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保健品實(shí)習(xí)報(bào)告
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生，其在寫作上具有一定的竅門。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？下面是小編幫大家整理的保健品實(shí)習(xí)報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
保健品實(shí)習(xí)報(bào)告1
前言：
要想在念書的時(shí)候就試足將來的工作環(huán)境，實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下，學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化。有時(shí)，實(shí)習(xí)可以幫助人們確定，一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。
在有些專業(yè)，特別是一些社會(huì)學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)里，實(shí)習(xí)是必修項(xiàng)目，或是在學(xué)習(xí)中，或是在入校前必須完成。因?yàn)閷?shí)習(xí)有時(shí)是發(fā)放錄取通知的前提條件。通常，大學(xué)生要自己找實(shí)習(xí)職位。但對(duì)于必修的實(shí)習(xí)，學(xué)校會(huì)助一臂之力來安排，甚至?xí)⒁粋�(gè)高校內(nèi)部的實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)庫。即便實(shí)習(xí)沒有被寫入學(xué)生守則，考慮到將來的就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)也是很有益處的：在雇主，尤其是自由經(jīng)濟(jì)中的雇主眼中，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與考試卷上的好分?jǐn)?shù)同樣重要。
實(shí)習(xí)目的：
通過參觀和實(shí)踐，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中開展調(diào)查研究，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后的學(xué)習(xí)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體
1，接觸社會(huì)了解省情和國(guó)情，了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位，作用和發(fā)展趨勢(shì)，增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)；
2，學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛專業(yè)，熱愛勞動(dòng)，遵守組織紀(jì)律的良好品德；
3，學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力；
4，了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
5，了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備（規(guī)格型號(hào)及工作原理）
實(shí)習(xí)時(shí)間：7月5日上午
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州市開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)田園西路2號(hào)
實(shí)習(xí)單位：廣州市益力多乳品有限公司
實(shí)習(xí)內(nèi)容：從大學(xué)城廣工出發(fā)，坐了大概一個(gè)多小時(shí)的校車，到達(dá)了黃埔開發(fā)區(qū)的益力多工廠。益力多是一個(gè)世界性的名牌，很久之前我就從電視上面了解過益力多這種產(chǎn)品。
我們?cè)谝媪Χ鄰S房進(jìn)行的是參觀實(shí)習(xí)，目的的是簡(jiǎn)單了解一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。我們的參觀實(shí)習(xí)分為兩部分，第一部分是益力多公司向我們介紹益力多公司的企業(yè)文化和益力多這種產(chǎn)品。
益力多公司的歷史在這里我就不描述了。但是我還是要簡(jiǎn)單說一下益力多這種乳酸飲料。
