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大櫻桃如何管理
大櫻桃是一種薔薇科、李屬植物，我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實成熟最早的果樹樹種。中醫(yī)藥學(xué)認為，大櫻桃具有調(diào)中補氣、祛風(fēng)濕的功能。以下是小編為大家收集的大櫻桃如何管理，希望對大家有所幫助。
大櫻桃
秋末冬初，大櫻桃處在養(yǎng)分回流儲備營養(yǎng)階段，這個時候應(yīng)該注意樹體的營養(yǎng)儲備狀況，營養(yǎng)儲備充足了明年就會有一個好的收成，樹體也可以安全越冬，那么怎樣才能看出樹體的營養(yǎng)狀況呢？
一是觀察樹體的枝條情況；成年大樹當(dāng)年的新生枝條過長過旺的，樹體一般營養(yǎng)儲備稍差一點，這樣的枝條在越冬的時候容易受凍害，會出現(xiàn)干稍，死枝，死芽現(xiàn)象。
二是看花芽；花芽大而飽滿的，用手捏起來很硬實得那種都能安全過冬，不會受凍害，反之花芽瘦小、花芽虛胖的都不耐寒，容易遭受氣象災(zāi)害，而且第二年這樣的花芽開花小而且坐果率極低，果子品質(zhì)差。如何做到讓樹體營養(yǎng)充足呢？除了平時的水肥管理和合理化修剪外，還可以在落葉以前采取一些補救措施，在中秋節(jié)前后每隔十天對大櫻桃樹噴布0.30/0的尿素和磷酸二氫鉀500倍液，連噴2~~3遍。對于過旺的樹也可以單獨噴布一次200倍多效唑（噴到整株樹體全濕為止）對第二年的開花結(jié)果充實花芽起事半功倍的效果。
花果期大棚櫻桃如何管理
大棚櫻桃花果期的管理是設(shè)施栽培條件下櫻桃提高產(chǎn)量、增進品質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)措施。此間，除了正常的溫、濕環(huán)境調(diào)控外，花期授粉、疏花疏果、提高坐果率是必不可少的技術(shù)措施之一。
花期授粉主要是指人工輔助授粉和利用昆蟲授粉。人工授粉宜在大櫻桃初花期進行，授粉時可用毛筆或橡皮頭蘸取花粉，點授到雌蕾上進行授粉，以開花的當(dāng)天授粉效果最佳。也可制作簡易授粉器進行授粉，通常的做法是在竹竿頂端綁縛直徑5-7厘米的潔凈紗布團，輕輕接觸、擦拭不同時期開放的花朵，這樣即可達到互相授粉的目的；利用昆蟲授粉，目前普遍推廣應(yīng)用的是角額壁蜂授粉，具體操作時，可將蜂巢放置在距地面高50厘米處，每巢內(nèi)放巢筒200支。（巢筒長15—20厘米，壁徑5—6毫米）。在大櫻桃初花期釋放，授粉效果與蜜蜂相比更顯優(yōu)勢，較自然授粉提高坐果率18.0%—20.6%。
櫻桃疏果一般是在生理落果后進行。疏果程度要根據(jù)樹體長勢和坐果情況確定。一般每個花束狀果枝留果3—4個，最多留5個。葉片數(shù)不足5片的弱花束狀果枝，一般不宜保留果實。疏果時，首先要把小果、畸形果和著色不良的下垂果疏除。
為促進果實著色，提高櫻桃品質(zhì)，在生產(chǎn)上，還要采取相應(yīng)措施。
一是摘葉。主要是在果實著色期，將遮擋果實受光的葉片摘除。
二是鋪設(shè)反光膜。果實采收前10—15天，在樹冠下鋪設(shè)反光膜，增強果實受光程度，促進果實著色。
除此之外，還要注意穩(wěn)定土壤水分狀況，防止和減輕裂果現(xiàn)象，一般做法是，在大櫻桃果實硬核期至第二次速長期，控制大水漫灌，力求保持地下10—30厘米處深度的土壤持水量，穩(wěn)定在60%左右；每隔7—10天進行一次葉面追肥，可噴灑300倍磷酸二氫鉀，還要結(jié)合旺梢摘心、定期噴灑200—300倍BPO稀釋液。實驗證明，采果前每周噴灑1次0.3%氯化鈣稀釋液，連噴3次，不僅能增加果實中的可溶性固形物含量，還可明顯降低裂果率。
大棚櫻桃病蟲害防治技術(shù)
1、主要蟲害
