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酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案（精選10篇）
在當(dāng)今社會(huì)生活中，措施不再是罕見(jiàn)的東西，措施是針對(duì)情況采取的處理辦法。寫起措施來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇1
為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級(jí)主管部門要求，本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。
一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育
(一)緊急監(jiān)測(cè)
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的`各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
(二)宣傳教育
各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響。
三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告
(一)疫情的監(jiān)測(cè)
1、各部門負(fù)責(zé)開(kāi)展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報(bào)告
1、嚴(yán)格執(zhí)行首見(jiàn)報(bào)告制。
2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。
(三)疫情報(bào)告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。
四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防
要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下：
(一)財(cái)物部
1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))
2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。
(二)廚房
1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)行消毒。
4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開(kāi)使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。
7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳
1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒(méi)有接觸疑似癥狀的人員。
2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設(shè)備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。
2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。
5、房間注意開(kāi)窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。
6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。
8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對(duì)因病請(qǐng)假的`員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇2
為及時(shí)、迅速、高效、有序地控制和撲滅重大動(dòng)物疫病，保護(hù)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《國(guó)家突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本預(yù)案。
一、應(yīng)急工作原則
�。ㄒ唬┙y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)管理。應(yīng)急處理工作實(shí)行屬地管理，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮突發(fā)動(dòng)物疫情應(yīng)急處理工作，負(fù)責(zé)撲滅本行政區(qū)域內(nèi)的突發(fā)疫情，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好疫情應(yīng)急處理的有關(guān)工作。根據(jù)突發(fā)疫情的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)突發(fā)動(dòng)物疫情疫情實(shí)行分級(jí)管理。
�。ǘ┛焖俜磻�(yīng)，高效運(yùn)轉(zhuǎn)。鄉(xiāng)人民政府和畜牧站要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立和完善突發(fā)動(dòng)物疫情應(yīng)急體系、應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制和應(yīng)急處置制度，提高疫情應(yīng)急處理能力；發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)，迅速做出反應(yīng)，采取果斷措施，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早撲滅”，及時(shí)控制和撲滅疫情。
�。ㄈ╊A(yù)防為主，群防群控。貫徹“預(yù)防為主、防檢結(jié)合、全面控制和重點(diǎn)撲滅”的方針，加強(qiáng)防疫知識(shí)的宣傳，提高全社會(huì)防范動(dòng)物疫情的意識(shí)；落實(shí)各項(xiàng)防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲(chǔ)備，組建應(yīng)急預(yù)備隊(duì)，實(shí)行專業(yè)防控和群防群控相結(jié)合，定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和應(yīng)急演練；開(kāi)展疫情監(jiān)測(cè)和預(yù)警預(yù)報(bào)，對(duì)各類可能發(fā)生疫情的情況要及時(shí)分析、預(yù)警，做到疫情早發(fā)現(xiàn)、快行動(dòng)、嚴(yán)處理。動(dòng)物疫情應(yīng)急處理工作要依靠群眾，全民防疫，動(dòng)員一切社會(huì)力量，做到群防群控。
�。ㄋ模┮婪ǚ揽�，科學(xué)防控。根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《國(guó)家突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》及其他有關(guān)法律法規(guī)，采取有效措施，落實(shí)防疫責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任追究，依法加強(qiáng)疫情管理，控制傳染源，切斷傳播途徑，切實(shí)控制和消滅疫情。不斷總結(jié)防控工作的成功經(jīng)驗(yàn)，制定科學(xué)、規(guī)范的防控措施，提高重大動(dòng)物疫病科學(xué)防控水平。
二、應(yīng)急指揮系統(tǒng)
成立曹廟鄉(xiāng)防控動(dòng)物疫情指揮部。主要職能是：組織協(xié)調(diào)動(dòng)物疫情應(yīng)急處理工作；組織提出有關(guān)疫情應(yīng)急處理的措施；組建并完善疫情監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)；制訂突發(fā)疫情應(yīng)急預(yù)案，組織預(yù)案演練；組織進(jìn)行有關(guān)疫情應(yīng)急知識(shí)和處理技術(shù)的培訓(xùn)，指導(dǎo)各地實(shí)施疫情應(yīng)急預(yù)案。
三、疫情監(jiān)測(cè)和預(yù)警
�。ㄒ唬┮咔楸O(jiān)測(cè)
1、鄉(xiāng)人民政府建立和完善重大動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)檢疫網(wǎng)絡(luò)和預(yù)防控制體系。畜牧站應(yīng)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫情疫情的監(jiān)測(cè)，加大對(duì)邊界地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū)、水禽飼養(yǎng)區(qū)等重點(diǎn)地區(qū)家禽的監(jiān)測(cè)比例和頻率，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)工作的管理和監(jiān)督，保證監(jiān)測(cè)質(zhì)量。
2、畜牧站對(duì)家禽發(fā)生的每一起可疑疫情，應(yīng)及時(shí)監(jiān)測(cè)。
3、發(fā)生動(dòng)物疫情疫情感染人群時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)疫區(qū)內(nèi)易受感染的人群進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并采取相應(yīng)的預(yù)防、控制和救治準(zhǔn)備措施。
�。ǘ┮咔轭A(yù)警依照動(dòng)物疫情疫情發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，以及危害程度、可能的`發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)可能發(fā)生的疫情，向全鄉(xiāng)做出相應(yīng)級(jí)別的預(yù)警。預(yù)警信息分紅色、橙色、黃色和藍(lán)色4種顏色，分別代表特別重大、重大、較大和一般4個(gè)預(yù)警級(jí)別。
四、疫情報(bào)告
�。ㄒ唬﹫�(bào)告責(zé)任。任何單位和個(gè)人有權(quán)報(bào)告動(dòng)物疫情疫情或可疑疫情，有權(quán)檢舉控告不履行或者不按照規(guī)定履行動(dòng)物疫情疫情應(yīng)急處理職責(zé)的行為。有關(guān)單位和個(gè)人對(duì)動(dòng)物疫情疫情不得瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)，不得授意他人瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告，違者依法依紀(jì)嚴(yán)肅處理。
（二）報(bào)告時(shí)限。任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)家禽、鳥(niǎo)類病死率高等疾病或其他重大異常情況，應(yīng)立即報(bào)告畜牧站。畜牧站工作人員立即到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、診斷，懷疑是動(dòng)物疫情的，應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)將情況逐級(jí)報(bào)到市畜牧局，同時(shí)采取隔離、消毒等應(yīng)急防控措施。
�。ㄈ┮咔閳�(bào)告的主要內(nèi)容
1、疫情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；
2、染疫、疑似染疫動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)、臨床癥狀、病理變化、診斷情況；
3、流行病學(xué)和疫源追蹤情況；
4、已采取的控制措施；
5、疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。
五、應(yīng)急響應(yīng)和終止
�。ㄒ唬⿷�(yīng)急響應(yīng)的原則。發(fā)生突發(fā)動(dòng)物疫情疫情時(shí)，要遵循疫情發(fā)生發(fā)展的客觀規(guī)律，結(jié)合實(shí)際情況和預(yù)防控制工作需要，及時(shí)調(diào)整預(yù)警和響應(yīng)級(jí)別。根據(jù)不同動(dòng)物疫病的性質(zhì)和特點(diǎn)，分析疫情的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)勢(shì)態(tài)和影響不斷擴(kuò)大的.疫情，應(yīng)及時(shí)升級(jí)預(yù)警和響應(yīng)級(jí)別；對(duì)范圍局限、不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散的疫情，應(yīng)相應(yīng)降低響應(yīng)級(jí)別，及時(shí)撤銷預(yù)警。突發(fā)動(dòng)物疫情疫情應(yīng)急處理要采取邊調(diào)查、邊處理、邊核實(shí)的方式，有效控制疫情發(fā)展。
�。ǘ┼l(xiāng)人民政府對(duì)本行政區(qū)域的動(dòng)物疫情防控應(yīng)急工作負(fù)總責(zé)，政府主要負(fù)責(zé)人是動(dòng)物疫情防控工作第一責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。制定動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)應(yīng)急物資儲(chǔ)備；本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生動(dòng)物疫情疫情時(shí)，負(fù)責(zé)發(fā)布封鎖令，實(shí)施應(yīng)急措施，組織有關(guān)部門和單位及時(shí)控制和撲滅疫情。
