春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
在平平淡淡的學(xué)習(xí)中，很多人都經(jīng)常追著老師們要知識(shí)點(diǎn)吧，知識(shí)點(diǎn)就是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。為了幫助大家掌握重要知識(shí)點(diǎn)，以下是小編幫大家整理的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗知識(shí)點(diǎn)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)簡介：
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。
千百年來，人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十，民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。
春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來。樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，也是親人團(tuán)聚的日子，離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團(tuán)圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的作法是先和面，和字就是合;餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一聲雞啼響起，或是新年的鐘聲敲過，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開始了，男女老少都穿著節(jié)日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，節(jié)中還有給兒童壓歲錢，吃團(tuán)年飯，初二、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過年好等話，祭祖等活動(dòng)。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會(huì)等習(xí)俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后，春節(jié)才算真正結(jié)束了。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日，但是滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗，只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色，更蘊(yùn)味無窮。
春節(jié)有什么習(xí)俗
一般人家都是三十一早去貼對(duì)聯(lián)福字，當(dāng)然也有一些人是晚上才貼，總之要把門上貼上喜慶的對(duì)聯(lián)和倒著的福字；
祭祀：
一般農(nóng)村會(huì)在春節(jié)去祭祀，城市的應(yīng)該很少會(huì)有祭祀的了，不過呢還是有人會(huì)在春節(jié)的晚上去燒紙，不過一定要注意安全哦！每年都有因?yàn)闊埗l(fā)生火災(zāi)的事情發(fā)生，盡量不要選擇荒山有草的地方；
準(zhǔn)備年夜飯：
一般家庭都是好多人一早就開始準(zhǔn)備年夜飯了。一大家子十幾口人，必然要有一堆的飯菜要準(zhǔn)備，所以，年夜飯很多人家準(zhǔn)備的都是特別早的；
蒸粘豆包、年糕：
過了小年就開始蒸一堆東西了，有的地方會(huì)蒸一些棗饅頭，還有蒸粘豆包年糕的，總之都是以面食為主的一些好吃的，尤其是農(nóng)村的春節(jié)有很多面食美味都特好吃呢！
吃年夜飯：
到了下午四五點(diǎn)鐘，年夜飯也就該開始了。有的人家會(huì)一直吃到半夜，也有吃完以后就去各回各家的。年夜飯主要以葷菜為主，也有的人家比較講究會(huì)去飯店吃年夜飯，這就讓很多飯店大賺了一把。不過還是傳統(tǒng)在家吃的人比較多，也比較熱鬧比較安全嘛。
吃年糕：
年糕的寓意是年年高升的意思，所以春節(jié)是一定要吃年糕滴。尤其是小孩子和那些處于重要職位的白領(lǐng)是一定必須要吃滴；
吃餃子：