1)紅頸天牛。發(fā)現(xiàn)蟲糞時，人工挖除幼蟲；或用50％辛硫磷50倍液注入蟲道，然后用泥封堵。6~7月成蟲發(fā)生期，人工捕殺。成蟲羽化前，在枝干上涂刷用10份生石灰、1份硫磺及40份水調(diào)制而成的白涂劑，防止成蟲產(chǎn)卵。
2)金緣吉丁蟲。成蟲發(fā)生期，每隔2~3d，利用其假死性，人工捕殺。人工挖除枝干中的幼蟲。防止造成機械傷口，避免和減少成蟲產(chǎn)卵。對失去結(jié)果能力的衰老樹，要盡早刨除。
3)蘋果透翅蛾。落葉后至發(fā)芽前，發(fā)現(xiàn)枝干上有紅褐色糞便時，用小刀挖除皮層下幼蟲。萌芽前后，發(fā)現(xiàn)枝干上有紅色糞便時，用藥棉或毛筆涂抹5倍敵敵畏液。成蟲發(fā)生期噴30％桃小靈2000倍液。
4)桑白蚧。冬季休眠期人工刮刷樹皮，消滅雌成蟲。萌芽期噴5％葸油乳劑或5度石硫合劑。各代若蟲孵化盛期噴48％樂斯本1000倍液。小黑瓢蟲是桑白蚧的重要天敵，注意保護利用。
5)朝鮮球堅蚧。臨近發(fā)芽時，噴5度石硫合劑或5％柴油乳劑。若蟲發(fā)生盛期噴30％螨蚧靈1500倍液。
6)草履蚧。2月初，在樹干上涂抹10cm寬的粘蟲膠環(huán)，毒殺上樹若蟲。粘蟲膠配方：廢黃油和廢機油各半，加熱溶化后，加少量樂果乳油。休眠期，在樹干周圍土中，人工挖除棉絮狀卵囊消滅。若蟲期噴20％桃小靈乳油2000倍液。
7)大灰象甲。成蟲發(fā)生期利用其假死性，人工捕捉。苗木發(fā)芽前在整形帶上套1個塑料薄膜筒，開口朝下，上口扎緊，防止成蟲上爬啃食。
8)茶翅蝽。在蟲口密度大的園片，進行人工驅(qū)趕。人工消滅卵塊和初孵若蟲。若蟲孵化期，噴2.5％功夫3000倍液。
9)綠盲蝽。清除果園內(nèi)外雜草，消滅越冬卵。噴20％滅掃利或10％氯氰菊酯2000倍液。成蟲產(chǎn)卵期噴氯氰菊酯2000倍液。
10)梨網(wǎng)蝽。春季刮刷枝干的粗皮裂縫，收集燒毀。第1代若蟲期噴40％樂果1500~2000倍液。
11)蘋毛金龜子和黑絨金龜子。利用其假死性，人工捕殺。用黑光燈誘殺黑絨金龜子。成蟲發(fā)生期噴50％辛硫磷1000~1500倍液。噴藥宜在花前2~3d進行。成蟲出土前，地面撒5％辛硫磷顆粒劑，每公頃30kg，撒后淺鋤地面，毒殺出土成蟲或初孵幼蟲。
12)桃潛葉蛾。冬季清除落葉，集中燒毀。成蟲發(fā)生期和幼蟲初孵化時噴25％滅幼脲3號2000倍液。
2、主要病害
1)2~3次70％代森錳鋅600倍液或75％百菌清500~800倍液，采果后噴2~3次1:1:180~200波爾多液。
2)4~5度石硫合劑。謝花后、新梢速長期，噴65％代森鋅500倍液。
3)櫻桃葉斑病。徹底清除病落葉，集中燒毀，消滅越冬菌源。開花初期或謝花時噴1次1:2:160波爾多液，此后視降雨情況再噴2~3次。
4)枝干干腐病。增強樹勢。減少傷口。發(fā)芽前噴5度石硫合劑。發(fā)現(xiàn)病斑時，及時刮除后用5度石硫合劑加1％五氯酚鈉液消毒。
5)根頸腐爛病。搞好土壤改良熟化工作。防治蠐螬等地下害蟲。發(fā)現(xiàn)根部患病時，立即刮除病皮，用50倍砷平液消毒。
6)除、燒毀。苗木栽植前，用根癌寧生物農(nóng)藥(K84)30倍液浸根5min。發(fā)現(xiàn)癌瘤刮除干凈，刮除處貼上吸足根癌寧30倍液的藥棉，在其周圍再澆灌根癌寧30倍液。刮下的癌瘤組織要及時燒毀。
7)口。剪除重疊枝、交叉枝。增強樹勢，減輕流膠程度。把流膠刮干凈。枝干流膠較重，已形成孔洞的，要把孔洞中的膠脂刮凈。
8)保持距離。繁殖接穗的樹上要疏除花朵，以防感染。初果期樹開花前要仔細檢查，發(fā)現(xiàn)具有典型癥狀的植株，要在開花前移除，以防花粉傳毒。成齡園可施行中度修剪，延緩樹勢衰退。在中心母本園剪除帶毒花芽。枝梢經(jīng)過38℃處理24~32d，可脫除病毒，用以嫁接到健康根砧上。
9)李矮縮病。使用無病毒繁殖材料。1~5年生櫻桃園徹底移除病株。10年生以上櫻桃園，移除病株無效。
大櫻桃巧過“三關(guān)”多掙錢