�。�1）具體協(xié)調(diào)指導(dǎo)有關(guān)部門和單位參加疫情的控制和撲滅工作。
�。�2）負(fù)責(zé)疫情監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)調(diào)查、疫源追蹤。
�。�3）建立緊急防疫物資儲(chǔ)備庫(kù)，儲(chǔ)備足夠的疫苗、藥品、診斷試劑、器械、防護(hù)用品、交通及通訊工具等。
�。�4）對(duì)疫情作出全面分析，并制定疫情控制和撲滅的方案。
�。�5）制定疫點(diǎn)、疫區(qū)和受威脅區(qū)的處理方案，提出封鎖建議并參與組織實(shí)施，做好動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站的設(shè)立和管理工作。
�。�6）監(jiān)督、指導(dǎo)對(duì)疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)禽類的撲殺、禽類尸體和禽產(chǎn)品的無(wú)害化處理，疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)污染物等消毒和無(wú)害化處理，飼養(yǎng)場(chǎng)所及周圍環(huán)境消毒等工作。
（7）組織對(duì)受威脅區(qū)內(nèi)易感禽類進(jìn)行緊急免疫接種。
�。�8）對(duì)受威脅區(qū)內(nèi)易感禽類的飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)及禽類產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)、檢疫和監(jiān)督管理。
�。�9）參與疫情防控的有關(guān)宣傳工作。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇3
當(dāng)前，全國(guó)新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢(shì)嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻。根據(jù)xx市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會(huì)議要求，結(jié)合xxxx酒店實(shí)際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。
一、工作目標(biāo)
普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識(shí)，提高自我防護(hù)意識(shí)，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時(shí)、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。
二、工作方針和原則
新型冠狀病毒疫情防控工作遵循”高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時(shí)、處置果斷”的原則。
三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)
成立xxxx酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時(shí)調(diào)整防控方案。
(一)組長(zhǎng)：
負(fù)責(zé)全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
(二)副組長(zhǎng):
負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開(kāi)展情況，依據(jù)防控工作形勢(shì)，督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開(kāi)展及落實(shí)。
(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力部
安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時(shí)將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員;
每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時(shí)報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報(bào)告，同時(shí)持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。
人力部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳;
每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個(gè)人防護(hù);
負(fù)責(zé)收集員工動(dòng)態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。
(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)
高眾公司負(fù)責(zé)每日定時(shí)用消毒水對(duì)洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
聯(lián)合文昌公司每周2次按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行全面消毒工作�？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。
(五)秩序維護(hù)組：安全保障部
安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對(duì)不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;
每日對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測(cè)和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時(shí)，第一時(shí)間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部;
加強(qiáng)對(duì)酒店區(qū)域的`巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。
(六)通風(fēng)保障組：工程部
工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時(shí)開(kāi)啟酒店新風(fēng)系統(tǒng);
每周一次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。
四、防控措施
(一)疫情防控宣傳
1.利用微信、宣傳頁(yè)向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識(shí);
2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
(二)員工自身防護(hù)及要求
1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個(gè)人防護(hù);
2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品;
3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(huì)(集)活動(dòng);
4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。
5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。
6.按要求對(duì)員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(三)酒店出入管控
1.實(shí)施全封閉管理，對(duì)所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查;
2.人員管控：
1)暫時(shí)封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守);
2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測(cè)沒(méi)問(wèn)題后，并詳細(xì)了解近期去向動(dòng)態(tài)和健康狀況符合要求才能放行;
3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
3.車輛管控：
1)酒店停車場(chǎng)入口設(shè)置體測(cè)檢測(cè)，對(duì)酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測(cè);
并核實(shí)車內(nèi)人員動(dòng)態(tài)信息和健康狀況。
2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場(chǎng)。
(四)酒店內(nèi)部人員管控要求
1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;
2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：
1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測(cè)。待14天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。
2)近期經(jīng)過(guò)湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測(cè)。待7天觀測(cè)期結(jié)束、身體狀況無(wú)異常后方可返崗。
3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。
3.安排專人對(duì)接重點(diǎn)單位的人員防控工作。
(五)消毒及通風(fēng)
1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。
1)每日早上7：00至下午18:00，每間隔1小時(shí)對(duì)電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒;
2)每日4次對(duì)消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。
3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對(duì)公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。
4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。
5)設(shè)置口罩專門回收箱(點(diǎn))，定時(shí)消毒及清理。
2.公共區(qū)域每周2次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對(duì)酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦荆绕湟獙?duì)電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。
3.客房部每日安排專人對(duì)高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。
4.保持每日通風(fēng)措施。
1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開(kāi)啟新風(fēng)系統(tǒng)。
2)每日每個(gè)樓層有人的辦公室、客房盡可能開(kāi)啟窗戶保持通風(fēng)。
3)工程部每周1次對(duì)酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。
5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
(六)就餐區(qū)及就餐管控
酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對(duì)餐廳的管控措施：
采取餐廳座位分開(kāi)進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專人定時(shí)處理。
(七)信息溝通及信息上報(bào)
1.及時(shí)、全面掌握員工的動(dòng)向及健康狀況。
a)要求所有員工主動(dòng)履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動(dòng)態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時(shí)報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對(duì)上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時(shí)進(jìn)行詳細(xì)核對(duì)并進(jìn)行體測(cè)檢測(cè)。
b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測(cè)量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。
c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來(lái)訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測(cè)無(wú)誤后才可允許其進(jìn)入酒店。
