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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2023-03-25 13:04:32 學(xué)作文 我要投稿

實(shí)用的學(xué)炒菜作文九篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

實(shí)用的學(xué)炒菜作文九篇

學(xué)炒菜作文 篇1

  今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。

  媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來。然后,把火打開,把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說醋要早放,這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的`香味從鍋里冒了出來!饞的我口水都快要流出來了!

  以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡(jiǎn)單,今天才發(fā)現(xiàn),原來做飯也這么麻煩,有很多的竅門。寢屛覑勰,你真是辛苦了!

學(xué)炒菜作文 篇2

  中午,媽媽問我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點(diǎn)猶豫,平?磱寢尦床耍枥锱纠岔懧暣笞,有點(diǎn)恐怖。媽媽說:“過來學(xué)學(xué),學(xué)會(huì)了就不覺得怎樣了!”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  媽媽對(duì)我說:“今天買的是芥藍(lán),中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈!蔽医舆^一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開,很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”

  媽媽打開爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會(huì),油就開始冒煙了,媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭,鼎里開始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進(jìn)來炒。”我膽戰(zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪,油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的響聲,是因?yàn)闊嵊陀龅剿,水?huì)被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險(xiǎn)性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的'油水。你越怕越做不了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點(diǎn)兒鹽,菜起鍋了。

  今天學(xué)炒菜,雖然沒有完全實(shí)踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。

學(xué)炒菜作文 篇3

  今天下午,我和媽媽一起炒菜,今天是我第一次學(xué)炒菜,以前我從來沒有炒過菜,今天我感到特別興奮,我的心里充滿了憧憬和希望。

  一開始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備,然后就開始點(diǎn)火,我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的油放進(jìn)鍋里,我們是先炸一點(diǎn)油出來炒菜,因?yàn)榧依餂]什么油了。

  我和媽媽開始切白菜,切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里,而我就負(fù)責(zé)炒白菜,炒完了我們就嘗嘗是什么味道。

  然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢,我就看媽媽切魷魚,切完了就放進(jìn)鍋里去炒,而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒,然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖2四脕頍嵋粺,我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了,我就要和爸爸一起去端菜。

  等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候,我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的'白菜,我問他們味道怎么樣?他們說:“特別好吃!

  今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說:“我是她的助手還是她的幫手!

學(xué)炒菜作文 篇4

  有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。

  到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說要教我炒青菜。

  外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里,讓我來洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里,不停地?cái)噭?dòng)水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來,青菜就洗干凈了。

  外婆拿出一些蒜頭,掰開其中一個(gè)蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對(duì)我說:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學(xué)著外婆的樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。

  外婆讓我打開燃?xì)庠,我握著開關(guān)不敢開,我以前可從沒用過煤氣呀!后來,外婆握著我的手,教我怎么打開燃?xì)庠睿瑺t火燃燒起來了。

  我按外婆說的,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里,再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學(xué)著她的'樣子來做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會(huì),外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會(huì),然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。

  中午我吃著青菜,覺得特別香,因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果!下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜!

學(xué)炒菜作文 篇5

  今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡(jiǎn)單的`西紅柿炒雞蛋吧。

  首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小,把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調(diào)大,翻炒約一分鐘,加入適量開水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關(guān)火。到此,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  吃飯時(shí),我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說好吃,我也吃了一大口,!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。

學(xué)炒菜作文 篇6

  昨天,媽媽教我做了一道菜,它要用到雞蛋和西紅柿,我想你一定猜到是什么菜了吧?對(duì)了,就是西紅柿炒雞蛋!下面就讓我教你做吧!

  我們先來準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻,再把西紅柿切成塊,F(xiàn)在可以開始炒了。

  先把火打開倒上油,等油熱了把攪好的`雞蛋倒進(jìn)去,不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了,盛到碗里,再倒上油,這次炒的是西紅柿了,記住一定要燜哦!再用鏟子將西紅柿切一切,讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去,再放上雞精、鹽、還有白糖,這道菜就ok了!

