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獼猴桃體質(zhì)栽培方法
獼猴桃從幼苗移栽后，選擇品種改刀嫁接品種后，一直到新生主蔓上架，獼猴桃的幼苗期栽培土壤應(yīng)選擇沒(méi)有栽過(guò)“柑橘樹(shù)、茶樹(shù)、竹林、或栽過(guò)樹(shù)木的土壤”，獼猴桃根系需要土壤中各種有機(jī)質(zhì)和微量元素，才能根系生長(zhǎng)良好，是獼猴桃管理關(guān)鍵所在！幼苗期獼猴桃移栽后，應(yīng)當(dāng)在雨水多季節(jié)進(jìn)行，在氣溫過(guò)高季節(jié)，應(yīng)選擇適當(dāng)遮陰、人工多澆水、以及進(jìn)行周邊培起隆土包，剪去大部分枝葉利于減少植株體內(nèi)水氣蒸發(fā)，最好方法是幼苗移栽時(shí)，將原來(lái)幼苗帶土移栽，非常有利于存活率，幼苗移栽時(shí)最好能做到澆水同時(shí)土壤進(jìn)行殺菌、殺蟲。移栽后幼苗也需要及時(shí)打藥，控制移栽新苗產(chǎn)生病害，以及蟲害。澆水在幼苗期十分關(guān)鍵和重要，人工多澆水同時(shí)，在水中加入少量氨基酸肥料或腐殖酸肥料隨水一起澆到幼苗根系促進(jìn)根系生長(zhǎng)，嚴(yán)禁在大中午高溫時(shí)間進(jìn)行澆水！獼猴桃喜半陰半陽(yáng)，就要求生活環(huán)境相對(duì)濕度大一點(diǎn)，又能接受到一部分日照，土壤中一直保持相對(duì)濕潤(rùn)度。對(duì)幼苗期實(shí)現(xiàn)套種，可以為幼苗避開(kāi)大太陽(yáng)直曬！
獼猴桃樹(shù)苗
獼猴桃樹(shù)苗
獼猴桃在很多農(nóng)戶認(rèn)識(shí)不足條件下，有許多錯(cuò)誤的操作，一些果農(nóng)認(rèn)為農(nóng)家肥料越足獼猴桃生長(zhǎng)越快，土壤有機(jī)質(zhì)不是單靠短時(shí)間內(nèi)大量上農(nóng)家豬糞、雞屎從而就可以迅速提高土壤有機(jī)質(zhì)，如果使用過(guò)多量未發(fā)酵過(guò)的豬糞、雞屎，直接危害是燒根系死樹(shù)，間接危害土壤中細(xì)菌增多、成為細(xì)菌快速繁殖的溫床、同時(shí)成為昆蟲繁殖的理想聚集地！科學(xué)施用化學(xué)肥料、有機(jī)肥料同等重要管理措施，充分培養(yǎng)土壤中微生物環(huán)境，減少或降低土壤中化學(xué)肥料依賴性，是提高果品質(zhì)量的核心，走綠色食品向有機(jī)食品方向發(fā)展。要做到果樹(shù)從土壤微生物環(huán)境獲得養(yǎng)分占到80%以上，人為添加化學(xué)肥料占到20%左右，所以培養(yǎng)土壤中微生物環(huán)境生長(zhǎng)，達(dá)到合理酸堿度、濕度、以及土壤中腐殖酸比例形成，成為綠色果品核心。
獼猴桃枝干體內(nèi)水份占得比重很大，因此獼猴桃對(duì)水的依賴很大，但是獼猴桃根系中含水量超過(guò)比例，新生根系就易發(fā)生漚根死樹(shù)，或著樹(shù)體衰弱現(xiàn)象，以及落葉落果的現(xiàn)象，要根據(jù)不同土壤中水分含量而選擇人工澆水，也是管理獼猴桃核心，不同大小果樹(shù)、根系深淺、以及土壤保水性都會(huì)有很大差異性，要澆水時(shí)特別留意！一般在開(kāi)花前、幼果期都需要較為充足水分，但果實(shí)開(kāi)始沉淀積累后，適當(dāng)減少一部分澆水！
