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食堂衛(wèi)生投訴受理制度
范文一、
一、食堂從業(yè)人員必須遵守各項食品安全管理制度，認(rèn)真做好本職工作，為廣大師生員工提供健康安全營養(yǎng)的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，自覺接受全校師生的監(jiān)督。
二、學(xué)校設(shè)立校長信箱，收集食堂投訴意見。學(xué)校食堂設(shè)立并向師生公開食品安全投訴電話，接受師生監(jiān)督。
三、建立投訴受理制度，對師生提出的投訴，應(yīng)立即核實，妥善處理，并且留有記錄。
四、如果因衛(wèi)生問題（如飯菜里夾有頭發(fā)、小蟲或其他雜物，餐具不潔等等）被師生員工投訴，一經(jīng)查實，對相關(guān)責(zé)任人按以下標(biāo)準(zhǔn)進行處罰：第一次扣發(fā)考核獎 元；第二次或二次以上者，每次扣發(fā)考核獎 元，直止辭退。
五、如果因服務(wù)質(zhì)量問題（如服務(wù)態(tài)度差、刁難謾罵師生員工等等）被師生員工投訴，一經(jīng)查實，對相關(guān)責(zé)任人按每次扣發(fā)考核獎 元標(biāo)準(zhǔn)進行處罰，情節(jié)嚴(yán)重或知錯不改者給予辭退處理。
六、接到師生投訴食品感官異常或可疑變質(zhì)時，應(yīng)及時核實該食品，如有異常，應(yīng)及時撤換，同時告知備餐人員做出相應(yīng)處理，并對同類食品進行檢查。
七、投訴電話：
校級：85642908
局級：84128001、84126632
縣級：84781177
范文二、
為保證食堂食品衛(wèi)生, 加強對學(xué)校食堂衛(wèi)生的管理和監(jiān)督, 保障師生健康, 特制定以下學(xué)校食堂衛(wèi)生投訴處理管理制度: 食堂衛(wèi)生投訴處理具體由學(xué)校食品衛(wèi)生管理小組負(fù)責(zé)收集投訴意見,同時對投訴意見及時進行分析、研究、反饋、督促整改和追究有關(guān)人員責(zé)任。
1、在校內(nèi)設(shè)立校長信箱，定人每天開啟信箱收集食堂衛(wèi)生投訴意見。
2、根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作管理條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等食堂衛(wèi)生管理要求，對被投訴的責(zé)任人，經(jīng)查實違反有關(guān)食堂衛(wèi)生規(guī)定和要求的，對責(zé)任人進行批評、教育，有關(guān)責(zé)任人必須以書面形式作出整改意見，同時學(xué)校對責(zé)任人參照學(xué)校獎懲條例按工作失誤處理。
3、對經(jīng)教育沒及時進行整改或有嚴(yán)重工作失誤的食堂工作人員，學(xué)校不再聘任其擔(dān)任食堂工作人員。
4、根據(jù)投訴情況，學(xué)校食品衛(wèi)生管理小組應(yīng)及時召集食堂管理負(fù)責(zé)人開會對食堂衛(wèi)生工作進行分析和督促整改，從而加強食堂衛(wèi)生管理工作。
5、及時把處理意見反饋給投訴人，征求投拆人的意見，直至滿意為止。
6、如有疑似食物中毒的人員對學(xué)校食堂進行投訴的，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組做好下列工作： ①立即停止食品加工出售活動，并在第一時間報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。 ②立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)救治病人。 ③保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門處理。 ④積極配合衛(wèi)生、公安部門進行調(diào)查，并按其要求如實提供有關(guān)材料和樣品。 ⑤落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。 ⑥配合衛(wèi)生部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。
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