  同學(xué)們,你們學(xué)會(huì)了嗎?記住,在大人的陪伴下才能用火,以免發(fā)生危險(xiǎn)。

學(xué)炒菜作文 篇7

  我的童年就像糖果一樣,有巧克力味的'、水果味的、牛奶味的……

  那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候,我看見爸爸在廚房里炒菜,就冒起了想炒菜的念頭。于是,我跑過去說:“爸爸,你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧?”爸爸看我很想學(xué)炒菜,就說:“好啊,爸爸做完飯就教你!甭犃税职终f的話,我心里高興極了。我一吃完飯,就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜!拔椰F(xiàn)在就叫你做炒雞蛋!卑职诌呎f邊拿來了兩個(gè)雞蛋!爸螅瑢㈦u蛋打碎,把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻,最后,把油在鍋里過一下,然后把雞蛋在里面一炒就行了!焙髞恚乙沧龀鰜磉@道菜了。

  雖然這件事很平凡,可它卻給我留下了深刻的回憶。

學(xué)炒菜作文 篇8

  小時(shí)候,我在家里可任性了,但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說,學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯,于是我的訓(xùn)練開始了。

  訓(xùn)練了一段時(shí)間,我自認(rèn)為天生聰明,一學(xué)就會(huì),就急著想要“出師”了,便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜,能做什么呢?哦,讓我來做“青燉蘿卜”吧!穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長太大了,穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔,真像卓別林一樣滑稽好笑!管它呢,開始切菜。我一塊一塊地切得很慢,但這樣似乎太無趣了,于是我就學(xué)媽媽那樣,拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的厚得像字典,有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋,然后拿著刀在上面揮舞一陣,切好的菜就紛紛落在盤子里了。我很想學(xué)學(xué),便把蘿卜向空中一拋,可沒等我把刀拿起來蘿卜就砸在了我頭上,疼得我直咧嘴。我又疼又氣,拿起刀亂砍一氣,只差沒把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進(jìn)了開水鍋里,我放了鹽又放了佐料,只等熟了。我興奮地哼著歌來到電視機(jī)前,邊嗑瓜子,邊又欣賞起電視來?烧l知我被電視吸引了,卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺的.時(shí)候,湯已經(jīng)干了,蘿卜也糊了一些,哎,就叫“青燉蘿卜糊”吧!

  吃飯時(shí),端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒有進(jìn)入我們的肚子,但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪!我從心里感到開心。

學(xué)炒菜作文 篇9

  最近,我對(duì)燒菜很感興趣,外婆沒辦法,只好讓我燒一道菜,她在旁邊指導(dǎo)。說實(shí)話,我很害怕,萬一沒燒好怎么辦?

  我先把點(diǎn)火開關(guān)往下一按,用力一轉(zhuǎn),火立即跳躍起來,像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后,我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒,油濺了起來。完蛋,水沒燒干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的.濺得不行。此時(shí)外婆在門外說:“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進(jìn)鍋里,只聽“嗞”的一聲,對(duì)我來說是石破天驚,我被嚇得閉上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒,說:“很好,加調(diào)味料!蔽页戳藥紫,裝著若無其事的樣子,不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里,隨后翻炒起來。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來越小了,問:“菜越來越小了,有點(diǎn)不對(duì)?”,“那就對(duì)了,水分會(huì)蒸發(fā),你也會(huì)感覺菜變輕了!蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒,直到鍋里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也聞到了:“快關(guān)火!”說時(shí)急,那時(shí)快,我關(guān)上了火。好幸運(yùn)!菜沒焦,我開始給菜裝盤。等等,我好像覺得燒得時(shí)間長更入味了,我們吃起來更津津有味了。

  這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易,更讓我懂得餓,只有付出勞動(dòng)才能有收獲,我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。

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