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小吃作文

時間:2022-12-02 12:18:13 吃作文 我要投稿

實用的小吃作文匯總九篇

  在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的小吃作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

實用的小吃作文匯總九篇

小吃作文 篇1

  安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多,可我卻對豆腐花情有獨鐘。

  ——題記

  在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠,當?shù)厝硕冀兴垢。每年的暑假,我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗,今年也不例外。聽人說,豆腐花有清涼消暑的作用,我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城,你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣:“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候,就有許多人聚攏來,男女老少都有。小販把擔子放下,打開一個圓桶蓋,只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼,另一個圓桶里盛著配料,主要是小蔥和自家剁碎的腌菜倒入調(diào)制的'醬油里,可分為辣和不辣兩種(我們這里不放糖)。大家你一碗,我一碗吃開了,我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小蔥調(diào)料,我不喜歡去攪拌,因為這樣影響美感,你想啊,一清二白多好,看著都有食欲。吃上一口,“嗯”滑滑的,香香的,溫涼的感覺直透肺腑,吃完后嘴里還留有蔥香。我眨巴著嘴巴,情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景,那是前幾年的一個暑假,也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸,看,那是什么,我也要吃!”我好奇地說。 “那叫豆腐花……”爸爸說。爸爸打了兩碗,一碗是爸爸的,一碗是我的。爸爸說:“你看,豆腐花像一道什么菜! “小蔥伴豆腐!蔽艺f。 “對,這讓我想起了一句歇后語:小蔥伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃,而且也因為它包含著做人的道理! “嗯——”我一知半解地應(yīng)著。直到今天,我一如既往地吃著豆腐花;蛟S是因為它好吃,或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 后記:主要是講述我暑假吃豆腐花的事,前面部分是真實的介紹,后面部分的情節(jié)是虛構(gòu)的(可能是故事書看多了吧,突然間奇想,情節(jié)上有爸爸的修改),主要是想增加這篇文章的內(nèi)涵,第一次編造故事,可能寫得不夠好哦,希望各位荷友多多諒解哦。

小吃作文 篇2

  余姚的小吃有很多,番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中,番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

  番薯棗子一定沒吃過吧!其實就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一個個圓圓的小球,撒上點芝麻,往油里一炸,哎呀那個香啊,快把鼻子引下來了,吃一個,糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的流口水了吧!

  番薯餅干和番薯棗子的.做法?相似,把番薯洗干凈,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精細,等這些番薯曬干了,也要用油炸,但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣,番薯棗子是甜而不膩,滑糯爽口,而番薯餅干卻是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一個是“餅干”,一個卻是“棗子”呢!

  蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆,顧名思義,其原料是大豆。不錯,把大豆往油里一炒,加鹽拌蔥花,蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的,香味撲鼻,十分有嚼勁,但從不會咬不下,嚼著咸咸的,甜甜的,回味無窮,讓人忍不住要多吃幾個。

  我愛家鄉(xiāng)的小吃,因為它們散發(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。

小吃作文 篇3

  對于遠離家鄉(xiāng)的人來說,想家的時候,常常讓人魂牽夢縈的是家鄉(xiāng)那可口的各式小吃。更何況我的家鄉(xiāng)是美麗的寶島——臺灣呢。那里的小吃琳瑯滿目,酸甜苦辣咸香臭,樣樣俱全,真是老饕們的樂土。而我獨獨喜歡上那聞起來臭烘烘的油炸臭豆腐。

  小時候,聽大人們形容某種東西很臭的時候,總是說:“這東西跟臭豆腐一樣臭!蹦菚r我對臭豆腐開始有了莫名的`恐懼,每次看到大人們大塊朵頤的吃著臭豆腐的樣子,我就會有說不出的難受。直到去年暑假我回到臺中,對臭豆腐的印象有了翻天覆地的改變。

  晚上,爸爸帶著我和弟弟們到臺中很出名的中華路夜市吃小吃。一路上的美食不勝枚舉:有冰爽超Q的冷凍芋,有香甜好喝的木瓜牛奶,有酸甜解暑的檸檬愛玉,有號稱天下第一的麻辣鍋,有漿爆炸雞排,有各種口味的甜不辣……我的眼睛都看花了,口水不停的往肚里咽