餃子在春節(jié)是必須吃的，而且半夜十二點(diǎn)那頓是不能少了餃子的哦！餃子里呢一般家庭會(huì)包進(jìn)去一些東西，比如錢比如花生大棗什么的，都是一些有寓意的東西哦！棗和花生寓意是早生貴子，錢當(dāng)然就是指來年發(fā)大財(cái)嘍，還有包開心果什么的，這個(gè)都是隨自己心情的；
看春晚：
雖然現(xiàn)在的春晚的確沒什么意思，雖然現(xiàn)在春晚的時(shí)間一般都用來玩手機(jī)聊QQ上電腦，但是吧這電視還是得開著調(diào)到春晚，就像一種固定的模式一樣，哪怕偶爾看一下也要一家人聚在一起守候在電視機(jī)旁等到八點(diǎn)的春晚開始，也得一直守著電視機(jī)一直到半夜十二點(diǎn)才散去，所以春晚是一個(gè)固定的習(xí)俗了，可以不看但是電視機(jī)一定要開著春晚的頻道；
放鞭炮：
放鞭炮除舊迎新，是每個(gè)人家都要在春節(jié)做的，雖然現(xiàn)在年味不是很濃了但是鞭炮還是少不了的。現(xiàn)在很多人比較迷信所以就算年味再不足也不會(huì)不放鞭炮。當(dāng)然鞭炮還是少放比較好，可以買電子的在家里放，因?yàn)楸夼趯?duì)環(huán)境污染可非常大，霧霾的產(chǎn)生就是因?yàn)檫@些污染造成的；
電話拜年：
現(xiàn)在通訊比較發(fā)達(dá)，就是離的再遠(yuǎn)也可以通過電話來跟對(duì)方拜年。晚上看著春晚打著電話拜年，已經(jīng)成為過春節(jié)的一種習(xí)慣了。當(dāng)然像依依這么大的早就是QQ拜年手機(jī)短信群發(fā)拜年了，也就少了一點(diǎn)感情在里邊，不過比電話拜年要省錢的多；
守歲：
這個(gè)當(dāng)然是必須的嘍！到了半夜十二點(diǎn)春晚一結(jié)束立馬吃餃子才能睡覺。不過很多小朋友恐怕堅(jiān)持不了那么久。
給小孩子壓歲錢：
壓歲錢的傳說很多人都聽過，可是現(xiàn)在的壓歲錢只是給小孩子樂呵的一種形式罷了。小一點(diǎn)的孩子過一下手紅包就交給父母了，而大孩子一般都有自己的想法就都是自己留下存起來或者買書買玩具了。不過壓歲錢都是互相給的，除了老年人給孫子輩們其他的親戚哪家都會(huì)有孩子，別人給了你自然要還回去多少，所以其實(shí)壓歲錢也就是個(gè)意思罷了，但是小朋友們喜歡所以壓歲錢也算是一個(gè)習(xí)俗每年春節(jié)必不可少的；
春節(jié)的傳說
有一年，世上大亂。玉帝得知后，降下御旨：要派一位大神去管理人間的衣食住行。可是，沒有神仙肯接旨。
這時(shí)候，南天門外傳來一聲吆喝：“這差事我干啦!”抬頭看時(shí)，是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻說這彌勒佛來到人間，第一件事就是讓人們過一個(gè)痛快年，吃好的，穿好的，不干活。他還要大家把各路神仙都請(qǐng)到，香箔紙錁，準(zhǔn)備齊全。到了初一，家家都要起五更，放鞭炮。
這樣又過了幾天，到了初五，天剛蒙蒙亮，忽然傳來一陣吵鬧聲。吵鬧者是姜太公的老婆(專管茅房、糞土的臟神)，正在跟彌勒佛吵架呢。原來，人們請(qǐng)神仙時(shí)把她給忘了。彌勒佛只好說：“這樣吧!今兒是初五，讓人們?cè)贋槟惴艓讉�(gè)炮，包一次餃子，破費(fèi)一次吧!”——這就是“破五”的來歷。
不想這幾聲炮響傳到天宮，玉帝以為人間又出了什么事，便派財(cái)神去察看。財(cái)神來到人間一看，到處都是香箔紙錁，高興得就忘了回去。
玉帝等啊等，財(cái)神還是沒有回來，便親自到人間察看。他一看，人們啥活都不干，非常生氣，召來彌勒佛喝道：“你怎么盡讓人們吃好的，穿好的，不干活?”
彌勒佛笑嘻嘻地說：“你要我管人們的衣食住行，可并沒有叫我讓人們干活呀!”玉帝一想，也對(duì)，既然已經(jīng)這么辦了，那一年只能有此一次，開春以后就要下地干活。
從那以后便留下了舊例，一年有一次春節(jié)。
辦年貨
采購過年所需的物品，例如食品、禮物、衣服、裝飾品的過程，稱為辦年貨。
父母應(yīng)該盡量安排時(shí)間和孩子一起辦年貨。首先為過春節(jié)要買的衣服、食物、裝飾等物品做一個(gè)計(jì)劃，讓孩子對(duì)過年有期盼心理，同時(shí)讓孩子明白他是家庭一員，應(yīng)該參與家庭的各種活動(dòng)。
其次，在購買時(shí)孩子可接觸社會(huì)，認(rèn)識(shí)各種東西，知道不同的購買地點(diǎn)和購買方式，在增長知識(shí)的同時(shí)也理解了消費(fèi)這一社會(huì)行為。
掃塵
民諺說：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內(nèi)屋外，房前屋后，徹底進(jìn)行打掃衣被用具洗刷一新，干干凈凈、整整齊齊地迎新春。
讓孩子做些力所能及的勞動(dòng)，他會(huì)感到自己作為家庭一員的價(jià)值，增強(qiáng)家庭意識(shí)和責(zé)任感；還會(huì)從中體驗(yàn)到父母勞動(dòng)的辛苦。
貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的“桃符”演變而來的。朱元璋曾下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”。此后，春聯(lián)得以推廣。
父母可帶著孩子去選購春聯(lián)，讓孩子得到詩文雅興的熏陶，感受中華文明的高妙。也可以和孩子一起欣賞現(xiàn)場(chǎng)寫春聯(lián)，讓他體會(huì)到漢字的工整與字詞的構(gòu)成奧妙。
倒貼福字
春節(jié)貼“福”字，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。
帶著孩子去選購福字，讓孩子將福字貼到門上，告訴孩子為什么要將福字倒著貼，讓孩子在感受春節(jié)氣息的同時(shí)又了解語言的妙用。
貼年畫
以前，每逢過農(nóng)歷新年時(shí)差不多每家都會(huì)買幾張年畫貼在大門上，從大門到廳房，貼滿了各種花花綠綠、象征吉祥富貴的年畫，讓新春充滿歡樂熱鬧的氣氛。
讓孩子在各種題材的年畫中學(xué)會(huì)審美，了解地域文化，而且年畫也是一種不錯(cuò)的看圖識(shí)字的讀物。此外，還可以將貼年畫演變成家里的環(huán)境布置，帶著孩子一起剪窗花、做燈籠、插花，可以各人提出自己的創(chuàng)意，讓孩子在寬松、民主的家庭氣氛中展示自己的本領(lǐng)。
壓歲錢
壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾贈(zèng)予，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下。
在過年時(shí)家長應(yīng)堅(jiān)持給壓歲錢的傳統(tǒng)，并且將孩子的壓歲錢存在一個(gè)專屬他的賬戶里，告訴孩子這是他的，爸爸媽媽代為保管，存起來會(huì)有利息，以后需要用錢時(shí)可以從這里支取，讓孩子從小樹立正確的理財(cái)觀和金錢觀。
吃年夜飯
大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
借全家聚會(huì)的機(jī)會(huì)，可以將平時(shí)很少見面的親戚介紹給孩子認(rèn)識(shí)，讓孩子感受合家團(tuán)圓的氣氛，同時(shí)熟悉家里的親戚朋友，在平時(shí)生活中也不會(huì)因別人冒充親戚而被騙。
放爆竹
春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。古時(shí)放爆竹，是用竹子放進(jìn)火內(nèi)燃燒，由于竹內(nèi)空氣受熱膨脹，便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅(qū)鬼，企盼來年吉祥幸福。到了唐宋以后，則有了用火藥制成的鞭炮。
父母可以事先買好安全性高的爆竹，除夕夜帶著孩子到空曠的地方玩，也可以讓孩子燃放安全的小煙花，在五光十色中一起感受春節(jié)的樂趣，當(dāng)然也可以教孩子煙火產(chǎn)生的原理以及安全用火的常識(shí)。
守歲
古時(shí)候守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊”，有珍愛光陰的意思；年輕人則是為延長父母壽命。
允許孩子在除夕夜晚一點(diǎn)睡覺，讓他和家人一起守歲，讓孩子從心里領(lǐng)悟“辭舊迎新”的概念，懂得新的一年來了，應(yīng)該振奮精神、健康快樂地成長。
穿新衫
舊時(shí)，小孩平時(shí)禁忌穿鮮艷衣服，正月初一卻是例外，有的在紅衣外罩網(wǎng)衣，佩戴虎爪，有的人家還在小孩的腰帶上掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦，是“抵御邪惡”的意思。
現(xiàn)在給孩子買新衣服是稀松平常的事，但我們還是建議為孩子特地準(zhǔn)備一套過年穿的新衣，讓孩子感受中國年的氣氛，了解古老的民俗，懂得以前人們生活的艱辛。也可以借此機(jī)會(huì)將過時(shí)的衣服捐出去做慈善，讓孩子學(xué)會(huì)幫助他人，培養(yǎng)愛心。
拜年
拜年習(xí)俗最早流行于明朝京都。朝官往來，不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”，即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友。今日則是走家串戶、登門拜年、互致問候。
