【優(yōu)秀】員工培訓(xùn)計(jì)劃5篇
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，寫一份計(jì)劃，為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧！那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編收集整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、目標(biāo)
1.1達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。
1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)。
1.3提高員工的知識(shí)水平，關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。
1.4提升員工履行職責(zé)的能力，改善工作績(jī)效。
1.5改善工作態(tài)度，提高員工的工作熱情，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
二、職責(zé)
歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃，各實(shí)施部門(指業(yè)務(wù)、職能部門和下屬分公司)各司其職，員工個(gè)人主動(dòng)配合，齊抓共管，共同完成培訓(xùn)任務(wù)。
2.1培訓(xùn)管理中心職責(zé)：
2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓(xùn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施綱要。
2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并形成實(shí)施方案，督促各部門和子公司貫徹落實(shí)。
2.1.3根據(jù)公司年度工作計(jì)劃、各項(xiàng)考核結(jié)果和各部門提出的培訓(xùn)要求，分析培訓(xùn)需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓(xùn)計(jì)劃。著重組織實(shí)施管理干部培訓(xùn)、業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)。
2.1.4負(fù)責(zé)培訓(xùn)資源的開發(fā)與管理。
2.1.5根據(jù)公司培訓(xùn)工作開展情況，做好培訓(xùn)項(xiàng)目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。
2.1.6開展培訓(xùn)的效果評(píng)估工作。
2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責(zé)：
2.2.1根據(jù)工作需要，結(jié)合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求，向培訓(xùn)管理中心提出培訓(xùn)要求，按培訓(xùn)管理中心的培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施培訓(xùn)工作。
2.2.2負(fù)責(zé)向公司提供本部門相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)師和教材。
2.3員工個(gè)人的職責(zé)：
員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利，也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的義務(wù)。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)外，重點(diǎn)在提高專業(yè)知識(shí)、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，同時(shí)對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門的指導(dǎo)下實(shí)施。
三、幾種主要培訓(xùn)的操作規(guī)定
四、入職培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、調(diào)崗培訓(xùn)的操作細(xì)則
4.1入職培訓(xùn)：每個(gè)新員工進(jìn)入公司后所接受的首次培訓(xùn)，包括通用知識(shí)的培訓(xùn)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。通用知識(shí)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心(及各子分司行政部，下同)主持;專業(yè)知識(shí)由用人部門主持。
4.1.1通用知識(shí)培訓(xùn)
�、� 具體內(nèi)容包括：公司管理制度(上班時(shí)間、打卡規(guī)定、請(qǐng)假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結(jié)算方法、員工獎(jiǎng)懲條例、消防知識(shí)培訓(xùn))，企業(yè)文化，公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向，公司領(lǐng)導(dǎo)介紹，組織結(jié)構(gòu)以及跟相關(guān)機(jī)構(gòu)職能介紹，職工的權(quán)利和義務(wù)介紹。
�、� 待這些內(nèi)容講解后，再由新員工進(jìn)行相互討論或者向培訓(xùn)管理中心進(jìn)行咨詢。
4.1.2專業(yè)技能培訓(xùn)
