桑拿會(huì)所衛(wèi)生管理制度

桑拿會(huì)所日常管理內(nèi)容

A、工作系統(tǒng):

【1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達(dá)量化,確定個(gè)人責(zé)任制.

【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實(shí)完成各環(huán)節(jié).

【3】確保每日工作任務(wù)按時(shí)按量按質(zhì)完成.

【4】對(duì)當(dāng)日工作進(jìn)行記錄并自我評(píng)定,作為以后工作參考.

B、會(huì)所監(jiān)督系統(tǒng)

【1】實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)管理工作制度,管理人員隨時(shí)改進(jìn)、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴;

【2】實(shí)行員工自檢、互檢、上下級(jí)互相監(jiān)督、質(zhì)量檢查、定期不定期檢查等多級(jí)檢查制度;

【3】設(shè)立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題;

【4】制定崗位損耗指標(biāo),科學(xué)的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費(fèi)行為.

C、激勵(lì)系統(tǒng)

【1】每季度評(píng)選優(yōu)秀員工5名,凡被評(píng)定的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)300元并附加其他獎(jiǎng)勵(lì);

【2】流動(dòng)紅旗班組,實(shí)行月評(píng)定凡是服務(wù)、衛(wèi)生、顧客表?yè)P(yáng)綜合方面特別突出者,該班組被授予流動(dòng)紅旗并每人獎(jiǎng)勵(lì)50元;

【3】員工罰款基金,員工所有罰款將作為員工業(yè)余文化生活的補(bǔ)貼;

【4】建立員工圖書室運(yùn)動(dòng)館,用來陶冶員工情操提高員工身體文化素質(zhì);

【5】每年員工旅游2次,分別在5.1和10.1前后;

【6】建立員工日,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會(huì),傾聽最真實(shí)的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力.

D、培訓(xùn)系統(tǒng)

【1】日培訓(xùn):每天進(jìn)行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練;

【2】月培訓(xùn):管理人員總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工工作分析并提出改進(jìn)意見教授員工;

【3】管理人員自身素質(zhì)培訓(xùn):借助以往經(jīng)驗(yàn)揣摩工作方法,改正工作缺點(diǎn),上級(jí)教授管理藝術(shù)提高管理水平.

E、會(huì)所衛(wèi)生系統(tǒng)

【1】落實(shí)崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打掃.

【2】客人用品堅(jiān)持一客一消毒;

【3】加強(qiáng)層級(jí)檢查巡視制度;

【4】配好清新劑及香水并適當(dāng)噴灑,保證環(huán)境氣問良好.

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