在過年前帶著孩子自己動(dòng)手準(zhǔn)備一些小禮物，激發(fā)孩子對(duì)拜年的興趣，同時(shí)也訓(xùn)練孩子的動(dòng)手能力。帶著孩子去拜年，讓孩子親手把自己做的禮物送給長輩、小朋友，孩子在體會(huì)拜年樂趣的同時(shí)，學(xué)會(huì)尊老愛幼，并從中明白“禮輕情意重”、“禮尚往來”等道理。
春節(jié)是中國隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，各地還有許多特色的民間習(xí)俗，只要做有心的父母，您就可以帶著孩子過一個(gè)有意義的春節(jié)，并且利用各種習(xí)俗教會(huì)孩子更多的道理，讓他學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
過年期間的飲食注意
規(guī)律飲食，不要“暴飲暴食”
春節(jié)期間走親訪友，家家戶戶的茶幾上、餐桌上、零食、菜肴都很豐富，很多人在春節(jié)那是控制不住自己的嘴的，飲食極其不規(guī)律，且很容易暴飲暴食。不規(guī)律的進(jìn)食和暴飲暴食，都極大的加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)，因而容易造成消化不良、腹脹、口苦，甚至惡心、嘔吐、腹瀉等。
多食蔬菜，主食也不要忘記
節(jié)日期間葷腥吃的多，也要注意多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體的平衡。
飲酒適量
過量的飲酒會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，節(jié)假日也必須注意限量飲酒，不要因?yàn)楦吲d或“面子”而來者不拒，醉酒、酗酒后容易傷己，喝醉耍酒瘋，還會(huì)破壞春節(jié)和氣的氛圍，尤其應(yīng)避免酒后開車，不是為了交警和罰單，而是為了自己及家人的生命安全。
春節(jié)吃什么
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫"萬年糧米"，意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食會(huì)讓我們大飽口福，但這個(gè)時(shí)候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題，因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識(shí)。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品，已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅(jiān)果不可或缺
春節(jié)，親朋好友互相拜訪不可避免，這個(gè)時(shí)候拿什么招待客人呢？美味的堅(jiān)果無疑是最佳選擇。現(xiàn)如今人民的生活越來越富裕，傳統(tǒng)的堅(jiān)果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行，取而代之的是杏仁、松子等堅(jiān)果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨，但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一，但真正喜歡吃的人越來越少了，很多人買也就是買個(gè)意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應(yīng)有盡有，不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點(diǎn)開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
蘇州：
除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財(cái)。
常州：
年初一早晨，將先祖畫像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之“拜神影子�！彼麄儝叩夭辉S從家里往外掃，惟恐把“財(cái)氣”、“如意”掃了出去，只能從外往里掃。
南京：
有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。
南通：
有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開花節(jié)節(jié)高，長年青翠。
揚(yáng)州：
春節(jié)有“過五天年”之說，從正月初一到正月初五都算在過年的日子里。大年初一的清早，揚(yáng)州人家的第一件事，便是放三通“開門爆杖”。
