- 相關(guān)推薦
提高大櫻桃坐果率的技術(shù)措施
大櫻桃又叫車?yán)遄�，果�?shí)含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻挑具有調(diào)中補(bǔ)氣，祛風(fēng)濕的功能。以下是小編幫大家整理的提高大櫻桃坐果率的技術(shù)措施，供大家參考借鑒。
提高大櫻桃坐果率的技術(shù)措施
1、早施花芽分化肥：日本研究認(rèn)為，那翁花芽分化1個(gè)月前（6月上旬），每株追施有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料配合施用農(nóng)業(yè)碳酸鉀，花芽分化率平均為34.0％，來春花朵結(jié)實(shí)率為38.39％；花芽分化末期（8月上旬）追施同量肥料，花芽分化率平均為6.2％，來春花朵結(jié)實(shí)率為34.6％；不追肥的，花芽分化率為0.4％，來春花朵結(jié)實(shí)率為28.18％；6月上旬追肥的花器低溫障害為2.53％，不追肥的為14.01％；6月上旬追肥的不良花率為0.86％，不追肥的為10.62％。
由此可見，早施花芽分化肥，是促進(jìn)花芽分化，確保來春坐果，降低低溫障害和減少發(fā)育不良花的重要措施，也是提高大櫻桃坐果率的重要措施。
2、早秋施好基肥：大櫻桃主產(chǎn)區(qū)基肥施用量一般占年總施肥量的70％左右；以9月中旬至10月上旬施用最佳，有利增加貯藏營(yíng)養(yǎng)，有利提高大櫻桃的坐果率。
3、加強(qiáng)葉面噴肥：花期前后，連續(xù)噴布2—3次補(bǔ)硼的液體肥，坐果率會(huì)顯著增加。
提高大櫻桃坐果率的技術(shù)
1、影響大櫻桃開花授粉的因素:
影響大櫻桃花期的最主要因素是溫度。當(dāng)日平均氣溫達(dá)到10℃左右時(shí)，大櫻桃的花芽開始萌動(dòng)，日平均氣溫達(dá)15℃左右時(shí)即可開花。萌芽、開花到幼果生長(zhǎng)的不同時(shí)期，大櫻桃對(duì)低溫的忍耐力也不同，其致害溫度分別是：花蕾期-5.5～1.7℃，開花和幼果期-2.8～-1℃。如果溫度急劇下降，花芽受凍率可達(dá)到96%～98%；如果溫度緩慢下降，則花芽受凍率可降低至3%～5%。大櫻桃對(duì)低溫的適應(yīng)性除與氣溫相關(guān)外，與樹體本身的養(yǎng)分貯藏水平也有直接關(guān)系。
地域、品種以及授粉期溫度、濕度等因素都是影響其有效授粉期長(zhǎng)短和授粉質(zhì)量的因素。在氣候正常條件下，大櫻桃的有效授粉期為開花后1～4天，較高溫度條件下授粉受精作用完成得快些。
4℃以下低溫嚴(yán)重影響授粉，會(huì)導(dǎo)致坐果不良甚至不能坐果。大風(fēng)、低溫或連陰雨天氣不利于昆蟲活動(dòng)，對(duì)大櫻桃花期授粉受精也十分不利。溫度越高花期越短，溫度低則花期相對(duì)較長(zhǎng)。同一品種幼、旺樹花期晚，老、弱樹花期早。花束狀果枝、短果枝開花早。
2、大櫻桃的結(jié)實(shí)特性：
大櫻桃的絕大多數(shù)品種都有花粉，但自花不實(shí)或自花結(jié)實(shí)率極低，沒有外源花粉的單一品種幾乎沒有商品栽培價(jià)值，必須配置相應(yīng)的授粉樹。自花結(jié)實(shí)率極低的大櫻桃品種，即使配置了授粉樹，其坐果率也不高，一般為20%左右，最高60%左右。據(jù)觀察，大櫻桃不同品種組合花粉親合率一般為30%左右，最高70%。
3、大櫻桃生理落花落果特性：
大櫻桃的果實(shí)發(fā)育期從謝花后開始計(jì)算，早熟品種35～40天，中熟品種45～50天，晚熟品種55～60天。大櫻桃果實(shí)發(fā)育期大體分為3個(gè)階段：坐果后的第1次果實(shí)膨大期、硬核和胚發(fā)育期、成熟前的第2次果實(shí)膨大期。其中，第1次膨大期的果實(shí)生長(zhǎng)量占成熟時(shí)果實(shí)總質(zhì)量的50%～75%，是大櫻桃果實(shí)管理的關(guān)鍵時(shí)期，也是大櫻桃與其他核果類果樹果實(shí)發(fā)育的明顯區(qū)別。
大櫻桃落花落果一般有3次高峰：第1次高峰是落花，花朵自花梗基部形成離層而脫落，多發(fā)生在花后1～2周內(nèi)。脫落的主要原因是花器中的雌蕊敗育，以及部分花朵未受精。
