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中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。下面是小編為大家收集整理的中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢，歡迎大家閱讀！
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇1
根據(jù)中國(guó)的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。
中秋節(jié)有許多別稱：因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的.主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。
在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見于明代�！段骱斡[志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花�！溆袐D歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也”。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇2
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的`保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇3
客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國(guó)其它各地大致相同�？图胰朔Q八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時(shí)，客家的人們?cè)缭绫阍谕ピ骸桥_(tái)，或屋前的禾坪對(duì)著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準(zhǔn)備“敬月光”活動(dòng)。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會(huì)端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時(shí)是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長(zhǎng)往往先讓大家吃這些祭過月神的.祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會(huì)把祭品分吃掉，這樣整個(gè)祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會(huì)更吉利。
在梅州，除了月餅這個(gè)傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的�！跋衿疏肿咏小畾㈣帧�，帶有驅(qū)邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)的愿望。”
客家地區(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風(fēng)始終不變。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇4
1、開燈會(huì)
每逢中秋節(jié)，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都會(huì)相應(yīng)地搞出各種活動(dòng)，包括當(dāng)天購(gòu)物可以享受一定的優(yōu)惠。大型的公園則會(huì)開燈會(huì)。燈會(huì)會(huì)場(chǎng)會(huì)上掛著各種各樣亮堂堂的燈籠，節(jié)日的氣氛便瞬間點(diǎn)燃。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng)，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒�，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
2、放天燈
