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酒店客房員工績效考核

時間:2022-05-19 12:56:23 績效考核 我要投稿
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酒店客房員工績效考核

一、考核目的

酒店客房員工績效考核

1.提高樓層主管工作責任感,確保樓層的各項服務(wù)正常進行。

2.為樓層主管職位晉升、崗位調(diào)配提供決策依據(jù)。

3.為樓層主管獎金的發(fā)放提供依據(jù)。

4.為制訂樓層主管的職業(yè)生涯發(fā)展和培訓(xùn)計劃提供依據(jù)。

二、考核原則

1.定性考核與定量考核相結(jié)合的原則。

2.公平、公開、公正的原則。

三、考核指標及評分方法

1.考核指標選擇

為提高績效考核的科學(xué)性、準確性,酒店特選取定性指標、定量指標來對樓層主管進行綜合考核,詳見下表。

樓層主管績效考核表

類別

考核指標

權(quán)重

分值

備注

定量指標

客人滿意度評分

15%

  

客人投訴解決率

15%

  

樓層房態(tài)信息反饋及時率

10%

  

客人遺失物品及時處理率

10%

  

客房設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃完成率

10%

  

成本費用控制目標達成率

10%

  

員工培訓(xùn)計劃完成率

10%

  

定性指標

樓層房間酒水、冰箱內(nèi)食物統(tǒng)計及時性

10%

  

客房清潔衛(wèi)生情況

10%

  

2.參考評分標準

(1)定量指標

① 客人滿意度評分達    分以上,該項得滿分;高于目標值時,每增加    分,加    分,最多加    分;低于目標值時,每減少    分,扣    分;低于    分,該項不得分。

② 客人投訴解決率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每減少    個百分點,扣    分;低于    %,該項不得分。

③ 樓層房態(tài)信息反饋及時率達100%,該項得滿分;每發(fā)現(xiàn)1次信息反饋不及時,扣    分;信息反饋不及時次數(shù)超過    次,該項不得分。

④ 客人遺失物品處理及時率達100%,該項得滿分;每發(fā)現(xiàn)1次客人遺失物品未及時處理,扣    分;因未及時客人遺失物品處理給酒店造成惡劣社會影響的,該項不得分。

⑤ 客房設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃完成率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每低    個百分點,扣

分;低于    %,該項不得分。

⑥ 成本費用控制目標達成率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每低    個百分點,扣    分;低于    %,該項不得分。

⑦ 員工培訓(xùn)計劃完成率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每低    個百分點,扣    分;低于

%,該項不得分。

(2)定性指標

① 樓層房間酒水、冰箱內(nèi)食物統(tǒng)計及時性:非常及時,得9~10分;及時,得6~8分;偶爾延遲,得3~5分;經(jīng)常延遲,得0~2分。

② 客房清潔衛(wèi)生情況:完全達標,得9~10分;基本達標,得6~8分;與標準有一定差距,得3~5分;與標準有很大差距,得0~2分。

四、考核實施

1.考核主體

客房部經(jīng)理負責對樓層主管進行考核,人事行政部相關(guān)人員予以配合,考核結(jié)果報總經(jīng)理簽字后直接向樓層主管公開。

2.考核實施過程

(1)客房部經(jīng)理根據(jù)樓層主管的工作表現(xiàn)和工作業(yè)績,按照樓層主管績效考核表上的內(nèi)容逐項評分。

(2)人力行政部在考核結(jié)束后    日內(nèi)統(tǒng)計分析考核結(jié)果,并向樓層主管公開。

(3)客房部經(jīng)理與樓層主管進行績效面談,肯定其優(yōu)勢,指出其不足,共同擬定下一步工作改進計劃。

(4)考核過程資料與考核結(jié)果由人事行政部進行歸檔。

五、考核結(jié)果應(yīng)用

(略)。

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