蘆薈的功效與作用詳解

蘆薈,原產(chǎn)于地中海、非洲,為獨尾草科多年生草本植物。蘆薈的組成成分極其復(fù)雜,富含有效物質(zhì)普遍高于其他植物,而且現(xiàn)代科學(xué)已證明,蘆薈所含的化學(xué)成分有幾百種已知的和未知物質(zhì),其中已研究清楚并被應(yīng)用的化學(xué)成分已有近100余種。在化學(xué)組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙,同時也有多種氨基酸、有機酸、纖維素、活性物質(zhì)、酵素物質(zhì)、微量元素等。

蘆薈的功效與作用

蘆薈營養(yǎng)價值很高。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖類化合物,各種酶和礦物質(zhì),具有殺菌消炎、增強免疫功能、清除內(nèi)毒素和自由基的作用,能解除便秘、預(yù)防結(jié)腸炎,改善血液循環(huán),祛痘養(yǎng)顏,增進全身健康。健康人的體液是堿性的,常服蘆薈制品能使體液維持堿性,保持健康體質(zhì)。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達到更好的減重和排毒目的。

減肥 由于蘆薈所含的有機酸是脂肪和蛋白質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物,是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三者代謝聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。蘆薈水中富含膳食纖維,在進入人體腸道以后會刺激腸胃蠕動,促進身體排毒排便,達到減重的目的。

美容護膚 庫拉索蘆薈所含的蘆薈甙,可成為皮膚的防曬劑,其它所含成份如多種糖類、氨基酸、活性酶、蘆薈大黃素等,對人體皮膚有良好的滋潤作用,能加速皮膚新陳代謝,增強皮膚彈性,使之顯得柔軟、光滑、豐滿,還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。還有蘆薈新鮮汁液中,含有多種維生素,氨基酸和小分子營養(yǎng)物質(zhì),它們都可以直接被皮膚細胞吸收,達到滋養(yǎng)皮膚的作用。新鮮蘆薈葉汁的護膚功效是非常明顯的,只要堅持使用幾天,就可見到效果。

保護腸道 《本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預(yù)防結(jié)腸炎以及防治消化系統(tǒng)疾病和增進食欲等,對保護我們腸道十分有效。蘆薈富含人體所需的益生元，益生元可以給腸道益生菌補充“食物”,激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群,以促進微生態(tài)平衡,改善健康。因此,富含益生元的蘆薈水有助于提高免疫力,保護腸胃健康。

促進人體吸收 我們的腸胃愛“賴床”,雖然我們每天有許多豐盛的早餐供我們選擇,但是腸胃沒有“醒來”無法進行營養(yǎng)吸收還是白用功。因此,我們也需要給我們的腸胃上一個鬧鐘,提醒它們該為身體吸收營養(yǎng)了。全能營養(yǎng)餐的第一杯蘆薈水每天就能幫助我們促進吸收。

藥用 蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進傷口愈合,刺激細胞生長和止血的作用,也是一種天然的防腐劑和濕潤劑。直接外敷蘆薈葉的膠粘液體,可以有效地治療常見的皮膚及體表的各種疾病。

蘆薈2017-05-10 18:42 | #2樓

的基本介紹

屬通稱，原產(chǎn)于地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物，中的“蘆”字其中文意為"黑"，而“薈“是聚集的意思。葉子切口滴落的汁液呈黃褐色，遇空氣氧化就變成了黑色，又凝為一體，所以稱作“”。為常綠、多肉質(zhì)草本植物。葉簇生，呈座狀或生于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺�；ㄐ驗閭阈�、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

據(jù)考證的野生品種300多種，主要分布于非洲等地。各個品種性質(zhì)和形狀差別很大有的象巨大的喬木，高達20米左右，有的高度卻不及10厘米，其葉子和花的形狀也有許多種，栽培上各有特征，千姿百態(tài)，又因其易于栽種，為花葉兼?zhèn)涞挠^賞植物，因而頗受大眾喜愛�？墒秤玫钠贩N只有六種，而當(dāng)中具有藥有價值的品種主要有：洋 (又名巴巴多斯或翠葉)，庫拉索(分布于非洲北部、西印度群島)，好望角(分布于非洲南部)，元江等。

