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夏天幼兒健康小常識(shí)
夏季天氣炎熱，幼兒抵抗力差，臟腑嬌嫩，又喜好戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，稍不注意，極易生病，所以掌握一定的夏季保健知識(shí)是很必要的。
一、提倡孩子多喝白開(kāi)水。
各種飲料如汽水、果汁、可樂(lè)等含較多的糖分及電解質(zhì)，過(guò)多攝入除了對(duì)孩子的牙齒發(fā)育不利，還會(huì)影響到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，白開(kāi)水對(duì)健康最有益。白開(kāi)水進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔體內(nèi)毒素的功能。
二、飲食要講究營(yíng)養(yǎng)均衡。
夏日炎炎，家長(zhǎng)怕孩子上火，只給吃清淡的飲食，且不知幼兒正處生長(zhǎng)發(fā)育期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大，過(guò)于清淡的飲食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)障礙，故夏季孩子的飲食應(yīng)多樣化，應(yīng)補(bǔ)充鮮魚(yú)、鮮肉、鮮蛋、豬肝等(可做成魚(yú)末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有營(yíng)養(yǎng))，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類(lèi)，也是不錯(cuò)的方法。此外，五谷類(lèi)也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，家長(zhǎng)可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起孩子的食欲。
三、忌過(guò)多食用生冷瓜果。
夏季各種瓜果較多，家長(zhǎng)常會(huì)做一些爽口的涼菜，若無(wú)意間使寶寶進(jìn)食過(guò)多生冷瓜果涼菜，可導(dǎo)致消化功能紊亂，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等。當(dāng)孩子不舒服時(shí)，建議最好能趕緊就醫(yī)、了解癥狀。
四、午睡時(shí)間不宜太長(zhǎng)。
夏日午時(shí)氣溫最高，家長(zhǎng)都希望寶寶多睡少動(dòng)。但據(jù)生理學(xué)研究表明，人體睡眠分淺睡眠與深睡眠兩個(gè)階段。通常情況下，人們?cè)谌胨?0～100分鐘后，便逐漸由淺睡眠轉(zhuǎn)入深睡眠。在深睡眠過(guò)程中，大腦各中樞的抑制過(guò)程明顯加強(qiáng)，腦組織中許多毛細(xì)血管網(wǎng)暫時(shí)關(guān)閉，腦血流量減少，機(jī)體的新陳代謝水平明顯降低，如果寶寶在深睡眠階段突然醒來(lái)會(huì)有強(qiáng)烈的不適感。
五、大汗后不宜沖冷水澡。
寶寶生性好動(dòng)，夏季極易出汗，家長(zhǎng)們應(yīng)注意，孩子大汗時(shí)不能沖冷水澡，大汗后如用冷水一沖，全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發(fā)而儲(chǔ)留體內(nèi)，影響機(jī)體功能，一些感冒病毒就會(huì)乘虛而入，寶寶容易生病。尤其是高溫季節(jié)，運(yùn)動(dòng)后頭部特別容易出汗，這時(shí)如果用冷水沖洗頭部，容易刺激到顱內(nèi)的動(dòng)脈血管，有可能引起顱內(nèi)血管功能異常，造成頭暈、頭痛、眼前發(fā)黑，甚至可能出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。專(zhuān)家建議，較好的降溫方式是在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)洗個(gè)溫?zé)崴�，更有利于調(diào)節(jié)體溫、使全身肌肉組織得到放松。
六、空調(diào)不宜開(kāi)的時(shí)間太長(zhǎng)。