近幾年大櫻桃價格較好，果農(nóng)栽植大櫻桃的積極性很高，面積迅速擴大。但進入結(jié)果期后，如果栽培管理跟不上，很易出現(xiàn)“花多、果少、品質(zhì)差，甚至滿樹開花不結(jié)果”的現(xiàn)象，結(jié)果投入不少，收入不多。因此，大櫻桃要想多座果，果個大，品質(zhì)好，多掙錢，必須做好相應(yīng)的技術(shù)管理工作，巧過“座果、膨果、靚果”關(guān)。
一、“座果”關(guān)
座果期是大櫻桃生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，其座果的好壞，直接影響著大櫻桃的產(chǎn)量和效益。生產(chǎn)中影響座果偏低的主要因素：
一是花芽質(zhì)量差。大櫻桃花芽分化時期集中，分化過程迅速�；ㄑ糠只瘯r期需要足量的鉀肥，而多數(shù)果農(nóng)這段時間以氮肥為主，從而導(dǎo)致花芽分化質(zhì)量差，有的出現(xiàn)雌能敗育花，完全不能座果。
二是花期受粉不良。大櫻桃自花結(jié)實率較低，多數(shù)品種主要依靠異花授粉。如果果園授粉品種配置不合理、或數(shù)量不足，或花期遇雨，濕度過大，均可造成授粉不良，影響座果。
三是花期缺乏硼磷肥。缺硼影響花粉管的伸長，花期遇不良氣候條件如低溫陰雨，就會出現(xiàn)花而不實。缺磷影響子房的發(fā)育，加重生理落果。
四是凍害及晚霜危害。冬季凍害和花期晚霜危害是大櫻桃栽培中影響座果最主要的因素。但在同樣低溫條件下，壯樹樹體貯藏養(yǎng)分多凍害輕，而弱樹樹體貯藏養(yǎng)分少，抗凍能力低，凍害重。大櫻桃開花期早，每年花期不同區(qū)域或輕或重都會有晚霜發(fā)生，尤其是栽植在低洼地的果園危害更為嚴重。為了提高花芽質(zhì)量和座果率，應(yīng)采取以下措施。
1、加強采后管理，合理施肥，提高花芽分化質(zhì)量。在大櫻桃采收后及時補充樹體營養(yǎng)，畝追施高鉀復(fù)合(混)肥50千克，如眾德牌硫酸鉀型復(fù)混肥(15-6-24)或(13-5-25)，追肥后及時澆。
2、花前補硼補磷，補充花器營養(yǎng)。分別于花蕾期及初花期噴施康樸液硼1000倍+獅馬牌花寶800倍。
3、搞好輔助授粉。一是人工授粉�；可贂r進行點授，即以毛筆蘸取花粉，點授到花果柱頭上。一般開花后的第一天到第二天點授效果較好�；看髸r，采用自制授粉器授粉，即選用一根長約1.2一1.5米、粗約3厘米的木棍或竹竿，在一端纏上50厘米長的泡沫塑料，泡沫塑料外包一層潔凈的紗布，在主栽品種和授粉品種之間輕輕交替擦花，達到采粉授粉目的。二是放蜂授粉。自初花開始在田間放養(yǎng)壁蜂和蜜蜂傳花授粉。蜜蜂每畝1-2箱，壁蜂300-500頭。
4、預(yù)防凍害及晚霜危害。秋季追肥加大有機肥用量并配合施用速效性高氮高鉀復(fù)合(混)肥增加樹體貯藏營養(yǎng)。9月份畝施盛亞亨有機肥100千克+眾德牌硫酸鉀型復(fù)混肥(21-8-20)80千克。花期是大櫻桃對低溫最敏感的時期，芽體吐綠時噴施“愛增美3000倍+花寶800倍”，間隔7-10天噴施“愛增美3000倍+花寶800倍+康樸液硼1000倍”。另外，要隨時注意天氣變化，在霜凍臨近時，及時給果園充分澆水，或在果園堆草熏煙，緩沖凍害。
二、“膨果”關(guān)
大櫻桃果實發(fā)育期很短，一般為30-50天。果實發(fā)育過程可以分為第一次速長期、硬核期、第二次速長期。果實第一次速長期子房細胞分裂旺盛，細胞迅速膨大，采收時的果實大小，主要取決于第一次速長期的果實發(fā)育程度。第二膨大期決定著單果重及果實品質(zhì)。
不少果農(nóng)反映自家的大櫻桃樹葉片又大又綠，就是櫻桃個頭小，其主要原因：
一是果實發(fā)育期氮肥過量、鉀肥嚴重不足。