1.增強體質(zhì)

健康的人，服用和堅持浴，不僅可以防治各種疾病，而且還能改善體質(zhì)，增強體力，保持精力旺盛。健康人體液呈弱堿性，過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索會使體液保持堿性，維持健康、不患感冒。

2.殺菌

酊是抗菌性很強的物質(zhì)，能殺滅多種真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發(fā)育繁殖。

3.抗炎

的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥。尤其是的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。

4.濕潤美容

多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，對消除粉刺有很好的效果。大黃素等屬蒽醌甙物質(zhì)，這類物質(zhì)能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。因此，美容霜、護膚霜、染發(fā)膏等化妝品占了歐洲化妝品市場的80％。

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5.健胃下泄

中的大黃素甙、大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用，能強化胃功能，增強體質(zhì)，體質(zhì)衰弱而失去食欲的病�；颊�，服用也能恢復(fù)食欲。是古今中外治療便秘最有效的藥物，即使非常嚴重的便秘，服用之后，也能在8-12小時內(nèi)通便，是因為素成分增加大腸液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢復(fù)失調(diào)的大腸自律神經(jīng)功能的緣故，并且，不會有任何副作用或藥物依賴性。

6.強心活血

中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環(huán)、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環(huán)暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔(dān)，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

7.促進傷口愈合

素a、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露(ke-2)等具有抗病毒感染，促進傷口愈合復(fù)原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯(lián)合還具有愈合創(chuàng)傷活性，因此，它是一種治療外傷(出血性外傷、不出血性外傷)不留傷痕的理想藥品。

8.免疫與抗腫瘤

中的粘稠物質(zhì)多糖類具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。

9.解毒作用

本身無毒無害無副作用，不會產(chǎn)生抗體。中的aloetin alomicin等成分具有分解生物體內(nèi)有害物質(zhì)的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌癥過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。

10.抗衰老作用

中的粘液(mucin，就是蛋白質(zhì))，是以arboran a baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質(zhì)是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構(gòu)成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。另外，粘液素還有壯身、強精作用。

11.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用

手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上生葉，能消除疼痛，神經(jīng)痛、痛風(fēng)、筋肉痛等，內(nèi)服加外用，也有鎮(zhèn)痛效果。還能預(yù)防和治療宿醉、暈車、暈船等。

12.防曬作用

中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外線，防止皮膚紅、褐斑產(chǎn)生。

13.防蟲、防腐作用

汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮膚上涂上汁，蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上汁，以防止蟲害。 汁噴灑門窗和室內(nèi)，蒼蠅不入，傣族人就是用汁防止蒼蠅進室內(nèi)的。

14.防臭-作用

具有防止腳、口、腋等體臭的作用。很早以前，人們就用來消除體臭。

含有素、大黃素、多糖、酊、米酊、烏辛，還有蒽醌類物質(zhì)(如苷、異苷等，此外還含有多種維生素(a，bl，b2，bo，b12)和活性酶、過氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂。

的選購

葉子：葉肉要厚實，用手輕輕一按，有硬度感的較好，不要購買葉尖發(fā)黑發(fā)枯的，因為這些大多是根部受了傷；

刺：刺是健康的晴雨表，越壯實的，刺就越堅挺、鋒利；

莖和株：整株看起來意氣風(fēng)發(fā)，莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了；

根部：只有根系發(fā)達，才能長得茁壯。所以挑選時，一定要挑選那些根部結(jié)實、堅挺的。

放于干燥通風(fēng)的地方；放置于冰箱的蔬菜箱內(nèi)，大約可以保存一星期左右。

忌帶皮食用，略帶苦味，應(yīng)去掉綠皮，用水煮3-5分鐘即可去除苦味。但性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標準限量是每人天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用時更要謹慎。

有關(guān)食用，目前國內(nèi)并沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應(yīng)禁絕服用，以避免引發(fā)不良后果。

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