日常生活的常識

常識,特別是生活常識,對于高校畢業(yè)生正視困難、積極參與競爭可以起到積極的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開日常生活的常識，希望能幫到你。

日常生活的常識

1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。

2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口

4 、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連

5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長;把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯

8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍�倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_

10 、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮，香味濃郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮;自制香腸用肉桂，味道鮮美;熏肉熏雞用丁香，回味無窮。

11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子

12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。

14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。

15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。

16 、烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。

17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。

18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。

19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。

20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。

日常生活防火小常識

一、液化石油氣防火

1. 液化石油氣具有易燃、易爆、毒害性、窒息性等特點(diǎn)，其比重在氣態(tài)時比空氣重，在液態(tài)時比水輕。了解了液化石油氣的這些基本特性后，在生活中我們就應(yīng)注意：

2. 選擇液化石油氣供應(yīng)站時;一定要選擇經(jīng)消防部門驗收審核合格，具有消防許可證的供應(yīng)站;

3. 每次使用完后，要及時將閥門開關(guān)關(guān)閉;

4. 不準(zhǔn)使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的氣瓶，嚴(yán)禁私自拆修角閥或減壓閥;

5. 不準(zhǔn)倒灌鋼瓶，嚴(yán)禁將鋼瓶臥放使用;

6. 不準(zhǔn)在漏氣時使用任何明火和拔插、開關(guān)電源，嚴(yán)禁傾倒殘液：

7. 不準(zhǔn)將氣瓶靠近火源、熱源，嚴(yán)禁用火、蒸氣、熱水對氣瓶加溫;

8. 不準(zhǔn)在使用時人離開;小孩、病殘人不宜使用;嚴(yán)禁將氣瓶放在臥室內(nèi)使用。

二、吸煙應(yīng)注意的事項

1. 常見可燃物，如棉、麻、紙、家具等物的燃點(diǎn)只有200’c至300‘c左右，而點(diǎn)燃后的香煙溫度則比這些可燃物的燃點(diǎn)溫度高出兩三倍，而且一支香煙持續(xù)燃燒的時間約為10至20分鐘，引發(fā)火險的時間較長，因此，要警示吸煙的同志:

2. 不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙;

3. 不要漫不經(jīng)心，不管場合，隨手亂扔煙頭和火柴梗;

4. 不要在維修汽車和清洗機(jī)件時吸煙;

5. 不要在吸煙時讓煙灰掉落在可燃物上;

6. 不要不看場合地點(diǎn)亂彈煙灰;

7. 不要在匆忙時把未熄滅的煙頭塞進(jìn)衣服口袋;

8. 不要把點(diǎn)著的香煙隨手亂放在可燃物上;

9. 不要在嚴(yán)禁用火的地方吸煙。

三、做飯要防火

用油鍋時，人不能離開。油炸食品時，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥。煨燉各種肉湯時，應(yīng)有人看管。湯不宜太滿，在湯沸騰時應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打開,防止浮油溢出鍋外。

四、用電應(yīng)注意的事項:

1. 不得超負(fù)荷用電，盡可能采用自動空氣開關(guān);

2. 空調(diào)設(shè)備回路應(yīng)采用單獨(dú)回路，插座宜采用阻燃插座;

3. 要經(jīng)常檢查電氣線路，防止老化、短路、漏電等情況;

4. 不得用其他導(dǎo)線代替保險絲;

5. 不得亂拉電線、亂增加電器設(shè)備;

6. 不得偷電。

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