長(zhǎng)時(shí)間使用空調(diào)的房間里因門(mén)窗緊閉而使室內(nèi)新鮮空氣含量少，室內(nèi)干燥，幼兒皮膚的水分調(diào)節(jié)能力遠(yuǎn)不如成年人，孩子待的時(shí)間久了易產(chǎn)生疲乏，加之長(zhǎng)期暴露在冷而干燥的空氣中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒細(xì)菌就會(huì)乘虛而入，可引起上呼吸道感染及腹瀉。所以，有嬰幼兒的家庭如果要使用空調(diào)，不但需要多給寶寶喝水，而且空調(diào)開(kāi)放時(shí)間不要太長(zhǎng)，并適當(dāng)增加室內(nèi)的濕度。
張灣幼兒園
幼兒夏季保健小常識(shí)
祖國(guó)醫(yī)學(xué)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生之說(shuō)，就是說(shuō)人體要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化。在日常生活、飲食、起居等方面隨著自然環(huán)境、氣候、萬(wàn)物的變化而作出相應(yīng)的調(diào)整，做到“人與天調(diào)”，就能遠(yuǎn)離疾病，增進(jìn)健康。夏季陽(yáng)氣旺盛、萬(wàn)物生機(jī)活躍，人體新陳代謝旺盛，是小兒生長(zhǎng)發(fā)育的良好時(shí)機(jī)，同時(shí)也是一些疾病的多發(fā)季節(jié)，做好小兒夏季常見(jiàn)疾病的預(yù)防保健十分重要。
1、預(yù)防小兒胃腸疾病
夏天天氣炎熱潮濕是細(xì)菌、霉菌大量滋生的時(shí)期，食物、餐具極易受污染。小兒的抵抗力弱，當(dāng)小兒受涼受熱、或飲食不當(dāng)、暴飲暴食后，都容易導(dǎo)致消化功能紊亂，患上胃腸道疾病。例如急性胃腸炎、感染性腹瀉、細(xì)菌性痢疾等。臨床表現(xiàn)多見(jiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。若小兒患胃腸道疾病后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。而預(yù)防胃腸道疾病的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)。要特別注意衛(wèi)生，吃瓜果要洗凈去皮，蔬菜要洗凈，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促進(jìn)消化，又能滅菌解毒。生熟刀砧、案板須分開(kāi)，外購(gòu)熟食宜加工、加熱后食用。平素飲食宜清淡，以易于消化的食物為主、多吃蔬菜和水果、少量多次喝水、但不宜過(guò)量冷飲冷食等。在夏季進(jìn)行適宜的戶(hù)外鍛煉、對(duì)小兒的增長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力也有幫助。
2、預(yù)防小兒中暑
小兒體溫調(diào)節(jié)功能尚未發(fā)育完善，或因體弱抵抗力差，不能耐受外界的炎熱天氣，當(dāng)氣溫高，空氣濕度大，無(wú)風(fēng)、汗蒸發(fā)困難、體內(nèi)熱量積蓄過(guò)多時(shí)容易發(fā)生中暑。輕則出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、體溫不高，面色蒼白、皮膚多汗、重則甚至出現(xiàn)高熱、呼吸淺、脈搏弱、血壓下降、意識(shí)不清等癥狀。若小兒出現(xiàn)輕微中暑癥狀可將其安置到?jīng)鏊�，采用物理降溫的方法，同時(shí)飲用些淡鹽水、或5％糖開(kāi)水等，休息后癥狀可緩解并消失。若癥狀嚴(yán)重需及時(shí)到醫(yī)院就診。平時(shí)應(yīng)注意做好預(yù)防中暑的措施。戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，要避免強(qiáng)烈陽(yáng)光的直接照射，例如戴遮陽(yáng)帽遮擋太陽(yáng)等，室內(nèi)活動(dòng)時(shí)，要保持開(kāi)窗通風(fēng)，降低室溫，同時(shí)穿著寬松、透氣、吸汗的衣服，飲食宜清淡易消化、飲品宜生津開(kāi)胃，清熱消暑如酸梅湯、菊花茶、綠豆湯、赤小豆湯等。
注意保持小兒生活作息規(guī)律、充足睡眠、適宜飲食，做好預(yù)防保健措施，就能遠(yuǎn)離疾病、安然度過(guò)炎熱的夏季了。
幼兒飲食保健小常識(shí)
中一班