很多果農(nóng)錯(cuò)誤認(rèn)為獼猴桃幼苗期、未掛果的嫁接苗一般病害非常少，無(wú)需打藥進(jìn)行殺菌，十分錯(cuò)誤的做法，獼猴桃幼苗期和嫁接后許多病害就會(huì)接踵而來(lái)，在蒲江縣許多栽植過(guò)柑橘的土壤上栽植獼猴桃，特別是栽植金艷品種，就在剛上架時(shí)出現(xiàn)許多白粉病例，該病葉脈最初黑色，葉背慢慢開(kāi)始出現(xiàn)白粉，從下方老葉向新葉進(jìn)行傳染，需要多次打藥進(jìn)行控制蔓延傳播！
獼猴桃控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是十分關(guān)鍵的，不斷摘心，就是人為控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，讓植株更為健壯，剛上架獼猴桃應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制生長(zhǎng)長(zhǎng)度，掰掉一些過(guò)多萌芽枝條，促使其主桿和兩條主蔓更為健壯，為下一年掛果而做好準(zhǔn)備！
常規(guī)溫度只要有3度以上獼猴桃植株體內(nèi)都在萌動(dòng)，各種營(yíng)養(yǎng)都在枝條內(nèi)流動(dòng)，達(dá)到10度氣溫獼猴桃各種生理機(jī)能都開(kāi)始展現(xiàn)活躍，所以人工施肥對(duì)獼猴桃樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)做到分解快、分解均勻，利于獼猴桃快速吸收，每次應(yīng)當(dāng)量少多次為原則，優(yōu)質(zhì)葉面肥和灌根的腐殖酸、氨基酸可以調(diào)節(jié)根部微生物環(huán)境，通過(guò)微生物調(diào)節(jié)增加土壤中各種微量元素活性，使樹(shù)體減少一些缺素癥狀，帶來(lái)樹(shù)體衰弱，葉片停止生長(zhǎng)、葉片黃化等等。
獼猴桃病害發(fā)生集中3月幼葉期花前，此時(shí)主要發(fā)現(xiàn)受病害樹(shù)體葉片明顯小，出太陽(yáng)時(shí)葉片無(wú)力下垂感明顯，整棵樹(shù)沒(méi)有明顯發(fā)新枝條，這種果樹(shù)已經(jīng)是減產(chǎn)的樹(shù)體，保住樹(shù)體不讓其死掉是關(guān)鍵，此時(shí)需要對(duì)根部進(jìn)行3-4次灌根，這種樹(shù)體根系已經(jīng)不好，樹(shù)體面臨著死亡，在7月、8月隨著部分地區(qū)夏季雨水增多，獼猴桃落葉現(xiàn)象嚴(yán)重，甚至發(fā)生在掛滿果子壯樹(shù)上，不同果樹(shù)體質(zhì)是不一樣，虛旺生長(zhǎng)并不強(qiáng)壯樹(shù)體，營(yíng)養(yǎng)供給失去平衡、對(duì)抵抗氣候變化因素降低，此時(shí)無(wú)論如何打藥、增加肥料營(yíng)養(yǎng)都不能挽回落葉蔓延發(fā)生。
獼猴桃樹(shù)苗
獼猴桃樹(shù)苗
在6月間發(fā)生落葉紅陽(yáng)獼猴桃，掛果樹(shù)體落葉后，又重新長(zhǎng)出新葉。
不同品種獼猴桃生長(zhǎng)特點(diǎn)不一樣，體質(zhì)相差非常巨大，所以不同品種獼猴桃抗病力相差也非常大，但獼猴桃根系護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)控制，都決定了獼猴桃體內(nèi)養(yǎng)分平衡性，控制枝條數(shù)量、做到春疏、夏理、冬剪、分配合理掛果量成為獼猴桃養(yǎng)分平衡管理核心。
