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幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度
1． 食品衛(wèi)生應有專人負責，成立食品衛(wèi)生管理委員會，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結經驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質量。
2． 根據(jù)季節(jié)供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3． 食品由專人按實際需要采購，采購的食品應新鮮優(yōu)質，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。
4．生食品經驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應按需要量領取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質期的食品不得食用。
5． 準確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應主副食品。
6． 各種膳食烹調后，由專人檢查質量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。
7． 保健人員（或營養(yǎng)員）應定期進行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質期嚴格把關。做到過期不用，生熟分開。
8． 建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
濮陽創(chuàng)信幼兒園
2015年3月
幼兒園安全檢查制度
1、教師保育員要以幼兒為中心。關注幼兒在各項活動中的安全。
2、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數(shù)，戶外活動外出返回均要認真清點人數(shù)，家長來接孩子一定要按學校的接送程序進行，不能違犯。
3、值午睡班時，值班人員勤巡視，細心觀察防止幼兒在被窩內發(fā)生意外。
4、經常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品，以防傷害幼兒。
5、必須妥善保管藥物，喂藥時要仔細核對，有毒物品由專人管理，嚴禁在班上存放，藥物的保管和服用由班主任負責。
6、禁止幼兒接觸熱水，熱湯熱粥，防止發(fā)生燙傷事故。
7、注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用，每月檢查一次，大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。
8、發(fā)生人身事故的必須交醫(yī)務人員處理，由校醫(yī)室診斷傷勢。
9、事故責任人必須在一天內寫出報告，園內召開事故分析會，做好事故的善后處理。
10、每周召開一次全園安全工作會議，由各部門的負責人組成安全小組，加強防護措施，消除事故隱患。
11、任何人不得私自留人在幼兒園住宿，如有親屬要暫時留宿，必須先報告給園長審批同意后方能留宿。
濮陽創(chuàng)信幼兒園
2015年3月
幼兒園消防安全管理制度
一、教育孩子，不準玩火，不準撥弄電器設備、設施。
二、園內實行晝夜值班制，以防萬一。
三、每月專人檢查滅火器材，發(fā)現(xiàn)損壞，立即更換。
四、教職員工人人學會使用滅火器。
五、發(fā)光、發(fā)熱等火源，經常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)火險，當急撲滅。消防安全，人人有責。
濮陽創(chuàng)信幼兒園
2015年3月
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