�、� 培訓(xùn)知識(shí)包括：新員工將要從事的崗位《職位說(shuō)明書》、部門職能、本部門相關(guān)工作流程，注意事項(xiàng)、操作規(guī)程等業(yè)務(wù)密切相關(guān)知識(shí)。
② 新入職對(duì)象為聘任公司中層以上崗位的，專業(yè)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心提供相關(guān)資料學(xué)習(xí)，或由分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)。
�、� 指導(dǎo)老師對(duì)新員工進(jìn)行操作指導(dǎo)，按照由淺入深，循序漸進(jìn)的步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨(dú)立操作為止。
�、� 在新員工滿月考察時(shí)，新員工要向部門提交入職培訓(xùn)總結(jié)，部門轉(zhuǎn)交培訓(xùn)管
理中心門存檔備案。試用結(jié)束時(shí)在提交轉(zhuǎn)正申請(qǐng)報(bào)告中要做進(jìn)一步的工作匯報(bào)。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。
4.2調(diào)崗培訓(xùn)
4.2.1 干部調(diào)崗入職培訓(xùn)：培訓(xùn)對(duì)象為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓(xùn)項(xiàng)目有：
① 將要從事崗位的《職位說(shuō)明書》、部門職責(zé)、相關(guān)工作流程、注意事項(xiàng)，操作規(guī)程、制度等。
�、� 管理理念、溝通技巧，領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓(xùn)，一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，有條件的`采用外聘講師或者送外培訓(xùn)。
4.2.2 普通員工調(diào)崗培訓(xùn)，其培訓(xùn)程序參照5.1入職培訓(xùn)中的專業(yè)技能培訓(xùn)
4.3在職培訓(xùn)
在整個(gè)年度內(nèi)的各個(gè)不同時(shí)期，根據(jù)工作的需要和業(yè)務(wù)的發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行的業(yè)務(wù)、技能水平提高式的培訓(xùn)，由各級(jí)培訓(xùn)管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。
4.3.1各級(jí)培訓(xùn)管理中心在每年的12月通過(guò)培訓(xùn)需求調(diào)查，收集培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)的范圍包括：領(lǐng)導(dǎo)與管理、財(cái)務(wù)與決策、人力資源管理、市場(chǎng)與營(yíng)銷、職業(yè)素養(yǎng)、問(wèn)題的處理等等。
4.3.2培訓(xùn)項(xiàng)目收集后，進(jìn)行全面的分析，結(jié)合公司發(fā)展方向作出年度培訓(xùn)規(guī)劃，擬定年度培訓(xùn)計(jì)劃表，確定各培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)部講師，一般由專業(yè)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課。
4.3.3按照工作需要，安排具體的培訓(xùn)項(xiàng)目和培訓(xùn)時(shí)間，發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。
4.3.4每個(gè)講師收到培訓(xùn)計(jì)劃后，要在自己負(fù)責(zé)的培訓(xùn)實(shí)施前的一個(gè)星期將培訓(xùn)講義制定好，并提交培訓(xùn)管理中心管理。
4.3.5在培訓(xùn)前，培訓(xùn)管理中心把講義按照培訓(xùn)參加人員進(jìn)行分發(fā)。
4.3.6培訓(xùn)完成后，培訓(xùn)管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評(píng)估表》進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。
4.3.7每次培訓(xùn)后培訓(xùn)管理中心對(duì)于每個(gè)受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)檔履歷更新。
4.3.8培訓(xùn)管理中心對(duì)每次的培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)，向上級(jí)提交總結(jié)報(bào)告(子公司行政部向總經(jīng)理和培訓(xùn)管理中心報(bào)告，培訓(xùn)管理中心匯總后向總裁報(bào)告)。
五、培訓(xùn)效果評(píng)估
培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)管理中心向接受培訓(xùn)的學(xué)員發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評(píng)估表》，收集培訓(xùn)反饋信息，并進(jìn)行整理，以便對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、 入職培訓(xùn)的目的：
1. 使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范；
2. 使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范；鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對(duì)象：