2.及時(shí)與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動(dòng)措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時(shí)溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時(shí)關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時(shí)向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時(shí)間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
3.每日按時(shí)按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級(jí)單位及政府相關(guān)部門。
(八)應(yīng)急預(yù)案
1.出現(xiàn)以下情況時(shí)，酒店將立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施：
1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者;
2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員;
3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
2.應(yīng)急處置措施
1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測(cè)及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時(shí)對(duì)闖入者進(jìn)行控制，并及時(shí)報(bào)警處理。
2)體溫檢測(cè)出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項(xiàng)應(yīng)急處置措施。
3)酒店內(nèi)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者癥狀時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員第一時(shí)間聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(xx區(qū)疾控中心聯(lián)系電話：xxx)請(qǐng)求指導(dǎo)處理。同時(shí)立即報(bào)告酒店防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、組長(zhǎng)，組織人員進(jìn)行處理。積極主動(dòng)協(xié)助疾控中心的疫情防控和相關(guān)調(diào)查工作，并及時(shí)對(duì)疑似患者所在的辦公室及活動(dòng)區(qū)域加強(qiáng)消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續(xù)擴(kuò)散;
落實(shí)好有關(guān)政府部門要求，采取一切措施，力爭(zhēng)把疫情控制在最小范圍。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇4
一、工作原理
預(yù)防為主，防治結(jié)合；依法防控，科學(xué)應(yīng)對(duì)；分級(jí)負(fù)責(zé)，屬地管理。
二、工作內(nèi)容
�。�1）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了以新型冠狀病毒李安為首的新型冠狀病毒小組，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和協(xié)調(diào)我國(guó)新型冠狀病毒感染肺炎的防治工作。為落實(shí)新型冠狀病毒感染防治工作要求，成立了以郭梁副校長(zhǎng)為首的新型冠狀病毒工作組。以朱會(huì)娟主任為首的新型冠狀病毒新冠狀病毒感染小組已成立，以應(yīng)付肺炎的爆發(fā)。同時(shí)，我校實(shí)行新型冠狀病毒感染防控體系，包括領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、防控責(zé)任制和防控責(zé)任制，明確了任務(wù)、目標(biāo)和責(zé)任。
�。�2）明確崗位職責(zé)。我校新型冠狀病毒感染防治工作由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，制定了《高陽(yáng)中心小學(xué)新型冠狀病毒感染的肺炎應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)與教育衛(wèi)生行政部門的合作，形成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下多部門聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。在領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，組織開(kāi)展教師和健康教育教師新型冠狀病毒感染培訓(xùn)和演練。組織新型冠狀病毒感染新冠狀病毒感染應(yīng)急響應(yīng)程序，組織我校新型冠狀病毒感染的應(yīng)急處理。
�。�3）完善防控流程。確保衛(wèi)生管理員趙乾勇老師是學(xué)校疫情的報(bào)告者，負(fù)責(zé)疫情的監(jiān)測(cè)和報(bào)告。督促有關(guān)職能部門密切關(guān)注師生及其與疫區(qū)返鄉(xiāng)人員有密切接觸的家長(zhǎng)。及時(shí)掌握師生和家長(zhǎng)，做好篩查登記。新的冠狀病毒新的冠狀病毒感染病例被診斷和診斷，疑似肺炎病例和確診病例在2小時(shí)內(nèi)上報(bào)朱臺(tái)鎮(zhèn)醫(yī)院疾病控制中心和朱臺(tái)鎮(zhèn)新型冠狀病毒感染防治教育系統(tǒng)，辦公室。
三、突出急診處理
�。�1）離家前發(fā)現(xiàn)異常體溫或身體狀況
新型冠狀病毒肺炎先請(qǐng)班主任或系（班）長(zhǎng)請(qǐng)假，請(qǐng)假時(shí)間為2，，如果病人是在指定醫(yī)院接受治療，他是否會(huì)排除新冠肺炎，而第一時(shí)間，主任或主任科室（級(jí)）主任3人，班主任或系（級(jí)）長(zhǎng)，將情況報(bào)告給趙乾勇老師作為后續(xù)報(bào)告交給4人，后續(xù)學(xué)校，參照國(guó)家衛(wèi)健委疾病控制局《流感樣病例暴發(fā)疫情處置指南（版）》病例管理要求“體溫恢復(fù)正常，其他流感樣癥狀消失后48小時(shí)或根據(jù)醫(yī)生建議，患者可正常上課或上班”。
同時(shí)，新型冠狀病毒性肺炎是新型冠狀病毒性肺炎，根據(jù)省委新冠肺炎疫情管理委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)的《關(guān)于規(guī)范中小學(xué)新冠肺炎疫情應(yīng)急處置流程的通知》要求，對(duì)指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷，排除在新冠肺炎之外，原則上，指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以提供診斷證據(jù)，癥狀消失，（發(fā)熱病人在48小時(shí)后癥狀消失，嘔吐、腹瀉患者72小時(shí)后癥狀消失）。住院醫(yī)生鑒別診斷后不需去醫(yī)療機(jī)構(gòu)的發(fā)熱患者癥狀消失（發(fā)熱患者癥狀消失48小時(shí)，嘔吐和腹瀉患者需消失72小時(shí)），在此期間，住院醫(yī)生應(yīng)進(jìn)行隨訪，學(xué)校應(yīng)登記并跟蹤缺勤情況，經(jīng)住院醫(yī)生和學(xué)校聯(lián)合評(píng)估，確認(rèn)發(fā)熱病人康復(fù)后可正常返校。
（2）入學(xué)時(shí)發(fā)現(xiàn)體溫或身體狀況異常
1、學(xué)生急救
�。�1）緊急情況：未攜帶每日健康報(bào)告或家長(zhǎng)未簽字的學(xué)生將帶著監(jiān)護(hù)儀前往急救區(qū)，班長(zhǎng)會(huì)打電話給他們的父母，詢問(wèn)他們父母的詳細(xì)情況，然后在檢查學(xué)生體溫后組成新的小組。
�。�2）緊急情況：對(duì)于忘記戴口罩的學(xué)生，由組長(zhǎng)帶領(lǐng)到應(yīng)急口罩發(fā)放處登記領(lǐng)取，并引導(dǎo)其佩戴后形成新的隊(duì)形。
（3）緊急情況：對(duì)于體溫超過(guò)37.3度的學(xué)生，值班老師立即匯報(bào)到班長(zhǎng)那里，班長(zhǎng)將學(xué)生帶到校門外的隔離室隔離，并通過(guò)電話與家長(zhǎng)聯(lián)系。家長(zhǎng)接送學(xué)生后，門衛(wèi)負(fù)責(zé)隔離室的綜合消毒和重點(diǎn)消毒。特殊情況下，啟動(dòng)第二個(gè)測(cè)量通道，由動(dòng)作監(jiān)視器進(jìn)行溫度槍測(cè)量。學(xué)生的體溫從早上7點(diǎn)35分和13點(diǎn)40分開(kāi)始。
2、教師應(yīng)急處理
�。�1）緊急情況：老師沒(méi)有攜帶每日健康報(bào)告，對(duì)于不攜帶每日健康報(bào)告的.老師，由當(dāng)班學(xué)校負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)錄音、查詢和測(cè)量體溫，然后組成新的隊(duì)形進(jìn)入學(xué)校。
�。�2）緊急情況：對(duì)于私家車內(nèi)有等人員，如學(xué)校工作人員通過(guò)測(cè)溫和手消毒，原則上不是學(xué)校工作人員拒絕進(jìn)入學(xué)校，如果必須進(jìn)入學(xué)校必須嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員登記制度。
�。�3）緊急情況：體溫超過(guò)37.3的教師應(yīng)立即離校，聯(lián)系家屬或到正規(guī)醫(yī)院治療，并及時(shí)報(bào)告治療情況。
�。�3）學(xué)校發(fā)現(xiàn)異常體溫或身體狀況
（1）教師應(yīng)立即與趙乾勇老師聯(lián)系，并將趙老師送至學(xué)校緊急隔離室進(jìn)行自我保護(hù)。再次測(cè)定趙老師的體溫，如果體溫仍高于37.3，請(qǐng)工作人員在過(guò)去14天內(nèi)聯(lián)系史，如無(wú)異常情況，通知家長(zhǎng)送醫(yī)。如與史有異常接觸，可撥打120到區(qū)內(nèi)指定醫(yī)院就醫(yī)，并做好記錄并上報(bào)高等教育部門。
�。�2）趙老師及時(shí)對(duì)緊急隔離室進(jìn)行消毒。
（3）同一間教室?guī)熒慌R時(shí)疏散到學(xué)校臨時(shí)備用教室音美教室。
（4）在醫(yī)院檢查后，釋放新型冠狀病毒肺炎并清除與其他學(xué)生的.隔離。
�。�5）學(xué)校應(yīng)該好好跟蹤學(xué)生。
（6）返校時(shí)，參考國(guó)家衛(wèi)健委CDC《流感樣病例暴發(fā)疫情處置指南（版）》中的病例管理要求“體溫恢復(fù)正常，其他流感樣癥狀消失后48小時(shí)或根據(jù)醫(yī)生建議，患者可正常上課或上班”。同時(shí)，新型冠狀病毒性肺炎是新型冠狀病毒性肺炎，根據(jù)省委新冠肺炎疫情管理委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)的《關(guān)于規(guī)范中小學(xué)新冠肺炎疫情應(yīng)急處置流程的通知》要求，對(duì)指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷，排除在新冠肺炎之外，原則上，指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以提供診斷證據(jù)，癥狀消失，（發(fā)燒病人在48小時(shí)后癥狀消失，嘔吐、腹瀉患者72小時(shí)后癥狀消失）。住院醫(yī)生鑒別診斷后不需去醫(yī)療機(jī)構(gòu)的發(fā)熱患者癥狀消失（發(fā)熱患者癥狀消失48小時(shí)，嘔吐和腹瀉患者需消失72小時(shí)），在此期間，住院醫(yī)生應(yīng)進(jìn)行隨訪，學(xué)校應(yīng)登記并跟蹤缺勤情況，經(jīng)住院醫(yī)生和學(xué)校聯(lián)合評(píng)估，確認(rèn)發(fā)熱病人康復(fù)后可正常返校。
�。�1）向部門（級(jí)）主管請(qǐng)假，辦理請(qǐng)假手續(xù)。
�。�2）第一次去指定醫(yī)院。
�。�3）第一時(shí)間向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理情況。
（4）負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)向趙乾勇老師報(bào)告并跟蹤缺勤情況。
（5）趙乾勇老師向李安主席組匯報(bào)。
�。�6）康復(fù)后，憑醫(yī)院出具的健康證明或診斷結(jié)果返回學(xué)校。
�。�4）重大異常情況處理
1、如果懷疑或確認(rèn)感染新型冠狀病毒肺炎，學(xué)校應(yīng)在第一時(shí)間關(guān)閉學(xué)校及相關(guān)機(jī)構(gòu)，學(xué)校應(yīng)配合疾病預(yù)防控制中心開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，并按要求嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)預(yù)防控制措施。學(xué)校輿論宣傳組應(yīng)積極積極引導(dǎo)，避免引起師生和家長(zhǎng)的恐慌心理，及時(shí)、科學(xué)地處理輿論。
2、如發(fā)現(xiàn)其他不明原因的群體性疾病，校長(zhǎng)應(yīng)首先（30分鐘內(nèi)）口頭告知匯報(bào)區(qū)疾病預(yù)防控制中心（聯(lián)系電話：xxxx）和區(qū)教育體育局（聯(lián)系電話：7871888），并在2小時(shí)內(nèi)書面報(bào)告區(qū)疾控中心和區(qū)教育體育局，配合區(qū)疾病預(yù)防控制中心開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，按要求落實(shí)相關(guān)防控應(yīng)急措施。
3、臨淄區(qū)指定醫(yī)院發(fā)熱門診：
四、保障措施
