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酒店客房員工績效考核
一、考核目的
1.提高樓層主管工作責任感,確保樓層的各項服務(wù)正常進行。
2.為樓層主管職位晉升、崗位調(diào)配提供決策依據(jù)。
3.為樓層主管獎金的發(fā)放提供依據(jù)。
4.為制訂樓層主管的職業(yè)生涯發(fā)展和培訓(xùn)計劃提供依據(jù)。
二、考核原則
1.定性考核與定量考核相結(jié)合的原則。
2.公平、公開、公正的原則。
三、考核指標及評分方法
1.考核指標選擇
為提高績效考核的科學(xué)性、準確性,酒店特選取定性指標、定量指標來對樓層主管進行綜合考核,詳見下表。
樓層主管績效考核表
類別 | 考核指標 | 權(quán)重 | 分值 | 備注 |
定量指標 | 客人滿意度評分 | 15% | ||
客人投訴解決率 | 15% | |||
樓層房態(tài)信息反饋及時率 | 10% | |||
客人遺失物品及時處理率 | 10% | |||
客房設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃完成率 | 10% | |||
成本費用控制目標達成率 | 10% | |||
員工培訓(xùn)計劃完成率 | 10% | |||
定性指標 | 樓層房間酒水、冰箱內(nèi)食物統(tǒng)計及時性 | 10% | ||
客房清潔衛(wèi)生情況 | 10% |
2.參考評分標準
(1)定量指標
① 客人滿意度評分達 分以上,該項得滿分;高于目標值時,每增加 分,加 分,最多加 分;低于目標值時,每減少 分,扣 分;低于 分,該項不得分。
② 客人投訴解決率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每減少 個百分點,扣 分;低于 %,該項不得分。
③ 樓層房態(tài)信息反饋及時率達100%,該項得滿分;每發(fā)現(xiàn)1次信息反饋不及時,扣 分;信息反饋不及時次數(shù)超過 次,該項不得分。
④ 客人遺失物品處理及時率達100%,該項得滿分;每發(fā)現(xiàn)1次客人遺失物品未及時處理,扣 分;因未及時客人遺失物品處理給酒店造成惡劣社會影響的,該項不得分。
⑤ 客房設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃完成率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每低 個百分點,扣
分;低于 %,該項不得分。
⑥ 成本費用控制目標達成率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每低 個百分點,扣 分;低于 %,該項不得分。
⑦ 員工培訓(xùn)計劃完成率達100%,該項得滿分;低于目標值時,每低 個百分點,扣 分;低于
%,該項不得分。
(2)定性指標
① 樓層房間酒水、冰箱內(nèi)食物統(tǒng)計及時性:非常及時,得9~10分;及時,得6~8分;偶爾延遲,得3~5分;經(jīng)常延遲,得0~2分。
② 客房清潔衛(wèi)生情況:完全達標,得9~10分;基本達標,得6~8分;與標準有一定差距,得3~5分;與標準有很大差距,得0~2分。
四、考核實施
1.考核主體
客房部經(jīng)理負責對樓層主管進行考核,人事行政部相關(guān)人員予以配合,考核結(jié)果報總經(jīng)理簽字后直接向樓層主管公開。
2.考核實施過程
(1)客房部經(jīng)理根據(jù)樓層主管的工作表現(xiàn)和工作業(yè)績,按照樓層主管績效考核表上的內(nèi)容逐項評分。
(2)人力行政部在考核結(jié)束后 日內(nèi)統(tǒng)計分析考核結(jié)果,并向樓層主管公開。
(3)客房部經(jīng)理與樓層主管進行績效面談,肯定其優(yōu)勢,指出其不足,共同擬定下一步工作改進計劃。
(4)考核過程資料與考核結(jié)果由人事行政部進行歸檔。
五、考核結(jié)果應(yīng)用
(略)。
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