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式：
1.脫崗培訓(xùn)：由人力資源制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
2. 在崗培訓(xùn)：由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇�(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊(cè)》、部門《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀)
2. 組織結(jié)構(gòu)圖；
3. 組織所在行業(yè)概覽；
4. 福利組合概覽（如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等）
5. 業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估或績(jī)效管理系統(tǒng)，即績(jī)效評(píng)估的`方式，何時(shí)，由誰(shuí)來(lái)評(píng)估，總體的績(jī)效期望 6. 薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7. 勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等；
8. 職位或工作說(shuō)明書和具體工作規(guī)范；
9. 員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目；
10. 職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機(jī)會(huì)，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息） 11. 員工手冊(cè)、政策、程序、財(cái)務(wù)信息；
12. 有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等；
13. 內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級(jí)、下屬、同事；其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事) 14. 著裝要求；
15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(dòng)（如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等）。
七、 培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績(jī)的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應(yīng)用考核通過(guò)觀察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評(píng)估：
人力資源部與新員工所在部門通過(guò)與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
1. 人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計(jì)劃統(tǒng)籌進(jìn)人指標(biāo)及進(jìn)人時(shí)間，根據(jù)新入職員工的規(guī)
模情況確定培訓(xùn)時(shí)間并擬定培訓(xùn)具體方案；并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計(jì)劃書》報(bào)送人力資源中心及相關(guān)部門；
2. 人力資源部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓(xùn)全過(guò)程的組織管理工作，包括經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)、人員協(xié)調(diào)組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評(píng)估等；
3. 人力資源部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對(duì)學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查，填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見(jiàn)表》，并根據(jù)學(xué)員意見(jiàn)七日內(nèi)給出對(duì)該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見(jiàn)匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱；
4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議； 5. 人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報(bào)告，報(bào)總裁審閱；
6. 新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后，分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)（在崗培訓(xùn)），由各部門負(fù)責(zé)人指定指導(dǎo)教師實(shí)施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報(bào)人力資源與知識(shí)管理部；
