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有關(guān)學(xué)炒菜作文八篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜作文 篇1
最近,媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽,減輕媽媽做家務(wù)的負擔(dān),我開始學(xué)炒菜。我學(xué)會炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來我就把炒青菜的過程,跟大家說一說。
我先去菜市場挑選一些新鮮、干凈的青菜;丶抑,我把青菜一根一根地清洗,并把菜葉上的.蟲子全部沖洗掉。我把青菜錯落有序地放在菜板上,一手壓住青菜,一手拿著菜刀,往青菜上不斷切起來,直到全部青菜都變成小段。之后,我打開煤氣灶,等鍋燒熱之后,往鍋里倒油。不一會兒,油活蹦亂跳起來,也冒出了白煙,我趕緊傾斜地拿起菜板,像模像樣地把青菜往鍋里倒,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子,不斷地攪拌,直到青菜出現(xiàn)很多水分,蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。然后,我揭開鍋蓋,青菜變成了鮮綠色,夾起一小段放在嘴巴里一嘗,太談了。這時,我才想起來,還沒有放鹽呢,一找調(diào)料品,發(fā)現(xiàn)家里沒有鹽了。我急中生智,用醬油代替鹽,往青菜里倒入醬油,攪拌均勻。一道新鮮美味的青菜就出爐了。我吃自己炒的菜,覺得特別好吃,特別美味?磥,有付出才有收獲,只有通過自己勞動得到的東西,才是最好的。
怎么樣,我的手藝還不錯吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?
學(xué)炒菜作文 篇2
今天中午媽媽做米飯,我對媽媽說;"您叫我炒菜好嗎?"媽媽說;"好呀,我們吃醋溜瓜片好嗎?"我高興的說:"太好了!"
我趕忙拿來兩個小瓜,先用水把它洗干凈,然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片,再切一點蔥姜蒜,然后讓媽媽站在一旁,一遍教著,一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上,然后倒上少許油,等到油燒到七八成熱的.時候,倒入蔥姜蒜,炒出香味以后,再倒入瓜片,翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調(diào)料,再放一點醋,又翻炒幾下,一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了,我用筷子夾了一片放入口中,"呀!太好吃了!"我不禁大聲叫了起來:"我終于學(xué)會炒醋溜瓜片了。“'
吃飯的時候,我一邊吃一邊想:媽媽工作每天都那么辛苦,每到周末的時候,我一定多學(xué)幾樣菜,讓媽媽度過一個輕松愉快的雙休日。
學(xué)炒菜作文 篇3
今天早上天剛亮,我就叫奶奶和我一起去菜場買菜。到了菜場,我買了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。
回到家里,我對奶奶說:“昨天晚上媽媽交給我一個任務(wù),讓我今天自己做飯炒菜。奶奶,您能不能教教我?”奶奶答應(yīng)了。
奶說:“你先把飯煮好,我等會兒教你炒菜!蹦棠滔戎笇(dǎo)我切黃瓜,南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭,右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進盤子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆,并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆,奶奶看了看說:“切得不錯!”
開始炒菜了,奶奶先給我做示范,她拿起鍋鏟,把切好的黃瓜倒進油鍋里來回翻炒,放入各種調(diào)料,再起鍋裝盤子。我聞了聞?wù)f:“奶奶,您炒的好香。 奶奶說:“你就照著我的方法炒其他的`菜,我看看你學(xué)得怎么樣?”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆,當(dāng)我把這兩樣菜裝進盤子里嘗了嘗,感覺味道不怎么好。 奶奶看了看說:“你起鍋太早了,還要再炒炒才行,炒菜除了調(diào)料還要掌握火候,太早起鍋味道沒有進去,太晚起鍋味道就不鮮了!蔽野涯瞎虾屯炼乖倩劐伋戳艘 遍,起鍋裝盤嘗嘗終于有了香味。
現(xiàn)在只剩下豆腐了,我想了想,就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒,加上各種調(diào)料,在奶奶的指導(dǎo)下一盤紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣,一桌香噴噴的菜做好了。
中午吃飯的時候到了,全家人吃著我和奶奶炒的菜都說:“好吃,好吃,真好吃!
學(xué)炒菜作文 篇4
今天晚上,我想跟外婆學(xué)習(xí)做飯、炒菜。
我走進廚房,先洗米,洗好米,放在電飯煲里,再插好電開關(guān)就好了,做飯很簡單。
我還要學(xué)習(xí)做三個菜,第一個菜,炒三丁,我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁,再配上香腸就下鍋,第一道菜就做好了。第二個菜,炒茶豆,我把一根根很長的茶豆折成一寸長就可以。洗好下鍋,炒一炒第三道菜做好了。
我聞一聞這三個菜,香噴噴的,我高高興興地跳著說:“我做飯和做菜成功了!
