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酒店員工營(yíng)銷管理制度
除了使員工分享其為酒店所作貢獻(xiàn)而帶來(lái)的利益之外，還需要建立一個(gè)高效、公平的考核系統(tǒng)，使員工明確自己的工作成果將會(huì)根據(jù)哪些指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評(píng)估，定期客觀地對(duì)員工進(jìn)行及績(jī)效評(píng)估。同時(shí)要建立一個(gè)完善的激勵(lì)機(jī)制，要依據(jù)科學(xué)的激勵(lì)理論，針對(duì)員工的不同特點(diǎn)和需求層次進(jìn)行激勵(lì)，最重要的是要將激勵(lì)機(jī)制同酒店的經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展目標(biāo)結(jié)合起來(lái)。建立有效的雙向溝通渠道，改善員工的工作環(huán)境、工作條件，以及管理者對(duì)于員工在技術(shù)和信息等方面的支持也是有效的激勵(lì)方式。
管理客戶期望管理客戶期望需要使其處于一個(gè)酒店能夠長(zhǎng)期滿足的水平，同時(shí)要與酒店產(chǎn)品的提供者充分溝通，使其了解他們的產(chǎn)品和服務(wù)被期望達(dá)到的水平。酒店成功地完成管理客戶期望的兩個(gè)目標(biāo)之后，員工就會(huì)了解到服務(wù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是什么以及未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)產(chǎn)品會(huì)給酒店帶來(lái)何種損失。
酒店內(nèi)部營(yíng)銷管理的特點(diǎn)
1以組織文化為核心
為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，酒店需要將自身的組織文化滲透到內(nèi)部營(yíng)銷管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中，使員工充分理解并認(rèn)同企業(yè)的核心價(jià)值觀和愿景，充分激發(fā)員工的主觀能動(dòng)性。只有當(dāng)員工把自身的利益與酒店的利益結(jié)合起來(lái)，酒店內(nèi)部營(yíng)銷管理的具體措施才能有效開展。
2一致性與靈活性相結(jié)合
由于酒店業(yè)員工的流動(dòng)率比較大，為了保證酒店員工對(duì)企業(yè)愿景和組織文化的理解一致，對(duì)于酒店利益分配的公平性感受一致，酒店的內(nèi)部營(yíng)銷管理必須在核心和基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)保持一致性。同時(shí)，由于酒店進(jìn)行內(nèi)部營(yíng)銷管理的最終目的是使員工滿意并進(jìn)而使顧客滿意，而內(nèi)部員工以及外部顧客的需求是具有個(gè)性化的，因此酒店需要在培訓(xùn)、激勵(lì)等環(huán)節(jié)具有一定的靈活性。
酒店內(nèi)部營(yíng)銷管理模式的建立
1培育服務(wù)導(dǎo)向的企業(yè)文化
企業(yè)文化可以看作是企業(yè)的內(nèi)部氛圍，是一種觀念形態(tài)的價(jià)值觀，是企業(yè)長(zhǎng)期形成的穩(wěn)定的文化觀念和歷史傳統(tǒng)以及特有的經(jīng)營(yíng)理念和風(fēng)格，包括一個(gè)企業(yè)獨(dú)特的指導(dǎo)思想、發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、價(jià)值觀念、道德規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣等。如果員工認(rèn)為企業(yè)的規(guī)章制度、服務(wù)指南等都體現(xiàn)出服務(wù)導(dǎo)向的重要性，這就說(shuō)明服務(wù)導(dǎo)向的企業(yè)文化氛圍的存在，而服務(wù)導(dǎo)向的企業(yè)文化從一定程度上決定了員工的服務(wù)導(dǎo)向程度。企業(yè)文化之所以重要，是因?yàn)樗鼮閱T工的服務(wù)行為提供了向?qū)В瑫r(shí)能夠激發(fā)員工的榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，讓員工了解企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和愿景，怎樣才能和企業(yè)共同實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)和愿景。企業(yè)需要培育一個(gè)被全體員工接受和認(rèn)同的愿景和核心價(jià)值觀，一個(gè)促進(jìn)員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的氛圍，這是實(shí)施內(nèi)部營(yíng)銷的環(huán)境條件。
2構(gòu)建服務(wù)導(dǎo)向的組織結(jié)構(gòu)
如果酒店致力于建立內(nèi)部營(yíng)銷管理模式，最終生產(chǎn)并保持高質(zhì)量的服務(wù)，那么構(gòu)建服務(wù)導(dǎo)向的組織結(jié)構(gòu)就是前提條件。酒店組織的結(jié)構(gòu)越龐大復(fù)雜，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的阻礙就越大。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，需要組織賦予服務(wù)提供者快速靈活、動(dòng)態(tài)支持的環(huán)境，使其能夠做出最佳的選擇，得到強(qiáng)有力的支持，并最終滿足顧客個(gè)性化的需求。服務(wù)導(dǎo)向的組織機(jī)構(gòu)要求服務(wù)提供者能夠承擔(dān)滿足顧客需求的責(zé)任同時(shí)擁有為顧客提供服務(wù)所需的權(quán)力。因此酒店要建立內(nèi)部營(yíng)銷管理模式，需要簡(jiǎn)化組織結(jié)構(gòu)，建立扁平化組織結(jié)構(gòu)。
