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學(xué)做雞蛋番茄作文
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的學(xué)做雞蛋番茄作文,歡迎大家分享。
學(xué)做雞蛋番茄作文1
今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!
上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。
回家后,我這個“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上說:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時,刀好像瘋了似的',向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。
現(xiàn)在,已是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時,我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個個小泡泡,我馬上翻一面,然后開始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來。
學(xué)做雞蛋番茄作文2
在二年級時老師給我們布置了一道題,比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說回來,我一道菜也不會做,我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說要幫我,本來想自己試著做的`,但我也說不過我媽。首先準(zhǔn)備兩個雞蛋,還有兩個西紅柿,然后拿去洗,先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破,倒入碗里,攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手,左搖搖,右搖搖,有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我,我左快右慢,結(jié)果也是撒出來了。第三次,終于輪到我自己做了,可是我力氣太小了,拿不動鍋,結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合,我用鏟子來回翻動著鍋里的菜,媽媽把我放調(diào)料,這一次終于成功了!老師說做好了拍個照就完事兒了。
我媽說很好吃,我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心,我感到很自豪、驕傲、高興。這個番茄炒蛋,像雞窩里放滿了很多東西,放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說:“來呀!你吃我呀!不敢了嗎?”說完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻,但是我想了想我打翻了,媽媽吃啥呢?想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會了番茄炒雞蛋,以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會了這個道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好!
學(xué)做雞蛋番茄作文3
今天是三八婦女節(jié),又是媽媽的生日,正巧我和爸爸在家,媽媽上班去了。我就想:做什么來為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂呢?我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節(jié)日和生日。
開始炒菜了,在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下,我先從冰箱里拿出三個雞蛋和四個西紅柿,然后將三個雞蛋磕破,再打入碗中,攪拌均勻,再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀,再放上糖。緊接著,我又把鍋洗干凈,放入油,等油燒熱后,再把攪拌好的雞蛋放入鍋里,沒等到幾秒鐘,“哧——”的一聲,鍋里飄起一縷青煙,雞蛋液變成了一個“大煎餅”,還冒出了大大小小的'泡泡,我再把雞蛋翻炒了幾下,然后裝進(jìn)一個干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中,爸爸卻說:“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢!”于是,我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘,我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀!真香呀!
大概過了半個小時,媽媽下班回家了。她一聞到了香味,就像懶羊羊一樣跑到桌邊,嘗了嘗說:“哇!真香!是誰做的?”我自豪地說:“當(dāng)然是我做的,媽媽您辛苦了,祝您節(jié)日、生日快樂!”媽媽樂呵呵地說:“我的兒子長大了,懂事了!”我聽了,心里美滋滋的。
學(xué)做雞蛋番茄作文4
今天是母親節(jié),總想著為媽媽做些什么。思來想去,我決定做頓飯,就做雞蛋炒番茄吧。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個番茄、三個雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把番茄洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始打雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有打開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的`口朝下就不會弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼雞蛋,按照媽媽教我的方法,果然好多了,我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些調(diào)料。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,又放進(jìn)媽媽嘴里,說:“媽媽,母親節(jié)快樂!”
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
學(xué)做雞蛋番茄作文5
今天,我要給大家做一道非常簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我挑了兩個又大又圓的西紅柿在水中輕輕沖洗。洗完后,我拿起一把菜刀,把西紅柿切成小方塊,就像一塊塊紅色的小豆腐。我又拿了三個雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋上露出一條長長的裂縫,雙手捏住裂縫慢慢掰開,蛋清和蛋黃一起落入碗中。我看著那三個黃色的蛋黃,就好像看著三個金色的太陽。等把三個蛋攪拌均勻后,我放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,又?jǐn)嚵艘粫䞍骸?/p>
該煎雞蛋了!媽媽幫我打開火,我把鍋架好,等鍋里的水干了,又放入適量的.油。剛倒進(jìn)去,一絲絲青煙冒了出來,就像一個翩翩起舞的少女。我慢慢地旋轉(zhuǎn)著,將雞蛋倒入鍋里,鏟子在鍋里翻炒著,把雞蛋攪碎。等雞蛋凝固了,成金黃色后就把它們盛出來,放在一個盤子里。我又放少許的油,把西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)里,油噼里啪啦的濺了出來,我忙向后退了幾步,等油不濺了,我用鏟子把西紅柿炒軟,炒出水兒,再放一點(diǎn)鹽。等把鹽攪化后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,飛快的攪拌均勻,一股香氣冒了出來。啊,可以出鍋了!