7. 人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過(guò)一系列的觀察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小，以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
第一天了解酒店信息，按客人參觀線路對(duì)酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行參觀并了解各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置、裝飾特點(diǎn)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)特色，最終能為客人提供參觀服務(wù)和有吸引力的推介
了解工作內(nèi)容：了解營(yíng)銷人員的崗位職責(zé)、素質(zhì)要求、作息安排、工作內(nèi)容、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、所處位置、組織架構(gòu)、匯報(bào)渠道及協(xié)調(diào)注意事項(xiàng)
了解服務(wù)項(xiàng)目：通過(guò)學(xué)習(xí)服務(wù)信息手冊(cè)、酒店宣傳資料，熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)基礎(chǔ)知識(shí)，能完整地、生動(dòng)地向賓客進(jìn)行酒店內(nèi)部各點(diǎn)的介紹;能及時(shí)為客人提供店外信息咨詢服務(wù)
了解溝通方法：通過(guò)學(xué)習(xí)管理人員通訊錄及各部人事分工、內(nèi)部常用電話等，熟記并掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯(lián)絡(luò)方法
了解電話禮儀：熟練掌握電話撥打、接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接、等候、掛機(jī)等功能，使用電話的的禮節(jié)禮貌及注意事項(xiàng)，能區(qū)分內(nèi)外線鈴聲及熟記客源國(guó)家及地區(qū)的區(qū)號(hào)及時(shí)差
了解客房產(chǎn)品;熟記房間相關(guān)情況(包括客房樓層分布、數(shù)量、朝向、類型、特點(diǎn)、價(jià)格)，了解酒店房?jī)r(jià)政策及各種優(yōu)惠適用范圍，能準(zhǔn)確地向客人進(jìn)行推銷
第二至四天培訓(xùn)對(duì)客人資料的掌握，跟進(jìn)預(yù)訂及服務(wù)、資料輸入，并能盡快了解酒店�？颓闆r
培訓(xùn)協(xié)議知識(shí);掌握協(xié)議的洽談、申請(qǐng)的步驟、成交的技巧、關(guān)系的維護(hù)、服務(wù)的跟進(jìn)，并能盡快了解酒店主要協(xié)議客戶情況及所分管區(qū)域的客戶群情況 培訓(xùn)訂房中心合作常識(shí)：掌握訂房中心客人預(yù)訂、服務(wù)程序，并能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項(xiàng)
培訓(xùn)旅游團(tuán)體合作常識(shí)：掌握?qǐng)F(tuán)體客人的預(yù)訂、服務(wù)程序及簽約時(shí)的注意事項(xiàng)，并能了解主要合作旅行社情況
培訓(xùn)會(huì)議促銷知識(shí)：能熟練掌握會(huì)議室的種類、大小、容量、形式、價(jià)格、配套設(shè)施等信息;能熟練地單獨(dú)完成會(huì)議團(tuán)體的參觀、預(yù)訂、簽約、控制、跟進(jìn)、服務(wù)工作;熟悉會(huì)議合作中的注意事宜
培訓(xùn)大客戶促銷知識(shí)：掌握大戶客人的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法，能根據(jù)大戶的消費(fèi)特點(diǎn)和服務(wù)注意事項(xiàng)提供個(gè)性化的服務(wù)
培訓(xùn)長(zhǎng)住客戶促銷知識(shí)：掌握長(zhǎng)住客的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法，能根據(jù)長(zhǎng)住客的消費(fèi)習(xí)慣和服務(wù)注意事項(xiàng)提供個(gè)性化的`服務(wù)
第五天熟悉報(bào)表及文檔管理，要能準(zhǔn)確、及時(shí)地制作每日、每周、每月的報(bào)表
熟悉客戶檔案管理：要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將客戶檔案進(jìn)行整理
熟悉資訊管理系統(tǒng)：要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將媒體資訊、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況進(jìn)行收集、匯總
熟悉電腦管理系統(tǒng)：包括客房預(yù)訂、協(xié)議錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統(tǒng)進(jìn)行錄入工作、能夠正確處理預(yù)訂、協(xié)議、會(huì)員卡的存檔及資料發(fā)放
第六天特殊接待情況的處理方法，掌握未清潔房間登記入住程序;續(xù)住、催租工作程序;房間夜宿未歸處理程序等
VIP接待規(guī)格及程序：了解VIP接待規(guī)格及特殊登記入住程序、各種級(jí)別所應(yīng)準(zhǔn)備的物品及服務(wù)細(xì)節(jié)
超額預(yù)訂的處理方法：掌握超額預(yù)訂的應(yīng)急處理方法，能熟練運(yùn)用預(yù)訂等候名單表，能主動(dòng)幫客人提供其它選擇
第七天銷售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷時(shí)的技巧，應(yīng)對(duì)客人索要折扣時(shí)的應(yīng)變方法
市場(chǎng)調(diào)查技巧：掌握市場(chǎng)調(diào)查的一般步驟和基本方法