益力多每瓶100ML，5瓶100ML益力多在市場(chǎng)的統(tǒng)一價(jià)格是是8.8元，是市面上最貴的乳酸飲料之一。益力多標(biāo)榜的是它獨(dú)有的菌----益力多菌。
益力多菌，學(xué)名干酪乳桿菌代田株，屬于益生菌的一種，主要功能是分解乳糖，活動(dòng)地點(diǎn)在小腸下部，特點(diǎn)是耐酸性特強(qiáng)，能活著到達(dá)小腸發(fā)揮作用。
生產(chǎn)流程：
益力多的生產(chǎn)被分為了二大過程：原料制作過程和包裝過程
制作過程包括：
1，原料溶解罐溶解原料，用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。
2，過濾，把原料液里面還沒有溶解的粉狀物過濾掉，避免堵塞原料輸送的管道。
3，液壓殺菌機(jī)殺菌，把過濾后的.原料液輸送經(jīng)過液壓殺菌機(jī)，進(jìn)行巴氏殺菌。
4，制作發(fā)酵液，把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進(jìn)培養(yǎng)罐，進(jìn)行幾天的發(fā)酵
5，勻質(zhì)機(jī)勻質(zhì)，由于經(jīng)過幾天的發(fā)酵，會(huì)造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層，所以要把發(fā)酵液均勻一下，避免沉淀。 6，冷卻器冷卻，把發(fā)酵液進(jìn)行冷卻。
7，液體調(diào)和，把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體都輸送進(jìn)調(diào)和液儲(chǔ)存罐，進(jìn)行均勻調(diào)和。
經(jīng)過以上7個(gè)步驟后，益力多的濃溶液就制作好了。包裝過程：
1，自來水過濾，把自來水送進(jìn)活性炭罐，進(jìn)行初過濾，然后再送進(jìn)精密過濾器進(jìn)行細(xì)過濾。
2，殺菌冷卻，把經(jīng)過過濾后的自來水送進(jìn)殺菌冷卻器，先進(jìn)行升溫消毒然后再冷卻自來水。
3，液體混合,把通過制作過程的原料液和已經(jīng)處理過的自來水調(diào)配成益力多的味道，然后傳輸進(jìn)灌裝液儲(chǔ)藏罐。
4，制作益力多瓶子，利用成形機(jī)，把聚丙烯小顆粒變?yōu)橐媪Χ嗥孔印?/p>
5，無菌灌裝，在無菌環(huán)境內(nèi)，利用灌裝機(jī)把益力多溶液注入益力多的瓶子。
6，無菌封蓋，在無菌環(huán)境內(nèi)，利用封蓋機(jī)把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好，然后印刷標(biāo)簽。
7，收縮包裝，把5只/50之益力多包裝成形。
8，冷藏，把成品益力多輸送進(jìn)冷藏庫。
實(shí)習(xí)體會(huì)：
通過這次在益力多參觀實(shí)習(xí)，使我真正了解流水生產(chǎn)線的真正意義。高效，衛(wèi)生，節(jié)余資源。自動(dòng)化將會(huì)是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對(duì)的關(guān)鍵問題，自動(dòng)化程度越高，成本就越低，那么在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線，所以要企業(yè)獲得在市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)。
實(shí)習(xí)時(shí)間：7月6日上午
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省廣州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)宏明路
實(shí)習(xí)單位：廣州頂益食品有限公司
實(shí)習(xí)內(nèi)容：廣州頂益食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)頂益集團(tuán)在廣東的產(chǎn)品，其中最主要生產(chǎn)的是康師傅系列品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)品種類包括方便面，飲料，餅干。
這次我們?nèi)⒂^的是頂益集團(tuán)方便面的生產(chǎn)線。在這里我簡(jiǎn)單描述一下康師傅方便面的生產(chǎn)流程。
油炸方便面一般生產(chǎn)流程是：
原料攪拌、混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→分排→著味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗(yàn)→分袋包裝→成品裝箱。
康師傅的方便面的生產(chǎn)基本上完全按照上面的經(jīng)典流程。