  突然,我聞到了一股熟悉的臭味道,扭頭一看,旁邊就是臺中最有名的“譚子臭豆腐”。不大的攤位已經(jīng)坐滿了食客,爸爸媽媽也迫不及待的找位子坐下,

  我懷著忐忑不安和疑惑的心情挨著他們,而且還特意用手捏著鼻子。大人們拿起筷子開始“埋頭苦干”,我忽然覺得自己有點另類,一種想要嘗試的勇氣涌上心頭。

  當我吃下人生中第一口臭豆腐時,我驚呆了:這外酥里嫩四四方方的豆腐,它聞起來的味道和吃下去的感受是不一樣的,搭配著特制的醬料和泡菜,在嘴里慢慢咀嚼慢慢體會,竟然一點臭的味道都感覺不到,真是太不可思議了,難怪大人們常說,臭豆腐就是聞著臭,吃著香!

  有了第一次的體驗,我就經(jīng)常光顧這家,有時沒吃到還會覺得沮喪呢。

  現(xiàn)在每次回到家鄉(xiāng),我都會急不可待的沖去夜市找尋我愛吃的臭豆腐。如果有朋友到臺灣旅行,我強烈推薦大家千萬不要錯過臺中中華路的譚子臭豆腐哦!

小吃作文 篇4

  山水不同,風味各異。我們耀州的風味小吃――咸湯面,雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大,可也別有風味,頗受耀縣人的寵愛。

  大概是因為我們耀州盛產(chǎn)小麥的緣故吧,我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好,扯成或?qū)捇蛘拿鏃l,煮熟撈出,涼透,拌上熟蘋油,儲存在盤里。第二天清晨,將下過面的湯燒開,放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條,用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍,將面透熱,澆上原湯,再加上生姜末、生蔥(韭)花及油潑辣子,一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白,五顏六色,鮮艷悅目,令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來辛辣出汗,筋韌爽口,令人回味無窮。嚴冬臘月,當你瑟縮發(fā)抖時,一碗咸湯面,保叫你周身透熱;盛夏酷暑,當你茶飯不思時,一碗咸湯面,準讓你食欲大振。

  耀州咸湯面,歷史悠久,婦孺皆知。民國初年,縣城專營咸湯面的就有十余家。其中,以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后,其子鄭漢杰繼續(xù)經(jīng)營,直到解放后公私合營,歷經(jīng)30余年不衰,F(xiàn)在,耀縣國營、集體、個體經(jīng)營的咸湯面館,僅城關(guān)就多達40余家,不論春夏秋冬,生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的'耀縣城鎮(zhèn),咸湯面獨放異彩,難怪著名作曲家田漢品嘗后,夸獎?wù)f:“小小耀縣威湯面,勝過北京高級飯店!

  經(jīng)濟實惠,食用方便,老少皆宜――咸湯面以其獨有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗,3角錢一小碗,再泡上一塊鍋盔或一個蒸饃,實實在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢,而且隨便一只碗、一雙筷子,隨便一片地方,或蹲或站,簡簡單單就是一頓飯。人人買得起,人人吃得高興。每天清晨,咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群,端著碗的,有滋有味;排隊等的,急不可待。不論是干部,還是工人,不論是趕集的,還是搭車的,全都爭先恐后,就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦,不愿花時間做飯,便全家出動,來吃現(xiàn)成的。

  咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進城趕集的充饑便飯,如今卻演變成了城里人的生活快餐,F(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進的步伐。改革開放了,經(jīng)濟搞活了,傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時代的快節(jié)奏了。

  咸湯面,這種風味小吃,展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化,是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn),是我們耀州人精神風貌的一個縮影。

  美哉,耀州咸湯面!

小吃作文 篇5

  “熄燈了,同學(xué)!”圖書館理員阿姨溫柔的提醒如往常般催人下學(xué)。停下筆,撐個懶腰,僵硬的身體如沐春風,身子的疲乏去了大半。抬起頭,四周只剩下空蕩蕩的紅木桌椅,仿佛希望見證什么似的。麻利的收拾書本,放回書架,今天修行到此為止,心情也變得越發(fā)愉悅了。下完樓梯,望著大門,不知這樣的日子還能有幾日?