電話、手機(jī)、短訊促銷技巧：掌握電話、手機(jī)、短訊的常用促銷方法和技巧 網(wǎng)絡(luò)、電郵促銷技巧。掌握網(wǎng)絡(luò)、電郵的常用促銷方法和技巧
處理客人投訴的處理程序：能夠正確接收客人投訴，變壞事為好事
各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法：能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
登門拜訪客戶程序及注意事項(xiàng)：能夠在知已知彼的情況下，有準(zhǔn)備、有計(jì)劃地做好登門訪問(wèn)客戶工作
預(yù)訂確認(rèn)工作程序及注意事項(xiàng)：能夠正確地使用多種形式回復(fù)客戶的預(yù)訂 第八天復(fù)習(xí)：全面回顧所學(xué)內(nèi)容
(二)酒店?duì)I銷人員在崗培訓(xùn)
1、營(yíng)銷部每月底將下一月份營(yíng)銷人員培訓(xùn)計(jì)劃上交人事部及總經(jīng)理室;
2、培訓(xùn)內(nèi)容主要針對(duì)每一時(shí)期營(yíng)銷人員存在的主要問(wèn)題和工作薄弱環(huán)節(jié)而定;
3、培訓(xùn)方式以講授及案例分析為主;
4、培訓(xùn)一般安排在每周二至周五下午13：30至14：00之間，地點(diǎn)在營(yíng)銷部辦公室;
5、培訓(xùn)內(nèi)容一個(gè)季度書面考核一次，并與營(yíng)銷人員考核當(dāng)月工效掛鉤;
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
第一節(jié) 文藝管理員培訓(xùn)辦法
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)文體活動(dòng)、早會(huì)的組織和安排、員工生活
具體職責(zé)：
一、早會(huì)管理
1、協(xié)助店長(zhǎng)安排早會(huì)
提前一周安排下周早會(huì)內(nèi)容，填寫早會(huì)計(jì)劃表(見(jiàn)附件)，包括時(shí)間、日期、主持人、早會(huì)專題與主講人，早會(huì)內(nèi)容應(yīng)集激勵(lì)性、知識(shí)性、趣味性于一體，可安排以下幾類內(nèi)容
(1) 激勵(lì)早會(huì)：以能激發(fā)員工積極向上、樂(lè)觀、自信、堅(jiān)韌不撥、努力工作為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)名人典故、勵(lì)志故事、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等多種形式激勵(lì)員工，建議每周一舉行。
(2) 歡樂(lè)早會(huì)：為克服每周三、四所產(chǎn)生的員工工作倦怠感，可通過(guò)室內(nèi)外團(tuán)隊(duì)或個(gè)人游戲，或唱歌、跳舞等形式，舒緩工作壓力、忘卻煩惱，活動(dòng)形式可參閱游戲集錦(隨后下發(fā))，更鼓勵(lì)各店鋪?zhàn)晕覄?chuàng)造好的活動(dòng)方式，建議每周三或四舉行。
(3) 知識(shí)早會(huì)：良好的專業(yè)知識(shí)及一定的相關(guān)知識(shí)會(huì)使員工服務(wù)客戶時(shí)更有信心，更容易贏得客戶的信賴，其內(nèi)容包括：中西醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)、足部按摩原理、手法應(yīng)用以及與健康有關(guān)的內(nèi)容(如美容、養(yǎng)顏、養(yǎng)生、食補(bǔ)等內(nèi)容)，或是客戶感興趣的內(nèi)容(如汽車、服飾、美食、運(yùn)動(dòng)、笑話等)，建議每周三、五舉行。
(4) 訓(xùn)練早會(huì)：此種早會(huì)是為了讓員工熟練運(yùn)用日常所學(xué)知識(shí)，可以通過(guò)1分鐘演講、案例分析、角色扮演、研討會(huì)、辯論會(huì)等各種形式來(lái)進(jìn)行，建議每周二、四進(jìn)行。
(5) 戶外早會(huì)：為展示企業(yè)形象，提高店鋪知名度，鍛煉員工適應(yīng)能力，戶外早會(huì)是個(gè)很好的形式，形式可以是出操訓(xùn)練、隊(duì)列行走、戶外集體活動(dòng)、早會(huì)展示。
星期日建議不安排早會(huì)，管理員未制定早會(huì)計(jì)劃，制定計(jì)劃但不執(zhí)行的樂(lè)捐5元。
2、訓(xùn)練早會(huì)主持人與主講人
(1)早會(huì)主持人：負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)早會(huì)流程組織早會(huì)，主持人必須提前一天做準(zhǔn)備：熟記早會(huì)流程，并與店長(zhǎng)及早會(huì)專題主講人溝通，以便配合，控制好早會(huì)時(shí)間。
對(duì)主持人的要求：店內(nèi)所有員工都可承擔(dān)，但必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格訓(xùn)練，要做到禮儀到位、精神抖擻、聲音宏亮、流程熟練、用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)、措辭得當(dāng)，達(dá)不到以上要求，前兩次警告，第三次取消主持資格。
對(duì)主持人的選拔：所有管理員必須受訓(xùn)，再?gòu)膯T工中公開選拔一批，最終所有員工都必須受訓(xùn)，輪流主持，訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)以店鋪早會(huì)標(biāo)準(zhǔn)流程為準(zhǔn)(后附)，訓(xùn)練時(shí)間以當(dāng)次參訓(xùn)人員全員實(shí)際演練過(guò)關(guān)為準(zhǔn)，不過(guò)關(guān)者堅(jiān)決不用。