淮安：
有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見�！�
無錫：
年初一早晨開門，要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條，取團(tuán)圓、高升、長壽、長春之意。這天，只吃隔年除夕的剩飯，寓意“有余”。吃飯時(shí)不能以湯澆飯，也不吃粥，怕出門遇雨。
泰州：
各地的人都會(huì)穿戴一新，在家中擺放好煙好糖以款待上門拜年的人�？腿说街骷野菽甓家约t棗茶和一些點(diǎn)心。放鞭炮，正月初五日為“財(cái)神菩薩”生日，各地店鋪一定要開張接財(cái)神。
徐州：
春節(jié)期間要專門準(zhǔn)備傳統(tǒng)風(fēng)味食品。如用油炸麻葉子、炸油炸果）、炸丸子等。另外，過年時(shí)蒸“年饃”，稱之為饅頭“發(fā)笑”，預(yù)示新的一年平平安安、富富足足、喜慶有余。春節(jié)家家要“掃塵”（俗稱“打塵”、“掃屋”），春節(jié)見面的問候只能說：“年忙的怎么樣？忙齊了吧！”忌說“完”，年忙齊后，要祭神拜祖，磕辭歲頭。
海南人過春節(jié)詳細(xì)簡介
在海南人看來，所有的民俗都是按人的意志、人的愿望，人為地做出來的，所以，在海南方言中，所有的民俗行為前面均加上一個(gè)“做”字，如做清明、做親家（即結(jié)婚），而北方人“過年”，海南方言叫“做年”。需要說明的是，“做年”指的是“做舊年”即過春節(jié)。而北方所說的過元旦，海南叫“做新年”。不過在海南鄉(xiāng)下，“新年”是不當(dāng)年來“做”的。
海南俗話“年怕中秋，月怕十五”。一過中秋，鄉(xiāng)下就籌備著“做年”：閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進(jìn)入陰歷十二月下旬，“做年”的氣氛就越來越濃烈了！
首先是十二月二十四送“灶公”。傳說中，“灶公”是玉帝派來人間監(jiān)督善惡之神，每年的這一天都要上天向玉帝匯報(bào)。為此，家家戶戶都用竹把或竹枝將屋前屋后、屋內(nèi)屋外、屋上屋下全面打掃干凈，香爐也要打掃干凈并換上新爐灰，夜間則備酒果設(shè)祭，為“灶公”送行。
一送完“灶公”，一家之長就忙于“發(fā)市”。在過去，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“市”，一年三百六十五天，唯有年前幾天“市”，才“發(fā)”一“發(fā)”！賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣“公仔幅”（年畫）的、賣“王樂膏藥”的（即走江湖）、賣碗筷陶盆的、賣“祭年桔子”的、賣各種衣服的……有賣就有買，買豬肉的、買干菜的、買濕菜（即時(shí)令蔬菜）的、買“拜公”祭品的、買過年穿的衣服的、買年畫對(duì)聯(lián)的……整個(gè)上午，每個(gè)“市”上，挑擔(dān)子的、提籃子的、推車子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來人往，川流不息。農(nóng)民們用擔(dān)子挑年貨、用車子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來！把一年的消費(fèi)能量在這幾天內(nèi)都迸發(fā)了出來！
“發(fā)年市”的熟人見面互問的話語便是：“哥二！‘雞閹’（即已閹了的公雞）肥了不？”“三嫂！有‘雞閹’做年不？”“三婆！您屋（即您家）做工作么仔（在外面做工作的孩子）要回來做年不？”“二公！你屋南洋有‘年批’（指南洋親人寄回來的過年信）寄回不？”
人們滿懷“做年”的喜悅，把買來的年畫貼在客廳里，把對(duì)聯(lián)貼在門楣上，有的人家在家具、果樹上還貼上“利市”紅紙。年前幾天，家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕，文昌等地方則是忙于做米花糖、花生糖（這些年糕果做的量都很大，既是自家吃，也當(dāng)禮品送，一般都是吃到整個(gè)正月底）。
每到這個(gè)時(shí)候，在大、中、小城市里工作的達(dá)官貴人也好、文人雅士也好，販夫走卒也好，引車賣漿也好，光宗耀祖也好，口袋干澀也罷，都大車小車、大包小包攜妻帶兒女回到生于斯長于斯的故鄉(xiāng)……
