十種食物帶你緩解壓力

1.深綠色蔬菜

深綠色蔬菜含有極高的葉綠素，能幫助我們排除肝臟中的毒素，促進紅細胞的形成。在中醫(yī)學中，普遍認為一個健康的血液能導致一個健康的心態(tài)。用這些綠色蔬菜如甜菜，甘藍菜，菠菜，芝麻菜，用來制作豆瓣沙拉，果汁和炒菜。

2.海蔬菜

生長在海洋中的蔬菜具有高含量的銅，有助于調(diào)節(jié)血壓。它們還具有在維生素b族中最能緩解壓力作用的維生素b2.所以不要忘記，吃飯時配點紫菜，海帶，裙帶菜，紅皮藻，海帶，或者在你的饅頭里夾點海帶，或者在熬湯時加點料。

3.根莖類蔬菜

根莖類蔬菜具有滋陰的作用，能平復情緒，并使感到輕松。無論是甜菜配蘿卜，還是山藥配土豆，都有無數(shù)的方式把根莖類蔬菜融入到你的日常飲食中。烘焙是我的首選方法，但我也常榨胡蘿卜汁和甜菜汁，也會做防風湯配以扁豆和韭菜。

4.黑豆

黑豆是鎂含量極高的食物，它能有助于放松神經(jīng)系統(tǒng)，平衡緊張型荷爾蒙。一旦你嘗試過紅辣椒炒黑豆，你將一生都不愿意改變這種味道。

5.黑芝麻

芝麻中含有大量的b1 ，它有助于你的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦功能的運轉(zhuǎn)。所以，在蒸熟的蔬菜或沙拉中配些這種能增強肝功能的黑芝麻吧！

6.黑莓

黑莓中高含量的鐵能血液強勁，食用黑莓也能引導一個健康的心態(tài)。所以，嘗試一下加上夏日的寵兒刨冰，或與椰汁或杏仁酸奶混合吧！

7.豆腐

豆腐對肝臟非常好，因為大豆能降低血，并且有高含量的色氨酸，它是一種天然的鎮(zhèn)靜劑。因此，豆腐配咖喱蔬菜或灑上藜麥籽，另一個緩解壓力的食物產(chǎn)生了！

8.香菜

憑借其大量的葉綠素，香菜還有助于肝功能的提升。不要總把香菜定位于配菜，靈活的使用它，不妨在果汁和自制的塔布里（地中海風味沙拉）中加入少許。

9.綠豆

綠豆含有異黃酮，有助于調(diào)節(jié)激素活性。嘗試下，在咖喱粉，大蒜，辣椒，西紅柿的蔬菜肉湯中加入綠豆，小火煮15分鐘。

10.未經(jīng)加工的蘋果醋

喝未經(jīng)加工的蘋果醋有幾十個有助于健康的好處，它是血壓的調(diào)節(jié)器。把它放進沙拉醬或是一杯清水中，清晨飲用，它將會成為清腸的良藥。

除了把這些食物增添到養(yǎng)生之道中，還要確保有日常鍛煉，減少糖和咖啡因的攝入，喝足夠的水。如果這一切成為可能，將簡化你的生活，你的身體將會感謝你。

【壓力大 十種食物為你緩解壓力 每天保持暢快心情】2017-04-21 18:24 | #2樓

生活節(jié)奏快，現(xiàn)實生活壓力大，是現(xiàn)在都市群體普遍存在的一個問題;為了應(yīng)對各種壓力，我們會想出各種的減壓方式，休閑食品為你分享十種比較有效的減壓食物，讓你很好的解決壓力問題;

一：脫脂牛奶

科學家證實，治療失眠和焦慮癥的傳統(tǒng)熱牛奶療法是有效的。專家介紹，鈣能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝一杯牛奶(最好是脫脂或1%脂肪的牛奶)還能減輕經(jīng)前綜合癥，例如情緒多變、焦慮、易怒某項研究表明，與每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經(jīng)前綜合癥的幾率降低了46%。

二：麥片

黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產(chǎn)生血清胺，一種使人心情放松的化學物質(zhì)。專家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩(wěn)定，越不可能出現(xiàn)情緒突然崩潰的情況�？诟姓吵�、營養(yǎng)豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。專家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產(chǎn)生血清胺的速度。

當你要面對高壓的一天時，應(yīng)避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。

三：番茄和柑橘

考前多吃富含維生素c的食品，具有平衡心理壓力的效果。因為人在承受較大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍左右的維生素c，維生素c的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素c的最佳來源。

四：香蕉

香蕉中含有一種物質(zhì)，能使人的心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。迎考學生常吃香蕉，可緩解緊張情緒，穩(wěn)定心態(tài)。

五：小米粥

小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素b1、維生素b2、維生素a原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等，許多營養(yǎng)學家將b族維生素視為減壓劑，它可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。

六：鮭魚

壓力激素的頭號敵人是Ω-3脂肪酸某項項研究發(fā)現(xiàn)，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平研究還發(fā)現(xiàn)，Ω-3脂肪酸能預防心臟病。

七：菠菜

鎂有平復情緒的作用。當你在公司聚會上開始新一輪的聊天時，這種礦物質(zhì)有助于降低壓力，使你保持相對放松的狀態(tài)。缺鎂可導致偏頭痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時，試試用菠菜取代卷心菜。

八：杏仁

當身處一片混亂中的你快要抓狂時，先抓一把大杏仁嘗嘗。杏仁富含維生素e，一種可增強免疫力的抗氧化物。杏仁還含維生素b，有助于你面對異常糟糕的事件。

每天吃大約四分之一杯杏仁可有效減壓，另一減壓的好方法是在高壓的日子里扔掉傳統(tǒng)的花生醬，取而代之杏仁醬。

除了減壓，休閑食品大杏仁還能預防糖尿病，研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入美國大杏仁能夠維持健康的胰島素水平，胰島素既有助于維持健康的血糖水平，又有利于治療糖尿病中最常見的2型糖尿病。

不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素e、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素，將一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不僅讓早餐的營養(yǎng)和樂趣升級，更讓你的健康水平全面提升!

九：蘋果

蘋果老幼皆宜，醫(yī)生稱它為“全科醫(yī)生”。蘋果中的檸檬酸和蘋果酸能提高胃液的分泌，促進消化�，F(xiàn)在空氣污染較重，多吃蘋果能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。而且蘋果香氣宜人，可有效消除壓抑感。

十：開心果、胡桃

休閑食品開心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來襲時，它們能防止心跳過快。專家解釋：“面對壓力時，由于應(yīng)激反應(yīng)，心血管會立即做出反應(yīng)�！眽毫υ龃�，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專家在研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃一把萬多福開心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發(fā)現(xiàn)，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁、開心果、胡桃。休閑食品為你分享

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