(2)早會(huì)主講人：負(fù)責(zé)按照早會(huì)預(yù)定的主題主講，主持人必須提前一天準(zhǔn)備，撰寫演講題綱，文體管理員有權(quán)審查題綱，并要求其試講。沒(méi)有準(zhǔn)備及試講不合格的主講人不得上臺(tái)主講，三次不合格者，取消主講資格。主講人的選擇：以店鋪管理團(tuán)隊(duì)及優(yōu)秀員工為主，由服務(wù)管理員配合店長(zhǎng)、店助或老師進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格的主講可晉升為店鋪兼職講師，享受專業(yè)講師培訓(xùn)。
二、主辦店鋪專項(xiàng)會(huì)議
1、店鋪月度表彰會(huì)
店鋪月度表彰會(huì)為每月1日，對(duì)上月工作中的優(yōu)秀員工與團(tuán)隊(duì)的表彰(優(yōu)秀員工：卡票前三名、點(diǎn)號(hào)前三名、小組第一名，獎(jiǎng)金額度待定，完成超額的獎(jiǎng)勵(lì)另定，優(yōu)秀員工相片要上光榮榜。)
會(huì)前準(zhǔn)備：(1)從銷售管理員處獲得卡票、點(diǎn)號(hào)各前三名名單、業(yè)績(jī)，小組第一名的業(yè)績(jī)。
(2)從吧臺(tái)申領(lǐng)獎(jiǎng)金，并封好。
(3)準(zhǔn)備會(huì)議所需音樂(lè)，并將音響設(shè)備調(diào)試好。
(4)提前通知頒獎(jiǎng)嘉賓給誰(shuí)頒獎(jiǎng)，獎(jiǎng)什么。
(5)提前布置頒獎(jiǎng)場(chǎng)地。
(6)提前編寫頒獎(jiǎng)會(huì)流程及說(shuō)詞。
會(huì)中主持：(1)主持人可以是文體管理員，也可是其它合格員工。
(2)精神飽滿，面帶笑容，聲音宏亮的主持會(huì)議，并注意調(diào)節(jié)會(huì)議氛圍，掌控會(huì)議時(shí)間。(頒獎(jiǎng)會(huì)會(huì)議流程示范稿后附，可參考)
會(huì)后工作：(1)會(huì)后場(chǎng)地的清理、清掃(可指定人員)。
(2)優(yōu)秀員工照片上光榮榜(每月3號(hào)前)。
2、店鋪月度聯(lián)歡會(huì)及慶生會(huì)
此會(huì)定為每月15日(發(fā)薪日)，以水果餐的形式為過(guò)生日的員工慶賀，以及歌、舞表演、游戲等內(nèi)容。
會(huì)前準(zhǔn)備：(1)從吧臺(tái)處獲取當(dāng)月過(guò)生日名單，并購(gòu)買生日禮物
(2)從吧臺(tái)處領(lǐng)取水果餐費(fèi)(按店鋪人數(shù)，每人 元的標(biāo)準(zhǔn))
(3)提前準(zhǔn)備游戲、歌舞所需道具(不能產(chǎn)生費(fèi)用)
(4)提前布置場(chǎng)地、音樂(lè)準(zhǔn)備(生日歌、歌曲、伴唱碟)
會(huì)中主持：(1)慶生會(huì)：壽星上臺(tái)，全體唱生日歌，由店鋪管理層頒發(fā)生日禮品，壽星進(jìn)行才藝表演。
(2)聯(lián)歡會(huì)：以游戲、歌舞等形式進(jìn)行，例如：成語(yǔ)接龍、歌曲接龍、擊鼓傳花、數(shù)七、兔子舞等團(tuán)隊(duì)游戲，希望各店鋪能不斷創(chuàng)新，并互相交流。
(3)聯(lián)歡中，應(yīng)注意安全，以免員工受傷，并要注意保護(hù)店內(nèi)物品，如有損壞照價(jià)賠償，無(wú)法落實(shí)當(dāng)事人的由全體員工均攤。
會(huì)后：場(chǎng)地的清理及清潔
第二天不舉行早會(huì)，員工延遲到11點(diǎn)半報(bào)到。
3、舉辦迎新會(huì)及歡送會(huì)
(1)迎新會(huì)：新員工到店第二天必須舉辦迎新會(huì)，否則樂(lè)捐2元，流程如下：
�、偃w員工拍手高唱?dú)g迎歌，列隊(duì)歡迎新員工
�、谛聠T工自我介紹(姓名、來(lái)自哪里、工作經(jīng)歷、個(gè)人喜好)
�、鄣赇亞T工自我介紹，從店長(zhǎng)、店助開始，說(shuō)詞為：您好，我是水沐足韻**店高級(jí)按摩師XXX，然后說(shuō)上一段祝福的話。
(2)歡送會(huì)：凡開除、勸退或工作不到一日的員工或暫時(shí)請(qǐng)假的員工不舉行歡送會(huì)，符合條件的員工可獲店鋪紀(jì)念品一份。歡送會(huì)不規(guī)定具體形式，各店可自行決定。店長(zhǎng)要安排人員協(xié)助離職人員收拾行李、送站、購(gòu)買車票。
三、新員工培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間：新員工入店三天內(nèi)必須參訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容：店鋪企業(yè)文化相關(guān)內(nèi)容：企業(yè)文化、企業(yè)情況介紹、店鋪規(guī)章制度、店鋪服務(wù)產(chǎn)品等
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)：新員工必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)熟練掌握以上內(nèi)容，并由店長(zhǎng)領(lǐng)班檢查，第一次不合格者警告一次，第二次不合格者，文體管理員及新員工早會(huì)為全體員工表演節(jié)目。
懲 罰：管理員未在新員工入店三天內(nèi)進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)的，扣除管理員補(bǔ)助。
附件：1、店鋪早會(huì)計(jì)劃表新亭路店虛擬(一周)
2、每月舉行頒獎(jiǎng)會(huì)(示范稿)
3、店鋪早會(huì)標(biāo)流程
店鋪早會(huì)標(biāo)準(zhǔn)流程
一、點(diǎn)名，要求聲音洪亮，回應(yīng)迅速。
二、整理著裝，跨立：“親愛(ài)的兄弟姐妹們!大家早上好”
三、(早會(huì)正式開始)：“各位同仁早上好(鞠躬)，我是水沐足韻*X級(jí)按摩師，今天的早會(huì)由我主持，今天是X月X日，星期X”