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。在從前的新界地區(qū)，大多數(shù)人都是務(wù)農(nóng)人員，八月十五遠(yuǎn)沒有到慶祝之時(shí)。在收割稻田之前的中秋節(jié)，新界地區(qū)的香港人多是燃放孔明燈來進(jìn)行祈福。
從2010年開始，由于考慮到發(fā)生火災(zāi)及影響飛機(jī)飛行的緣故，香港政府開始呼吁市民切勿胡亂燃放天燈。如果因?yàn)槿挤盘鞜粢l(fā)火災(zāi)，或燃放長(zhǎng)寬超過2米的天燈，責(zé)任人可以被檢控。
3、吃冰皮月餅
20世紀(jì)80年代，冰皮月餅約已在香港的市場(chǎng)出售，但在當(dāng)時(shí)也只有一家餅店推出。叫”冰皮月餅“的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時(shí)保存在冷藏柜里。
與傳統(tǒng)月餅相比，冰皮月餅油脂和糖量較低，更為健康。而冰皮月餅的獨(dú)到之處，在乎一個(gè)”冰“字，給人爽口之感，使那被傳統(tǒng)月餅油膩?zhàn)〉哪c胃得到解脫。好的冰皮月餅，外觀如冰般亮滑，冰箱冷藏過夜后仍舊柔軟，細(xì)心切開，切面餡料均如鏡般光滑。
4、煲蠟
對(duì)于早前的香港市民來說，煲蠟也是他們喜愛的中秋月夜活動(dòng)之一。中秋夜宴之后，在公園賞月吃月餅一番，月餅盒隨即空出。孩子們喜歡把其當(dāng)作器皿來燒蠟，待蠟融化后，再噴水，最后蠟液四濺并產(chǎn)生高溫水蒸氣。
對(duì)于孩子來說，這是一個(gè)簡(jiǎn)單刺激的娛性節(jié)目，但卻極其容易導(dǎo)致燙傷燒傷事故。在上個(gè)世紀(jì)末，香港政府開始呼吁市民不要煲蠟。
5、舞火龍
舞火龍是農(nóng)歷八月十五的民間習(xí)俗，代表地是香港。據(jù)說舞了火龍后可以趨吉避兇，風(fēng)調(diào)雨順。以前用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動(dòng)。
香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
6、追月
此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為”追月“。香港政府早年制定假日制度，規(guī)定八月十五上班，第二天才公眾放假一天。八月十五過節(jié)那天，人們下班回到家都八九點(diǎn)了，又累又餓，無(wú)心賞月；第二天放假了，心情放松，興致盎然，在八月十六日夜好好賞月一番。
江蘇中秋節(jié)有什么習(xí)俗
1、斗香
在江蘇的蘇州、無(wú)錫、常熟等地有中秋“斗香”的習(xí)俗，在月亮將出的時(shí)候，一些較富裕的家庭就開始在庭院之中布置斗香。斗香是將很多根細(xì)香緊緊地捆扎成一個(gè)粗粗的圓柱體，作為底盤放在地上，再扎一個(gè)稻小的圓柱放在底盤上，依次效法，越往上用細(xì)香扎的圓柱體越細(xì)，在兩個(gè)圓柱相接的地方會(huì)用彩紙圍住，可以起到固定的作用，彩紙上往往繪有嫦娥、月宮、桂樹、玉兔等圖案，整體看上去猶如一個(gè)色彩絢麗的塔，所以也叫“香塔”。
香塔有高有低，最高者有二十多層，近一人高。明月當(dāng)空之時(shí)，點(diǎn)燃香塔，層層疊疊的火光預(yù)示看紅紅火火節(jié)節(jié)高升，很是壯觀。燒斗香在清代最為繁盛，但是這種奢侈的燒香方法也只限于富裕的家庭，窮苦人家是擺不起這么大的排場(chǎng)的。
2、拜月
在江蘇的很多地方，有“女不祭灶，男不拜月”的習(xí)俗，但到了連云港一帶，男子也參加拜月，但只限行禮，行禮后就不再過問。
南通中秋供月供的是女菩薩，所以供品里是絕對(duì)不能搭一點(diǎn)兒葷腥。等月亮東升的時(shí)候就要焚香點(diǎn)燭，奉祀“太陰星主月光菩薩”，開始祭月，南通叫“供月”。等拜祭完了，要燒神馬，撤供品。
3、月餅貼片
蘇州人在中秋節(jié)的食俗很豐富，有吃糖芋的，有吃糖炒栗子的，有吃水紅菱的，自然更免不了吃月餅了。蘇式月餅品種繁多，有葷有素，有甜有咸。咸月餅有鮮肉、火腿、豬油、蝦仁等，甜月餅有白果、豆沙、玫瑰、椒鹽四種，還有薄荷、棗泥、干菜、金腿、芝麻等等。
蘇式月餅上面都有一張小小的紙片。這背后有個(gè)傳說。元朝末年，朝廷黑暗，張士誠(chéng)舉義旗，老百姓紛紛響應(yīng)，一路所向披靡，攻下常州、無(wú)錫等地，并向蘇州城進(jìn)發(fā)。時(shí)值農(nóng)歷八月中旬，一位聰明的讀書人想出了一個(gè)辦法，把贈(zèng)送給親友的每只月餅上都放一張小紙片，用毛筆書寫“迎張”兩字，其意思是相約迎接張士誠(chéng)義軍。就這樣一傳十，十傳百，蘇州不少家都照這個(gè)辦法做，相約響應(yīng)張士誠(chéng)起義軍。就這樣，相沿成俗，流傳至今。
