吃開(kāi)心果有什么好處

　　開(kāi)心果，又名必思答、綠仁果，主產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐，中國(guó)新疆亦有栽培。以下是小編為大家整理的吃開(kāi)心果有什么好處，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　吃開(kāi)心果有什么好處 1

　　開(kāi)心果果仁是極高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270

　　毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等；種仁含油率高達(dá)45.1%。

　　開(kāi)心果味甘無(wú)毒，常吃可以溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥，益處頗多。

　　保護(hù)視力

　　開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

　　抗衰老

　　開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，不僅有抗衰老的`作用，還能增強(qiáng)體質(zhì)。

　　潤(rùn)腸排毒

　　由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此開(kāi)心果也有潤(rùn)腸通便的作用，這也有助于機(jī)體排毒。 降血脂、護(hù)心臟

　　富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

　　控制體重

　　每天吃上28克開(kāi)心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘，吃開(kāi)心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量并達(dá)到控制體重的目的。

　　吃開(kāi)心果有什么好處 2

　　第一，開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的`作用，有助于機(jī)體排毒。開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

　　第二，開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。

　　第三，富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

　　第四，開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

　　吃開(kāi)心果有什么好處 3

　　開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

　　開(kāi)心果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物。當(dāng)中含有豐富的不飽和脂肪酸以及鈣、鐵和B族維生素。

　　以下是開(kāi)心果的功效：

　　1.開(kāi)心果對(duì)心臟有著很大的好處。開(kāi)心果當(dāng)中富含精氨酸這種物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍╅_(kāi)心果能夠幫助降低血脂，而且還能夠降低心臟病發(fā)作的幾率，對(duì)于降低膽固醇也有著一定的幫助，因此開(kāi)心果可謂是心臟的保鏢。

　　2.可以保護(hù)視力。開(kāi)心果當(dāng)中的花青素含量也是較為豐富的`，花青素是一種比較天然的抗氧化物質(zhì)。除此以外，果仁當(dāng)中也含有豐富的葉黃素，這樣不僅能夠抗氧化，而且還能夠保護(hù)視網(wǎng)膜，對(duì)視力有著很大的好處。

　　3.可以抗氧化。開(kāi)心果當(dāng)中的維生素E含量也是比較豐富的，能夠起到非常不錯(cuò)的抗氧化效果。平常的時(shí)候堅(jiān)持適度的吃一些開(kāi)心果，對(duì)保護(hù)皮膚有著很大的好處，能夠一定程度上幫助延緩衰老。

　　4.可以減輕過(guò)敏反應(yīng)。開(kāi)心果當(dāng)中含有的物質(zhì)能夠起到改善人體血液循環(huán)的作用，如果出現(xiàn)了過(guò)敏反應(yīng)，也能夠幫助減輕過(guò)敏反應(yīng)的癥狀。除此以外，適當(dāng)?shù)爻孕╅_(kāi)心果，還能夠一定程度上幫助人體組織氧自由基的生成，可以很好的增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的完整性。

　　開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且作用好處也非常的多。平常的時(shí)候可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，適當(dāng)?shù)囟喑渣c(diǎn)開(kāi)心果。但也一定要注意適度，避免因?yàn)槌缘眠^(guò)多而引起不良反應(yīng)。

　　吃開(kāi)心果有什么好處 4

　　開(kāi)心果可以滋養(yǎng)身體，可以降低血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化；潤(rùn)腸通便；營(yíng)養(yǎng)大腦，提高記憶力。開(kāi)心果是一個(gè)比較好的堅(jiān)果類(lèi)，開(kāi)心果果仁里面含有比較多的油脂，還有比較多的磷脂，所以開(kāi)心果的話，有助于滋陰或者是滋養(yǎng)身體。

　　開(kāi)心果油脂比較多，成分比較多，含有不飽和的脂肪酸，開(kāi)心果對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，它有一定的調(diào)整血脂或者是抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。開(kāi)心果的.油分比較多，吃了以后可以起到潤(rùn)滑大腸，有一定的通便的作用。開(kāi)心果的成分有助于營(yíng)養(yǎng)大腦的細(xì)胞，所以說(shuō)經(jīng)常吃開(kāi)心果的話，對(duì)于記憶力，對(duì)于神志或者對(duì)于腸道都是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。開(kāi)心果里面含的成分，比如說(shuō)蛋白質(zhì)也是有一定的量，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，可以提供各種維生素。

　　吃開(kāi)心果有什么好處 5

　　開(kāi)心果含有多種維生素和礦物質(zhì)，常吃開(kāi)心果的好處主要有以下幾個(gè)

　　1、預(yù)防心腦血管疾病

　　開(kāi)心果中含有膳食纖維以及精氨酸等物質(zhì)，可以增加血管壁的彈性、促進(jìn)血液中脂肪顆粒分解、降低血液中膽固醇的含量，可以有效的預(yù)防高血壓、高血脂、腦梗、心梗等心血管疾病，但是開(kāi)心果的熱量較高，高血壓患者每天食用8個(gè)左右的開(kāi)心果即可滿足一天的熱量需求，不可貪多。

　　2、降血糖

　　開(kāi)心果可以加速食物中糖分的分解，減少腸道對(duì)糖分的吸收，因此有降血糖的功效，高血糖患者不能吃甜食和高脂肪的食物，平時(shí)可以吃幾顆開(kāi)心果來(lái)調(diào)味，不但可以解饞，還能使血糖處于一個(gè)平穩(wěn)的水平。

　　3、保護(hù)視力

　　研究表明開(kāi)心果中含有多種有利于視力恢復(fù)的維生素，建議近視眼的朋友日常生活中可以多吃些開(kāi)心果幫助恢復(fù)視力。

　　4、提高身體的免疫力

　　開(kāi)心果含有多種礦物質(zhì)和微量元素、多種氨基酸以及槲皮素等稀有物質(zhì)，有增強(qiáng)免疫力，延緩衰老的功效，常吃開(kāi)心果還能使人心情愉悅，容光煥發(fā)。

　　開(kāi)心果雖然有許多的好處，但是也有一些食用禁忌需要注意，一起來(lái)看看吧。

　　1、便秘或者腹瀉等消化道疾病

　　開(kāi)心果熱量較高，食用過(guò)多的話容易上火便秘；如果食用了陳年的開(kāi)心果或者發(fā)霉后經(jīng)過(guò)加工的'開(kāi)心果則可能導(dǎo)致腹瀉，提醒消費(fèi)者朋友在購(gòu)買(mǎi)開(kāi)心果的時(shí)候一定要注意甄別。

　　2、減肥人群不宜食用

　　開(kāi)心果含有大量的不飽和脂肪酸，熱量也相對(duì)較高不適合減肥的人群食用，提醒正在減肥的朋友不可貪嘴哦，不然幾顆開(kāi)心果可能就會(huì)使你前功盡棄。

　　3、開(kāi)心果不能和黃瓜同吃

　　開(kāi)心果和黃瓜同吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉，愛(ài)吃開(kāi)心果的朋友一定要謹(jǐn)記吃完開(kāi)心果要間隔一段時(shí)間再吃黃瓜。

　　開(kāi)心果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富口感喜人，但是也還是有一些食用禁忌的，日常吃幾顆可以調(diào)理血脂，但吃的多了又會(huì)導(dǎo)致上火便秘，開(kāi)心果和黃瓜一起吃還會(huì)導(dǎo)致腹瀉；現(xiàn)在了解了開(kāi)心果的知識(shí)，就可以避開(kāi)這些誤區(qū)，開(kāi)開(kāi)心心的食用開(kāi)心果

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