四、晨會(huì)第一項(xiàng)，經(jīng)驗(yàn)分享，昨日出卡的有XXX/X千元，現(xiàn)在掌聲有請(qǐng)XXX上臺(tái)分享
五、晨會(huì)第二項(xiàng)，掌聲有請(qǐng)店長(zhǎng)做工作報(bào)告及營(yíng)業(yè)分析
六、晨會(huì)第四項(xiàng)，早會(huì)專題，今天的早會(huì)專題是XXX，由XXX主講，掌聲有請(qǐng)
七、請(qǐng)問(wèn)店助、管理員及各位員工是否有事……今天的早會(huì)到此結(jié)束，明天的早會(huì)由XXX主持，請(qǐng)?zhí)崆白龊脺?zhǔn)備，“加油、或是其他口號(hào)”一二，解散。
我原店鋪(零促銷)頒獎(jiǎng)會(huì)流程(示范稿)
會(huì)議時(shí)間：1月3日上午11：00營(yíng)業(yè)前，歷時(shí)一小時(shí)
參會(huì)人員：全體員工及特邀公司領(lǐng)導(dǎo)
會(huì)議流程
主持人：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，大家早上好!(鞠躬)我是鄭州店的經(jīng)理華新奇，今天的會(huì)議由我主持。請(qǐng)全體起立，現(xiàn)在我宣布：頒獎(jiǎng)會(huì)正式開始
第一項(xiàng)：齊唱《感恩的心》。
第二項(xiàng)：親愛(ài)的兄弟姐妹們……
送走了我們一月份的零促銷樣板店，渡過(guò)了春節(jié)，我們的零促銷戰(zhàn)役打得如火如荼，我們的業(yè)績(jī)也是節(jié)節(jié)高攀，我們迎來(lái)了春意濃濃的三月，也是決定我們店鋪成敗和考驗(yàn)我們的時(shí)刻到了，我們即將調(diào)整我們的價(jià)格。
在公司總經(jīng)理室的指導(dǎo)下，在分管領(lǐng)導(dǎo)及店長(zhǎng)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體38名員工的共同努力下，我們?cè)诙路菹搏@豐收。
與一月份相比，我們上客量基本持平，現(xiàn)金收入增加近15萬(wàn)元，達(dá)到38.5萬(wàn)，我們用無(wú)可爭(zhēng)辨的事實(shí)再一次證明了：我們是樣板店，我們是最好的，是最棒的，讓我們用暴風(fēng)驟雨般的掌聲鼓勵(lì)我們自己。
俗話說(shuō)的好：火車跑的快，全憑車頭帶，一個(gè)團(tuán)隊(duì)是需要榜樣的，在我們團(tuán)隊(duì)就有這樣一批人，他們憑借過(guò)硬的技術(shù)、用心的服務(wù)，通過(guò)不懈的努力，贏得了客戶的信賴，取得了驕人的戰(zhàn)績(jī)。
下面要頒發(fā)的是個(gè)人卡票獎(jiǎng)：首先有請(qǐng)我們本月的卡票季軍***，卡票36500元(鼓掌)，有請(qǐng)本月卡票亞軍***，卡票28000元(鼓掌)，最后讓我們用最熱烈的掌聲有請(qǐng)冠軍得主****登臺(tái)，卡票52000元。
下面有請(qǐng)公司**總、技術(shù)管理員**、銷售管理員**為他們頒獎(jiǎng)。接下來(lái)，有請(qǐng)三位每人發(fā)表一分鐘的.獲獎(jiǎng)感言(鼓掌)……好，請(qǐng)退場(chǎng)。
接下來(lái)要頒發(fā)的是點(diǎn)號(hào)獎(jiǎng)，點(diǎn)號(hào)代表了客戶對(duì)我們技術(shù)、服務(wù)的認(rèn)同，是客戶忠誠(chéng)度的最好體現(xiàn)，大家猜猜我們二月點(diǎn)號(hào)冠軍是誰(shuí)?……對(duì)，是**，89個(gè)，有請(qǐng)。亞軍是誰(shuí)?……錯(cuò)了，是**，88個(gè)，離第一名只差一個(gè)，實(shí)在太可惜了，第三名是我們的男孩**，67個(gè)。
下面有請(qǐng)**總、店長(zhǎng)、領(lǐng)班為他們頒獎(jiǎng)……同樣也請(qǐng)每位用一分鐘發(fā)表獲獎(jiǎng)感言(鼓掌)……好，請(qǐng)退場(chǎng)。
一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，不但需要一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)，還需要團(tuán)隊(duì)每一位成員互相支持、互相幫助、共同努力去達(dá)成目標(biāo)，現(xiàn)在就有這樣一個(gè)小組，他們不但個(gè)個(gè)出卡，而且人人有點(diǎn)號(hào)，卡票和點(diǎn)號(hào)的前三名中，他們就占據(jù)了3名，他們就是——雄鷹組，有請(qǐng)雄鷹組全體人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)(鼓掌)，有請(qǐng)公司王總為冠軍組頒獎(jiǎng)……請(qǐng)冠軍組組長(zhǎng)**為大家分享他們成功的經(jīng)驗(yàn)。
按照我們事先的約定，排名最后一名的小組要表演節(jié)目的，雖然精英組達(dá)成了考核目標(biāo)，但還是中了標(biāo)，下面有請(qǐng)精英組的帥哥、美女為我們表演熱辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌)
下面有請(qǐng)我們康定路店的領(lǐng)頭人，我們的店長(zhǎng)為我們做一月份工作總結(jié)及二月份工作安排。
接下來(lái)讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)公司王總為我們做總結(jié)性發(fā)言(鼓掌)。
(結(jié)束語(yǔ))：豐收的二月已經(jīng)過(guò)去，三月的號(hào)角亦已吹響，讓我們大家攜起手來(lái)，向著我們的目標(biāo)，向著我們的夢(mèng)想——成為鄭州最好的店鋪奮勇前進(jìn)。
最后，我建議讓我們共同高歌一曲《團(tuán)結(jié)就是力量》來(lái)結(jié)束我們今天的頒獎(jiǎng)會(huì)。
鄭州市********會(huì)所一月表彰會(huì)到此結(jié)束，謝謝!