菜一端上餐桌,不一會兒就被一搶而空。我非常高興,媽媽摸著我的頭說:“我看呀,以后,我這個大廚可以退休了”。聽了這話,我心里比吃了蜜還甜。
學(xué)做雞蛋番茄作文6
星期六,老師給我們布置了一個與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想:老師想存心為難我呀,我從來沒炒過,這可怎么辦呢?
等到學(xué)做時,我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡單。我把一只大番茄洗凈,切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒,爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上,打開火,燒熱鍋。這時,爸爸說:“可以倒油了!蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說:“油要多一點(diǎn),后面要炒番茄的。”
不一會,鍋里的油冒出了一縷縷青煙,我知道可以炒雞蛋了?墒俏业氖衷诎l(fā)抖,我好害怕油濺出來,燙到我的手,于是我往后退了一步,伸長了手臂,將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的.聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。這時,爸爸在旁邊提醒我說:“別愣著,快點(diǎn)翻炒,別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話,我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”,不好,油濺到我的手背上了,疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說:“沒事,誰炒菜不會被油濺到?”這時,我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后,我在爸爸的幫助下倒入番茄,又繼續(xù)翻炒,加入鹽和少許的水,盛入盤里。我用筷子嘗了一口,水加少了,有點(diǎn)干,不過還是挺好吃的,我心里還是美滋滋的。
學(xué)做雞蛋番茄作文7
“哎呀!”
一不小心用力過猛,雞蛋清和蛋黃掉了一地,事情是這樣的……
中午,我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從柜子拿出一個碗,拿起一個雞蛋,在碗的邊沿,用力一敲!芭尽彪u蛋液直接溜到了地面,蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎?看媽媽坐起來那么簡單,再試一次吧。
我只好再拿起一個雞蛋,這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲,可怎么也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子,輕輕一掰,雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了!我油忘燒了!”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些,油燒開后,我拿起碗,快速的.倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音,我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那,油濺了出來,還好我跑得快!我看到雞蛋慢慢鼓起來,像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟,炒了幾下,又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子,用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料,接著又翻炒了一會,西紅柿汁出來了。我關(guān)掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著,我忍不住嘗了一口。恩!真是色香味俱全。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來真不容易,真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問。
學(xué)做雞蛋番茄作文8
西紅柿色澤鮮艷,果汁多,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味,因此深得大家的喜愛。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。
今天是周日,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:“媽媽每天都很辛苦,我來做一次飯吧!”于是我跟媽媽說好她指導(dǎo)我來做飯,我不行了她再來幫我。
媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著炒菜了。于是我就開始干活了,我準(zhǔn)備了兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒,再把雞蛋打入碗中,放一勺鹽,用筷子快速攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。
準(zhǔn)備就緒后,我開始炒菜,把火打開,等鍋熱后倒一圈油,油熱后把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃,最后變的金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅,然后盛出備用。接著把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒一會兒,直至西紅柿超軟,湯汁溢出,再把雞蛋放入鍋中,加入清水,要求剛沒過西紅柿,接著放入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋會更好吃。再加入一勺鹽以后,翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了?茨羌t色的`西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口,又香又燙。
吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的,以后我要多學(xué)學(xué)做飯,幫媽媽多做家務(wù)。
學(xué)做雞蛋番茄作文9
平時,我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時候我也想做一次,媽媽卻說:“等到暑假再教你吧!
暑假終于到了,我很高興,因?yàn)槲铱梢宰约鹤鲆淮挝骷t柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗里打雞蛋,并攪勻。開始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準(zhǔn)備切西紅柿,可是心里很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然后,一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油,媽媽說:“看到油微微冒煙時,就說明油熟了。”油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來說:“別怕別怕,把火關(guān)小點(diǎn)!北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的香噴噴的`雞蛋好像在說:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,最后,我往鍋里放了一勺子鹽,加了幾個媽媽早已切好的青辣椒,再繼續(xù)翻炒。
終于,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嘗了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會了新的本領(lǐng)。
學(xué)做雞蛋番茄作文10
老師布置了一篇作文“做菜”,寫什么呢?就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。
我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開,挖掉后面的再切成小塊。”我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的'在碗里攪拌。
萬事具備只欠東風(fēng),就要開始炒了。我打開煤氣開關(guān),點(diǎn)著火。往鍋里倒了些油,等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去,就發(fā)出了“吱吱”的聲音,我一下子躲到了旁邊。過了一會兒,我又靠了過來。婆婆端起鍋?zhàn)蠡位斡一位,讓雞蛋攤勻。我也試了試,可鍋太沉了,我又不敢往里抓,只捏著后面的一點(diǎn)。所以我根本晃不起來。過了一會兒,婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒翻過來,還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過來。
最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋去,拿鏟子翻了翻,撒了點(diǎn)鹽,又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦!
吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺好香啊。
學(xué)做雞蛋番茄作文11
自從學(xué)會洗碗之后,媽媽又讓我學(xué)做菜了,照這樣下去,這個暑假我必定成為媽媽的得力助手!
今天來一個簡單的菜式:番茄雞蛋湯。
“嘩—嘩—”咦?怎么會有這么大的響聲?哦,原來是我正在廚房里“工作”呢!
做番茄雞蛋湯,首先,一定就是切番茄啦!于是我開始和番茄“較量”了!昂俸,‘頑固’的番茄,看招!”說完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有。吭瓉硎恰邦B固”的番茄在抵抗呢!我費(fèi)盡力氣才終于把這頑固的'番茄切成了片,好了,第一項(xiàng)“工作”終于做好了。
是湯,那就得有水,我盛了一碗水倒入鍋中,還倒了一點(diǎn)兒油,趁著在燒水的時候,我開始打蛋,我拿起一個蛋,用力往碗邊敲,現(xiàn)在蛋殼已經(jīng)為我開了一道“小門”了,我該如何把蛋黃和蛋清倒出來呢?我苦思冥想,終于想出了個好辦法,我把蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清一同“跑”了出來,我用力攪拌,哎呀!蛋液“跳”了出來!原來,無需用太大的力氣就可以攪拌均勻,這時,水也開了。
我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,蛋花浮起后再倒入番茄,燒開后撒上少許鹽,最后高撒蔥花,嗯—,一道香噴噴、色香味俱全的番茄雞蛋湯就做好啦!
喝著這碗親手做的湯,我心里美滋滋的!
學(xué)做雞蛋番茄作文12
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
中午,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后,把雞蛋在菜板上輕輕一敲,出現(xiàn)了一條裂縫,再小心地把雞蛋掰成兩半,蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣,一下子沖進(jìn)碗里,我加了一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了許多小泡泡。蛋打好了,我把油往鍋里放了,打開煤氣灶,天藍(lán)色的火苗好像在為我助威,油也在歡快地在鍋底跳動。我把調(diào)好的蛋放進(jìn)鍋里,蛋在鍋里沸騰,鼓起一個大泡泡,很快變成了金黃色的蛋餅,像一個小太陽,我把蛋餅切成一塊塊的,不停的.翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi),不停地炒,加了一點(diǎn)鹽,鍋里不時發(fā)出“嗞嗞”的聲音,像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來,我嘗了一小塊,不咸不淡,正好,好吃極了。媽媽不停地夸我厲害,我聽了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅!
學(xué)做雞蛋番茄作文13
請寒假我和大姐姐在家里,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,大姐姐在研究她新烤箱,過了一會兒,我的午餐鈴兒響了,我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對了,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,然后把雞蛋打破放去碗里,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進(jìn)鍋里再放油,結(jié)果一嘗,哇!完全是說不出來這是什么鬼東西,好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒有這么難吃,于是我去問大姐姐怎么回事,大姐姐頭也不抬的說:“是先放油,再放西紅柿,你這個小笨蛋,怎么搞的!”
我一聽,連忙重新準(zhǔn)備按照姐姐說的`話先放油,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在鍋里放了一點(diǎn)油,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里,我嘗了一口,好好吃,我開心的笑了。
通過這件事告訴我:世上無難事,只怕有心人。
學(xué)做雞蛋番茄作文14
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當(dāng)?shù)?油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進(jìn)去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦,但也很好吃哦!
學(xué)做雞蛋番茄作文15
今天,老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè),讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子,然后我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說:“這幾下還不夠,還要反反復(fù)復(fù)地攪拌!比缓笪揖头捶磸(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來,我把天然氣打開,我正放油的時候,在一旁的媽媽說:“等一下,不能把油放進(jìn)去,因?yàn)橛团龅剿畷䴙R出來!蔽揖偷人闪耍侔延头胚M(jìn)鍋里。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的`時候,我又把雞蛋翻了一個面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說:“真好吃,我兒子長大了!
學(xué)做雞蛋番茄作文16
一天中午,媽媽說要教我燒菜。太好了,我早就想學(xué)一招了,這次終于有機(jī)會了!我告訴媽媽:“我想做西紅柿炒雞蛋,因?yàn)檫@道菜很好吃!”
