必勝客服務(wù)員面試技巧

主要經(jīng)營(yíng)管理肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘、東方既白五個(gè)品牌。百勝，對(duì)外只招募“見(jiàn)習(xí)助理”這個(gè)職位，其中高管理層都是從這個(gè)職位逐級(jí)晉升的，具體為：見(jiàn)習(xí)助理—正式助理—餐廳副理—餐廳經(jīng)理—區(qū)經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—其它更高職位。因?yàn)檎心嫉氖俏磥?lái)管理層，因而，整個(gè)招募過(guò)程很?chē)?yán)格，一般需通過(guò)四次面試才能被正式錄用。

我選擇百勝公司，是因?yàn)橄矚g它的管理模式、企業(yè)文化和人才培養(yǎng)制度，內(nèi)心真的是很向往這份工作，因而，每一次面試都默默祈禱。如果能通過(guò)最后一輪面試，我想這將是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我將在百勝譜寫(xiě)我人生的篇章，數(shù)年后，我可以自豪的說(shuō)，百勝的發(fā)展有我的功勞，呵呵!

初次篩選(人力資源部)：

投簡(jiǎn)歷有兩種方式，一種是直投，一種是網(wǎng)投。直接投簡(jiǎn)歷者，需要準(zhǔn)備“自我介紹”，另外，面試官還會(huì)根據(jù)你的簡(jiǎn)歷提些問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)投簡(jiǎn)歷者，需要在簡(jiǎn)歷中體現(xiàn)出你的能力與優(yōu)點(diǎn)。人力資源部會(huì)進(jìn)行初步篩選，入選者進(jìn)入一面。

一面(人力資源部)：

一面是集體面試，包括介紹環(huán)節(jié)和集體活動(dòng)環(huán)節(jié)。介紹環(huán)節(jié)，一種是自我介紹，另外一種是與一個(gè)陌生人組成搭檔，一定的時(shí)間互相了解，然后互相介紹對(duì)方。集體活動(dòng)環(huán)節(jié)，是將面試者分成幾個(gè)小組，讓你們討論某個(gè)話題、設(shè)計(jì)某個(gè)動(dòng)作等。

集體面試結(jié)束后，被留下的是二面侯選人。面試官會(huì)與你進(jìn)行單獨(dú)地談話，基本上是根據(jù)你的簡(jiǎn)歷提些詳細(xì)的問(wèn)題。通過(guò)談話，會(huì)篩選出幾位幸運(yùn)兒進(jìn)入二面。

二面(營(yíng)運(yùn)經(jīng)理)：

二面是單獨(dú)面試，面試官會(huì)有2個(gè)或3個(gè)。首先是自我介紹，然后提問(wèn)，提問(wèn)方向不定�？赡苁且恍┏Ｒ�(guī)問(wèn)題，如，你為什么來(lái)肯德基(必勝客)，你身上的優(yōu)點(diǎn)是什么;也可能是一些意料之外的問(wèn)題，如，你認(rèn)為什么是服務(wù)，你如何證明你的優(yōu)點(diǎn)是真的;還可能是一些陷阱選擇題，你選哪個(gè)都不對(duì)�？偠�，這次面試，會(huì)對(duì)你做深入的了解，判斷你身上是否具備這份工作所需要的素質(zhì)。一般情況如果你通過(guò)了，當(dāng)場(chǎng)就會(huì)拿到OJE的單子。

三面(OJE和餐廳經(jīng)理)：

OJE，就是到相關(guān)餐廳試操作兩天，這是個(gè)雙向選擇的過(guò)程。這兩天，餐廳會(huì)對(duì)你的表現(xiàn)進(jìn)行相關(guān)的考核，評(píng)定你是否適合這份工作。當(dāng)然，通過(guò)OJE，你也可以初步了解工作內(nèi)容、工作環(huán)境、工作氛圍，切實(shí)地感受一下這份工作是否適合你。

兩天試操作結(jié)束后，會(huì)填一份表格，其實(shí)就是書(shū)面回答幾個(gè)問(wèn)答題，比如，OJE的感受是什么，整個(gè)OJE過(guò)程中印象最深的是什么，作為餐廳顧客對(duì)餐廳有什么建議和意見(jiàn)等等。填完后，餐廳經(jīng)理會(huì)就OJE與你做一次交流，過(guò)后，餐廳經(jīng)理會(huì)給你寫(xiě)評(píng)估并交至上級(jí)。

四面(區(qū)域經(jīng)理)：

通過(guò)試操作，就是最后一輪面試了，與第二輪類(lèi)似，自我介紹，提問(wèn)，不過(guò)這次會(huì)涉及OJE的一些問(wèn)題。

每次面試完，面試官都會(huì)問(wèn)，你有什么問(wèn)題要問(wèn)我嗎?這是一種尊重，也是一種考驗(yàn)。因而，如果你有一些疑問(wèn)，完全可以提出來(lái)，與面試官交流。

不管如何，去百勝面試是一次很好的經(jīng)歷，是很值得回憶的，呵呵!如果這次不成功，我下次還會(huì)去，也希望這篇文章能給面試百勝(肯德基見(jiàn)習(xí)助理、必勝客見(jiàn)習(xí)助理、東方既白見(jiàn)習(xí)助理)的朋友們一點(diǎn)幫助。

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