以上為表彰會(huì)說(shuō)詞范例，各位管理員及主持人可根據(jù)不同月份不同情況，適當(dāng)做出調(diào)整，不必拘泥于此。
參考會(huì)議用曲：
會(huì)前：①解放軍進(jìn)行曲 ②運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行曲
③卡門序曲 ④其它登臺(tái)音樂(lè)
會(huì)中：①團(tuán)結(jié)就是力量 ②感恩的心
�、蹚念^再來(lái) ④眾人劃漿開大船
�、菖笥� ⑥我真的很不錯(cuò)
第二節(jié) 銷售管理員崗位職責(zé)
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)銷售活動(dòng)的組織、策劃、落實(shí)，保障營(yíng)業(yè)任務(wù)的完成;業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析;銷售輔導(dǎo)、訓(xùn)練。
具體職責(zé)：
一、 店內(nèi)促銷活動(dòng)的實(shí)施
1、每次店鋪促銷活動(dòng)之前，銷售管理員要與店長(zhǎng)，店助共同策劃、制作宣傳海報(bào)，宣傳單，布置店鋪環(huán)境，營(yíng)造競(jìng)賽氣氛。
2、制定當(dāng)月促銷話術(shù)，并組織各小組提前背誦，演練，并在指定時(shí)間內(nèi)過(guò)關(guān)，主持過(guò)關(guān)的只限店長(zhǎng)、店助、卡票管理員，過(guò)關(guān)以實(shí)戰(zhàn)演練的方式一對(duì)一進(jìn)行。
3、注重營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的分析，總結(jié)，關(guān)注活動(dòng)前后主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的變化，并向店長(zhǎng)提出合理化建議
二、 業(yè)績(jī)分析與追蹤
1、每日記錄當(dāng)日出卡個(gè)人的卡票、點(diǎn)號(hào)及小組業(yè)績(jī)，及時(shí)登錄到業(yè)績(jī)榜上，并通知第二天的早會(huì)主持人。
2、根據(jù)業(yè)績(jī)，統(tǒng)計(jì)出個(gè)人及小組周冠軍，月個(gè)人業(yè)績(jī)及點(diǎn)號(hào)各前三名，月績(jī)優(yōu)小組
3、根據(jù)各小組及個(gè)人的銷售業(yè)績(jī)，及時(shí)對(duì)業(yè)績(jī)落后的小組及個(gè)人進(jìn)行針對(duì)性的輔導(dǎo)。
三、 銷售輔導(dǎo)、培訓(xùn)
1、充分利用早會(huì)、下午會(huì)、小組會(huì)、晚會(huì)時(shí)間對(duì)員工從銷售的態(tài)度、知識(shí)、技巧、習(xí)慣四
方面進(jìn)行輔導(dǎo)、培訓(xùn)。
2、每周至少做一次關(guān)于銷售的早會(huì)，可采用如下形式：。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、 廚房員工培訓(xùn)的種類
1、 按培訓(xùn)的時(shí)間分
（1）短期培訓(xùn)
�。�2）長(zhǎng)期培訓(xùn)
2、按培訓(xùn)形式分
（1）脫產(chǎn)培訓(xùn)
（2）不脫產(chǎn)培訓(xùn)
3、按培訓(xùn)性質(zhì)分
�。�1）崗前培訓(xùn)
�。�2）崗位培訓(xùn)
�。�3）換崗培訓(xùn)
�。�4）不稱職員工培訓(xùn)
二、培訓(xùn)的內(nèi)容
廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識(shí)，專業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識(shí)的`培訓(xùn)。
1、 專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括
�。�1）食品原料知識(shí)
�。�2）食品生化知識(shí)
（3）食品衛(wèi)生知識(shí)
�。�4）食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
�。�5）烹飪工藝流程知識(shí)
�。�6）烹飪美學(xué)知識(shí)
�。�7）廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)
�。�8）廚房管理知識(shí)
�。�9）菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)
�。�10）其他相關(guān)知識(shí)
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專業(yè)技能包括
�。�1）各種原料的加工技術(shù)
�。�2）本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)
（3）創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用
�。�4）新的烹飪工藝技術(shù)
�。�5）新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)
�。�6）其它相關(guān)技能（如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等）
4、培訓(xùn)的方法
�。�1）講授法
�。�2）討論法
�。�3）演示法
�。�4）實(shí)踐指導(dǎo)法
5、培訓(xùn)時(shí)間
�。�1）集中學(xué)習(xí)10天
�。�2）實(shí)際操作10天
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