（1）加強(qiáng)健康宣傳和健康教育。以多種形式開(kāi)展新型冠狀病毒感染和新型冠狀病毒感染防控知識(shí)教育，增強(qiáng)普及衛(wèi)生防疫意識(shí)和自理能力，為傳染病和保健教師提供新冠狀病毒感染肺炎的培訓(xùn)，以及學(xué)校傳染病防治知識(shí)、監(jiān)測(cè)和報(bào)告等。
�。�2）改善環(huán)境衛(wèi)生，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。積極組織學(xué)生參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力；積極采取措施確保學(xué)生教室、功能室、衛(wèi)生間等學(xué)習(xí)生活場(chǎng)所的通風(fēng)衛(wèi)生，杜絕傳染病的發(fā)生和流行，在教室、功能室等公共場(chǎng)所安排專人。儲(chǔ)備一定數(shù)量的溫度計(jì)、醫(yī)用口罩、一次性手套洗手液、感冒藥、消毒藥品和消毒設(shè)備，確保相關(guān)材料的充分有效。
�。�3）嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度和措施。切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫措施，消除疾病發(fā)生和傳播的隱患。按照有關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)和文件的要求，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度和措施。堅(jiān)持索證制度，確保學(xué)校食堂采購(gòu)的食材質(zhì)量。加工食物時(shí)，一定要徹底煮熟。保持食堂環(huán)境清潔，加強(qiáng)學(xué)校飲用水源地管理，嚴(yán)防各種食源性疾病的發(fā)生。
（4）全面做好調(diào)查工作。對(duì)師生及其父母通過(guò)不同途徑進(jìn)行了一項(xiàng)新的冠狀病毒調(diào)查，應(yīng)特別注意疫區(qū)的師生標(biāo)志和家長(zhǎng)的標(biāo)志，掌握師生和家長(zhǎng)在現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)系方式，及時(shí)向全區(qū)教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染防疫工作報(bào)告情況，辦公室。
（5）停止各種活動(dòng)。要做好假日教育服務(wù)、調(diào)研、家訪、學(xué)習(xí)小組等社會(huì)活動(dòng)的落實(shí)，不組織學(xué)生和家長(zhǎng)參加聚集性活動(dòng)；督促教育學(xué)生不參加校外輔導(dǎo)培訓(xùn)班；監(jiān)督學(xué)生不參加在社會(huì)機(jī)構(gòu)和其他部門舉辦的大型聚集性活動(dòng)和考試中，停止舉辦各種大型師生會(huì)議。
�。�6）堅(jiān)持早晚巡查制度、通風(fēng)消毒制度、每日零報(bào)告制度，嚴(yán)格執(zhí)行因病缺勤跟蹤制度。做好各種記錄，及時(shí)報(bào)告有關(guān)情況，及時(shí)報(bào)告疫情。要求每個(gè)班主任每天前向趙老師匯報(bào)班級(jí)情況，然后趙老師總結(jié)學(xué)校情況，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)審核同意后，再向鎮(zhèn)中心學(xué)校報(bào)告。
�。�7）完善各項(xiàng)工作機(jī)制。建立建立健全有關(guān)部門和人員、學(xué)校和家長(zhǎng)、學(xué)校和地方醫(yī)療機(jī)構(gòu)和教育行政部門的聯(lián)系機(jī)制，完善信息收集和提交渠道，確保信息暢通。
五、防疫應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇5
根據(jù)目前新冠肺炎防控形勢(shì)，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳播和擴(kuò)散，切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會(huì)生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務(wù)和經(jīng)營(yíng)，海南省商務(wù)廳、海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合制定本復(fù)工經(jīng)營(yíng)服務(wù)防控指南。
本指南適用于海南省餐飲企業(yè)、酒店餐廳和餐飲酒店企業(yè)員工。
一、新型冠狀病毒的病原學(xué)特點(diǎn)
新冠病毒已被納入《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，并采取甲類傳染病的預(yù)防控制措施。
經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。
目前所見(jiàn)傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無(wú)癥狀感染者也可能成為傳染源。
二、基本要求
在海南省餐飲酒店行業(yè)復(fù)工服務(wù)接待過(guò)程中，識(shí)別病毒傳播途徑，采取必要的、適當(dāng)?shù)拇胧�，是未�?lái)一段時(shí)間服務(wù)顧客的前提和基礎(chǔ)。
各復(fù)工經(jīng)營(yíng)單位，須成立防控工作小組，落實(shí)主體責(zé)任，做好信息采集工作，建立報(bào)備制度。
防控工作小組明確責(zé)任人，且應(yīng)由第一負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)有效的應(yīng)對(duì)流程，完善應(yīng)急機(jī)制。
復(fù)工前全面采集了解上崗員工假期動(dòng)態(tài)并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個(gè)方面情況的員工暫不返程返崗，并做好14天醫(yī)學(xué)觀察。
要求所有員工對(duì)待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及與來(lái)自新冠肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風(fēng)險(xiǎn)人員要及時(shí)報(bào)備，并要求員工應(yīng)當(dāng)按照要求居家觀察14日。
做好復(fù)工防護(hù)物資的.準(zhǔn)備。企業(yè)應(yīng)在復(fù)業(yè)前時(shí)，準(zhǔn)備以下防護(hù)物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩(一次性口罩)、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護(hù)用品，配備紅外線測(cè)溫儀等。
疫情期間工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、成品。
禁止經(jīng)營(yíng)、貯存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品。
在疫情防控解除前，餐飲服務(wù)單位禁止接待大規(guī)模聚餐活動(dòng)，建議外賣暫代堂食;對(duì)具有餐飲服務(wù)功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實(shí)施外賣和配送服務(wù)。
三、復(fù)工經(jīng)營(yíng)服務(wù)指南
人員基本要求。
各復(fù)工經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)做好員工返工防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程佩戴口罩，抵達(dá)后第一時(shí)間勤洗手。
員工每天進(jìn)入工作區(qū)域前，應(yīng)安排專人檢測(cè)體溫，體溫正�？扇雰�(nèi)工作。若員工體溫超過(guò)37℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息。工作中一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時(shí)前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
上崗必須時(shí)刻佩戴口罩(如非一次性口罩，每隔24小時(shí)使用酒精消毒一次，確保防護(hù)效果)，保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧客應(yīng)雙方佩戴口罩。
摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護(hù)，設(shè)專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃圾桶內(nèi)，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理。
制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報(bào)送制度，檔案記錄應(yīng)包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
對(duì)于餐飲酒店企業(yè)員工集體宿舍，應(yīng)加強(qiáng)管理和宣傳，做好防護(hù)。
食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。
四、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境要求
保持就餐場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。
盡可能配備有殺菌作用的洗手液。
每天對(duì)就餐場(chǎng)所、保潔設(shè)施、人員通道、電梯間和洗手間及經(jīng)常接觸物品(如門把手、樓梯扶手等等)進(jìn)行消毒，條件允許的.情況下增加消毒頻次。
廚余垃圾加蓋、分類及時(shí)清理，設(shè)專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持通風(fēng)，在疫情防控解除前禁止使用中央空調(diào)。
五、經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范指南
在疫情防控解除前，餐飲酒店企業(yè)建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣服務(wù)，增加線上平臺(tái)外賣服務(wù)及外賣窗口。
如有必要可適當(dāng)縮減營(yíng)業(yè)時(shí)間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，告知消費(fèi)者并取得理解。
有條件的經(jīng)營(yíng)企業(yè)可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間距在1米及以上避免扎堆就餐。
有條件的經(jīng)營(yíng)單位可用分餐制。內(nèi)部食堂等經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)實(shí)際采取分時(shí)段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場(chǎng)式用餐、屏風(fēng)隔離等分散式供餐用餐模式。
六、經(jīng)營(yíng)設(shè)備規(guī)范指南
1、空調(diào)系統(tǒng)和場(chǎng)所通風(fēng)要求。
制定疫情期間通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測(cè)試和維護(hù)計(jì)劃。
要定期維護(hù)通風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
要根據(jù)空調(diào)使用要求和疫情非常時(shí)期的特殊情況，增加過(guò)濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調(diào)送風(fēng)和回風(fēng)過(guò)濾。
2、電梯要求。
電梯在保證安全運(yùn)行的同時(shí)，應(yīng)增加消毒的`頻次。
應(yīng)在電梯間張貼提示語(yǔ)，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。
經(jīng)營(yíng)單位酌情限制乘坐電梯的人數(shù)，減少接觸傳染。
3、冷藏保鮮設(shè)備要求。
對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備全面維護(hù)保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。
食品原材料堅(jiān)持儲(chǔ)存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。
加大監(jiān)督檢查力度，適量存儲(chǔ)。
七、采購(gòu)進(jìn)貨管理要求
選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商采購(gòu)原材料。
落實(shí)采購(gòu)各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄，特別是對(duì)肉及肉制品做好索證索票工作，尤其是加強(qiáng)對(duì)豬肉“兩證一報(bào)告”的查驗(yàn)，確保肉類來(lái)源可追溯。
禁止經(jīng)營(yíng)、貯存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品;禁止采購(gòu)不明來(lái)源的食材，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類及肉制品。
所有原材料應(yīng)保持新鮮，加強(qiáng)保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用。
八、顧客管理指南