來到了廚房,我又高興又激動。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程,我聽的津津有味,媽媽剛一說完,我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個又大又紅的西紅柿,先把兩個鮮紅的西紅柿用水洗了一會兒,再把它們切成一小塊一小塊的.,然后在碗里打兩個雞蛋,把雞蛋攪拌均勻,接著把油倒入鍋中,在這里我發(fā)現(xiàn)一個問題,鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請教,媽媽摸著我的頭說:“子奕,可以在鍋里放些鹽進(jìn)去,油就不會濺出來了!蔽艺罩鴭寢屨f的去做,油真的不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中,加入一些水、醬油和鹽,翻炒幾遍,這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,紅黃相對搭襯,就好像兩個精靈在盤中舞動,讓人賞心悅目!
最后,全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋,個個都說:“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了,太好吃了!”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易,也不像媽媽說的那樣難!
學(xué)做雞蛋番茄作文17
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進(jìn)一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點(diǎn)味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的',開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊(duì)伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
學(xué)做雞蛋番茄作文18
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的`一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動了,又不忍心吃這一對“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會讓你油一種飄飄然的感覺,“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞!
這就是我最喜歡的小吃。
學(xué)做雞蛋番茄作文19
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我的心情異常激動,因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲲垺?/p>
準(zhǔn)備好食材好,我先拿起兩個紅彤彤的西紅柿,準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜,但這切法可是有規(guī)矩的,蒜要切片的,蔥要切段的`。切好后放到一邊,再打四個圓溜溜的雞蛋,蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢,讓蛋清和蛋黃混在一起,變成深黃色,再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見鍋里噼里啪啦的響著,往里一看,活像幾只跳蚤在亂蹦,我趕緊拿大鏟翻炒起來,當(dāng)時我非常害怕,所以我的鏟只是在輕輕翻炒,突然,媽媽說道:“做飯要有力”說完,只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了,接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里,然后還是倒一些油,讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片,接著加入雞精、鹽,讓它入味,再翻炒幾下蓋上鍋蓋,啊!香味撲鼻,還有一步就要成功啦!加油!再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成!我一定要嘗嘗自己的做的飯菜,我來到餐桌前,輕輕地用筷子夾了一塊去吃!吃完真讓人回味無窮。
通過這次的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦,從小到大都是媽媽做飯給我吃,所以長大后我一定報答您!
學(xué)做雞蛋番茄作文20
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個人,于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準(zhǔn)備撥打119的時候,想起了媽媽告訴我的生活常識:“在你炒菜做飯的時候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會自動熄滅!蔽覈L試了一下,火真的滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時,油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把!好咸呀。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候,突然想起了老師曾告誡我們的`話:“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起。”我想了想,給這道菜加了一些水!安幌滩坏,剛剛好。”我滿意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強(qiáng)了吧,我立刻打電話向媽媽承認(rèn)錯誤,媽媽不但沒有批評,我還表揚(yáng)了我,說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無論做什么事都要持之以恒,堅(jiān)持到底。
學(xué)做雞蛋番茄作文21
這個星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的.地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
學(xué)做雞蛋番茄作文22
今天,我在家里,想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時候,它仿佛就像流了流淚,好像在對我說:“疼!”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓(xùn),第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進(jìn)了碗里,我成功了!但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進(jìn)去,然后把雞蛋放了進(jìn)去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時,油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時我的.心有些動搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去!這些蛋就像一朵太陽花一樣,味道也美,長得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進(jìn)去,味道香氣撲鼻,一個美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來!媽媽夸我是個孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
學(xué)做雞蛋番茄作文23
今天我把作業(yè)寫完之后,覺得很沒事干,這時我突然看見媽媽在炒菜,于是就想:如果我學(xué)會了,那以后自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學(xué)做一道菜嗎,媽媽很高興。于是我們開始了。
我們做的是:西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個西紅柿和4個雞蛋,媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下,然后就著碗,把雞蛋順著縫剝開,讓雞蛋黃落到碗里,然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽,然后拿打蛋器給它攪拌均勻后,又把西紅柿切成小碎塊,放在另一個碗里。一切準(zhǔn)備好就緒,開始炒了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,又把火打開,等油熱的冒煙了,再把雞蛋倒入油鍋,我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去,發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來,雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去,和雞蛋一塊炒,不一會,黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的.盛到盤子里,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅,還有一點(diǎn)綠色的蔥花,我嘗了一口,“哇!美極了!
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