幼兒主食應(yīng)常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆?jié){等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、面粉、薯類(lèi)等輪流交替為宜。副食應(yīng)以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆制品、雞鴨血、蛋類(lèi)、畜禽、魚(yú)肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產(chǎn)品，亦進(jìn)行輪流搭配使用。點(diǎn)心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆?jié){為首選食品。飯后30分鐘左右可進(jìn)食一種新鮮水果。
總的原則是：應(yīng)做到葷素平衡，干稀交替，米面和粗糧搭配。一般情況下，每日進(jìn)主餐3次，主餐間宜進(jìn)點(diǎn)心2次，晚餐后除水果外不再進(jìn)食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態(tài)，并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。
幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴，因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開(kāi)水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂(lè)、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食欲和正常進(jìn)餐。
此外，還應(yīng)重視飲食衛(wèi)生。幼兒應(yīng)少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí)，應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長(zhǎng)。
家長(zhǎng)須知道的幼兒小常識(shí)
中一班
1、 為什么幼兒不宜多吃油炸食品？
油炸食品較硬，幼兒腸胃功能發(fā)育尚未完善，食后不易消化。油炸食品脂肪含量較高，容易造成肥胖。油炸食品油膩，多吃容易影響食欲。油在高溫下反復(fù)使用，多吃會(huì)損害身體健康。
2、 培養(yǎng)幼兒早晨醒來(lái)空腹喝一杯水有什么好處？
孩子睡了一夜，血液濃縮，體內(nèi)代謝物堆積，早上醒來(lái)空腹喝一杯水，可以稀釋血液的濃度，消除失水現(xiàn)象，還可以通暢泌尿排泄體內(nèi)廢物。
3、 給孩子喝牛奶有什么禁忌？
牛奶忌久煮、煮牛奶忌加糖、牛奶不易和桔子等水果同食、牛奶忌冷凍
4、 為什么吃水果不能代替蔬菜？
人體所需的各種維生素、纖維素及無(wú)機(jī)鹽，主要來(lái)源于蔬菜。蔬菜中含維生素比水果多，因此一日三餐中要培養(yǎng)孩子吃蔬菜的習(xí)慣，不能用水果代替蔬菜。
5、 說(shuō)說(shuō)預(yù)防感冒的方法
用冷水洗臉、熱水洗腳、勤洗手（感冒病菌能在手上活2小時(shí)，勤洗手能減少病毒性感冒的發(fā)病次數(shù)）、常吃胡蘿卜。
幼兒夏季保健知識(shí)
夏季暑期即將來(lái)臨，為了使孩子能健康，愉快地度過(guò)夏季，掌握一些幼兒夏季的保健 知識(shí)，以確保我們的孩子愉快的度過(guò)炎熱的夏季。
一、謹(jǐn)防幼兒曬傷。天氣好的時(shí)候，家長(zhǎng)總是樂(lè)意帶著孩子在戶(hù)外曬太陽(yáng)，認(rèn)為這樣 一方面可以讓孩子呼吸新鮮空氣，另一方面還可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，可謂一舉兩得。 這種看法是有一定道理的，但是，還需要提醒家長(zhǎng)注意的是，曬太陽(yáng)也要適度，一旦 人體的天然防御功能較差，就經(jīng)不起太陽(yáng)照射，從而造成曬傷。所以，家長(zhǎng)在給孩子曬 太陽(yáng)時(shí)應(yīng)注意，孩子在較強(qiáng)烈的陽(yáng)光下最多只能停留15分鐘左右。
二、慎用蚊香。夏天蚊蠅多，家長(zhǎng)為保護(hù)孩子往往點(diǎn)上一盤(pán)蚊香，以驅(qū)趕蚊蠅。但要 注意，蚊香特別是劣質(zhì)蚊香中摻有敵敵畏等有機(jī)磷農(nóng)藥，燃燒時(shí)農(nóng)藥散布在煙霧中，幼 兒對(duì)有機(jī)磷特別敏感，故不宜應(yīng)用。