應(yīng)對(duì)每一位顧客測(cè)量體溫，了解客人健康情況。
如發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者有發(fā)熱(體溫超過(guò)37℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積極勸離并提醒其及時(shí)到醫(yī)院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過(guò)，應(yīng)開(kāi)展終末消毒。
要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過(guò)多交談。
制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯(lián)系方式。
推廣普及“使用公筷·文明用餐”，倡導(dǎo)顧客自覺(jué)使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”。
九、外賣服務(wù)及配送指南
1、外賣配送員要求。
外賣配送員的個(gè)人健康事項(xiàng)應(yīng)符合有關(guān)要求，如體溫正常等。
強(qiáng)化對(duì)絡(luò)訂餐配送站點(diǎn)和配送人員的管理，落實(shí)送餐“騎手”佩戴口罩等個(gè)人防護(hù)措施。
依據(jù)無(wú)接觸配送服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，盡量避免配送過(guò)程中面對(duì)面與顧客接觸。
2、外賣配送設(shè)備要求。
提供絡(luò)訂餐送餐服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具進(jìn)行每天清潔消毒。
條件允許的情況下，加大對(duì)外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。
十、防控宣傳指南
加強(qiáng)防控意識(shí)宣傳。
配合政府加強(qiáng)對(duì)疫情防控有關(guān)政策法規(guī)、科學(xué)知識(shí)、防控措施的解讀和宣傳，餐飲酒店企業(yè)應(yīng)在用餐場(chǎng)所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護(hù)知識(shí)海報(bào)，正確宣傳引導(dǎo)告知所有顧客需配合和注意事項(xiàng)。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇6
一、復(fù)工時(shí)間安排
按照《廣東省人民政府關(guān)于企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開(kāi)學(xué)時(shí)間的通知》要求有序復(fù)工。提前復(fù)工的要按照《省疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)提前復(fù)工報(bào)備制度的通知》進(jìn)行報(bào)備。
二、企業(yè)復(fù)工后疫情防控措施
企業(yè)復(fù)工前要建立疫情防控內(nèi)部責(zé)任機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案，提前購(gòu)置口罩、測(cè)溫儀、消毒水等疫情防控物資。并做到：
(一)報(bào)健康狀況。返工前收集員工近期健康狀況、疫情發(fā)生地居住史和員工動(dòng)向。每天了解職工健康狀況，尤其是有員工密集工作場(chǎng)所或有集體宿舍的單位，要制定相應(yīng)的健康檢查制度，并由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行。若有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，或近期有與野生動(dòng)物或發(fā)熱咳嗽病人接觸史不要帶病上班，應(yīng)主動(dòng)戴上口罩到就近的定點(diǎn)救治醫(yī)院發(fā)熱門診就診。如果有疫情發(fā)生地居住史或旅行史，以及發(fā)病后接觸過(guò)什么人，應(yīng)主動(dòng)告訴醫(yī)生，配合醫(yī)生開(kāi)展相關(guān)調(diào)查。
(二)測(cè)體溫。在入口處使用快速紅外體溫探測(cè)儀，對(duì)所有進(jìn)入企業(yè)的人員開(kāi)展體溫探測(cè)。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱癥狀病人，如是14天內(nèi)從疫情發(fā)生地來(lái)深人員，給其戴上口罩，通知120急救車將病人轉(zhuǎn)運(yùn)到定點(diǎn)收治醫(yī)院。如屬其他地方的人員，勸導(dǎo)其到就近發(fā)熱門診就診。
(三)戴口罩。提前采購(gòu)口罩等防護(hù)設(shè)備，提醒員工前往公眾場(chǎng)所、就醫(yī)和乘坐公共交通工具時(shí)，佩戴一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或N95口罩;空曠場(chǎng)地，不需要佩戴口罩。公眾日常使用可選擇一次性醫(yī)用或醫(yī)用外科口罩，其佩戴有以下步驟：
(1)鼻夾側(cè)朝上，深色面朝外;
(2)上下拉開(kāi)皺褶，使口罩覆蓋口、鼻、下頜;
(3)雙手指尖沿著鼻梁金屬條，由中間至兩邊，慢慢向內(nèi)按壓，直至緊貼鼻梁;
(4)適當(dāng)調(diào)整口罩，使口罩周邊充分貼合面部。
脫口罩時(shí)，抓住耳朵上彈力帶取下口罩，不要接觸口罩外側(cè)。普通人(無(wú)發(fā)熱，咳嗽等癥狀)日常使用的口罩，按照生活垃圾分類的要求，丟入“其他垃圾”桶;如果是疑似新型冠狀病毒感染的肺炎患者及其護(hù)理人員，應(yīng)在就診或接受調(diào)查處置時(shí)，將使用過(guò)的口罩作為感染性醫(yī)療廢物進(jìn)行收集處置。
(四)設(shè)隔離留觀室。每個(gè)工廠都要設(shè)置隔離留觀室。安排單人單間、相對(duì)獨(dú)立房間設(shè)立疫區(qū)返崗人員廠內(nèi)臨時(shí)隔離場(chǎng)所。隔離人員必須每日進(jìn)行體溫測(cè)量，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，戴上口罩立即到就近的定點(diǎn)救治醫(yī)院發(fā)熱門診就診。
(五)致電。詢問(wèn)當(dāng)?shù)丶懈綦x場(chǎng)所或咨詢防控問(wèn)題，請(qǐng)致電“12345”或“12320”熱點(diǎn)電話。急診就醫(yī)請(qǐng)致電“120”急救電話。
(六)開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)健康教育，人人動(dòng)手除“四害”，大搞環(huán)境衛(wèi)生，保持工作生活環(huán)境整潔，預(yù)防疾病發(fā)生。環(huán)境及物品以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過(guò)度消毒，收到污染時(shí)隨時(shí)進(jìn)行清潔消毒。消毒方法如下：
(1)物體表面：對(duì)臺(tái)面、門把手、電話機(jī)、開(kāi)關(guān)、熱水壺把手、洗手盆、坐便器等經(jīng)常接觸的物體表面，可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)擦拭，作用30min，再用清水擦凈。
(2)地面：可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水洗凈。
(七)健康教育。宣傳衛(wèi)生防病相關(guān)知識(shí)，教育員工搞好個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手等良好習(xí)慣，特別是班前、班后應(yīng)洗手，提高員工預(yù)防疾病的意識(shí)。
盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。
工作場(chǎng)所、尤其是人員密集的工作場(chǎng)所、員工集體宿舍，要盡量保證自然對(duì)流通風(fēng)，若自然通風(fēng)不足，應(yīng)安裝足夠的機(jī)械通風(fēng)裝置(排氣扇)，確保做到充分通風(fēng)透氣�？照{(diào)工作場(chǎng)所應(yīng)調(diào)節(jié)足夠的新風(fēng)分配量，并每周對(duì)新風(fēng)房、過(guò)濾網(wǎng)等進(jìn)行清潔、消毒2次以上。
參加會(huì)議時(shí)，建議佩戴口罩，進(jìn)入會(huì)議室前洗手消毒。開(kāi)會(huì)人員間隔1米以上。減少集中開(kāi)會(huì)，控制會(huì)議時(shí)間，會(huì)議時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)1次。會(huì)議結(jié)束后場(chǎng)地、家具必須進(jìn)行消毒。茶具用品建議開(kāi)水浸泡消毒。
食堂進(jìn)餐時(shí)，采用分餐進(jìn)食，避免人員密集。餐廳每日消毒1次，餐桌椅使用后進(jìn)行消毒。餐具用品須高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食。建議營(yíng)養(yǎng)配餐，清淡適口。
下班后，洗手后佩戴一次性醫(yī)用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。用七部洗手法清潔雙手，步驟如下：
(1)洗手掌(內(nèi))：流水濕潤(rùn)雙手，涂抹洗手液(或肥皂)，掌心相對(duì)，手指并攏相互揉搓;
(2)洗背側(cè)指縫(外)：手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進(jìn)行;
(3)洗掌側(cè)指縫(夾)：掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫相互揉搓;
(4)洗指背(弓)：彎曲各手指關(guān)節(jié)，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行;
(5)洗拇指(大)：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行;
(6)洗指尖(立)：彎曲各手指關(guān)節(jié)，把指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，雙手交換進(jìn)行;
(7)洗手腕、手臂(腕)：揉搓手腕、手臂，雙手交換進(jìn)行。手機(jī)和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風(fēng)和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會(huì)。
(八)強(qiáng)化人文關(guān)懷。要加強(qiáng)人文關(guān)懷，切實(shí)維護(hù)好企業(yè)的良好形象，高度關(guān)注被隔離人員的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)進(jìn)行心理疏導(dǎo)，做到隔離不隔“愛(ài)”。
三、企業(yè)集中隔離點(diǎn)設(shè)置
有條件的企業(yè)要設(shè)立員工隔離區(qū)，用于疫情發(fā)生地來(lái)深復(fù)工員工的14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，以及待排查員工的留驗(yàn)。
(一)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的選點(diǎn)條件。
1.和企業(yè)辦公區(qū)、居住區(qū)有一定距離或相對(duì)獨(dú)立，可控制人員進(jìn)出。
2.觀察點(diǎn)內(nèi)住宿房間必須為獨(dú)立空調(diào)系統(tǒng)、衛(wèi)生設(shè)施，房間數(shù)量滿足單獨(dú)隔離。
3.具有良好的通訊設(shè)施、上網(wǎng)設(shè)備及辦公設(shè)施。
4.有專職的駐點(diǎn)工作人員，有條件的可配備駐點(diǎn)醫(yī)務(wù)人員。有足夠的后勤服務(wù)人員、有相關(guān)污水及醫(yī)療廢物處理措施，有足夠的消毒設(shè)施。
(二)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)主要工作內(nèi)容。
1.采取各種形式和方法宣傳我市防治重點(diǎn)傳染病工作的政策、措施以及設(shè)立集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的意義，獲得員工的配合和支持。
2.建立健全集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)接收人員登記、觀察、消毒、學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)診、解除觀察等各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)被隔離觀察人員進(jìn)行防治傳染病知識(shí)的健康教育。
3.實(shí)施醫(yī)學(xué)觀察時(shí)，應(yīng)當(dāng)書面或口頭告知醫(yī)學(xué)觀察的.緣由、期限、法律依據(jù)、注意事項(xiàng)和疾病相關(guān)知識(shí)。
4.購(gòu)置并儲(chǔ)備適應(yīng)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)面積、消毒頻度的消毒藥物、消毒器械以及工作人員防護(hù)用品，做好工作人員個(gè)人防護(hù)。
5.詳細(xì)登記觀察對(duì)象的姓名、性別、年齡、職業(yè)、與傳染病病例關(guān)系、接觸時(shí)間、接觸方式、周圍人群有無(wú)發(fā)病情況、居住地址、身體健康狀況、聯(lián)系方法等具體內(nèi)容。
6.每天最少早晚2次為被觀察對(duì)象測(cè)量體溫，詢問(wèn)檢查其身體健康狀況，重點(diǎn)檢查其有無(wú)發(fā)燒、咳嗽、胸悶、氣促、呼吸困難等自覺(jué)癥狀和體征。
7.每天兩次定時(shí)為各觀察房間開(kāi)窗換氣、消毒，保持觀察點(diǎn)基本衛(wèi)生，督促被觀察者參加身體鍛練。
