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菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是什么
營養(yǎng)成分
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳-房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
注意事項
食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，這種方法除可避免過敏反應的發(fā)生外，還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣，人們經(jīng)常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”;除此之外，當?shù)厝诉�用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。
菠蘿2017-05-08 22:32 | #2樓
是款夏季水果，其含有豐富的果糖、葡萄糖與維生素b、c，女性朋友適當吃些可以達到減肥瘦身的目的，也非常適合高血壓人群食用，那么孕婦能吃嗎？一旦吃多了會怎樣？今天三九養(yǎng)生堂就與大家一起來聊聊蜜的營養(yǎng)價值與食用方法，了解古老多、飯的做法是怎樣的？鳳梨與的區(qū)別是什么？
的營養(yǎng)價值
第一，具有醫(yī)用效果。每100克果實中所含的維生素c高達30毫克，并含有豐富的水分。其具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛濕利尿之功效，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
中的酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。另外蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復富含維生素b1，可以消除疲勞、增進食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復。
第二，具有美白瘦身的效果。其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進肌膚新陳代謝，使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸汁擦拭，長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許汁更能滋潤肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。
在飯后食用，或是飲用木瓜汁，都是真正能調(diào)節(jié)膚色的好辦法。另外，中還含有一種叫酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。食用不僅可以清潔腸道、幫助調(diào)節(jié)膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
第三，還具有開胃和消化的效果。性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。可使菜肴口感清爽，幫助媽媽解決寶寶的厭食癥的問題。飯后一個小時吃有助于消化。
注意事項
1、家里裝修后，很多人把放在室內(nèi)吸附異味，所用過的不能食用。
2、每次吃不可過多，過量食用對腸胃有害。
3、去皮和果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。
4、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。
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