二是盲目追求產(chǎn)量，負載不合理。鉀肥可將櫻桃葉片制造的有機物運輸?shù)焦麑崳龠M細胞膨大增大果個，同時提高果實品質(zhì)和耐貯性。產(chǎn)量過高，營養(yǎng)分散，果實之間相互競爭，整體發(fā)育不良，導(dǎo)致果個普遍偏小，質(zhì)量差。所以要想果實發(fā)育快，在果實發(fā)育初期一定要及時補充足夠的養(yǎng)分，搞好疏果，調(diào)整好樹體負載。
1.在大櫻桃座果后，及時沖施復(fù)合(混)肥，如眾德沖施肥(12-6-18)，畝用量20千克；
2.幼旺樹或前期氮肥用量過多的樹控氮補充鉀肥，畝沖施德國紅牛牌硫酸鉀(粉或晶體)10千克。
3.搞好疏果。在大櫻桃生理落果結(jié)束后，如果座果量較大，樹體樹勢和營養(yǎng)又不是很好時，應(yīng)及時疏除病果、小果、發(fā)育不良果和過密果，減少營養(yǎng)浪費，調(diào)整好樹體負載。
三、“靚果”關(guān)
大櫻桃果實著色早晚、果實硬度、果實光澤度是衡量大櫻桃果實品質(zhì)的重要指標(biāo)。上色早、色澤艷麗，就可早上市，并能趕上好行情。偏施氮肥，鉀肥不足；鈣、硼、鋅等中微量元素不足，都可使大櫻桃果實著色晚、色澤暗淡無光。生產(chǎn)中果農(nóng)普遍注重使用氮肥。氮肥用量過多，樹體營養(yǎng)生長過旺，很易造成座果率差、果實發(fā)育緩慢和貪青晚熟現(xiàn)象。所以大櫻桃要想早著色、表光好、早上市，果實發(fā)育期應(yīng)重點采取以下措施：
1、增加鉀肥施用量，從座果后要以鉀肥為主，減少氮肥用量。
2、通過葉面噴肥補充中微量元素。果實變白后葉面噴施獅馬牌果王800倍+獅馬牌靚果素5000倍+康樸液鈣1500倍，間隔7天一次，連噴2-3次。
在大櫻桃栽培管理中，有的果農(nóng)為追求產(chǎn)量，不顧質(zhì)量，喜歡給樹施尿素和二銨，少施或不施硫酸鉀，使櫻桃的品質(zhì)越來越差。大櫻桃具有樹體生長迅速、發(fā)育階段明顯而集中的特點。初栽幼樹應(yīng)深挖大坑，多施有機肥。要特別注意基肥必須與表土拌勻填入坑底，而不能與幼樹根系直接接觸。未掛果的幼樹除秋季施足基肥外，生長期前半季應(yīng)多次追施氮肥，無灌水條件的要結(jié)合下雨進行，每次施肥不宜過多，后半季少施或不施最好，防止秋梢太旺，避免冬季受冷害。掛果期樹秋季施底肥，開花前追肥和采果后補肥，施肥量應(yīng)根據(jù)樹勢、樹齡、結(jié)果量、經(jīng)濟能力而定。結(jié)果期大樹開春展葉抽枝和開花結(jié)果都在生長季的前半期，需肥量大而集中。因此，上年秋冬季節(jié)樹休貯藏營養(yǎng)的多少直接影響次年的產(chǎn)量�；ㄇ白贩蕦Ξ�(dāng)年花芽分化意義重大。另據(jù)山東于紹夫等人研究報道，大櫻桃在年周期發(fā)育過程葉片中氮、磷、鉀的含量，以展葉期最多，此后逐漸減少。鉀的含量在10月初回升，并達到最高值。大櫻桃對氮、鉀的需要最多，且數(shù)量相近，對磷的需要量則要低得多，氮、磷、鉀的適宜施用比例為10:1.5:10-12。另外，大櫻桃對中量元素鈣、鎂、硫的需求比例為1.4-2.4:0.3-0.8:0.2-0.4。這些元素對提高果實品質(zhì)起著重要作用，尤其是鈣元素對防止大櫻桃裂果，提高果實硬度，延長貨賀期，減少貯藏期生理病害，增加果實和樹體的抗逆性，減輕花期凍害都有一定的作用。有機肥對大櫻桃品質(zhì)起重要作用，對果實的色澤、亮度、硬度、糖度’都有一定作用。
在農(nóng)藥使用時，多數(shù)果農(nóng)噴藥不及時，有的甚至采果后就不噴藥，有的等到得了病后才大量用，甚至用高檔殺菌劑防治。大櫻桃的病蟲害防治應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以生產(chǎn)無公害綠色食品為目的，做到“治早、治小、治了”。每次用藥都必須是國家批準的無公害綠色農(nóng)藥。萌芽初期噴3-5波美度石硫合劑，這次噴藥要細，要勻，才能把全年的病蟲基數(shù)降到最低值。花后噴1次內(nèi)吸性殺菌、殺蟲劑，如甲托、吡蟲啉，噴含有鈣元素的葉面肥2-3次。采果后噴1次清園藥，如多菌靈或代森錳鋅加滅幼脲或阿維菌素。7月份以后每月定期預(yù)防病蟲害。要輪換用藥，以免病蟲產(chǎn)生抗藥性。
