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化學(xué)實驗中如何培養(yǎng)學(xué)生能力
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度，促進學(xué)生的身心和-諧發(fā)展。在實驗教學(xué)中，學(xué)生在獲取知識時，往往借助于實驗提供直觀具體的現(xiàn)象，從現(xiàn)象出發(fā)進行思維加工，從而形成正確結(jié)論，或者通過實驗檢驗自己的假設(shè)是否成立，從中獲取成功的果實。實驗已成為化學(xué)教學(xué)的必要、重要組成部分，是化學(xué)教學(xué)不可分割的部分。
1．創(chuàng)設(shè)實驗問題情境, 鍛煉學(xué)生的探究能力
化學(xué)教學(xué)離不開實驗，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中設(shè)置情境的有利因素，利用實驗可以設(shè)置許多生動、有趣的問題情境。例如，在講分子是在不斷運動時，先演示一個有趣的實驗，如右圖，現(xiàn)象：幾分鐘后，小燒杯a中裝的溶液漸漸變成了紅色。在學(xué)生情緒高漲的同時，我提出：請猜想是什么使小燒杯a中變成了紅色？學(xué)生經(jīng)過討論后認(rèn)為有三種情況：①蒸餾水使酚酞溶液變紅。②大燒杯上有物質(zhì)使酚酞溶液變紅。③b中物質(zhì)揮發(fā)處一種看不見的微粒運動到小燒杯a中，使酚酞溶液變紅。那么，利用實驗桌上的儀器如何驗證你的猜想呢？學(xué)生紛紛動手，基本上都能得出正確結(jié)論。又如，在講完質(zhì)量守恒定律時，鎂條在空氣中燃燒質(zhì)量時如何變化，是增大還是減��？有的學(xué)生認(rèn)為增大，有的學(xué)生認(rèn)為減��？這時，我沒有輕易下結(jié)論，而是讓學(xué)生自己動手實驗，大多數(shù)學(xué)生得出減小的結(jié)論。這時有位學(xué)生大聲喊道：“我知道了，我看見一陣白煙，是部分的氧化鎂變成白煙跑到空氣中，沒有被稱到，所以變輕了”。這樣實驗不僅使學(xué)生的信息興趣大增，同時大大激發(fā)了學(xué)生積極探究動機。
2．透過現(xiàn)象看本質(zhì)，提高學(xué)生的觀察分析能力
觀察是認(rèn)識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細(xì)致的觀察，就不能深入認(rèn)識事物的本質(zhì)。在化學(xué)實驗中，要教給學(xué)生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細(xì)微的都必須認(rèn)真地、細(xì)致地觀察，要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾，要求學(xué)生實事求是地做好實驗記錄。
在實驗前，要求學(xué)生觀察藥品狀態(tài)，儀器形狀，連接方法。實驗中引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)中產(chǎn)生的多種現(xiàn)象，特別注意引導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象要作全面觀察，及時糾正學(xué)生的片面性，例如：鐵絲在氧氣中燃燒，學(xué)生往往只注意火星四射而忽視瓶底產(chǎn)生的黑色固體（fe3o4）。又如：磷在氧氣中燃燒，要引導(dǎo)他們既要觀察白煙，還要觀察燃燒時的火焰；又如酸堿中和實驗，酸堿中和到達(dá)等當(dāng)點時，酚酞指示劑變色的時間很短，指導(dǎo)學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。在實驗過程中，不但要“看”還要讓學(xué)生“摸”（如反應(yīng)中的放熱、吸熱現(xiàn)象）“聞”（氣體的氣味、如氨氣、二氧化硫）從而增加學(xué)生的感性認(rèn)識。
教師把觀察技能教給學(xué)生，學(xué)生隨意成分越少，觀察效果越顯著，在觀察時進行選擇，還能啟發(fā)學(xué)生思維，形成自覺進行觀察分析能力。
3．挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維
