吃完后，再將攤著洋芋丁的面餅卷成卷上桌，此時(shí)雞肉的油水和香味已滲入洋芋和面餅之中，半透明的面餅香油欲滴、香氣四溢，咬一口面餅滿嘴生香，其香醇之味自會令食者食欲大增。

　　過去的年月里，涇源人民為了對付糧食的緊缺，創(chuàng)造出了許多“瓜菜代”的食品，如“洋芋碎饃”、“洋芋魚子”等，隨著生活水平的逐步提高，那些“瓜菜代”已漸漸從人們的餐桌上隱去。但隨著歲月的流轉(zhuǎn)，懷舊之情卻使得人們將它們重新又搬上了餐桌，重上餐桌的它們，又為涇源的風(fēng)味小吃增添了新的內(nèi)容，人們在品嘗著被各種時(shí)鮮作料“重新包裝”了的“瓜菜代”時(shí)，除了懷想那些逝去的苦日子，更多的還是感慨今天的好光景。

小吃作文 篇5

　　就在今天，蕪湖小吃街成立了!那可是人山人海!這不，我們一家三口也去湊了湊熱鬧。

　　我們坐車到了那兒。一下車，進(jìn)入小吃街，我們迅速脫掉了外衣。雖然是室外，但是人太多，再加上烹飪美食的熱氣，這里的溫度好比蒸籠。還沒開吃，汗就流了一大把。

　　我使勁一吸，夾雜著許多香味的氣體紛紛往我的鼻子里擠，把我的鼻子都要香掉了。這里的美食真多呀!有臭豆腐、過橋米線、龍門花甲……琳瑯滿目、不可計(jì)數(shù)，有的'攤主在使勁大喊，拼命地招客人;有的在攤里默默地做吃的;有的竟跑到攤外“拉人”。他們都忙地不亦樂乎。拉面師傅是屬于“默默做吃”一方的，只見他手拿面團(tuán)，不停給面團(tuán)做“推拿”，他雙手抓住面團(tuán)兩側(cè)，往外拉，不時(shí)還抖抖。面團(tuán)眨眼間變成了面條。它是那么的細(xì)，那么的柔軟。師傅又拉了一下，面條又細(xì)的驚人，我覺得它肯定會斷，但它沒有，它還是那樣柔軟地懸在空中。突然，師傅“發(fā)功”了。他抓著面團(tuán)的雙手在空中亂揮，面務(wù)也在空中飛翔，時(shí)上時(shí)下，時(shí)左時(shí)右，好似一條銀蛇在空中飛舞。忽然他雙手一松，像投籃一樣，面團(tuán)被扔進(jìn)了鍋里，做面表演也結(jié)束了。顧客們拍手叫好，見客人都被拉面師傅搶去了，別的攤主也不服氣，他們也不甘示弱，搶起客人來。賣羊肉串的唱起歌;賣臭豆腐的說起了毛主席夸贊臭豆腐的話;賣龍門花甲的在門口跳起了舞。真是太夸張了，我心想。人們的鈔票從錢包里刷刷地流了出來，他們個個臉上都洋溢著笑容。一個孩子想吃羊肉串，他媽媽不給買，他就在地上大哭大鬧，他媽媽沒辦法了，只好買了一串給他，他吃地津津有味。

　　吃飽了，喝足了，也看夠了。我們要走了。真舍不得這里啊!舍不得這里的美食，舍不得這里的飲料，也舍不得這里的熱鬧。

小吃作文 篇6

　　無錫的美味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù)，但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。

　　小籠包子的原料很簡單，就是面粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成長條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然后用手把包子皮一轉(zhuǎn)，再一捏，這樣，一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了！

　　小籠包子分十二只為一籠，做好的小籠包子會整齊地?cái)[放在籠中。接著，把放好的小籠包子一籠籠地放進(jìn)鍋里蒸上十五分鐘后，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，里面的.包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個。

　　一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然后把汁水都吸入口中，細(xì)細(xì)品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最后把包子皮吞入口中。這時(shí)，一股鮮美的味道頓時(shí)彌漫開來，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。

　　記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子，不由自主的大口咬了起來，可誰知那汁水也隨即灑了出來，我只好先把汁水吸完，但這時(shí)包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個精光，我靈機(jī)一動，想出了個好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接著吃包子餡，最后把包子皮吃掉。這個辦法真是好，沒一會兒，小籠包子便被我吃了個精光，連媽媽都說我吃得是“神速”呢！

　　小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它里面還有著無錫的味道！所以，來無錫做客的好朋友們，嘗一嘗無錫的小籠包子吧，它會讓你遇見了就不會錯過哦！

小吃作文 篇7

　　魚湯面，為東臺名點(diǎn)，更是東臺的傳統(tǒng)小吃。它源于清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創(chuàng)，1942年在巴拿馬國際博覽會上曾獲獎，名列《中國小吃譜》，從此深受人們的喜愛。

　　魚湯面的.制作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨為主料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料，精心制作成湯。用這種湯做成的魚湯面，湯稠如乳，點(diǎn)滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩。所以，來東臺者不吃一碗魚湯面，則是一件憾事。