4、石湖看串月
蘇州中秋節(jié)，舊習(xí)俗逐漸被簡(jiǎn)化為吃月餅、賞月了，而中秋夜“石湖看串月”的民間習(xí)俗卻不可替代地成為蘇州中秋的標(biāo)志。所謂的“串月”，是指月亮偏西時(shí)灑下的光輝透過了九個(gè)環(huán)洞，直照北面的`水面上。這時(shí)，波光粼粼，在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。
清代詩(shī)人沈朝初有詩(shī)云：蘇州好，串月有長(zhǎng)橋。詩(shī)里的長(zhǎng)橋便是看串月的最佳地點(diǎn)，指的是石湖東面越來橋右邊的一座叫行春橋的九環(huán)洞橋。為了看這一年僅此一次的勝景，每到中秋，不僅蘇州人，很多周邊省市的游客也紛紛來此。
5、殺鴨子
在淮安，人們中秋節(jié)也有殺鴨子的習(xí)俗，傳說也是人們串聯(lián)起來要“殺韃子”。但是演繹的成分更多一些：“后來一群狡猾的韃子被追得走投無(wú)路，就跑到水里變成鴨子躲起來，大家又一齊跳下河去，把鴨子殺死。”。
鹽城人有吃老鴨湯就餅的習(xí)慣，一般是小碎米餅（俗稱米飯餅）、小麥面餅、芝麻糖餅等。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
6、卜陰晴
無(wú)錫人還以中秋之夜的晴雨來預(yù)卜來年元宵節(jié)的陰晴，諺語(yǔ)有：“八月十五云遮月，來年元宵雨打燈�！庇终f：“雨打上元燈，云罩中秋月�！边�有說：“但愿中秋不見月，博得元宵雨打燈�！�
如此種種的諺語(yǔ)表達(dá)了一個(gè)現(xiàn)象：如果中秋之夜皓月當(dāng)空，那么來年元宵之夜也會(huì)月朗星稀，自然燈景如華了。
江蘇中秋節(jié)的習(xí)俗還有很多，如燒寶塔燈、走月、摸秋等，下面小編為你介紹。
7、接女兒、女婿來家吃團(tuán)聚飯
在節(jié)后第一天，也就是八月十六日，有接女兒、女婿來家吃團(tuán)聚飯的習(xí)俗，俗稱“帶閨女女婿來家翻芋頭皮”。有意思的是，在連云港，中秋夜吃剩下的芋頭皮、果殼等不能隨便扔，要堆積一處，待第二天下午才能拿出去倒掉。
在鹽城，中秋節(jié)前后還有已定親但尚未婚娶的女婿給準(zhǔn)岳父母家送禮的習(xí)俗，叫“追節(jié)”。禮物中兩只鴨子是必不可少的，如果岳父岳母家全部收了鴨子就說明今年還不同意把女兒嫁出去，如果回一只就表示同意今年把女兒嫁出去了。
8、燒寶塔燈
燒寶塔燈習(xí)俗的來源于唐玄宗對(duì)大明寺棲靈塔的喜愛。相傳有一次玄宗皇帝微服出巡到了揚(yáng)州，看到揚(yáng)州大明寺的棲靈塔，外形獨(dú)特、設(shè)計(jì)巧妙，玄宗甚是喜愛。于是，每逢到了中秋佳節(jié)，皇宮里到處供奉揚(yáng)州棲靈寶塔燈。
后來，揚(yáng)州人為了迎合皇上的喜愛以及表達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)的自豪感，年年到了中秋節(jié)，家家戶戶都去購(gòu)買寶塔燈去敬月，并把它作為中秋夜的吉祥物。從此，點(diǎn)寶塔燈敬月便成了揚(yáng)州城里的風(fēng)俗習(xí)慣，一直流傳下來。
9、走月
蘇州一帶還有中秋走月的習(xí)俗，《中華全國(guó)風(fēng)俗志·江蘇》記載：“中秋夜，婦女盛裝出游，互相往還，或隨喜尼庵，雞聲喔喔，猶婆娑月下，謂之走月亮�！�
說的是月亮升起之后，穿看盛裝打扮艷麗的婦女們相約結(jié)伴或在月下嬉戲玩耍，或互相串門閑話家常，或去鬧市廟會(huì)閑逛，這樣一直到夜深才返家。
10、摸秋
摸秋，又稱撈秋，流行于黃河下游、淮河流域、長(zhǎng)江流域。所謂“摸秋”，也就是有些地方所稱的“摸瓜求子”。
婚后不曾懷孕的女子，要在中秋之夜到田里摸一只瓜回來，就會(huì)懷孕生子。最好是南瓜，因?yàn)椤澳稀敝C音“男”，意為可得男孩；如果采到扁豆，意為可得女孩，因?yàn)楸舛剐嗡婆佣昝�；如果采到的是白扁豆，那就寓意白頭偕老，今后子女可婚姻美滿。
11、擺“歡喜酒”祭祀
江陰人過中秋節(jié)，是有一套完整的習(xí)俗規(guī)矩的。從民俗專家那里，我們了解到了許多細(xì)節(jié)：早晨起來，要吃糖芋頭，放上紅糖和桂花，甜糯香滑，很是美味。中午要擺“歡喜酒”，表示在團(tuán)圓佳節(jié)思念祖先。