3合理運(yùn)用信息技術(shù)
21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用使內(nèi)部營(yíng)銷管理模式的建立擁有了技術(shù)的強(qiáng)大支持。合理地運(yùn)用信息技術(shù)能夠有效地降低招聘成本，使招聘更有效率;改變傳統(tǒng)培訓(xùn)方式，使網(wǎng)絡(luò)在線培訓(xùn)能夠得到開展;建立有效的內(nèi)部溝通渠道，使內(nèi)部溝通更加簡(jiǎn)單順暢。酒店在看到運(yùn)用信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也需要量力而行，一切高新技術(shù)的運(yùn)用都要以自身實(shí)力、管理流程、人員素質(zhì)等相匹配，這樣才能發(fā)揮信息技術(shù)的真正作用。
酒店?duì)I銷部管理制度
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公關(guān)營(yíng)銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系，為酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。擔(dān)負(fù)著酒店招徠客源，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，推銷產(chǎn)品：對(duì)外聯(lián)絡(luò)，提高知名度，樹立在公眾中良好性峽谷，獲得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要責(zé)任。
第一節(jié) 公關(guān)營(yíng)銷部簡(jiǎn)介
一、公關(guān)營(yíng)銷部工作概述
1、積極開展市場(chǎng)調(diào)研，分析市場(chǎng)需求，確定營(yíng)銷目標(biāo)；
2、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求，設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的價(jià)格策略；
3、制定酒店銷售計(jì)劃，組織營(yíng)銷人員進(jìn)行銷售訪問(wèn)，招徠、開拓客源；
4、負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作，做好對(duì)外宣傳工作，組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷活動(dòng)；
5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情，取得公眾的理解與支持，建立良好的協(xié)作關(guān)系，擴(kuò)大酒店知名度，樹立酒店形象；
6、及時(shí)收集旅游市場(chǎng)和促銷過(guò)程中的信息反饋，對(duì)環(huán)境、形勢(shì)和問(wèn)題作出分析，定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息；
7、廣泛聽取客戶意見，負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴；
8、代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng)；
9、負(fù)責(zé)客戶管理；
10、負(fù)責(zé)信息管理。
二、 公關(guān)營(yíng)銷部機(jī)構(gòu)設(shè)置
營(yíng)銷總監(jiān) 部門經(jīng)理—助理 文員、美工、銷售代表
第二節(jié) 各崗位人員任職要求
一、公關(guān)營(yíng)銷總監(jiān)
1、性別：男／女
2、年齡：３０～５５歲
3、文化程度：大學(xué)本科以上
4、外語(yǔ)要求：Ａ級(jí)
5、業(yè)務(wù)要求
⑴具有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感及良好的職業(yè)道德，待人寬容、真誠(chéng)、友善。有韌不拔的毅力和勇于開拓的精神；
⑵隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解各酒店的競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況，善于根據(jù)市場(chǎng)情況提出符合本酒店特點(diǎn)的應(yīng)變措施；
⑶具有較廣的知識(shí)面，通曉市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的知識(shí)，了解文學(xué)藝術(shù)及社會(huì)學(xué)等方面的相關(guān)學(xué)科；
⑷熟練掌握有關(guān)政策法規(guī)，熟悉國(guó)際、國(guó)內(nèi)和地方更多與 酒店?duì)I銷 管理制度 相關(guān)的文章中國(guó)酒店市場(chǎng)新格局酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷如何鎖定網(wǎng)上顧客廣東酒店業(yè)營(yíng)銷策略（2）安全獎(jiǎng)懲管理制度酒店員工管理制度酒店節(jié)假日營(yíng)銷對(duì)策初探討
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