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谷雨節(jié)氣適合喝什么粥呢
谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣，春季的最后一個(gè)節(jié)氣。以下是小編幫大家整理的谷雨節(jié)氣適合喝什么粥呢，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
谷雨節(jié)氣適合喝什么粥？
谷雨過(guò)后養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)健脾利濕，所以平時(shí)還應(yīng)多吃些諸如鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米、大棗等食物補(bǔ)脾，比如山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能，大棗則健脾和胃，而食療則以喝粥為好，如小米粥、山藥粥、紅棗粥、花生粥等常喝即可健脾養(yǎng)生。
1、玉米須大棗黑豆粥
玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜（洗凈切塊），豆?fàn)�即止。有健脾益腎、利濕的功效。
2、玫瑰薏米粥
黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、紅糖。黑米和薏米洗凈浸泡過(guò)夜。干玫瑰花浸泡開。把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中，加入水燒開，然后轉(zhuǎn)成小火慢煮，煮至粘爛；加入紅糖，待融化后加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
3、芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓，不失為一道適合谷雨節(jié)氣享用的粥品。
4、茯苓赤小豆薏米粥
取茯苓粉20g，赤小豆50g，薏米100g。赤小豆，薏米共煮粥，至粥成后，加茯苓粉稍煮片刻，加白糖調(diào)味�？梢娓谓∑㈧顫瘛�
5、白扁豆山藥粥
鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆以水淘洗干凈，鮮山藥洗凈，去皮、切片，水沸將米、白扁豆入鍋，半熟時(shí)加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
6、紅棗花生黑米粥
紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖。大米、黑米、紅豆、花生洗凈，泡發(fā)1小時(shí)；紅棗洗凈備用。將大米、黑米放入電壓力鍋中，放入紅豆，花生米，紅棗。加入適量清水、冰糖。加蓋，調(diào)到煮粥擋30分鐘后，就可食用了。有改善面色，補(bǔ)中益氣、安中養(yǎng)脾的功效。
7、薏米紅豆粥
薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調(diào)味，會(huì)更加甜美。能夠祛除體內(nèi)的濕氣，健脾胃，非常適合體內(nèi)濕氣較重的人食用。
8、豬肝粥
豬肝100-150克，粳米100克，細(xì)蔥三根，生姜三片，食鹽適量。將豬肝洗干凈，切成小塊，與粳米同人沙鍋，加水700毫升左右，以文火煮粥；將細(xì)蔥、生姜切碎，待豬肝熟透，粥稠將熟時(shí)，加入蔥、姜、食鹽，攪勻稍煮片刻即可。補(bǔ)血、益肝、明目。
9、山藥薏米粥
懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。將山藥切細(xì)，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣。適用于脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無(wú)力，老年浮腫，婦女帶下癥。
10、山藥紅棗糯米粥
山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可�？山∑⒀a(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
11、桑葚粥
桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗、干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
谷雨節(jié)氣適合喝什么粥？以上養(yǎng)生粥可以幫你好好度過(guò)谷雨時(shí)節(jié)，朋友們要記得多喝這些粥哦！
谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生
調(diào)整飲食，少酸增甘。谷雨期間，人們常感精神疲乏、困倦欲睡，此時(shí)特別適宜飲用谷雨茶(特別是綠茶)。所謂谷雨茶，是指谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的時(shí)節(jié):“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中。谷雨前后十五天及清明的最后三天中，脾處于旺盛時(shí)期，這個(gè)時(shí)候食欲容易變好，可適當(dāng)進(jìn)行輕補(bǔ)，但不宜過(guò)。中醫(yī)提醒大家，可以適當(dāng)食用一些具有補(bǔ)血益氣功效的食物。中醫(yī)提醒大家，可以適當(dāng)食用一些具有補(bǔ)血益氣功效的食物，如:黑豆、發(fā)菜、菠菜、紅棗、蓮子、核桃、烏雞、雞蛋、紅豆、紅糖、黃豆、山藥、栗子、胡蘿卜、豬肝、牛肉、兔肉等。
谷雨節(jié)氣是什么
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人”雨生百谷“之說(shuō)。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)�！鼻迕鲾嘌扔陻嗨埃鳛榇杭咀詈笠粋�(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
谷雨節(jié)氣的氣候特征
谷雨節(jié)氣后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及時(shí)，谷類作物茁壯成長(zhǎng)。谷雨時(shí)節(jié)的南方地區(qū)，”楊花落盡子規(guī)啼“，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。
谷雨節(jié)氣的含義是什么
1、谷雨節(jié)氣的含義是什么，首先得提關(guān)于谷雨和倉(cāng)頡的關(guān)系，據(jù)《淮南子》記載，倉(cāng)頡造字，是一件驚天動(dòng)地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉(cāng)頡造字成功，并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。由于倉(cāng)頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場(chǎng)谷子雨，以慰勞圣功，這就是現(xiàn)在的”谷雨“節(jié)氣。
2、谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說(shuō)，這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)雨水會(huì)增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。谷雨節(jié)氣的含義是什么?古人曾有”雨生百谷“之說(shuō)�！鼻迕鲾嘌扔陻嗨�。氣象專家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫開始回升，雨水增多，這時(shí)期雨水對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育很有作用。
谷雨節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1、美味野菜正當(dāng)時(shí)，晉西北地區(qū)在谷雨節(jié)前后挑野菜吃。春季，植物新芽吐放，鮮嫩的柳葉、楊葉采回家，泡去苦味，煮漬后加調(diào)味可為小菜;榆錢嫩黃采回摘洗手凈，加面粉，俗稱”傀儡“�；被�、苜宿花也同樣可照此食用。去農(nóng)村人人都有挑菜的鐵鏟和菜籃子，春天一到，便到田野中挖野菜。
2、谷雨茶。在谷雨這一天，桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制，加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶，俗稱”谷雨茶“。會(huì)喝茶的人都懂，”吃好茶。雨前嫩尖采谷芽“。清明見芽，谷雨見茶，真正的好茶采自谷雨時(shí)節(jié)，味道非常香醇。采茶專家介紹，谷雨又名”茶節(jié)“，谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香，味道最佳，故谷雨品嘗新茶，相沿成習(xí)，此時(shí)也是采茶、制茶、交易的大好時(shí)機(jī)。相傳喝了谷雨茶能解涼消毒，寓意在夏天不易生痱子、皰子。
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