擺“歡喜酒”祭祀時(shí)，桌上只放一個(gè)“九拼盤”，里面有五樣素菜，四色水果，再放清酒數(shù)盅，不上飯，不化錫箔。中秋節(jié)一天中的重點(diǎn)是晚上，一家人要盡可能團(tuán)聚在一起吃“八月半夜飯”。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇5
1、廣州：樹中秋
在廣州，中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng)，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩�、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
2、湛江：編豬籠
把做成小豬形狀的月餅，裝進(jìn)竹篾編的小籠子中，中秋節(jié)時(shí)用紅線戴掛在孩子們胸前、脖子上或小竹桿上，籠子一頭是紅色一頭是綠色，有的還綁上彩帶或碎花，既是舊時(shí)中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品又是小孩子的玩物。以這種方式迎接慶祝中秋節(jié)是粵西湛江中秋節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
每年農(nóng)歷五月，吳川、雷州、廉江、麻章等地的村民們就開始編竹籠，一直持續(xù)到八月十五，這段時(shí)間，各村可熱鬧了，家家戶戶都忙碌著買竹子、開篾、浸柱、織籠、著色、扎彩，一家大小圍在門口的大樹下，鄰里串門，你幫我編，我?guī)湍憧�，大家忙得不亦樂乎，村里的中秋氣氛也越來越濃�?/p>
3、惠州：駁山歌
對(duì)歌（也叫“駁山歌”）是中秋節(jié)惠州人的傳統(tǒng)娛樂形式之一，以前西湖邊時(shí)有中秋之夜駁山歌（對(duì)唱）娛樂活動(dòng)。入夜，一些喜唱山歌的人自動(dòng)集中到預(yù)先約定或適宜對(duì)歌的場(chǎng)所，如西湖邊。對(duì)唱時(shí)，以“今夜山歌我開始，哪個(gè)敢對(duì)我就來”開始，隨后對(duì)方必須隨聲相應(yīng)，否則，即算落敗。
對(duì)唱內(nèi)容十分廣泛，嘆命苦者有之，揭人隱私者有之，猜謎者亦有之；對(duì)歌者不分男女，有歌就唱，以唱惠州話山歌為主，間或出現(xiàn)少量客家山歌，直至月過中天，歌聲漸歇，人們才盡興而歸。
4、佛山：舞青火龍
獅山松崗萬(wàn)石村有中秋夜舞青火龍的`習(xí)俗。當(dāng)日扎好的龍身放在祠堂，等天色逐漸入黑，村里面的青年吃完團(tuán)圓飯之后，就會(huì)舞起長(zhǎng)龍，先到村附近的東風(fēng)水庫(kù)，把龍頭和龍尾沾一下水，寓意采水。
完成青龍采水后，青年又舞動(dòng)青龍就回到村中，拜過祠堂后就開始穿街過巷，為村民祈福。青龍舞到巷口的時(shí)候，村民紛紛上前在青龍上插香添燭，變成火龍。村民還會(huì)給舞龍的人送上紅包，并從青龍身上拿回一柱香插在家中神位前，祈求得到保佑。
5、梅州：捧菜籃姊
梅州客家傳統(tǒng)的中秋節(jié)除賞月、吃月餅外，還有一習(xí)俗：叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”（捧即抬也），這一習(xí)俗在客家農(nóng)村長(zhǎng)盛不衰。每到中秋（農(nóng)歷八月十五，有的地方廷長(zhǎng)至至八月十六）月圓之夜，明月從東方升起，銀色的光普照大地之時(shí)，便是賞月的最佳時(shí)候，各家各戶男女老幼在皓月當(dāng)空，一家人喜氣洋洋，擺上月餅、果品之類焚香祈禱、化財(cái)帛（這一過程叫中秋賞月接月華姊）之后，一家人團(tuán)坐分吃月餅、飲茶，共享無(wú)倫之樂。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇6
1、吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
2、喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)在們多是拿紅酒代替。
3、吃蟹
大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴，每人一只，伴著姜醋，拆分食之，是最好的消磨時(shí)間的`方式。不過，大閘蟹屬?zèng)鲂裕缘臅r(shí)候要配一些黃酒暖胃，食后再飲一杯姜茶，對(duì)健康有益。
4、吃麻餅
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會(huì)”。