實(shí)習(xí)體會(huì)：覺得面工廠里面太熱了，這是因?yàn)榉矫姹阏糁筮^程產(chǎn)生的熱量，里面的生產(chǎn)工具工人實(shí)在辛苦。發(fā)覺康師傅在生產(chǎn)方便面的時(shí)候并不完全自動(dòng)化的，例如在成品檢驗(yàn)，還有把餐具放進(jìn)方便面里面這兩個(gè)環(huán)節(jié)都是人工的。假如可以生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化的話，面的質(zhì)量肯定還會(huì)提升。實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)高效、低損耗、自動(dòng)檢測(cè)等多功能才是該企業(yè)以后發(fā)展的方向。
方便面中最貴的并不是面，而是它的醬料。醬料的調(diào)制是生產(chǎn)方便面里面最關(guān)鍵的一環(huán)，因?yàn)獒u料生產(chǎn)算是企業(yè)機(jī)密，我們這次沒有機(jī)會(huì)看得到，實(shí)在可惜。
保健品實(shí)習(xí)報(bào)告2
這里主要是生產(chǎn)保健品，對(duì)人們的生活帶來很大的影響。在這里實(shí)習(xí)快半年了，也學(xué)會(huì)了很多東西，雖然換了很多崗位，但是在每個(gè)崗位都應(yīng)該做到一次比一次好。保健品是人們最關(guān)注的食品安全，關(guān)系著每個(gè)人的生命，所以它的質(zhì)量要求非常的嚴(yán)格，有促進(jìn)人們睡眠的，也有增強(qiáng)免疫力的，每一種保健品都有它的特殊功效。
第一次出來工作，有些事情不是很適應(yīng)，但是每個(gè)人都有第一次，慢慢的適應(yīng)，回顧這五個(gè)多月，有酸、甜、苦、辣。作為大學(xué)生活的最后一課，實(shí)習(xí)不僅重要而且實(shí)用，實(shí)習(xí)生活使得我逐漸把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作中遇到的問題相結(jié)合，讓我慢慢褪變了學(xué)生的浮躁與天真。與此同時(shí)，實(shí)習(xí)也使我在社會(huì)中獨(dú)立成長(zhǎng)，在自己承擔(dān)責(zé)任上邁出了重要的一步。
一、實(shí)習(xí)階段的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)
我們實(shí)習(xí)的學(xué)生主要從事的是生產(chǎn)工作，這樣可以更好的鍛煉我們的能力，雖然在學(xué)校中有實(shí)驗(yàn)，可以鍛煉我們的動(dòng)手能力，但那只是一次小小的實(shí)驗(yàn)，根本學(xué)不到太多的東西，現(xiàn)在有了這樣一個(gè)展示自己的平臺(tái)，我們一定要把握好。每一次小小的收獲，都是對(duì)我們最好的回報(bào)，只有靠勤奮，靠努力，才能有更好的收獲。環(huán)境不同，面臨的情況也不一樣，需要我們做出正確的.選擇，錯(cuò)了就要改正，沒有人永遠(yuǎn)是成功的。
二、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
我們學(xué)的就是藥品和食品，這對(duì)我們來說是最重要的，保健品的類型和我們學(xué)的劑型差不多，有膠囊劑、丸劑、散劑、片劑、顆粒劑，還有很多很多，不僅要把自己身邊的工作做好，還要把身邊的衛(wèi)生環(huán)境搞好，我的工作主要是噴碼，只要掌握噴碼機(jī)的工作原理，還要加上熟練地技巧，還要有速度，速度越快，工作效率就會(huì)越高，這樣我們的工作就會(huì)干的又快又好，這份工作就會(huì)越來越順手，活不太忙的時(shí)候，我們也可以到別的地方去幫忙，可以學(xué)到更多的東西。掌握的越多，我們的經(jīng)驗(yàn)就會(huì)越來越豐富，三、學(xué)會(huì)在原有的基礎(chǔ)上考慮新的
我們?nèi)粘Ｉ钪兴仨毜亩际侨藗儾粩鄤?chuàng)新的，只有不斷創(chuàng)新，這個(gè)社會(huì)才能更好的進(jìn)步，不要一味的停留在過去的基礎(chǔ)上，要不斷地往上，才能更好的生活，沒有最好，只有更好。課本上所學(xué)的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只是一些理論知識(shí)，根本運(yùn)用不到生活中去，把書本上的知識(shí)運(yùn)用到生活中去，這才達(dá)到了我們學(xué)習(xí)的目的。工作就是最好的實(shí)踐場(chǎng)所，我們不要浪費(fèi)了這份工作。只有不斷地努力，在原有的基礎(chǔ)上改進(jìn)，改成更好的，這才是我們最需要的。
四、遇到的問題
不管在學(xué)習(xí)中還是在實(shí)習(xí)中，不管遇到什么樣的問題，都要想辦法努力去解決，這要謝謝在我們的學(xué)習(xí)中和實(shí)習(xí)中給我們支持的老師和領(lǐng)導(dǎo)們，所以我們一定要做好這份工作。所以我們一定要服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守規(guī)定，做出好的成績(jī)來。
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