中國中秋節(jié)的習俗
中秋節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五。八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因處于秋季之中和八月之中，故民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)，又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節(jié)。
唐有詩句《八月十五夜月》——杜甫
滿月飛明鏡，歸心折大刀。
轉(zhuǎn)蓬行地遠，攀桂仰天高。
水路疑霜雪，林棲見羽毛。
此時瞻白兔，直欲數(shù)秋毫。
宋有詩句《中秋月》——蘇軾
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。
此生此夜不長好，明月明年何處看。
可見中秋佳節(jié)歷年來受到人們的追捧和喜愛，人們借此佳節(jié)慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
民間習俗一：吃月餅
每逢中秋佳節(jié)，家家戶戶都會擰著大包小包的月餅禮盒走家串戶。月餅通常為圓形寓意“團圓”因而特別受人追捧。全家人都圍坐一起分吃月餅，便是中秋
佳節(jié)一大樂事。月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”�？梢娺@時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。而明代起有大量關于月餅的記載，這時的月餅已是圓形，而且只在中秋節(jié)吃，是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時的主要供品。
月餅起初只有椒鹽餡，如今，隨著生活水平的提高，人們的需求發(fā)生了變化，五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅、蛋黃，水果餡種種口味的月餅應有盡有，任您選擇，月餅的包裝也變得花哨起來，搖身一變，以前到處可買的便宜酥餅，現(xiàn)在穿著各式各樣的衣服，顯然已變成送禮的高檔品。
民間習俗二：賞月
每年八月十五，夜空都會高掛一輪明月，古有“祭月”之說，《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)�，F(xiàn)如今，人們常常借助佳節(jié)之日，和親朋好友欣賞月色。遙想兒時，一家子坐在小院，月色照亮了整個院子，奶奶便開始跟我們講“嫦娥奔月”的故事，我想人生最快樂的事也不過如此吧！
民間習俗三、玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。玩花燈在南方比較盛行，尤其在香港，廣東廣州，廣西南寧一帶。各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈，特別受歡迎。
民間習俗四、舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
其實，中秋節(jié)并非只是中國獨有，外國也過中秋節(jié)，尤其是受中國文化影響較深的亞洲國家，而且風俗奇異有趣。例如： 朝鮮“秋夕節(jié)”， 越南“中秋節(jié)”， 緬甸“光明節(jié)”， 伊朗“麥赫爾干節(jié)”， 日本“十五夜”， 泰國“祈月節(jié)”， 斯里蘭卡“月圓節(jié)”， 坦桑尼亞“月圓節(jié)”， 柬埔寨“拜月節(jié)”。
各地區(qū)的民間習俗有所不同，筆者所在的重慶地區(qū)，每年中秋主要是賞月和吃月餅，也還真想去香港等地區(qū)玩花燈，舞火龍。隨著社會的進步，民間習俗，民間文化變得越來越淡薄，筆者認為，不管社會怎么樣發(fā)展，文化還是不容輕視！民間習俗，文化都是祖祖輩輩傳承下來的精髓，我們應該發(fā)揚光大。
中秋節(jié)的風俗習慣和來歷
中秋節(jié)的由來.農(nóng)歷八月十五是我國的秋節(jié)。由于這一天居秋季之半，所以叫中秋節(jié)，民間俗稱八月節(jié)，這就是中秋節(jié)的由來。
早在漢代，我國就已經(jīng)有中秋節(jié)了。不過不在八月十五，而在立秋之日。這一天，王公貴族出外打獵，將所獲獵物奈把宗廟。唐化，各種書籍中均不見中秋故事的記載，。到了宋代，關于中秋節(jié)的記載就多起來了。那時的中秋節(jié)“責家結錦臺鉗，民間爭占酒樓”，就是貧窮的市民也“解衣市酒，勉強迎 歡”。從此，中秋節(jié)便成為我國僅次于春節(jié)的第二大節(jié)。
中秋節(jié)是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。除漢族外，絮占、回、蘇、壯、布依、朝鮮等族也過此節(jié)日。跟中因古代秋天祭月的禮制有關，中秋節(jié)在每年陰歷八月十五舉行，恰值三秋之中，故名。
那么，中秋節(jié)的由來演變?nèi)绾?諸家說法不同，主要有下列幾種：
中秋節(jié)的由來之一：“嫦娥奔月”說，早在戰(zhàn)國末年成書的《歸藏》記載：“昔日嫦娥一西王母的不死藥以服之，遂奔月為月精。人們對嫦娥寄以同情，說她登上了天帝的后庭，十分寂寞。所以在唐代開始將八月十五日夜的賞月改稱為祭月，期盼嫦娥回歸人間。
中秋節(jié)的由來之二：“時令節(jié)氣”說，近人考證，“中秋”一詞，始見于春秋末年《周禮》：“中春晝，鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑；中秋夜，迎寒亦如云�！�
中秋節(jié)的來歷和習俗
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節(jié)的來歷。
不過，漢代的中秋節(jié)定在立秋之日。這天，王者出獵，以所獲祭宗廟包。到了唐代，各種類書中備載四時十二節(jié)令，單單沒有中秋節(jié)的故事。
而在宋人的筆記中，中秋節(jié)的記載就屢見不鮮了。宋代的中秋節(jié)，不用說富貴人家，就是貧窮的市民也是“解衣市酒，勉強迎歡”。中秋節(jié)晚上，“膂力兒童，連宵嬉戲”。由此可見，中秋節(jié)在宋代已成為我國的一個重要節(jié)日。
此記作于四十年前，至今風俗似無甚變更，雖民生凋敝，百物較二年前超過五倍，但中秋吃月餅恐怕還不肯放棄，至于賞月則未必有此興趣了罷。本來舉杯邀月這只是文人的雅興，秋高氣爽，月色分外光明，更覺得有意思，特別定這日為佳節(jié)，若在民間不見得有多大興味，大抵就是算帳要緊，月餅尚在其次。我回想鄉(xiāng)間一般對于月亮的意見，覺得這與文人學者的頗不相同。
文人賞月
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。
中秋節(jié)的習俗
中秋節(jié)，又稱八月節(jié)，是農(nóng)歷一年中三大節(jié)日(春節(jié)、端午、中秋)之一。由于八月十五在秋季七、八、九三個月，是居中的日子，所以叫做“中秋節(jié)”。提起中秋節(jié)的習俗，人們自然會聯(lián)想到月餅。
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗了，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點 心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。
中國南方、香港及東南亞地區(qū)的華人，在中秋節(jié)夜晚提燈籠． 或?qū)艋\掛在門前�；�?qū)艋\掛在門前。
在臺灣，陰歷八月十五的中秋節(jié)是個重要民俗節(jié)日，全臺灣放假一天。至今，臺灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
中秋節(jié)各地的習俗
中秋節(jié)的習俗之舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。
中秋節(jié)的習俗之兔兒爺
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺�！迸f時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。
中秋節(jié)的習俗之燒塔
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。 中秋博餅
在福建廈門，每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。廈門的“博餅”，也叫“博中秋餅”、“博會餅”。
日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜，也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為“月見團子”。由于這個時期正值各種
作物的收獲季節(jié)，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶�；顒印Ｈ毡救艘矔p月，稱之為“月見”.
其它中秋節(jié)的習俗 中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。 在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市，肥而不膩，味美可口。
韓國人稱中秋節(jié)為“秋夕”。向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節(jié)的習俗，所以他們亦叫中秋節(jié)做“感恩節(jié)”
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