5、吃南瓜
江南各地過中秋節(jié)，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來的呢？傳說很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在x，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，x年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來，因?yàn)檫@是從南山采來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這t天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
6、糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán)，喻示著全家和睦團(tuán)結(jié)；糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福；就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大；糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓；當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇7
舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
不管這傳說有多少迷信成份，但中國(guó)是龍的故土，在香港大坑中秋節(jié)舞火龍已有一百多年的.歷史，這是值得珍視的。如今大坑區(qū)的舞火龍活動(dòng)規(guī)模頗大，除總教練、教練、總指揮及指揮外，安全組等等。輪番舞龍者達(dá)三萬(wàn)多人。
掛花燈
打燈籠、逛花街是正月十五元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，但在香港每到中秋節(jié)小朋友們都會(huì)拿著自制的燈籠聚集在一起。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng)，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩�、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇8
拜月娘媽
拜月一般是婦女的活動(dòng)。泉州人將月亮稱為“月娘媽”，表示對(duì)月亮十分崇拜。舊時(shí)到了中秋之夜，民間婦女有拜月習(xí)俗。幾乎家家戶戶擺香案于庭院天井中，陳列時(shí)令瓜果和月餅，虔誠(chéng)祭拜月娘媽，焚香祈祝，祈求稱心如愿。
賞月
賞月是由古而今、最具大眾化的習(xí)俗。月到中秋分外明。中秋賞月既可是家庭式的活動(dòng)，亦可是親朋好友、同學(xué)同事之間團(tuán)體性的聚會(huì)。中秋之夜，在月色皎皎的庭院、園圃、陽(yáng)臺(tái)、屋頂天坪或露天公共場(chǎng)所，擺上美味月餅，沏上一壺香茗，對(duì)月當(dāng)歌，邊嘗餅品茗，邊聊天敘舊，不亦悅乎！
博餅
博餅是賞月活動(dòng)中的一種有趣的游戲。相傳是300年前鄭成功的部下洪旭，為寬慰士兵佳節(jié)思親之情而設(shè)的，后來流傳于民間。
中秋節(jié)前夕，商家就經(jīng)銷供戲餅用的“會(huì)餅”，共63塊，隱含七九六十三吉利之?dāng)?shù)。古代，九九八十一是帝王之?dāng)?shù)，八九七十二是千歲之?dāng)?shù)，七九六十三是王爺之?dāng)?shù)，鄭成功為延平王，故用六十三。
博餅亦稱“博狀元餅”。會(huì)餅仿照科舉規(guī)制，設(shè)特大號(hào)餅一個(gè)為“狀元”餅，直徑約6寸，宛似一輪明月，餅上印有“嫦娥奔月”、“桂樹玉兔”等圖案。
依此二號(hào)餅兩個(gè)為“對(duì)堂”餅，直徑4寸左右，代表“榜眼”；三號(hào)餅四個(gè)為“三紅”，直徑2至3寸，代表“探花”；還有“四進(jìn)”餅八個(gè)，直徑1寸半左右，代表“進(jìn)士”；“二舉”餅十六個(gè)，直徑約1寸，代表“舉人”；“一秀”餅三十二個(gè)，直徑半寸有余，代表“秀才”。
“博狀元”的工具很簡(jiǎn)單，只需六個(gè)骰子和一只碗。親友相邀，每人輪流用六個(gè)骰子在碗里擲數(shù)，根據(jù)投到碗里的骰子的紅點(diǎn)的多寡獲餅，直到把餅分完。