實驗的真實、形象、生動極易喚起學(xué)生的直接興趣，其中蘊涵極其活躍的、能激活學(xué)生的猜想和求知欲的因素，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的促進者和指導(dǎo)者，教師身先士卒，對教材中的實驗進行補充、改進、創(chuàng)新，將一些演示實驗改為學(xué)生實驗，增加家庭實驗，補充探究實驗等。利用學(xué)生熟悉的生活用品等材料，因陋就簡、就地取材、修舊利廢，大力開展簡單易行的各種替代實驗、微型實驗，讓學(xué)生感受到身邊處處有化學(xué)，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新興趣。如課本中證明雞蛋殼成分的家庭小實驗。如果教師口頭布置學(xué)生回家做，勢必有一部分學(xué)生沒有落實，教師也無從考查。而如果教師要求學(xué)生將樣品帶到課堂并提供必須的實驗藥品和儀器，引導(dǎo)學(xué)生：除了雞蛋殼，還有海蠣殼、貝殼等都能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，說明這些物質(zhì)都含有什么成分呢？到了下一節(jié)課，課堂上可就熱鬧了，學(xué)生帶來的樣品五花八門，除了蛋殼、貝殼還有壽山石、珍珠項鏈等。有一個學(xué)生提出生蛋的蛋殼和熟蛋的蛋殼一樣嗎？教師鼓勵他進行實驗，結(jié)果蛋殼都能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳……通過實驗可以使學(xué)生在實驗中碰到問題，培養(yǎng)其創(chuàng)造性地解決問題的能力并從實驗中體驗創(chuàng)新思想和方法，增加學(xué)生的創(chuàng)新興趣。
4．進行實驗操作考核，加強學(xué)生實驗操作能力
為了培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力，在筆試實驗基礎(chǔ)理論的同時，讓學(xué)生實際操作，抽簽作業(yè)，教師根據(jù)學(xué)生操作的正誤情況及熟練程度而評定等級。這樣一來，一方面可以促使學(xué)生在平時實驗時積極主動地動手操作，另一方面，可以培養(yǎng)學(xué)生的操作能力。這一點在初中升高中實驗考查中體現(xiàn)得比較好，但我認(rèn)為實驗的考查范圍顯得還是比較局限，范圍還不夠廣，應(yīng)逐步拓展到部分演示實驗。
如何通過化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力2017-03-21 08:53 | #2樓
1.改進演示實驗，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新精神
課堂演示實驗是學(xué)生通過教師的具體操作，觀察化學(xué)變化中的現(xiàn)象等對化學(xué)產(chǎn)生最直接的、最深刻的印象，它直接影響著學(xué)生今后的興趣和學(xué)習(xí)方法，同時通過教師的演示也正是向?qū)W生展示嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神的大好時機，因此應(yīng)該認(rèn)真做好每一個課堂演示實驗。同時，教師對實驗的改進也為學(xué)生們做出了榜樣。可以培養(yǎng)他們不迷信課本，敢于對科學(xué)方法進行創(chuàng)新的精神，激活他們的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造能力。當(dāng)然改進演示實驗更是提高演示效果的重要方法。
2.優(yōu)化學(xué)生實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力
對現(xiàn)行課本的學(xué)生實驗進行深入的挖掘，該驗證性實驗為探索性實驗。在苯酚的性質(zhì)中，向苯酚鈉溶液中通入co2氣體時產(chǎn)物為苯酚和nahco3,這一性質(zhì)學(xué)生難以掌握，就可以結(jié)合學(xué)生實驗苯酚和鹽酸的反應(yīng)進行實驗改進。讓學(xué)生自己動手，設(shè)計不同的改進方案，由教師選取合理的一種進行講解。讓同學(xué)們進行分析、討論，得到一致看法。討論過程，展示了他們的創(chuàng)造能力，可收到良好效果。
3.引導(dǎo)學(xué)生大膽設(shè)計實驗，實現(xiàn)創(chuàng)新、創(chuàng)造的自我教育
在化學(xué)實驗中要引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題，并通過實驗解決問題。如氫氧化鎂能溶于銨鹽溶液。發(fā)現(xiàn)問題后及時向?qū)W生提出問題：究竟是銨鹽水解顯酸性導(dǎo)致mg(oh)2的溶解還是由于其他原因？請同學(xué)們自己設(shè)計實驗，并通過實驗找到了問題的答案，提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造力。學(xué)生的潛能得到開發(fā)，增長知識的同時也增強了自信心，為今后創(chuàng)造力的開發(fā)起到了很好的作用。
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