海南有句歇后語“三十晚上-刀砧不得閑”。因?yàn)樵诤Ｄ希瑹o論多拮據(jù)的人家，臘月三十，借錢借米也要?dú)㈦u殺鴨，紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上，候祭祖先儀式完畢后，便放鞭炮，候飯菜已涼透后才拿下來全家圍著火爐吃年飯（俗稱“圍爐”）。除夕晚上，男女老少洗澡后，個(gè)個(gè)換上新衣服，也即是送舊迎新之意。即使是在票證時(shí)代，平常攢也要攢下煤油，從三十晚上開始，室室點(diǎn)燈，家室有燈，夜以繼日，一連數(shù)天直至初四天亮才罷。俗稱“發(fā)燈”，取“添丁發(fā)財(cái)”之意。三十夜，不少人“守歲”，徹夜不眠，直至初一降臨，這時(shí)，按照時(shí)辰，家家戶戶爭相燃放過年喜炮，意為“迎春接福”，接著各晚輩給長輩人叩頭、行禮、祝賀“添福添壽”，長輩則給晚輩--發(fā)“壓歲錢”。
大年初一，禁忌特多：不能挑水（除夕那天得把水缸挑滿）、不能掃地（即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地，也不能掃，說是把“財(cái)神”給掃掉了）、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿（意為“和和氣氣”），見面須說賀年吉利話……
海南各地拜年的習(xí)俗不一樣，有的地方是初一二來拜年，初三四來無味，有的地方卻是初一不能上人家里拜年。拜年的禮品，一般有柑桔或禮品中夾桔子葉，以表示“今年將大吉大利”的祝福。
初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年，如是新婚第一年回娘家拜年，則自備鞭炮，進(jìn)門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年，這一天，家中其他人（特別是長輩）都得在家，接受拜賀。岳父岳母得準(zhǔn)備豐盛的筵席宴之，下午女兒女婿走時(shí)，還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。
初三，海南的一些地方叫“炒考”，即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃，以表示去年有東西余到今年，也表示年已過去。
王寧、陵水春節(jié)習(xí)俗
年夜飯是除夕夜的重頭戲。萬寧興隆的年夜飯與海南別的地方有些不一樣。興隆歸僑的年夜飯以東南亞口味為主，口味較重，菜肴中常加入椰漿及胡椒、丁香、咖喱等各種香料調(diào)味，餐桌上常備有辣椒醬，像咖喱雞、巴東牛肉、烤沙嗲、印尼涼拌“加多加多”之類。
除了年夜飯桌上的僑味外，過年時(shí)歸僑家的門前也充滿僑味。自從五代時(shí)有了蜀國君主在桃符上寫的“年年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長春”，就有了中國第一副對(duì)聯(lián)。但是，很多歸僑家里都不準(zhǔn)備對(duì)聯(lián)。據(jù)了解，原來當(dāng)時(shí)他們所在的國家都沒此習(xí)俗�！爸袊Y(jié)”則是歸僑們喜愛的，把它與“隱身小鬼”(印尼小玩藝)、“印第安人臉譜”掛在一起，再配上紅燈籠，這濃郁過年味道里像加了調(diào)味的“咖喱”，倒是一種“和諧的沖突”了。
萬寧興隆的年俗充滿僑味，而在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)卻遵循著許多充滿了傳統(tǒng)中國味的習(xí)俗，其中最熱鬧的是“舞獅拜年”。海南許多市縣都有舞獅拜年的習(xí)俗，但以萬寧的活動(dòng)最為突出，它氣派大，技藝高，熱鬧紅火。
據(jù)了解，萬寧的舞獅隊(duì)一般由兩人合作扮一頭大獅子，稱為“太獅”，一人扮一頭小獅子，稱為“少獅”；另外一人扮武士，持彩球逗引。過年期間，舞獅隊(duì)一個(gè)村鎮(zhèn)一個(gè)村鎮(zhèn)輪流表演。舞獅隊(duì)總是先到村鎮(zhèn)內(nèi)的廟宇門前表演，意在給諸神拜年。隨后，舞獅隊(duì)沿著村鎮(zhèn)的街道擺開陣式，一路銅鑼皮鼓響著舞去。沿途的住戶人家一般都會(huì)擺張桌子放在門口，上面擺些供品，茶、糖塊、水果、香煙等等，還少不了幾根點(diǎn)燃的香燭。“獅子”過來拜年，先是在供桌前朝主人一家子拜三拜，然后在主人點(diǎn)燃的慶賀鞭炮聲中舞動(dòng)起來，什么時(shí)候鞭炮聲停，“獅子”也才能停下來。舞獅結(jié)束后，主人給演員們送個(gè)紅包，雙方互道恭喜，互報(bào)平安，“獅子”這才又搖頭擺尾地向前舞去，到另一家門前拜年�！拔瑾{拜年”充分展現(xiàn)了海南人的豁達(dá)與闊氣，古樸與熱情，期盼與向往。
陵水：檳榔里吃出好意頭
陵水人愛吃檳榔，檳榔在陵水人心中有著特殊的含義。據(jù)記載，海南一帶檳榔待客的風(fēng)俗，古已有之。宋《嶺外代答》寫道：“客至不設(shè)茶，唯以檳榔為禮”。古往今來，海南人把檳榔作為上等禮品，“親客來往非檳榔不為禮”。