游筍江
這是成年人的娛樂。過去中秋月夜，泉州人有結(jié)伴遨游筍江的習(xí)慣。“筍江月色”是舊時(shí)泉州八景之一。傳說中秋之夜三更時(shí)分，月亮照在筍江橋中，每一個(gè)橋坎都能映出一輪皓月。
而午夜時(shí)分，在筍江粼粼清波中，可見水中映出清源和紫帽二山的倒影。于是，人們總是在中秋之夜，踏著皎皎月色，迎著融融江風(fēng)，步著南音絲竹余韻，三五成群，相約游江，既給中秋佳節(jié)一個(gè)好心情，又期盼親眼目睹筍江月奇觀。
燒塔仔
燒塔仔乃孩子們的樂趣，是一項(xiàng)充滿鄉(xiāng)土氣息和童趣的活動(dòng)．中秋節(jié)到來的前兩三天，鄉(xiāng)下的孩子們便到處拾磚頭瓦片，在曠野中疊成一個(gè)圓形“塔仔”。這種“塔仔”大小不一，一般疊成五層或七層，各層裱上花花綠綠的五色紙。
塔仔還供奉孩子們喜歡的`泥塑偶像。為了燒塔仔，孩子們事先成群結(jié)隊(duì)到各處撿來干柴禾，裝滿塔內(nèi)，在塔中燃燒，燒得越旺越有彩氣。從農(nóng)歷八月十四到十六連續(xù)三天，孩子們每晚都興致勃勃地?zé)�。那熊熊的火光在月色下輝映，照耀著鄉(xiāng)村的各個(gè)角落。孩子們還相邀互相參觀，比“燒塔仔”的壯觀場(chǎng)面，沉浸在一片歡樂之中。
據(jù)傳燒塔仔之俗，源自元末劉伯溫于月餅里藏字條，約以八月十五舉火為號(hào)，實(shí)行武裝起義，至今民間流傳的“三家養(yǎng)一元，一夜殺完全”的故事，即由此而來，而燒塔仔舉火為號(hào)，也傳衍至今而成為民俗。
放“孔明燈”
廣場(chǎng)上，用兩條長(zhǎng)板椅墊足，4人站在椅上，捏住孔明燈的4個(gè)角，另幾人扶起孔明燈的底框，此時(shí)點(diǎn)燃燈中油枝，利用升起的熱氣和濃煙，把孔明燈高高漲起，飄飄欲飛。待孔明燈漲滿煙氣后放手，孔明燈便騰起升空，到相當(dāng)?shù)母叨�，與明月爭(zhēng)輝。
敬田頭
這是一種充滿田園風(fēng)情的節(jié)日祭奠活動(dòng)。乾隆《泉州府志》記載：泉俗中秋“以月餅、番薯、芋魁祭先及神。前一兩天，親友以此相饋�！鼻О倌陙�，泉州不僅有用番薯和芋魁祭奠祖先的習(xí)慣，還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風(fēng)俗。由于番薯和芋魁是農(nóng)家中秋必備的食品，故泉州至今還有“八月十五眾人芋”的俗諺。
在私有制的舊時(shí)代，土地是農(nóng)民的命根子，收成的好壞關(guān)系到一家人的生活，因而農(nóng)民總是祈望蒼天風(fēng)調(diào)雨順；祈望土地老爺保庇無(wú)蟲無(wú)災(zāi)，耕作順利，五谷豐登，于是便在中秋這一天，用籃子裝著已蒸煮的番薯和芋魁，分別到自家的田頭地角去祭敬，以期來年獲得好收成。
聽香
“聽香”是封建時(shí)代婦女尤其是中老年婦女熱衷的活動(dòng)。所謂聽香，就是在中秋節(jié)夜間到自己鋪境內(nèi)的土地廟或其他廟宇，以自己需要問卜的心事向“神明”焚香禱告，然后手持爐香走到人群喧嘩之處，聆聽第一句入耳的話。
以此句話為依據(jù)，如同“測(cè)字”一樣，判別問卜的結(jié)果。這種習(xí)俗雖然帶著一定的迷信色彩，但卻含有猜謎般的游戲成分，因而勞動(dòng)?jì)D女樂而為之。泉州有句俗諺叫做“祖師公聽香”，就是由過去市區(qū)后城“祖師公”中秋夜聽香的盛況流傳而來的。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇9
中秋節(jié)吃什么
俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”可見中秋節(jié)當(dāng)然吃月餅了。
但是根據(jù)各地的習(xí)俗不同，吃的東西也五花八門。有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鴨子，吃南瓜，飲桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。但是此次中秋節(jié)，據(jù)我了解湖南安陵書院舉行的中秋節(jié)賞月活動(dòng)很有特色，光吃的就能使你養(yǎng)生歸原，名菜如下：臨武鴨、東江魚、洞庭湖大閘蟹、桂陽(yáng)壇子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。
吃月餅
“中秋佳節(jié)吃月餅”，是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。