學(xué)炒菜作文 篇5
今天,媽媽教我炒大白菜。
先開煤氣灶再把鍋燒紅,再放進大白菜進去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后,差不多好了以后再放一點鹽、壕油。白菜就做好了。
白菜原來就這么做啊,比我想像中還難!我現(xiàn)在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學(xué)掙大錢養(yǎng)我的家庭。我以后一定要跟媽媽學(xué)做多一點菜,我以后也要多吃一點白菜有利健康!
我今天好開心。
學(xué)炒菜作文 篇6
同學(xué)們,你們炒過菜嗎?我炒過,每當(dāng)想起我第一次炒菜時的“洋相”就覺得好笑。
那是在我8歲的時候,那時看著爸爸媽媽炒菜很是神氣,就也想試一試,所以趁一次父母還未回家的時候抓住了機會。
我先打開火,之后吃力地把鍋端到火上,學(xué)著爸爸平時的樣子,我拿起菜油,猛地一倒“嘩啦啦”的.一聲,油隨之發(fā)出“嗞嗞嗞”還飛濺而出呢!擔(dān)心油再次燙到我,我便去臥室把我的太陽帽、手套、泳鏡和口罩全副武裝上。回到廚房,我拿著鍋鏟把肉猛地一下倒入鍋中,“呀!”我大叫一聲,原來油放又多又燙,瞬間把肉炒焦了。正在我一籌莫展的時候,爸爸回來了,見滿屋子的油煙便火急火燎地沖進過來把火關(guān)了。
之后,爸爸語重心長地對我說:“兒子,你想學(xué)炒菜怎么不告訴我呀?你這樣很容易引起安全事故的!”我似懂非懂地點點頭。之后,爸爸便手把手地教我學(xué)炒菜。油要放多少,調(diào)味怎么放等等,我在一旁洗耳恭聽,虛心請教。
如今,我在廚房里熟練地把油小心翼翼地一倒,把調(diào)味料一放,再用鍋鏟翻炒翻炒,幾分鐘以后一盤香噴噴的“魚香肉絲”便大功告成了。
吃著自己做的菜,那可是真正體味到了“自己動手,豐衣足食!”
學(xué)炒菜作文 篇7
每天放學(xué)回到家,都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜,可我們卻只想到菜的好吃,沒想到背后的辛苦。
那天,我心血來潮,也想試著做道菜。當(dāng)時沒想什么,就認為做菜是簡單到不能再簡單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜,嘩,要清洗三遍才能洗凈,有點煩了。然后切菜,雖然切得不好,但還勉強看得過去。
最激動、期待的'時刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟,但剛開始就出師不利,錯誤接連不斷。剛放下油,鍋里便“呲呲啪啪”響個不停,油在鍋里像**一樣,四處飛濺,我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進熱火朝天的鍋里,就迅速縮回手,生怕油濺到身上。等了許久,油不亂飛了才想起雞蛋,我小心地伸長脖子往鍋里瞧了瞧,呀!這畫面令我驚呆了,像打了敗仗一樣,原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。
“糟了,雞蛋煎糊了!”我趕緊把番茄放進鍋里,又一聲巨響,就像是扔了個**,鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著,鍋里的白煙都冒了出來,我兩眼朦朧什么也看不清了,原來忘記開吸油煙機,白煙把廚房團團包圍,就如仙氣一般,很美,只是有點嗆。
經(jīng)過一個小時的忙前忙后,終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋,還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得,默默接過,嘗了嘗,什么也沒說,只是點了點頭,我知道她是在鼓勵我。
唉,做個菜,就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道,煮飯菜是一件多么不容易的事,平時媽媽多辛苦!
以后放學(xué)回家后,看見桌上豐富的菜,我會先說:“媽媽您辛苦了!”
學(xué)炒菜作文 篇8
今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時間一分一秒地過去了。
到了中午,我對爸爸說:"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說:"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
準備工作開始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤。等準備工作干完,就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時放調(diào)料,然后出鍋裝盤。
一道道菜在我的`努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會兒,就把盤子里的菜一掃而光,看著空空的盤子,我感到非常自豪,因為我又學(xué)到了課本以外的知識。
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