8.被隔離觀察人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、氣促等急性呼吸道感染癥狀者，須及時(shí)報(bào)告所在區(qū)疾病預(yù)防控制中心，送市定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)診治。
9.員工被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎病例后，由所在地疾病預(yù)防控制部門對(duì)其所住房間和到過(guò)的場(chǎng)所、所接觸物品終末消毒。
四、企業(yè)一般預(yù)防控制措施
(一)利用單位宣傳欄開(kāi)展新型冠狀病毒和呼吸道傳染病防治知識(shí)健康宣教。
(二)確保工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，保持室內(nèi)空氣流通。使用空調(diào)系統(tǒng)的單位，要定期清洗空調(diào)。每天開(kāi)啟門窗，通風(fēng)換氣。開(kāi)空調(diào)時(shí)，可同時(shí)開(kāi)排氣扇。定期用消毒水為辦公室設(shè)備、門把手和電梯按鈕進(jìn)行消毒。
(三)開(kāi)展手部衛(wèi)生教育，各類場(chǎng)所配備洗手龍頭、洗手液、抹手紙或干手機(jī)。倡導(dǎo)員工養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣。
(四)減少不必要的各種大型集會(huì)和大型會(huì)議等活動(dòng)。
(五)推廣健康的生活方式，有條件的單位安排做工間操。盡量不加班。
(六)建立員工的病假記錄制度。有員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀應(yīng)勸其不上班，并盡早到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
(七)員工出現(xiàn)發(fā)熱等疑似新型冠狀病毒感染癥狀時(shí)，疑似患者應(yīng)立即戴上口罩就醫(yī)。及時(shí)聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心請(qǐng)求指導(dǎo)處理，并協(xié)助開(kāi)展相關(guān)調(diào)查處置工作。若被診斷為新型冠狀病毒感染的肺炎患者，其密切接觸者接受14天醫(yī)學(xué)觀察。根據(jù)有關(guān)部門建議，實(shí)行輪休制度、休假等減少人員密集的措施。停止使用中央空調(diào)，并清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通。啟動(dòng)晨檢制度和健康申報(bào)制度。
五、日常清潔及預(yù)防性消毒
以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過(guò)度消毒，受到污染時(shí)隨時(shí)進(jìn)行清潔消毒。消毒方法如下：
(一)表面：可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)擦拭，作用30min，再用清水擦凈。
(二)地面：可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L-500mg/L)用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水擦凈。
六、常見(jiàn)消毒劑及配制使用
(一)有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑配制方法：
1.84消毒液(有效氯含量5%)：按消毒液:水為1:100比例稀釋;
2.消毒粉(有效氯含量12-13%，20克/包)：1包消毒粉加4.8升水;
3.含氯泡騰片(有效氯含量480mg/片-580mg/片)：1片溶于1升水。
(二)75%乙醇消毒液：直接使用。
(三)其他消毒劑按產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以殺滅腸道致病菌的濃度進(jìn)行配制和使用。
(四)注意事項(xiàng)：含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用進(jìn)建議佩戴口罩和手套，兒童請(qǐng)勿觸碰。乙醇消毒液使用應(yīng)遠(yuǎn)離火源。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇7
根據(jù)蒼防辦〖20xx〗23號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步科學(xué)精準(zhǔn)做好春運(yùn)期間人員健康管理工作的通知》文件要求及溫州市教育局新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組《20xx年春季開(kāi)學(xué)“十個(gè)必須”防控舉措》，確保我校開(kāi)學(xué)平安、有序、有效，特制定本方案。
一、帶著責(zé)任抓落實(shí)
學(xué)校于2月22前，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等及時(shí)大力宣傳防控辦文件，2月22日召開(kāi)的第1次行政會(huì)議，認(rèn)真學(xué)習(xí)省市縣防控辦文件，學(xué)習(xí)溫州市教育局防控領(lǐng)導(dǎo)小組2月20日發(fā)布的《20xx年春季開(kāi)學(xué)“十個(gè)必須”防控舉措》，明確國(guó)內(nèi)處疫情防控形勢(shì)，領(lǐng)會(huì)省市縣防控辦有關(guān)文件精神，明確自身崗位職責(zé)與要求，詳見(jiàn)安排表。
二、對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)抓落實(shí)
學(xué)生到校前（2月23前），開(kāi)學(xué)前，再逐一對(duì)照開(kāi)學(xué)疫情防控檢查清單“55條”要求，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改到位，做到有檢查、有方案、有效果。
三、突出重點(diǎn)抓落實(shí)
1、由安全辦牽頭，政教處、武訓(xùn)處、教務(wù)處組織開(kāi)展一次預(yù)案演練，根據(jù)上學(xué)期期末制定的“錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰”返校報(bào)到和疫情防控方案，開(kāi)展預(yù)案演練，重點(diǎn)是校門、學(xué)習(xí)、生活、運(yùn)動(dòng)區(qū)演練，強(qiáng)化五個(gè)一律措施，確保防控物質(zhì)充足有效。
2、由政教處牽頭，檢驗(yàn)?zāi)瓿跗谀⿲W(xué)校發(fā)放的健康卡，學(xué)生提供假期期間，特別是近14天健康報(bào)告單，進(jìn)行動(dòng)態(tài)排查，若有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在地市旅居史的'，需提供 3天內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明，凡有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史的，嚴(yán)格落實(shí)“7+7”或“14+7”健康管理措施。
3、由衛(wèi)生主管張博牽頭，后勤處配合，建立一套清潔消殺制度，開(kāi)學(xué)前，對(duì)學(xué)校教學(xué)、生活、運(yùn)動(dòng)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行一輪徹底衛(wèi)生打掃與消殺工作，做到有方案、有安排、有效果。
4、由后勤處牽頭，政教處配合，設(shè)置隔離場(chǎng)所并設(shè)立醒目的標(biāo)識(shí)，并配置好防護(hù)用品。
5、由后勤食品主管員負(fù)責(zé)嚴(yán)控一切冷鏈?zhǔn)称啡胄＃瑥?qiáng)化快遞物品管理，引導(dǎo)師生盡量不網(wǎng)購(gòu)動(dòng)物源性生冷食品。
6、由教務(wù)處牽頭，文化班主任負(fù)責(zé)（武術(shù)班主任、配班教練配合），重點(diǎn)跟蹤因病請(qǐng)假和病愈返校的師生，校醫(yī)（保健教師）須精準(zhǔn)分析判斷，核驗(yàn)相關(guān)診療或證明材料，并建立師生員工的健康檔案。
四、把控時(shí)間抓落實(shí)
由政教處牽頭，學(xué)生到校前做好體溫監(jiān)測(cè)設(shè)備檢查和校正，提前分時(shí)段印制好體溫監(jiān)測(cè)記錄表（分時(shí)段），3月1日正常開(kāi)學(xué)前，由武術(shù)班級(jí)負(fù)責(zé)，3月1日正常開(kāi)學(xué)開(kāi)始，主要由文化班級(jí)班主任（教練員配合）常態(tài)體溫監(jiān)測(cè)并記錄。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇8
為有效防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，堅(jiān)決有力隔斷傳染源、切斷風(fēng)險(xiǎn)源，切實(shí)維護(hù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)正常秩序，更好保障人民群眾生命安全和身體健康，按照中央、省委省政府和xx市防控工作部署，根據(jù)《xx省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于做好企業(yè)復(fù)工和疫情防控工作的通知》、《關(guān)于做好全市企業(yè)復(fù)工和疫情防控的實(shí)施意見(jiàn)》要求，結(jié)合xx實(shí)際，制定我市企業(yè)(包括工業(yè)企業(yè)、建筑企業(yè)、服務(wù)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等，下同)復(fù)工和疫情防控工作實(shí)施方案，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
一、基本原則
1.防控為先。嚴(yán)格按照“存量防擴(kuò)散、增量防輸入”要求，實(shí)行“有序放開(kāi)受控”，確保全市企業(yè)有序復(fù)工、疫情可控。在嚴(yán)格落實(shí)防疫措施前提下，盡快組織保障公共事業(yè)運(yùn)行、疫情防控、群眾生活及其他涉及重要國(guó)計(jì)民生必須的相關(guān)企業(yè)和重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)復(fù)工。
其他企業(yè)按規(guī)定時(shí)間分類分批有序復(fù)工：對(duì)疫情防控到位、復(fù)工人員底數(shù)清、本地員工占比大的重要出口企業(yè)、上市公司、重點(diǎn)制造業(yè)企業(yè)、規(guī)(限)上企業(yè)和畝均效益高企業(yè)予以優(yōu)先審批復(fù)工;尚未達(dá)到復(fù)工條件的，經(jīng)審批后可以安排高管和關(guān)鍵崗位人員返崗開(kāi)展復(fù)工準(zhǔn)備;部分防控任務(wù)較重區(qū)域可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)延后企業(yè)復(fù)工。
2.塊抓條保。成立由市分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭的企業(yè)復(fù)工和疫情防控工作專班，統(tǒng)籌做好企業(yè)有序復(fù)工和疫情防控工作，逐步恢復(fù)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。按照屬地管理原則，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)對(duì)轄區(qū)企業(yè)疫情防控負(fù)總責(zé)，建立鎮(zhèn)(街)為單位、村(社)為基礎(chǔ)、網(wǎng)格為支撐的防控工作體系，嚴(yán)密落實(shí)各項(xiàng)防控措施。
市直企業(yè)(建設(shè)項(xiàng)目)服從屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)疫情防控管理，市建設(shè)局、市交通運(yùn)輸局、市水利局、各國(guó)資公司等主管部門要全力協(xié)助鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)開(kāi)展工作。行業(yè)主管部門發(fā)揮管理優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)籌運(yùn)用行業(yè)管理綜合數(shù)據(jù)信息和行政法律手段，為企業(yè)復(fù)工疫情防控和精準(zhǔn)施策提供強(qiáng)有力的信息支撐和執(zhí)法保障。
3.壓實(shí)責(zé)任。按照法人負(fù)責(zé)和“誰(shuí)用工、誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，落實(shí)企業(yè)對(duì)本企業(yè)復(fù)工疫情防控的主體責(zé)任。要求復(fù)工企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“四必須”防控承諾、做到“六個(gè)一律”：必須成立由企業(yè)法人代表牽頭的`疫情防控工作小組，組成專班負(fù)責(zé)疫情防控工作，制訂本企業(yè)疫情防控和復(fù)工方案;必須嚴(yán)密落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，做好完善的每日臺(tái)賬記錄，自覺(jué)承擔(dān)本企業(yè)防控責(zé)任和經(jīng)費(fèi)支出;必須承諾疫期不新招收不符合疫控要求的重點(diǎn)區(qū)域人員及其密切接觸者;必須嚴(yán)格落實(shí)紹外返工人員不少于14天的企業(yè)自身隔離醫(yī)學(xué)觀察措施。一律如實(shí)報(bào)告員工個(gè)人健康狀況，自覺(jué)接受防疫監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格落實(shí)符合防疫要求的個(gè)人防護(hù)措施，確保職工身體健康;一律由企業(yè)組織，在符合防疫要求的前提下，通過(guò)微信、網(wǎng)絡(luò)課堂等各種方式對(duì)員工進(jìn)行一次防疫安全教育培訓(xùn);一律對(duì)企業(yè)公共區(qū)域和生產(chǎn)生活區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的消毒滅菌工作，確保符合防疫有關(guān)要求;一律對(duì)所有的生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次全面的檢查維修和消毒，排查隱患，確保設(shè)施設(shè)備安全;一律要求企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、防疫和安全管理人員提前到崗到位、履行職責(zé);一律落實(shí)未經(jīng)審批同意復(fù)工的企業(yè)責(zé)任追究制度。