在過年之前，陵水人家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好許多檳榔。把檳榔切成四瓣，然后再把一種吃檳榔時(shí)專配的葉子(俗稱蔞葉)涂上一些特制的醬料后疊成小三角。大年初一，每見到一位長輩，晚輩就會(huì)拿出兩小瓣檳榔配上一個(gè)“小三角”放在手心，然后雙手捧著，一邊說“新年好”一邊恭恭敬敬地遞過去。長輩笑著接過檳榔，就等于接受了晚輩最誠心誠意的祝福。
除了攜帶檳榔拜年外，陵水人過年還要在除夕夜“接香”、大年初一“搬年貨”，這是陵水人過年雷打不動(dòng)的習(xí)俗。
海口春節(jié)習(xí)俗
�？谑修r(nóng)村的春節(jié)風(fēng)俗很熱鬧。燒紙錢、上蠟燭、上祭品，向祖宗行禮，接著開始燃放鞭炮，這個(gè)時(shí)候，“噼哩啪啦”的鞭炮聲便在整個(gè)村子里此起彼伏地響成一片，經(jīng)久不息，也從這個(gè)村傳到那邊的村，過年的喜悅都在每個(gè)人的臉上的蕩漾著。這是海南省省會(huì)�？谑修r(nóng)村居民迎接春節(jié)的一個(gè)場(chǎng)景。如同中國各地農(nóng)村一樣，春節(jié)即將到來的時(shí)候，海口市農(nóng)村到處都洋溢著喜慶、祥和的氣氛，卻又滲透著濃濃的當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)，獨(dú)具特色。
每年一到農(nóng)歷十二月二十五至二十八，�？诿捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)蘇民湖頭村五十多歲的“辦內(nèi)婆”(隨外家村名稱呼)，要做的事情就有好多。首先，要在這幾天里選個(gè)吉日進(jìn)行“采屋”(海南話)，也就是做大衛(wèi)生、大清潔�！稗k內(nèi)婆”說呀：“‘我們采屋’，要用青竹枝葉捆成的大掃帚，把屋頂、屋檐及墻壁上堆積的灰塵、蜘蛛網(wǎng)等臟物清掃干凈，而且一把掃帚只能掃一間屋、不能重復(fù)用兩次，掃過后就得扔掉�！边@種習(xí)俗在海口鄉(xiāng)下很講究，代代處處相傳。鄉(xiāng)下所說的“采屋”是一個(gè)大概念，除大清掃屋宅的灰塵臟物外，還包括清洗家具、衣被、打掃庭院衛(wèi)生等，每到這些時(shí)候，村中婦女們都很關(guān)心這件事，見面第一句話便問：“你家采屋了沒有？”“采屋”完后，農(nóng)歷十二月二十八和二十九，“辦內(nèi)婆”接著要忙著做年糕。年糕，�？卩l(xiāng)下一些地方也管它叫甜粑，或粑筐。它用糯米碾成的粉末和黑砂糖，攪成的糖槳攪均勻，倒入竹筐中擱在鍋里蒸熟，年三十祭祖時(shí)不可缺少年糕，農(nóng)歷十二月二十八和二十九這兩天，“辦內(nèi)婆”嫁到坡頭村的女兒嫫蘭便回來“送年”�！稗k內(nèi)婆”樂呵呵地說：“前十年，女兒嫫蘭生活過得不是太好，“送年”的禮物一般是豬肉、雞、粉絲等物，現(xiàn)在呀，都是一兩盒蜂王漿、巨能鈣之類的補(bǔ)品”。
到了年三十，就接近“做年”的最高潮了。這一天，老家在海口鄉(xiāng)下、工作在外頭的海口鄉(xiāng)下人便拎著大包小包攜妻帶兒女回到家。當(dāng)家的男人都趕在這一天去“發(fā)市”買年貨。這就象是中國北方的趕集，過去�？诟鬣l(xiāng)鎮(zhèn)的“市”一年三百六十五天，只有在年前的幾天“市”才“發(fā)”得最熱鬧。鄉(xiāng)下的老百姓把辛苦攢了一年的錢大都掏出來，積在這一天痛痛快快地進(jìn)行采購。
大年初一這天是鄉(xiāng)下人真正的“休息日”。農(nóng)民們一年到頭都在忙忙碌碌，直到這一天才真正算得上有一天完整的休息日。這一天，除了做飯以外，干活、掃地、殺生都是禁止的，更不能出口污言或動(dòng)手打人等等。在這一天，人們?cè)缭绫闫鸫�，早飯是“吃齋”。據(jù)說“吃齋”是遵循佛家行善的表現(xiàn)。�？卩l(xiāng)下的“齋菜”跟城里的大同小異，一般都是吃豆腐、粉絲、芹菜。
大年初二便有人下地做活了。而出嫁的女兒，一般都是帶著丈夫孩子回娘家拜年吃飯，到下午女兒女婿走時(shí)，岳父、岳母得用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。到了大年初三，各家便將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞用油爆鍋炒一炒再吃，表示去年有東西到今年，也表示“年”已經(jīng)過去。
回到鄉(xiāng)下過年的人也陸續(xù)離開老家到城里了。如今，對(duì)于大多數(shù)�？卩l(xiāng)下人來說，由于天天吃得上雞、魚、肉等，每天就像過大年一樣甜甜蜜蜜
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