  夜深,踏在門外的石階上,身子倏得激靈靈一抖,“我靠!這溫度。。。”,暗自嘟囔一陣。行走于校園馬路上,偶有冷風吹過,醒神。周遭暗燈,一年四季,貯立馬路旁,見多了人生匆忙。不知何時,迎面走過來對背著書包的戀人,如膠似漆的溫情令人羨慕,可心中的執(zhí)念卻更加堅定了。出了校門望見來往的車子,才感覺一絲鬧市氣息。

  一道芳香從巷內(nèi)飄來,只見不遠處的小吃店亂哄哄,店外站著聊天的話語聲,客人點菜聲,面大媽收錢聲,麻辣小妹揭鍋蓋汽撲聲,越近,人氣越重。入店趕緊尋個空位,點好菜走到麻辣小妹面前,“很久不見你出來,在忙著學(xué)習吧!”她笑道,我微微一笑,答應(yīng)道“嗯!睊吡搜鄄撕,八元,接著說道。發(fā)福身子圍著圍裙的面大媽,由于身高稍矮,看上去有點滑稽,急促說道“先給錢!”收了錢,客人的面正好熟了。回到座位,利索地掏出手機,翻出消息瞟了眼發(fā)現(xiàn)沒事要操心的,將手機放回口袋。

  單手撐著頭無聊的觀察著店外路過的行人,突然發(fā)現(xiàn)此店由兩間三米多寬的店面合并而成,看上去挺寬的,可惜窄了點。雪白的石灰墻記得前段時間粉刷過,遺憾的是紅檀云紋大理石板的油脂污漬斑駁冗雜,怎么店家就洗不凈呢?怔愣了會,蹬蹬的聲音從遠方傳來。抬頭,玉足清妍穿淡粉高跟,惹人憐惜,米格色短裙下的黑絲美腿,如百年修篁,勾人無限遐想,苗條腰肢著白色羽絨服,稍顯清淡,鴨蛋臉兒上五官精致,卻流露一絲浮躁,心中悸動,瞬間退去,可惜了這身打扮。

  桌旁,不知什么時候有三人慵懶坐著談心,一人帶著眼睛,笑著說道:“你們將來打算做啥,準備考研嗎?”其中一人沉思回應(yīng)說:“考研雖苦,但這是最穩(wěn)重前程了,文憑在手,還吃不到飯。”另一人玩著手機,表情專注,不知在想些什么。開頭之人說道:“我不想讀了,打算將來打工后自己開店,賺大錢。”自己嘿嘿笑將起來,不知想到什么了。玩手機之人抬頭說道:“想這么多做啥,先過了大學(xué)再說!迸銮陕槔睜C被老板端來,我繼續(xù)觀察著小道上的.行人。

  吃完麻辣燙,一股暖流充斥體內(nèi),道不盡的放松,吁口氣,應(yīng)回家去了,行走路上,憶起之前離去的三人,不知是否仍然繼續(xù)討論著怎么最賺錢的話題;赝砗蟮男〕缘辏昀锏拿娲髬屓匀婚_心收著錢,麻辣小妹面帶微笑的招呼著一波又一波的客人,這店,會一直營業(yè)下去嗎?

小吃作文 篇6

  今天,媽媽教我做銅鑼燒,我興奮極了。

  媽媽叫我先準備材料:一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了,就開始做了。

  我先打一個雞蛋到碗里,再加入細砂糖攪拌均勻,在加入一小勺蜂蜜,我發(fā)現(xiàn)蜂蜜粘在打蛋器上了,只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻后,放入低筋粉和泡打粉,繼續(xù)攪拌,直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌,放進冰箱冷藏10分鐘后拿出。為什么要這么做呢?因為這時候的面糊比較厚。再分次加入牛奶調(diào)整面糊濃度,我一下子加了很多牛奶,結(jié)果還不夠,還沒有調(diào)到面糊滴落很快消失。我終于調(diào)好了,把平底鍋小火加熱,舀一小勺面糊放入平底鍋內(nèi),當表面出現(xiàn)許多小孔時翻面,把另一面煎到上色即可,我第一次做了一個焦的餅,只好重做。我做了三對形狀差不多的'餅,兩對里面裹花生醬,剩下的那一對裹豆沙。

  這是我第一次做銅鑼燒,就做得很好,以后肯定可以做得更好!