二、具體措施
(一)準(zhǔn)備階段
4.系統(tǒng)摸排。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)按照“全面排查、突出重點(diǎn)、聚焦篩選”要求，組織企業(yè)對(duì)節(jié)后計(jì)劃返工人員信息進(jìn)行詳細(xì)排查，全面掌握返工人員的春節(jié)去向、返諸行程、健康狀況等基本信息，建立“一人一檔”、“一企一檔”。市公安局及主管部門綜合利用大數(shù)據(jù)和行業(yè)信息，系統(tǒng)梳理湖北等重點(diǎn)區(qū)域返工人員信息，相關(guān)信息報(bào)市疫情防控指揮部下發(fā)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，指導(dǎo)全市及時(shí)采取有力措施，做到日查日清。
5.提前告知。企業(yè)要通過(guò)電話聯(lián)系等方式，提前做好疫情重點(diǎn)區(qū)域人員的疏導(dǎo)勸返工作。湖北等疫情重點(diǎn)區(qū)域一律不得返還;14天內(nèi)有流行病學(xué)史(湖北等疫情重點(diǎn)區(qū)域旅行史、生活史、與當(dāng)?shù)厝私佑|史)或與其他區(qū)域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律不得返還。在省級(jí)疫情一級(jí)響應(yīng)解除前，企業(yè)xx市外用工原則上“不招不進(jìn)”，不得到xx市外開(kāi)展招聘活動(dòng)，不得從xx市外新招聘員工，不得安排員工到疫情嚴(yán)重地區(qū)出差。
6.復(fù)工核準(zhǔn)。在做好人員排查的同時(shí)，確需復(fù)工企業(yè)須制訂本企業(yè)疫情防控和復(fù)工方案，包括領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應(yīng)急處置等內(nèi)容，細(xì)化落實(shí)到車間、班組，明確專人負(fù)責(zé)。嚴(yán)格實(shí)施企業(yè)向?qū)俚爻兄Z制度，準(zhǔn)備復(fù)工企業(yè)須將疫情防控工作小組、疫情防控工作方案、復(fù)工生產(chǎn)方案、疫情防控應(yīng)急預(yù)案、返崗返工人員“一人一檔”和承諾書等相關(guān)材料報(bào)屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)核查，經(jīng)行業(yè)主管部門和衛(wèi)健局聯(lián)合審核后報(bào)市防疫指揮部批準(zhǔn)后方可復(fù)工。未停工(含已復(fù)工)企業(yè)按上述要求補(bǔ)辦手續(xù)。復(fù)工情況報(bào)xx市疫情聯(lián)防聯(lián)控指揮部備案。
(二)返崗階段
7.全面防控。嚴(yán)格落實(shí)交通卡口管控，采取有力措施，實(shí)行紹外人員“受控式進(jìn)入”。對(duì)紹外返諸人員，嚴(yán)密安排各交通入口站點(diǎn)逐一檢查，對(duì)有發(fā)熱等相關(guān)癥狀的人員務(wù)必做到詳細(xì)詢問(wèn)和登記，并及時(shí)采取針對(duì)措施。發(fā)現(xiàn)紹外來(lái)諸人員一律予以勸返。
8.有序?qū)印０凑铡皩俚刎?fù)責(zé)、企業(yè)主體、定向跟進(jìn)”要求，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要及時(shí)對(duì)接各卡口站點(diǎn)入諸人員信息，并反饋有關(guān)人員對(duì)應(yīng)企業(yè)。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織做好站點(diǎn)到屬地的接駁任務(wù)，落實(shí)定向跟蹤制度，動(dòng)態(tài)掌握相關(guān)人員行程狀況，確保跟進(jìn)任務(wù)到崗、責(zé)任到人。企業(yè)要將返工人員信息提前2天報(bào)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)。
9.分類管理。企業(yè)接收返工人員后，要立即對(duì)紹外人員落實(shí)居廠隔離觀察14天措施;隔離觀察后排除的，企業(yè)應(yīng)正常安排工作。對(duì)14天內(nèi)有流行病學(xué)史的返工人員，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的，要第一時(shí)間用救護(hù)車送人民醫(yī)院發(fā)熱門診就診排查，并報(bào)衛(wèi)健局備案。
(三)復(fù)工階段
10.日常防疫。企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，落實(shí)專門疫情防控管控人員、設(shè)立企業(yè)測(cè)溫點(diǎn)和隔離場(chǎng)所，配備防護(hù)口罩、消毒液、紅外測(cè)溫儀等防控用品。每日對(duì)生產(chǎn)、生活場(chǎng)所進(jìn)行消毒和通風(fēng)，確保生產(chǎn)生活環(huán)境清潔衛(wèi)生。建立全員健康監(jiān)測(cè)制度，每天不少于2次實(shí)行全員測(cè)量體溫并進(jìn)行健康詢問(wèn)。用餐實(shí)行簡(jiǎn)約配餐、錯(cuò)時(shí)取餐、分散用餐。疫情防控期間職工吃住在廠。傳達(dá)室嚴(yán)禁非廠人員進(jìn)入，建立防控工作臺(tái)賬。
11.疫情處置。如發(fā)現(xiàn)發(fā)熱等可能疫情發(fā)生，企業(yè)須及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，并第一時(shí)間用救護(hù)車送至醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診就診。經(jīng)查實(shí)確有疫情的，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要組織企業(yè)嚴(yán)格做好醫(yī)學(xué)觀察和居廠隔離措施，對(duì)涉疫場(chǎng)所及時(shí)采取消毒和封閉等措施，并視情督促企業(yè)停工停產(chǎn)。對(duì)涉疫停工、封閉企業(yè)，由屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織相關(guān)部門嚴(yán)格排查和檢驗(yàn)完成后，符合啟封、復(fù)工條件的企業(yè)，憑衛(wèi)健局出具的復(fù)工許可意見(jiàn)后方可啟封和復(fù)工。
12.督查檢查。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要建立網(wǎng)格化的巡查檢查機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)復(fù)工后的疫情防控督查，指導(dǎo)做好相關(guān)防疫工作，并對(duì)發(fā)生疫情點(diǎn)啟動(dòng)溯源調(diào)查。要對(duì)防控工作落實(shí)情況加大暗訪力度，加密督查頻次，對(duì)重點(diǎn)部位管控措施是否真嚴(yán)真實(shí)真落地、重點(diǎn)人員是否跟蹤管控到位進(jìn)行暗訪和隨機(jī)檢查，注重發(fā)現(xiàn)和查處典型案例。
三、工作要求
13.各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要因地制宜制訂相關(guān)工作預(yù)案，成立工作專班，健全工作機(jī)制，加強(qiáng)屬地企業(yè)疫情防控管理。深化“三服務(wù)”，幫助企業(yè)解決實(shí)際困難問(wèn)題，確保平穩(wěn)復(fù)工、防疫到位。
14.市發(fā)改局、市經(jīng)信局、市教體局、市自然資源和規(guī)劃局、市建設(shè)局、市交通運(yùn)輸局、市水利局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局、市文廣旅游局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市金融辦、市供銷總社、各國(guó)資公司等主管部門(單位)要牽頭指導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)域企業(yè)復(fù)工疫情防控工作。市人力社保局要加強(qiáng)企業(yè)勞動(dòng)用工指導(dǎo)，妥善處理疫情防控期間勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題。市醫(yī)保局要按相關(guān)政策規(guī)定落實(shí)防疫應(yīng)急過(guò)程中及時(shí)撥付相關(guān)人員的醫(yī)療費(fèi)用，并納入“一站式”醫(yī)療救治。
15.紀(jì)檢監(jiān)察等部門要嚴(yán)格開(kāi)展執(zhí)紀(jì)執(zhí)法，嚴(yán)肅疫期防控責(zé)任落實(shí)，對(duì)因思想麻痹、措施不力導(dǎo)致疫情輸入和蔓延，緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)疫情的，嚴(yán)格問(wèn)責(zé)，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報(bào)一起，絕不姑息。凡居家隔離觀察和集中隔離觀察以外發(fā)現(xiàn)企業(yè)確診病例的，一律實(shí)行責(zé)任倒查。對(duì)復(fù)工后不認(rèn)真開(kāi)展防疫工作的企業(yè)責(zé)令停產(chǎn)整改，造成疫情擴(kuò)散的依法嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇9
當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢(shì)十分嚴(yán)峻，1月24日，山東省人民政府啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件I級(jí)響應(yīng)。為貫徹落實(shí)省委、省政府工作部署，根據(jù)《山東省教育廳關(guān)于印發(fā)<全省教育系統(tǒng)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應(yīng)急預(yù)案>的通知》(魯教辦字〔2020〕4號(hào))和《山東省教育廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的通知》(魯教辦字〔2020〕5號(hào))要求，為防范新型冠狀病毒感染的肺炎疫情在校園傳播流行，確保廣大師生的身體健康與生命安全，維護(hù)校園穩(wěn)定和教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案，請(qǐng)務(wù)必遵照?qǐng)?zhí)行。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以人民為中心，把廣大師生的生命安全和身體健康放在第一位，采取堅(jiān)決有力舉措，切實(shí)做好學(xué)校的疫情防控工作。
二、工作原則
(一)預(yù)防為主。加強(qiáng)疫情防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)報(bào)告，及時(shí)采取措施，切斷傳播途徑，迅速控制疫情，嚴(yán)防疫情在學(xué)校的傳播和蔓延。
(二)聯(lián)防聯(lián)控。疫情防控實(shí)行條塊結(jié)合、聯(lián)防聯(lián)控、分工負(fù)責(zé)，共同落實(shí)防控措施。
(三)及時(shí)處置。確保早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。對(duì)防控對(duì)象及密切接觸者按規(guī)定進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)疑似病例及時(shí)送指定醫(yī)院進(jìn)行診斷和治療。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控組織領(lǐng)導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單如下：
組長(zhǎng):張立祥、袁志勇
副組長(zhǎng):戰(zhàn)文翔、史梅、耿少平
成員：各部門黨政主要負(fù)責(zé)人
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在學(xué)校辦公室。辦公室主任由王亭同志擔(dān)任。
四、分工及職責(zé)
(一)學(xué)校辦公室。執(zhí)行零報(bào)告和日?qǐng)?bào)告制度。負(fù)責(zé)匯總學(xué)校各部門每日?qǐng)?bào)告情況，對(duì)接上報(bào)省衛(wèi)健委、省教育廳;與煙臺(tái)市衛(wèi)健委、煙臺(tái)市教育局、牟平區(qū)衛(wèi)健局等地方政府衛(wèi)生健康部門保持緊密對(duì)接，及時(shí)協(xié)調(diào)處理疫情突發(fā)情況;與學(xué)校各部門保持緊密溝通，負(fù)責(zé)防控工作的綜合協(xié)調(diào)工作。統(tǒng)籌加強(qiáng)寒假期間各部門值班值守工作，確保信息渠道暢通。