三、夏季要補(bǔ)鈣。孩子在夏季曬太陽(yáng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，日光中的紫外線(xiàn)能促進(jìn)兒童體內(nèi)維生 素D的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉淀于骨骼，會(huì)使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)量相對(duì) 不足，造成血鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時(shí)如果兒童從食物中攝入的鈣質(zhì)不足， 或不能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，極易導(dǎo)致低鈣性驚厥癥、出現(xiàn)雙眼上翻、面肌顫動(dòng)、肢體抽搐， 甚至大小便失禁等癥狀。因此，夏季要及時(shí)給兒童多吃些含鈣豐富的食物。如牛奶、豆 制品、蝦米皮、海帶、魚(yú)、骨頭湯等。另外，蛋白質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收，也應(yīng)多吃些富含 蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、雞蛋等。
四、西瓜消暑，但不宜多吃。炎熱的夏季里西瓜是孩子常食用的消暑佳品，但是現(xiàn)在 吃西瓜也要當(dāng)心惹出“禍”來(lái)了。據(jù)介紹，一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜 皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來(lái)看瓜瓤比較紅，瓜子卻是白色的，而且吃起來(lái)沒(méi)有甜 味。
五、冷飲吃得過(guò)多影響營(yíng)養(yǎng)吸收。冷飲吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸 道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
六、喝水并非越多越好。人離不開(kāi)水，但過(guò)量飲水卻會(huì)中毒。大家知道，水約占體重 的65%至70%，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用 含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以有效地預(yù)防水 中毒。
七、夏天不宜給孩子剃光頭。不少的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子夏天剃光頭涼快，殊不知此法不利 頭部保健。夏天陽(yáng)光強(qiáng)，孩子光頭失去了頭發(fā)遮陽(yáng)屏障。孩子皮膚防御功能不夠完善， 剃光頭增加各種外傷加碰傷頭皮，從而增加各種細(xì)菌在頭皮上的感染機(jī)會(huì)。如果細(xì)菌侵 入孩子頭發(fā)根部，破壞了毛囊，會(huì)影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。因此，孩子夏天不宜剃光頭。
八、生冷食物不宜多吃。夏季各種瓜果較多，家長(zhǎng)常會(huì)做一些爽口的涼菜，一家人同 桌進(jìn)食時(shí)，若生冷的涼菜、瓜果無(wú)意間讓寶寶吃得過(guò)多，往往會(huì)使孩子消化功能紊亂， 甚至出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等，因此需特別留心。
九、飲食不宜過(guò)于清淡。夏日炎炎，家長(zhǎng)怕孩子上火，往往只給孩子吃些清淡飲食， 實(shí)際上這樣做并不好，因?yàn)閷殞氄幱谏L(zhǎng)發(fā)育期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大，過(guò)于清淡的 飲食，會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)障礙。夏季寶寶的飲食，仍應(yīng)多樣化，新鮮的魚(yú)、肉、雞蛋、 豬肝等，都是應(yīng)該吃的，可做成粥，這樣既便于寶寶消化，又有營(yíng)養(yǎng)。
十、飲料不宜多喝。各種飲料，如汽水、果汁、可樂(lè)等，由于含有較多的糖分及電解 質(zhì)，寶寶過(guò)多攝入，會(huì)影響其食欲和消化功能，而且過(guò)多糖分也會(huì)使寶寶發(fā)胖，因此夏 季兒童出汗較多時(shí)，最好多喝白開(kāi)水，給其補(bǔ)充水分。
