辣木葉營養(yǎng)價值全面剖析

對于很多國人來講，辣木還是一個很陌生的名詞。的確，辣木并不是中國土生土長的一種植物。辣木原產(chǎn)于印度東北部喜馬拉雅山南，是印度最古老的藥用、食用植物之一，在印度傳統(tǒng)醫(yī)學中已有4000多年的應(yīng)用歷史了，被稱為“神奇之樹”。

但辣木卻2次被主席選為“國禮”在訪問古巴期間，贈送給古巴革命領(lǐng)導人菲德爾·卡斯特羅，作為中古兩國友誼的見證。使得國人對于辣木的認識和了解又打開了一個新的篇章。那么，這么一顆小小的辣木種子，究竟會暴發(fā)出多么大的能量呢？辣木又究竟有什么獨特之處呢？讓我們接著探究一二吧。

雖然辣木原產(chǎn)于印度，但在我國現(xiàn)也有大量種植。辣木全世界約有14個品種，目前較常食用的品種有以下三種：印度傳統(tǒng)辣木（Moringa oleifera lam.）,印度改良種辣木（印度 T.N.農(nóng)業(yè)大學的改良種，早生且具高豆莢產(chǎn)量）和非洲辣木（原只產(chǎn)于肯尼亞圖爾卡納湖附近及埃塞俄比亞西南部）。

辣木作為蔬菜和食品有增進營養(yǎng)，食療保健的功能；也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽為“生命之樹”，“植物中的鉆石”。辣木葉所含的營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富，具有高鈣、高蛋白質(zhì)、高纖維和低脂質(zhì)的特征。而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)是植物性的，相比動物性鈣、蛋白質(zhì)等，更易消化，人體也更易吸收。

干燥的辣木葉與同等重量的其它食物相對，營養(yǎng)價值比更高。所含維生素A是胡蘿卜的10倍；所含維生素C干燥辣木葉有所缺失，但新鮮辣木樹葉維生素C的含量依然是橘子的7倍；所含鈣質(zhì)是牛奶的17倍；鉀離子是香蕉的15倍；鐵離子是菠菜的25倍；蛋白質(zhì)是酸奶的9倍。此外，辣木樹葉含有18－20種氨基酸，更含有人體不能自行合成，只能從食物中獲取的8種必需氨基酸。是極少數(shù)幾種含全部8種氨基酸的植物。

正因為辣木含有的豐富營養(yǎng)素，在1997年，美國基-督教世界救濟會開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動一項計劃，他們將辣木加入當?shù)厝嗣竦娘嬍持校�用以對抗營養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的效果。同樣，這也是世界衛(wèi)生組織（WTO）在非州大量推廣辣木種植的原因。通過

食用辣木，可以大大減少當?shù)貗胗變籂I養(yǎng)不良的癥狀。

雖然對于大多數(shù)國人來講，沒有營養(yǎng)不良的問題。但對于成長期的兒童和青少年，因為偏食挑食而造成身體所需營養(yǎng)物質(zhì)缺失的問題依然存在。很多家長給孩子補鈣，補鐵，補鋅，補各種各樣的維生素。瓶瓶罐罐種類不僅多樣，還要擔心會不會有某種營養(yǎng)物質(zhì)補充過量的問題。

現(xiàn)在辣木葉提取物解決了所有的問題，不管是兒童青少年生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還是處于亞健康狀態(tài)的中青年白領(lǐng)，亦是處于暮暮之年的老年人，都可以服用辣木葉提取物。不僅能補充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且植物辣木葉本身純天然，營養(yǎng)搭配均衡，無需擔心某種營養(yǎng)素過量的問題。大自然已經(jīng)為了找到了最完美的解決方案！

給家人選擇辣木產(chǎn)品的時候，應(yīng)該如何選擇呢？泰國考拉窩制藥有限公司生產(chǎn)的辣木葉提取物膠囊，秉承考拉窩的天然植物本草理念。不添加任何防腐劑，100%純天然辣木葉提取物。加上膠囊的緩釋作用，更易人體吸收和利用，是全家老小都可以放心服用的國際知名辣木品牌。

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