科學(xué)運用植物生長調(diào)節(jié)劑，對3年生密植大櫻桃園在謝花后噴200mg/kg(2x104)多效唑，可增加短果枝數(shù)量。春季每株土施0.5g多效唑提高成花率。4-5年生幼旺樹在5月中旬噴1次700-1000mg/kg的多效唑，或在3月中下旬或9-10月土施1次2-3g的多效唑，能控制樹勢，促使花芽形成。對幼旺樹在芽膨大至萌芽期噴0.1%-1%的芐基嘌吟，可促進側(cè)枝及短枝形成。在采收前30-35天噴布100mg/kg(1x104)萘乙酸可減輕遇雨裂果。對旺長櫻桃樹在秋季噴布10000-20000mit/kg(100—200x104)的乙烯利，可有效提高芽的抗寒性，對預(yù)防、減輕晚霜危害有一定的作用。
提高大櫻桃坐果率的技術(shù)要點
近幾年，西北地區(qū)大力發(fā)展大櫻桃，各地區(qū)都摸索出了一些適時適地的栽培技術(shù)要點，并通過進一步推廣、應(yīng)用和總結(jié)，在生產(chǎn)方面為果農(nóng)提供了有效的技術(shù)保障。
一、成熟期判斷用于栽培的櫻桃品種成熟期很不一致，即便同一花序的果實，成熟也有早晚之別�！盎ê�40天，櫻桃即見鮮”。5－6月，櫻桃就可成熟上市。而果實采收期是年生長發(fā)育周期的一個重要環(huán)節(jié)。
判斷甜櫻桃果實的采收期應(yīng)根據(jù)其是否成熟而定，其成熟度的確定應(yīng)依據(jù)著色、果個大小、果肉硬度、風(fēng)味品質(zhì)等綜合因素考慮，以果實充分膨大，果肉有彈性而未變軟，并已表現(xiàn)出該品種特有的風(fēng)味品質(zhì)時采收為宜。
二、采收方法采收要分批分期。根據(jù)果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期，成熟不一致的品種應(yīng)分期采收，采收后不能立即處理的，要采用低溫保鮮措施，使之達到豐產(chǎn)豐收。而且，在一棵櫻桃樹上，由于花期的早晚和果實所處的部位不同，成熟期也不完全一致。一般早開的花和樹冠上部、外圍的果實比晚開花和樹冠內(nèi)膛的果實成熟要早，因此，要根據(jù)果實成熟的情況，分批分期采收。
采收要考慮品種。甜櫻桃中的軟肉品種，因成熟和變軟較快，故采收期較短而集中；硬肉品種耐貯運性好，采收期和采用處理的時間可以稍長。同一品種在不同年份往往因氣候的影響使采收期提前或推遲，天氣干燥時，成熟期提前，采收期縮短；天氣稍涼、濕潤時，成熟期推遲，采收期延長。
采收看果實用途。就近銷售的鮮食櫻桃一般應(yīng)在充分成熟、表現(xiàn)本品種特色時采收；外銷鮮食或加工的櫻桃，應(yīng)在8成熟時采收；比鮮食提早5-7天；如用作釀酒，則要等到充分成熟時進行采收。
三、土肥水管理中耕種草。降雨或澆水后應(yīng)及時中耕松土，保持土壤疏松無雜草。中耕深度5—10厘米，以調(diào)溫保墑。種草是在園內(nèi)間種三葉草、苜宿草等固氮植物，以增加土壤有機質(zhì)。
追肥措施土壤追肥，在果實生長后期距采收期20天前進行。施肥量以每生產(chǎn)l00kg大櫻桃追施純氮1kg、純磷05kg、純鉀1kg為宜。施肥方法是在樹冠下開溝、溝深15—20厘米。追肥后立即澆水。葉面追肥，以磷鉀肥為主，可補施大櫻桃生長發(fā)育所需的微量元素。施用濃度為:尿素0.3%一0.5%，磷酸二氫鉀0.2%一0.3%、硼砂0.1—0.3%。
水分管理大櫻桃不耐澇，雨后必須立即排除園內(nèi)積水，提倡使用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉措施，盡量減少使用大水灌溉的費水灌溉方法。
四、收獲期整形以拉枝開角為主，及時疏除樹冠內(nèi)和直立旺枝、密生枝和剪鋸口處的萌蘗枝等，以增加樹冠通風(fēng)度。