發(fā)酵冬肥又是所有蒲江縣果農(nóng)在8月、9月開(kāi)始積極籌備事情，通常這邊地方口語(yǔ)“雜雜肥”也是干雞屎肥、或加入雞場(chǎng)墊料、酒糟殼、菌包子等混合肥，一般裝入普通編織袋中，果農(nóng)將其幾噸雜雜肥放地邊上，蓋上一個(gè)塑料油膜任其自行在露天中！由于是幾噸或者十幾噸用麻袋累在一起，很難將一部分未發(fā)酵肥料進(jìn)行充分腐熟發(fā)酵，因?yàn)榘l(fā)酵需要60%左右水份、加上控制在60度溫度，超過(guò)60度以上一部分有益微生物會(huì)死亡、且必須不少3-4次人工翻耙均勻，才能將其充分腐熟發(fā)酵，而幾乎所有農(nóng)戶為了便利缺少人為翻耙3-4次。
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上冬肥及時(shí)補(bǔ)充果樹(shù)所需各種有機(jī)質(zhì)中微量元素、提高改善土壤中團(tuán)粒解構(gòu)、有利于土壤中各種養(yǎng)分降解與吸收利用。但出其力，卻沒(méi)有將冬肥用心上好，很多農(nóng)戶害怕冬肥燒根，就上的地方離主干部較遠(yuǎn)，很多冬肥固定物較大，在來(lái)年春天沒(méi)有成為果樹(shù)所需要的養(yǎng)分供給，在春季果樹(shù)根系最需要養(yǎng)分供給時(shí)，缺少養(yǎng)分及時(shí)供給，造成樹(shù)體養(yǎng)分供給不平衡，一般萌芽前樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分開(kāi)始萌動(dòng)，是果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分依賴核心時(shí)間段，此時(shí)80%營(yíng)養(yǎng)供給來(lái)至于根系，20%營(yíng)養(yǎng)在新葉長(zhǎng)出后可以通過(guò)葉部噴施。
新葉期是全年預(yù)防病害的核心，新葉期要選擇內(nèi)吸性好殺菌劑，在花前噴施3-4次，做到減少花腐病產(chǎn)生爛果、以及葉面肥厚光合作用強(qiáng)、抵抗病害力增強(qiáng)，在選擇藥劑時(shí)最好不同殺菌劑換著使用，避免樹(shù)體抗藥性，花后幼果期在藥劑選擇上注意不能傷及幼果果面，混配藥劑時(shí)，注意藥劑間產(chǎn)生拮抗性帶來(lái)不良后果，有些殺蟲劑使用時(shí)嚴(yán)格避開(kāi)高溫以免燒葉現(xiàn)象，并細(xì)心留意是否能和殺菌劑進(jìn)行互配！
蒲江地區(qū)果農(nóng)都會(huì)使用沖施肥，好的大量元素沖施肥分解快，吸收利用高、添加一些果樹(shù)必須微量元素成為果農(nóng)的喜歡，但使用沖施肥的效果被一部分農(nóng)資店老板混淆視聽(tīng)，沖施肥是不能替代根部土壤殺菌劑的，土壤殺菌在春季進(jìn)行2次，對(duì)樹(shù)體健康生長(zhǎng)是十分關(guān)鍵的，在部分土壤中應(yīng)防治根結(jié)線蟲，可在使用沖施肥時(shí)，加入阿維菌素進(jìn)行殺蟲，各種藥和肥配合施用，嚴(yán)格做到現(xiàn)配現(xiàn)在馬上使用！