夏季幼兒保健小常識(shí)
夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振，再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒，所以，夏季飲食以清淡、苦寒、富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳，重視健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化吸收功能，又能促進(jìn)食欲， 這樣就可以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
夏季不能暴飲暴食，就是不能過(guò)飽，尤其晚餐更不應(yīng)飽食。諺語(yǔ)說(shuō)：“少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本來(lái)不強(qiáng)，夏季就更差，吃得過(guò)飽，消化不了，容易使脾胃受損，導(dǎo)致胃病。如果吃七成飽，食欲就會(huì)繼續(xù)增強(qiáng)。
夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑熱，以燥其濕，便可以健脾，增進(jìn)食欲。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止泄瀉。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
隨著氣溫的逐漸升高，幼兒在炎熱的環(huán)境中學(xué)習(xí)和玩耍時(shí)，代謝會(huì)增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)消耗也會(huì)增加；又因天熱大量出汗，營(yíng)養(yǎng)成分容易在汗液中流失。同時(shí)，很多孩子會(huì)有“苦夏”的現(xiàn)象，即出現(xiàn)不好好吃飯的現(xiàn)象，這樣，孩子食欲減低和消化吸收不良又限制了營(yíng)養(yǎng)的攝取。可因天氣炎熱，人們食欲降低，尤其是小兒飲水過(guò)多，喜食冷飲品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往達(dá)不到身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。為解決這一矛盾，先要選擇富有營(yíng)養(yǎng)的食物，如豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、糧食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹調(diào)要注意保持色、香、味，款式要多樣化，顏色要鮮美，味道清淡爽口，不宜太油膩，這樣才能引起小兒食欲，吃得多，吃得好，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。
夏季防護(hù)辦法除了減少戶(hù)外活動(dòng)外，最好在飲食上要多注意防暑降溫。飲食上少吃燒烤油炸類(lèi)的食物，多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁，如果是冰鎮(zhèn)的飲料，喝的時(shí)候一定要慢，也可以吃一些冰淇淋，不要怕，這也是一種較好的降溫。只是在吃的時(shí)候注意慢慢的含在嘴里，時(shí)間要長(zhǎng)些，等它化了再吞下去，不要急于咽下大塊的冰，這樣會(huì)造成胃腸不適，甚至?xí)斐筛雇础?/p>
1. 合理補(bǔ)充水分。夏天出汗較多，體內(nèi)水分丟失較多要注意及時(shí)補(bǔ)充，可以給小兒飲用綠豆湯，可以清暑解熱。
2.適當(dāng)補(bǔ)充鹽分。在出汗較多、體內(nèi)水分丟失多的同時(shí)，鹽分丟失也比較快。因此，在補(bǔ)充水分時(shí)，也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鹽分。
3.合理的進(jìn)食水果。應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西紅柿、冬瓜等(西紅柿每100g含維生素C約29mg，每天吃2個(gè)西紅柿，就能滿(mǎn)足身體對(duì)維生素C和礦物質(zhì)的需要)。