五、病蟲害防治防治原則是以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，以生物防治為核心。按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律，以防為主，科學(xué)使用化學(xué)防治，有效控制病蟲危害，使之達到生態(tài)平衡。
農(nóng)業(yè)防治。采取剪除病蟲枝，清除枯枝落葉，刮除樹干翹裂皮，翻樹盤，地面秸稈覆蓋，科學(xué)施肥等措施抑制病蟲害發(fā)生。
物理防治。根據(jù)病蟲生物學(xué)特性，采取人工刺殺消滅介殼蟲類害蟲，樹干纏草繩（把）消滅毛蟲類害蟲，黑光燈誘殺蛾類成蟲等辦法。
化學(xué)防治。對病蟲害發(fā)生存在密度較大的趨勢，農(nóng)業(yè)、物理防治又難以達到防除目的的，可使用低毒農(nóng)藥進行防治。
大櫻桃的生長習(xí)性
大櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700毫米，年日照時數(shù)2600～2800小時以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150～200天，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結(jié)果。
大櫻桃的上盆栽培
1、容器選擇：大櫻桃栽培容器的透氣性要好、對根系無毒害作用，以燒盆和木桶效果最好，紫砂盆、塑料盆次之，含釉質(zhì)的最差，因為大櫻桃上盆后不易成活。
2、盆土配制：大櫻桃根系呼吸作用旺盛、耗氧量大。土壤要求通透性高，以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳，營養(yǎng)土配置比例為草皮土:圈肥:沙子=5:3:2。
3、苗木選擇：大櫻桃栽培苗木要選擇生長健壯、枝芽飽滿、根系發(fā)達、無病蟲害的樹種，多年生的小樹要求定干矮、枝條分布合理、枝條間削度大。
4、上盆時間：大櫻桃上盆時間多選擇在早春，上盆前先將損傷的根系、枝條進行修剪，露出新茬，將有病蟲害的部分剪除。其次，檢查容器的排水孔，保持容器排水暢通。
5、上盆方法：將一片瓦倒扣在排水孔上，然后鋪一層20厘米左右的爐灰渣，裝上營養(yǎng)土，最后放樹苗，經(jīng)過2～3次提苗、壓土，最終土面與容器口沿相距5厘米左右為止。
大櫻桃的栽培管理
1、肥水管理：大櫻桃在枝葉多、溫度高時要勤澆水，否則土過干會影響其生長和開花結(jié)果。施肥應(yīng)掌握薄肥勤施的原則，自春至秋一般要求每隔10至15天澆施一次腐熟的菜籽餅肥水。秋季還需用0.5%磷酸二氫鉀水溶液噴施葉面2至3次，以促進植株生長和花芽分化。
2、保溫保濕：大櫻桃較耐寒，高寒區(qū)域地栽可用塑料膜搭棚防寒，坐果期氣溫應(yīng)保持在25℃左右，生長期濕度宜保持在50%至60%為好，這樣有利于花芽分化，增加產(chǎn)量。若當(dāng)?shù)赜兴�，盆栽大櫻桃就一定要做好保溫保濕措施�?/p>
3、花果管理：大櫻桃的疏花疏果是花果管理的重點，疏芽強于疏花，疏花強于疏果。樹體花芽量大，在萌芽期，疏掉部分花芽。操作方法是在花簇狀結(jié)果枝上疏掉1/3～1/4的花芽，在花期作好品種間的授粉，在果實長到黃豆粒大小時疏掉果形不正的果。
4、整形修剪：大櫻桃頂芽和花簇狀結(jié)果枝組的中心芽為葉芽。花芽是純花芽，以腋花芽和花簇狀為主。腋花芽一般著生在1年生枝條的基部，修剪時注意花芽的位置。修剪以夏剪為主，冬剪為輔。
�、俣拘藜簦憾粢哉{(diào)整樹型，平衡樹勢為主。主要疏除生長競爭枝、背上枝、強旺枝、纖細枝。延長枝進行短截，結(jié)果枝的回縮。
②夏季修剪：夏剪以保持樹型、促花保果為目的。剪掉競爭枝、背上枝。在枝條長到15～20厘米時摘心。一般在7月份以前完成，1年不超過2次。在9月份左右，枝條剛見封頂時，把枝條拉平。
大櫻桃的功效
1、延緩衰老