小吃作文 篇7

  我的家鄉(xiāng)潮州是一座歷史悠久的文化名城,這里風景優(yōu)美,陶瓷,木雕,婚紗晚禮服等享譽海內(nèi)外,潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉(xiāng)”。潮州菜選料考究,制作精細,清而不膩,具有自己鮮明的`特色,是中外烹飪界的一朵奇葩,享譽海內(nèi)外,在中國乃至世界烹飪文化中占據(jù)重要的位置。

  說到潮州小吃,不能不提到腐乳餅。它柔潤清香,甜里帶著特殊的香味。腐乳餅最初起于何時難以考察。據(jù)說,昔年有一位高明的師傅,因憤于老板無情義,離店前夕,暗將廚房里的腐乳酒,大蒜等物料混于打缸里的餅餡中,老板不忍將此物拋棄,將其制成另一種餅,名為腐乳餅,想不到受到顧客歡迎。以后,各餅食店競相制作這種餅,而且各顯所長。這是傳說,不一定可信。但這種餅食歷史悠久,本世紀四十年代,潮州林權(quán)號的腐乳餅便出名了。

  腐乳餅用料奇特多樣。它以精面粉制成餅皮。餅餡中,腐乳塊占百分之二點五,名酒含百分之二,白豬肉要經(jīng)過精選,切成肉丁,占百分之十八點二,粉糖含量百分之二十七點五,還有蒜頭等,配料總共十四種以上。在制作上十分考究,投料先后有序,烘烤也有章法。這樣,使餅皮金黃剔透,薄而不裂,餅餡飽而不露,干潤而不焦燥。目前,這種產(chǎn)品,并加上漂亮的裝潢,每年均有出口。

  腐乳餅不僅造型小巧,有獨特的南乳,蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。并且富含糖類,蛋白質(zhì)和脂肪,有富含的營養(yǎng),是餅食中的佼佼者。

小吃作文 篇8

  今天是臘月二十九,我起了一個大早,和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。

  我現(xiàn)在盆里放半盆綠豆面和一碗白面,一邊不停地放水一邊攪合,做成稀稀的漿糊。然后來到灶前放上大柴鍋,往鍋里撒一小勺油,等油熱后我向里舀了兩勺漿糊,姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了,變硬了。過了片刻,一個松軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個這樣的'餅。然后在案板上用刀切成方形備用。接著我在一邊用白面做成面糊,把面糊抹在做好的綠豆餅上,姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡蘿卜等做成餡,輕輕地攤在抹了白面糊的綠豆餅上,再在餡的上面扣上一張餅做成一個合子。我們把大餅切成菱形塊,放在油鍋里炸成金黃色,“硌渣合子”就做成了。

  這個小吃不咸不膩再搭上自己的工藝,既省錢又好吃,我的心里別提有過高興了,我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。

小吃作文 篇9

  四川成都歷來被稱為“天府之國”,川菜非常有名且好吃。同樣,四川小吃也非常的有特色,有擔擔面、龍抄手、老媽兔頭、三大炮和撒尿牛丸等。這次去成都跟爸爸媽媽決定到寬窄巷子吃小吃。

  我吃了擔擔面,擔擔面的味道非常好,它是由紅油、豬肉末和手搟面或拉面和成的。吃了它的人都會難以忘懷。

  我還吃了龍抄手,龍抄手就是我們所說的混沌,它的皮是正方形的,在皮里放上肉然后做成一朵花的樣子。而從前的龍抄手是用雞湯做成的,其味道更鮮美。

  老媽兔頭也很香,有麻辣味的,香辣味的,鹵香的還有五香的。不過我感覺最好的還是麻辣味的。當然,老媽兔頭對于第一次品嘗的.人來說可能難以下咽,因為它的形狀太惟妙惟肖了,你可以看見它的大門牙,眼睛,連腦門里的一切都看的清清楚楚,對于這樣一只可愛的兔子你是否不太忍心下嘴呢?

  四川的小吃真的讓人留戀,如果可以吃遍四川的小吃的話,我估計你應(yīng)該是天下最有口福的人了。以后有機會的話,希望大家都可以親自去品嘗下。

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