此外，花期前后及花期天氣狀況不良（發(fā)生凍害、低溫陰雨、大霧、大風(fēng)等）造成雌蕊生殖機(jī)能衰退，或影響正常的授粉受精過程，也都會(huì)加劇這次落花。
第2次高峰是落花落果，發(fā)生在花后2～4周，品種間略有差異。以佐藤錦為例，花后10～16天是其第1次生理落果期，這次落果從外型上看是有一定大小的幼果脫落，但究竟是小幼果還是未曾受精的膨大子房脫落，認(rèn)識(shí)上尚不一致。多數(shù)資料認(rèn)為，這次脫落是由于受精不良和胚乳發(fā)育受阻所致。樹體養(yǎng)分不足、不良?xì)夂驐l件均可引起胚乳中途敗育，加劇果實(shí)脫落。其第2次落果與第1次落果相同，均帶有花托和萼片。
第3次高峰是落果，發(fā)生在硬核期�；ê�24～30天是佐藤錦第2次生理落果期。設(shè)施栽培的大櫻桃此次落果發(fā)生在果實(shí)生長(zhǎng)第一期末（核尚未硬化）和第二期（核已硬化）之間。此次落果，離層多在幼果與果梗的花托間產(chǎn)生。幼果脫落后的一段時(shí)間內(nèi)，花托和果梗殘留在枝上。落果的原因主要是供應(yīng)果實(shí)生長(zhǎng)與同化的養(yǎng)分不足，導(dǎo)致受精胚中止發(fā)育。觀察可見，凡競(jìng)爭(zhēng)力較弱的果實(shí)，內(nèi)部種子先端種皮首先開始發(fā)生褐變，而后果實(shí)萎黃脫落。著果過多、葉果比小和新梢旺長(zhǎng)的樹，養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)激烈，落果較重。此外，有的品種還有采前落果現(xiàn)象，這次落果是在果梗與果實(shí)之間產(chǎn)生離層。
核果類果樹的生理落果是樹體開花結(jié)果過多、造成相對(duì)負(fù)荷過重時(shí)樹體的一種反饋調(diào)節(jié)，通過擴(kuò)大有效葉面積和增強(qiáng)葉功能，或降低營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)量（如疏剪無(wú)用新梢、摘心、噴布生長(zhǎng)延緩劑等），都有利于提高坐果率，但坐果率的提高有一定限度。大櫻桃有25%左右的最終坐果率即能滿足生產(chǎn)需要，當(dāng)花果密度過大時(shí)，用疏花疏果的方法比用其他措施對(duì)改善坐果狀況更加有效，這在生長(zhǎng)衰弱的樹上應(yīng)用效果尤為明顯。
4、措施：
�。�1）合理配置授粉樹。建園時(shí)的品種選擇，決定著產(chǎn)量的多少、質(zhì)量的好壞和效益的高低。根據(jù)授粉品種配置原則選定授粉品種（品種間花期相遇并能互相授粉），栽植時(shí)要足量、合理地配置。一般主栽品種與授粉品種的比例為3∶2，授粉品種3～4個(gè)，株行距以3m×4m較好。目前，適于栽培的品種有紅燈、岱紅、美早、先鋒、拉賓斯、黑珍珠、布魯克斯、雷尼等。
�。�2）花期放蜂。花期放蜂輔助授粉能顯著提高坐果率，一般在大櫻桃花開10%左右時(shí)釋放蜜蜂（每畝1箱）或壁蜂（每畝200頭）。注意放蜂前10天果園中應(yīng)停止使用農(nóng)藥，并將配藥的缸（池）蓋好，防止峰中毒。
�。�3）噴布葉面肥，補(bǔ)充內(nèi)源激素。開花前后噴布800～1000倍液天達(dá)2116+2000倍液金朋液；盛花初期用陜西大成農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的大櫻桃專用生長(zhǎng)調(diào)理營(yíng)養(yǎng)液“櫻歌艷舞”800～1000倍液噴花、蕾1次，能顯著提高坐果率。
另外，在大櫻桃果實(shí)黃豆大時(shí)，噴“櫻歌艷舞”400～500倍液1次，能夠促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、穩(wěn)定樹勢(shì)、防止落果，保證花芽分化質(zhì)量。
�。�4）平衡樹體營(yíng)養(yǎng)分配，防止落花落果。大櫻桃萌芽開花過程需要的養(yǎng)分主要來自前一年樹體的貯藏，因此要提高坐果率，首先要抓好前一年秋施基肥工作，每畝施3～4t有機(jī)肥。落葉前1周噴施5%尿素可有效提高樹體養(yǎng)分貯藏水平。春季萌芽前土施速效氮肥，能夠滿足大櫻桃開花坐果后的養(yǎng)分需要。