4.合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是保證小兒生長(zhǎng)發(fā)育的最重要的營(yíng)養(yǎng)，因此，在夏天小兒食欲減退時(shí)，要注意保證蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、牛奶等。
5.飲食要衛(wèi)生。食品應(yīng)新鮮、清潔，不吃變質(zhì)食物，飲食宜定時(shí)定量，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，忌食生冷、油膩及不易消化之物，食欲不振時(shí)不宜強(qiáng)制進(jìn)食。
6.對(duì)于食用冷食、冷飲之后出現(xiàn)腹痛腹瀉的孩子，要注意飲食要溫。必要時(shí)，還應(yīng)喝些姜糖水，吃一些具有暖胃功效的食品，例如茴香餡的包子、餃子等。
7.對(duì)于口渴、嗜臥的小兒可以制作荷葉冬瓜湯。具體做法是：嫩荷葉1張，鮮冬瓜(切塊)500g，煮湯；對(duì)于疰夏口渴、納呆、惡心患者可以飲用酸梅湯，也可飲用綠豆粥來(lái)代替，能夠起到消暑祛暑的功效。
幼兒夏季健康知識(shí)
夏季酷暑難擋，氣溫偏高，有時(shí)超過(guò)人體的正常體溫。在這種季節(jié)里幼兒會(huì)以大量出汗、加快呼吸來(lái)維持體溫的恒定。但是隨著汗液的蒸發(fā)，體內(nèi)的鹽、鈣、鋅等的排出也相應(yīng)增加，從而造成胃酸的分泌減少，這不僅使幼兒的食欲減低、胃腸的抵抗力下降，而且因?yàn)樗輪适Ф�，補(bǔ)充不足，口干舌燥，消化液分泌減少而不愿進(jìn)食，因而影響在夏日里幼兒營(yíng)養(yǎng)素的攝入。 為此，安排好夏季的幼兒膳食，不讓幼兒在漫長(zhǎng)的夏季里變得消瘦是老師家長(zhǎng)最為焦慮的事情。要讓幼兒在夏天里過(guò)得好，首先要為幼兒安排合理的膳食，做到食物品種多，葷素、米面搭配好，通過(guò)精心制作，使食品適合幼兒的特點(diǎn)。膳食中一天三餐最重要，其中的主食要保證量足質(zhì)優(yōu)。主食以偏涼而不是冷凍為宜，除吃粥飯以外，可在花色品種上變換，如可吃冷餛飩、冷面、小肉開(kāi)洋燒賣(mài)、叉燒粥等等，再輔以易消化或帶酸味的菜肴，如清蒸魚(yú)、童子雞肉、糖醋魚(yú)、茄汁鯧魚(yú)等。夏日里每天給幼兒二次奶和一次點(diǎn)心。奶類(lèi)可用奶粉、牛奶也可用酸奶。點(diǎn)心宜用有清熱解暑，有藥膳作用的湯或羹，如綠豆米仁紅棗湯等、杞子米仁水果羹、百合米仁紅棗湯等。在幼兒活動(dòng)時(shí)，應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)充適量的開(kāi)水，不宜多吃飲料。在餐前不宜大量飲水，以免稀釋胃液，影響食欲。
餐后可讓幼兒吃些水果，如西瓜、桃、梨、荔子、葡萄等，不吃或少吃冰西瓜，冰凍的冷飲和飲料，以免因胃寒影響食欲，引起腹痛、便稀等。
盛夏處暑幼兒防暑降溫和預(yù)防夏季傳染病也是至關(guān)重要。夏季常見(jiàn)病、多發(fā)病包括中暑、暑熱癥、乙型腦炎、細(xì)菌性痢疾、食物中毒等。其病因分別為幼兒體內(nèi)官和體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)育未完善；蚊蟲(chóng)叮咬傳播；飲食不及糞便傳播。
針對(duì)以上原因宜采取以下各項(xiàng)措施預(yù)防疾病
1.多喝白開(kāi)水少吃冷飲。夏季體為蒸發(fā)散熱外周血管處于充分?jǐn)U張狀態(tài)而胃腸道血液循環(huán)相對(duì)較少此時(shí)胃腸道粘膜對(duì)冷熱刺激都比較敏感。食入大量冷飲使其血管猛烈收縮血循進(jìn)一步減少會(huì)引起消化功能降低甚至消化不良和胃炎。
2.綠色蔬菜經(jīng)充分浸泡洗凈煮透后才能食用。少吃或不吃生吃蔬菜和無(wú)
皮水果。
3.由于天氣炎熱食品容易變質(zhì)。因此盡量不要吃隔夜隔頓菜涼拌食物尤其要注意飲食衛(wèi)生安全。
4.注意個(gè)衛(wèi)生。食前便后要用流動(dòng)水和肥皂洗手。勤洗臉、洗澡可洗澡水里加入花露水暑解熱浴后撲爽身粉預(yù)防熱痱。
5.不要烈日下活動(dòng)、長(zhǎng)時(shí)間行走。室內(nèi)避免一直使用空調(diào)以防“空調(diào)病”。
6.定期用藥消滅四害�？捎梦脦ぁ⑽孟�、紗窗防止蚊蟲(chóng)叮咬。同時(shí)接種乙腦疫苗預(yù)防。
2011年7月
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