(二)宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部。密切關(guān)注疫情發(fā)展變化，通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)、官方微信公眾號(hào)等渠道，及時(shí)發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息，加強(qiáng)防控知識(shí)宣傳普及，引導(dǎo)師生科學(xué)理性認(rèn)識(shí)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，做好輿情監(jiān)控工作。
(三)學(xué)生工作處。及時(shí)發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息，通過(guò)微信工作群、QQ工作群、家長(zhǎng)群、學(xué)生群等渠道及時(shí)發(fā)布假期生活提示和學(xué)校開(kāi)學(xué)工作安排，開(kāi)展健康教育，引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)居家、外出或返校時(shí)主動(dòng)做好防控工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告。
(四)離退休工作處。及時(shí)發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息。對(duì)離退休教職工要指派專人對(duì)開(kāi)展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、QQ工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道及時(shí)發(fā)布假期生活提示，開(kāi)展健康教育。引導(dǎo)其居家、外出時(shí)主動(dòng)做好防控工作。執(zhí)行零報(bào)告和日?qǐng)?bào)告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告。
(五)附屬醫(yī)院。要積極配合駐地衛(wèi)生健康部門嚴(yán)格落實(shí)防控措施，做好疫情防控有關(guān)條件和應(yīng)急藥械的必要準(zhǔn)備。要做好校園疫情防控，及時(shí)有效處置疫情。要積極落實(shí)學(xué)校相關(guān)防控措施，通過(guò)多種形式開(kāi)展新型冠狀病毒感染的.肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助師生提高防范意識(shí)、掌握防治知識(shí)，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。
(六)總務(wù)處。春季學(xué)期開(kāi)學(xué)前，要以防控新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病為重點(diǎn)，進(jìn)一步改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件，切實(shí)抓好教學(xué)樓、宿舍、食堂、公共場(chǎng)館、實(shí)驗(yàn)室、洗手間、水房等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
(七)安全保衛(wèi)處。加強(qiáng)校園安全管理、禁止外來(lái)車輛、人員入內(nèi)，聯(lián)防聯(lián)控，做好安全保衛(wèi)工作，確保學(xué)校和諧穩(wěn)定。
(八)各部門及時(shí)對(duì)本部門教職工發(fā)布學(xué)校相關(guān)防控要求和信息，要指派專人開(kāi)展宣傳教育，做好防控工作。要通微信工作群、QQ工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道及時(shí)發(fā)布假期生活提示、開(kāi)展健康教育，掌握教職工寒假外出及身體健康情況，執(zhí)行零報(bào)告和日?qǐng)?bào)告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告。
工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員部門要進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，全面落實(shí)好各項(xiàng)管控措施;要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，以極端負(fù)責(zé)的態(tài)度高度重視，迅速開(kāi)展疫情防控工作。對(duì)涉及疫情方面的信息遲報(bào)、不報(bào)、瞞報(bào)、謊報(bào)的，將嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。
酒店防疫應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急措施方案 篇10
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
一、工作目標(biāo)
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
二、成立食堂疫情防控專作小組
學(xué)校成立成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項(xiàng)工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
組長(zhǎng)
副組長(zhǎng)
成員
主要職責(zé)
科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案；
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理；
組織實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒；
嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則；
將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
三、開(kāi)工前準(zhǔn)備工作
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
返崗前，學(xué)校要安排專人持續(xù)跟蹤記錄員工及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，全面掌握員工返崗前出行地點(diǎn)、是否乘坐過(guò)公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過(guò)密切接觸、是否接觸過(guò)野生動(dòng)物等情況。要建立臺(tái)賬；
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置；
在路途中尤其是在車?yán)�，盡可能避免拿下口罩吃東西；
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確�？谡�、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)�、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
全面開(kāi)展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來(lái)的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡(jiǎn)易分隔裝置。
在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
四、開(kāi)工后防控措施
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理
對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄和建檔工作。有發(fā)熱(33度以上)、乏力、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對(duì)與其接觸人員測(cè)試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營(yíng)養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售
食品采購(gòu)
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購(gòu)原料，做到供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購(gòu)的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)不明來(lái)源的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的`專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
售賣管理
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施；
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐
所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐；
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐；
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購(gòu)買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開(kāi)。
避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃⑹袌?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過(guò)相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃⑹袌?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門疑問(wèn)關(guān)切，積極妥善予以處置。
五、常用消毒知識(shí)
(一)消毒方法
酒精酒精能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性凝固�？墒褂�75%酒精對(duì)手部、刀具、砧板、工具、操作臺(tái)、設(shè)備和手機(jī)消毒；沸水、蒸汽從沸騰開(kāi)始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達(dá)到消毒目的，適用于消毒餐具；空氣清潔保持室內(nèi)空氣清潔，常通風(fēng)換氣可帶走病毒，降低其在室內(nèi)的含量，降低感染幾率；高錳酸鉀溶液使用5‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之后用干凈飲用水再?zèng)_洗一遍即可；漂白粉漂白粉能使細(xì)菌的酶失去活性導(dǎo)致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、墻面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可達(dá)到消毒目的；消毒液使用濃度應(yīng)含有效氯250mg/L(又稱250ppm)以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的餐用具應(yīng)使用凈水沖去表面殘留的消毒劑；紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上；熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上；紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開(kāi)直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法
消毒后的餐用具要避免受到再次污染；最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具；不得重復(fù)使用一次性餐用具。消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過(guò)氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位，作用時(shí)間1分鐘。
75%乙醇常見(jiàn)酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購(gòu)買的碘伏一般為5g/L(W/V)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見(jiàn)的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉�？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/L-500mg/L的84消毒劑，可用來(lái)對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來(lái)拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/L的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5L水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過(guò)氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒：
75%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災(zāi)，使用時(shí)一定要注意安全，注意切斷電源，在機(jī)器冷卻后再進(jìn)行消毒，只能擦拭不得噴灑；
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
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