蒲江地區(qū)目前獼猴桃種植人群有：專業(yè)化公司、自有土地農(nóng)戶、小承包農(nóng)戶、以及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資人等幾部分組成，一般家庭農(nóng)戶一般從2-3畝到15-16畝這樣一個(gè)面積范圍，小承包農(nóng)戶也是除了自家土地之外在周邊其他農(nóng)戶手中再包上40-50畝的人，在100畝以上果園基本算農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資人！所以面臨管理水平、機(jī)械化應(yīng)用水平、都需要一段時(shí)間摸索！
獼猴桃幼苗的培植方法，過(guò)程2017-05-07 16:14 | #2樓
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、市場(chǎng)前景廣闊的經(jīng)濟(jì)果樹(shù)。傳統(tǒng)的嫁接育苗方法一般需要兩年出圃。為縮短育苗周期，降低育苗成本，筆者從1986年開(kāi)始，試驗(yàn)成功了用小拱棚從播種到出圃僅需一年的育苗技術(shù)。
一、種子層積砂藏 12月下旬～1月上旬，先將種子用冷水浸泡，使其充分吸水。用5倍～10倍的干凈濕砂混合（濕度以含水5%～10%為宜）,將混砂的種子放花盆或木箱內(nèi)，在背陰的地方，挖坑將花盆或木箱放入，再覆土厚約40厘米，使土堆高出地面20厘米。
二、整畦與播種育苗地選擇地勢(shì)平坦、排灌條件良好的砂壤土。先行冬耕，冬耕時(shí)每667平方米施3000公斤腐熟的農(nóng)家肥，春季育苗前，施尿素20公斤，再淺耕耙平。作埂整畦，畦東西向，埂寬20厘米，埂高15厘米，畦寬80厘米。2月底3月初，將畦澆透水，待水滲后，用200倍50%多菌靈噴灑土壤消毒，按行距20厘米條播，播后均勻覆蓋0.2厘米～0.4厘米的濕細(xì)砂土。畦面撒毒餌，防治地下害蟲。
三、扣棚及扣棚后的管理播種后及時(shí)扣小拱棚，注意保持土壤濕潤(rùn)，除去雜草。當(dāng)幼苗長(zhǎng)有2片～3片真葉時(shí)，即可間苗，長(zhǎng)到4片～6片葉子時(shí)定苗。白天高溫時(shí)注意通風(fēng)。揭棚前10天～15天要煉苗，4月下旬，選陰天一次揭棚。
四、嫁接5月下旬～6月中旬，采用單芽切接法嫁接。從所需品種的成齡樹(shù)上采取接穗，要求生長(zhǎng)良好，充分成熟，芽體飽�？捎靡荒晟虍�(dāng)年生發(fā)育枝做接穗，采下后立即剪去葉片，留1厘米長(zhǎng)的葉柄，保持濕潤(rùn)狀態(tài)。最好隨采隨嫁接。
削接穗時(shí)，選定一個(gè)飽滿芽，先在芽下方3厘米處呈45°斜切斷接穗，再在芽對(duì)面下方1厘米處順形成層往下縱切，稍帶木質(zhì)部，直至第一刀切斷處，最后在芽上方1.5厘米左右處剪斷單芽接穗。從離地5厘米～8厘米處剪斷砧苗，剪口要平、光滑。在砧苗橫切面一側(cè)，稍帶木質(zhì)部縱切一刀，深約2厘米，與接穗削面長(zhǎng)基本相符。把接穗長(zhǎng)削面與砧木切口形成層對(duì)齊，用薄膜帶從下至上包扎緊實(shí)，露出芽眼，以便抽生枝條。
五、嫁接后管理及注意事項(xiàng)嫁接成活后，及時(shí)除萌，減少養(yǎng)分損失。地下追肥1次～2次，每667m^2溝施磷酸二銨15公斤，并進(jìn)行3次～5次葉面噴肥，前期噴0.3%的尿素，后期以0.3%～0.5%磷酸二氫鉀為主，以促使枝蔓成熟。同時(shí)，注意松土除草，遇干旱及時(shí)澆水，做好病蟲害防治。由于獼猴桃雌雄異株，嫁接后做上記號(hào)，以防混亂。
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