月餅作為一種形如圓月、內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩(shī)人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的'詩(shī)句。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
吃南瓜
江南各地過中秋節(jié)，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來，因?yàn)檫@是從南山采來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
吃田螺至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺�！泵耖g認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢?中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，肉質(zhì)特別肥美，因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句�？梢娢覈�(guó)飲桂花釀酒的年代，也是相當(dāng)久遠(yuǎn)。
中秋節(jié)的習(xí)俗是什么呢 篇10
請(qǐng)?jiān)鹿?/strong>
古時(shí)中秋之夜，寧波民間有拜月、祭月的習(xí)俗，也叫“女兒會(huì)”。明月東升之時(shí)，年輕女子在明堂設(shè)幾案祭月，將祭品放在供桌上，祭品均為素色，家家戶戶露天設(shè)香案，上面擺放月餅及時(shí)令水果。供桌上尚需放清水一碗，祭畢，用水洗眼，據(jù)說能凈眼明目，俗稱“求甘露”。
“請(qǐng)?jiān)鹿谩碑?dāng)初僅為小女孩的游戲。月亮為太陰，而男子屬陽(yáng)，故有男子不拜或后拜之俗。男人們相約親朋好友，品香茶喝美酒，吟詩(shī)作賦，走月看月猜月，摸秋送秋罵秋，填詞唱曲，盡興而眠。
燒斗香
中秋燒斗香寄寓著人們祈求豐收的美好愿望。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)?魁星及彩色旌旗。當(dāng)月兔東升時(shí)，家家戶戶都將斗香放置在庭院、天井或自己的店門口，香氣氤氳，整個(gè)院落彌漫在一片芬芳之中。如今燒斗香的習(xí)俗已絕跡了，可能連花甲老人也沒見過，古稀老人也要記性好的方能回憶起來。
龍舟競(jìng)渡
中秋賽龍舟為寧波水鄉(xiāng)的民間習(xí)俗，嘉靖《寧波府志》云：“中秋各鄉(xiāng)祠廟為會(huì)祀神，作龍舟競(jìng)渡，謂之報(bào)賽�！彼^“報(bào)賽”，即謝月神。賽龍舟主要在江東張斌橋東的塘河中舉行，鄞縣東錢湖的龍舟最負(fù)盛名。舟上扎彩龍，遍插旗幡，鑼鼓聲與岸上觀看的人群呼喊聲不絕于耳，場(chǎng)面極為熱烈，競(jìng)渡直至天亮。
放船燈
用對(duì)剖如缽的西瓜皮，或削竹鏟木制作船燈，上飾彩紙，綾絹、鮮花和小錦帆，內(nèi)燃多支紅燭，中秋夕泛放于甬江之中，隨流緩緩漂去。每家出數(shù)十盞，往往聚至數(shù)千上萬(wàn)盞，載沉載浮，火光閃爍，如點(diǎn)點(diǎn)繁星，蔚為壯觀。此風(fēng)俗起自南宋乾道、淳熙年間，即孝宗時(shí)代，《乾淳歲時(shí)記》載：“中秋夕浙江（錢塘江）放羊皮小木燈，名為‘一點(diǎn)紅’，數(shù)十萬(wàn)盞，浮滿水面，燦如星辰�！逼浜蟛痪茫h(yuǎn)近仿效，寧波甬江遂有此俗。
寧式月餅
如今，新口味月餅層出不窮，但素面朝天的寧式月餅仍擁有不少忠實(shí)的擁躉。
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味，甜的如玫瑰、棗泥、芝麻、白糖，咸的如三鮮肉月餅、火腿月餅；從餡料講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
就餡料葷素而言：寧式素月餅有玉米蓉、芋艿蓉、栗子蓉、馬蹄爽等外面不多見的餡料，而玫瑰、綠豆蓉這些經(jīng)典素餡經(jīng)過特殊配方與烘烤工藝，也具有了不一樣的口感。而寧式葷月餅有火腿月餅、三鮮肉月餅。
其中“苔條月餅”是寧波中秋美食中的經(jīng)典，為“寧式月餅”的代表，名聲在外。老字號(hào)升陽(yáng)泰的傳統(tǒng)寧式月餅，就曾帶給幾代寧波人美好的回憶。
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