大櫻桃開花后坐果和果實(shí)膨大所需養(yǎng)分均來自當(dāng)年的養(yǎng)分供應(yīng)，要提高坐果率，幼果期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，對(duì)旺長(zhǎng)新梢要及時(shí)摘心和留5～6片葉剪梢，防止新梢和幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分。加強(qiáng)疏花疏果，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。此時(shí)果實(shí)發(fā)育、新梢生長(zhǎng)、花芽分化同時(shí)進(jìn)行，養(yǎng)分供需矛盾十分突出，要勤施促果肥。果實(shí)硬核后加強(qiáng)水分管理，因?yàn)樗诌^多過少都易造成果實(shí)黃化脫落。
大櫻桃的功效
1、延緩衰老
最新研究發(fā)現(xiàn)，大櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫(yī)藥價(jià)值。它的有效抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強(qiáng)，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助與尿酸的排泄，能夠緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認(rèn)為比阿司匹林還要好。因此，建議患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的病人可每天吃些大櫻桃，這樣對(duì)病情的緩解有很大的好處。
2、養(yǎng)顏駐容
大櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，經(jīng)常用大櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能夠使面部肌膚變得紅潤(rùn)嫩白，還能夠去皺消斑哦。
3、防治麻疹
在麻疹流行時(shí)期，給小兒適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍烟抑軌蛴行У钠鸬筋A(yù)防感染。大櫻桃核則還具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
4、收澀止痛
相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，大櫻桃還可以治療燒燙傷，可起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、祛風(fēng)勝濕，殺蟲
大櫻桃屬于性溫?zé)崾澄铮婢吡搜a(bǔ)中益氣的功效，能夠祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。大櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
6、大櫻桃可抗貧血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。我們都知道鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切的關(guān)系。經(jīng)常食用大櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
櫻桃杏仁奶昔
材料
櫻桃酸奶227克，罐裝橘子300克，香蕉半根，半鮮奶油半牛奶60毫升，杏仁精5毫升。
做法
1、香蕉去皮，切片，罐裝橘子瀝干。
2、將酸奶、橘子、香蕉、鮮奶油牛奶和杏仁精一起放到攪拌機(jī)里攪拌均勻即可。
【提高大櫻桃坐果率的技術(shù)措施】相關(guān)文章：
提高大櫻桃坐果率的技術(shù)11-22
如何提高核桃栽植成活率03-10
提高加拿大碩士申請(qǐng)率方法04-27
提高早實(shí)核桃果實(shí)品質(zhì)的栽培技術(shù)措施09-24
大櫻桃品種11-22
大櫻桃管理技術(shù)11-22
大櫻桃施肥技術(shù)03-24
大櫻桃如何管理11-22
大櫻桃防凍技巧11-22
大櫻桃的栽培與管理04-08