最新研究發(fā)現(xiàn)，大櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫(yī)藥價值。它的有效抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強，還可以促進血液循環(huán)，有助與尿酸的排泄，能夠緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認為比阿司匹林還要好。因此，建議患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的病人可每天吃些大櫻桃，這樣對病情的緩解有很大的好處。
2、養(yǎng)顏駐容
大櫻桃的營養(yǎng)價值豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，經(jīng)常用大櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能夠使面部肌膚變得紅潤嫩白，還能夠去皺消斑哦。
3、防治麻疹
在麻疹流行時期，給小兒適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍烟抑軌蛴行У钠鸬筋A(yù)防感染。大櫻桃核則還具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
4、收澀止痛
相關(guān)實驗表明，大櫻桃還可以治療燒燙傷，可起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、祛風(fēng)勝濕，殺蟲
大櫻桃屬于性溫?zé)崾澄�，兼具了補中益氣的功效，能夠祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。大櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
6、大櫻桃可抗貧血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。我們都知道鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切的關(guān)系。經(jīng)常食用大櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
大櫻桃的營養(yǎng)價值：
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色，美態(tài)”。
櫻桃不僅顏色艷麗，而且味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達5.9毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，居各種水果之首。所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
吃櫻桃的好處
1、吃櫻桃能補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。
2、吃櫻桃緩解肌肉疼痛。最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運動后肌肉酸痛程度更輕。
3、吃櫻桃有助于增強免疫力。富含多種維生素和膳食纖維，其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強免疫力，提高整體健康水平。
4、吃櫻桃有抗炎的作用。櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
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