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春季養(yǎng)生吃什么水果好
春季養(yǎng)生吃什么水果好
1、春季養(yǎng)生吃什么水果好之桔子
桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
2、春季養(yǎng)生吃什么水果好之菠蘿
是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
3、春季養(yǎng)生吃什么水果好之蘋果
防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì)--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。
4、春季養(yǎng)生吃什么水果好之草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。味道酸酸甜甜，香味沁人心脾的草莓，特別適宜春天養(yǎng)生食用，被營養(yǎng)學(xué)家譽為是“春天第一果”。
5、春季養(yǎng)生吃什么水果好之鮮棗
鮮棗相比其他水果多項營養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化。
春季吃水果注意事項
1、吃水果忌不衛(wèi)生。食用開始腐爛的水果，以及沒有徹底洗凈消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易發(fā)生痢疾、傷寒等消化道疾病。
2、水果忌用酒精消毒。酒精雖然能殺死水果表層細菌，但會引起水果色香味的改變，酒精和水果中的酸作用，還會降低水果的營養(yǎng)價值。
3、生吃水果忌不削皮。果皮中維生素含量雖然比果肉高，但如果水果發(fā)生蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，最好別生吃果皮。
4、忌飯后立即吃水果。飯后立即吃水果，不但不會有助于消化，反而會造成脹氣和便秘。吃水果最好在飯后2小時或飯前1小時。
5、忌用菜刀削水果。因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病，尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色香味變差。
6、忌吃水果不漱口。有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
春季吃水果的好處
1、水果含有的果膠、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等膳食纖維能促進腸道蠕動和排便，對于防止和治療便秘有良好的作用;由于減少了大便在腸道中的停留時間，對于預(yù)防結(jié)腸癌等有一定的效果;有利于人體中的鉛與其他重金屬從體內(nèi)排出;減少膽固醇的吸收;為腸道中的正常菌群的繁殖提供場所和營養(yǎng)，有利于保持腸道中的菌群平衡。
2、水果富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，經(jīng)代謝后的產(chǎn)物呈堿性，所以被稱為成堿性食物。而肉、魚、蛋、水產(chǎn)品、豆制品等食物的代謝最終產(chǎn)物呈酸性，屬于成酸性食品。而人體的新陳代謝只有在弱堿性的條件下才能正常進行。現(xiàn)在很多人吃較多的高蛋白、高脂肪和高熱能食品，使血液呈酸性，所以水果對于糾正偏酸性環(huán)境，維持體內(nèi)正常的酸堿度有重要意義。
3、人類需要的維生素C的來源除了蔬菜外就是水果，水果對維生素C還有增效作用。
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