　　為更加全面地了解魚湯面，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯面。嫩白的魚肉，碧綠的青蔥，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。��！面條清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。

　　吃完魚湯面，我拉著媽媽去請教廚師。經(jīng)過廚師的講解，我才明白，魚湯面制作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內(nèi)臟，洗凈瀝干，不留殘血。然后將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時(shí)，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗凈放入鍋內(nèi)，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細(xì)篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作面湯。面條用手搟刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。

　　魚湯面選材嚴(yán)謹(jǐn)，制作精致，整碗魚湯面配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東臺的美味小吃啊！

小吃作文 篇8

　　大家一定聽說過外地的小吃，你們聽說過但你們知道它的制作方法嗎？所以今天我給大家介紹一種北京的小吃，他的名字叫《羊肉餡餅》下面我來介紹羊肉餡餅的制作方法。

　　北京特色小吃羊肉餡餅

　　北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現(xiàn)在“南來順”制做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好后看不出有收口的'地方，沒有高超的技術(shù)，很難做到這一點(diǎn)。

　　原料配方：肥羊肉500克面粉750克凈白菜1.20千克姜末10克精鹽15克蔥末50克花椒水50克黃醬100克花生油100克麻油100克

　　制作方法：

　　將羊肉餅碎，加入黃醬、姜末、花椒水、鹽攪拌均勻，撒上蔥末，淋上麻油拌勻。然后將白菜切碎，擠去水分，同拌好的碎羊肉放在一起拌成餡。

　　花椒水是用花椒、大茴香加開水泡成，有祛除羊膻味的作用。如以開水250克為標(biāo)準(zhǔn)，約需花椒、大茴香各5克泡呈黃色，冷卻后即可使用。

　　將面粉加溫水約330克和成軟面，餳約0.5小時(shí)。然后將它放在撒有干面粉的案板上搓成長條，摘成30個面劑，一個個按扁，每塊面劑上放餡約50克，揭起四周把餡包起來，再在手心上一轉(zhuǎn)封好口，摘去收口處的面頭，撳成圓餅，隨即將圓餅放在刷有花生油的熱鐺上烙熟即成。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：金黃色，皮薄綿軟，油潤香嫩。

　　哈哈！這就是北京的小吃《羊肉餡餅》。

小吃作文 篇9

　　我最喜歡的小吃就是麻辣燙了，麻辣燙還有一個名字叫串串香。確實(shí)麻辣燙非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的，不過不辣的不怎么好吃。

　　辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁，我總會感覺自己的嘴巴里已經(jīng)有一個海帶結(jié)在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結(jié)、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就讓人流口水，我最最最喜歡吃的就是海帶結(jié)了拿出來一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個豆腐串我也很喜歡吃，一個一個的串在上面。有時(shí)候會留下一些汁，十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直沖到喉嚨，讓人覺得整個身子都是辣椒。還有肉丸，這個更不用說了。從上面留下來的汁一直流到了碗里，一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙里面的.魚丸比普通的魚丸好吃多了，味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長的有好多的樣子。

　　麻辣燙起源于四川，那里有很多帶有辣的東西。傳說有些拉船的人，他們晚上都住在江邊。晚上那點(diǎn)材然后在罐里放進(jìn)蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙吃味道妙不可言。后來有一些在街頭買東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖，就挑擔(dān)在兩邊吆喝，江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來。后來麻辣燙就從江邊漸漸地來到了岸上。

小吃作文 篇10

　　我，是家里大名鼎鼎的小吃大王，我的大名也已經(jīng)流傳到了整條街。每次見到大人，他們都會異口同聲地說：＂喲，最近好象又長胖了！＂說得我啞口無言，可有什么辦法呢，我就是那么貪吃。

　　不信的話，你就聽我說吧！有一次是星期六的'中午，爸爸媽媽都不在家，我可自由了！我坐在電腦前津津有味地玩游戲，不一會兒，食癮便沖上來了，我在家里翻箱倒柜，令我大失所望，一樣都沒找見，我急得連汗水也滾落了下來，啊，我眼前一亮！一包藍(lán)貓鍋巴，我沖過去，一把抓起鍋巴。天哪！竟然是個空袋子，我留戀地往里邊看了看，欣喜地發(fā)現(xiàn)還有一些殘?jiān)�，雖然只是一點(diǎn)，但我是＂殺無赦＂，毫不留情地撕開袋子狼吞虎咽地舔了起來，舒服多了！哈哈，奶奶上街回來了，我知道奶奶肯定給我買好東西了，于是迫不及待地沖下樓去，果然，一個大袋子里滿是署片啊，火腿腸啊等小吃，這可是要睡覺時(shí)找到了枕頭呀！我抱上奶奶，猛地親了一口。奶奶連夸：＂哎喲，好乖呀�。⑽疫B忙拿起袋子往樓上沖去，立馬打開一包署片吃，又玩起了游戲。

　　現(xiàn)在我已經(jīng)有70斤了，可我那＂小吃大王＂的稱號仍然保留著。

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